আম গাছ হল বীজ থেকে বেড়ে ওঠা এবং পরিচর্যার অন্যতম সহজ উদ্ভিদ। ফলের আকার এবং স্বাদ নির্ভর করবে আপনি যে ধরনের আমের চয়ন করবেন তার উপর, তাই আপনার পছন্দসই আম পছন্দ করতে ভুলবেন না। আপনি একটি পাত্রে একটি আম গাছ লাগাতে পারেন এটি ছোট রাখার জন্য, অথবা আপনি এটি একটি বড় গাছের জন্য সরাসরি মাটিতে রোপণ করতে পারেন। আপনি যেভাবেই বেছে নিন না কেন, আপনি বছরের পর বছর এই সুস্বাদু ফল উপভোগ করতে পারবেন!
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: বীজ বৃদ্ধি
ধাপ 1. আপনি যে জলবায়ু অঞ্চলে থাকেন তা পরীক্ষা করুন।
আম গরম এবং আর্দ্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চল যেমন এশিয়া এবং ওশেনিয়া থেকে আসে। সুতরাং, ইন্দোনেশিয়ার যে কোনও জায়গায় আম সহজেই জন্মে। এদিকে, শীতল এলাকায়, এখনও পাত্রগুলিতে আম চাষ করা যায় যাতে শীতল আবহাওয়ার সময় সেগুলি বাড়ির ভিতরে আনা যায়।
কগশাল আমের জাতটি সাধারণত বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মে এবং নিয়মিত ছাঁটাইয়ের সাথে সর্বোচ্চ 2.4 মিটার উচ্চতায় সীমাবদ্ধ থাকে। উপরন্তু, সীমিত রোপণ এলাকায় বিকল্প হিসেবে ছোট আমের জাত রয়েছে।
ধাপ 2. আমের মাদার প্লান্ট খুঁজুন।
আপনার পরিবেশে ভালভাবে বেড়ে ওঠা বীজ পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার চারপাশে মূল উদ্ভিদের সন্ধান করা। আপনার চারপাশের আম গাছগুলি যা সুস্বাদু ফল দেয় তা আপনার পরিবেশের জন্য উপযুক্ত বীজ সরবরাহ করবে। আপনি যদি হালকা শীতকালে উষ্ণ জলবায়ুতে থাকেন তবে আপনি আপনার বাড়ির আশেপাশে স্বাস্থ্যকর আম গাছ খুঁজে পেতে পারেন।
- যদি আপনি একটি আম গাছ খুঁজে না পান, আপনি বীজ অর্ডার করতে পারেন বা একটি দোকানে কিনতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে আপনি এমন এক ধরনের আম চয়ন করেন যা আপনি যে এলাকায় থাকেন সেখানে ভালভাবে জন্মে।
- আপনি সুপারমার্কেটে যে ফল কিনেছেন তার থেকে বীজও জন্মাতে পারেন। যাইহোক, এই আমের বীজগুলি আপনার পরিবেশে বাড়ার সম্ভাবনা কম থাকবে, বিশেষ করে যদি আম অন্য দেশ থেকে আসে। তা সত্ত্বেও, চেষ্টা করতে কখনই কষ্ট হয় না!
ধাপ the. আমের বীজগুলি বৃদ্ধি করতে পারে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন।
বীজ আবরণ খুলতে আম কেটে নিন। আমের বীজ দূর করতে বীজের বাইরের চামড়া সাবধানে কেটে নিন। স্বাস্থ্যকর আমের বীজ গা dark় এবং তাজা দেখাবে। প্রায়শই আমের বীজ কুঁচকে যায় এবং ঠান্ডা তাপমাত্রায় খুব দীর্ঘ হলে ধূসর হয়ে যায়। আপনি আর এভাবে কুঁচকানো আমের বীজ রোপণ করতে পারবেন না।
- যতটা সম্ভব বীজের কাছাকাছি আমের মাংস কেটে নিন। আপনার হাতের তালুতে আম রাখুন এবং ধীরে ধীরে আমের মাংস দুই পাশে কেটে নিন, মাংসকে প্রায় 2 সেমি x 2 সেমি কিউব করে কেটে নিন। তারপর আম উল্টে মাংস সরিয়ে নিন। সরাসরি চামড়া থেকে আম খান, অথবা চামচ দিয়ে আলাদা করে একটি পাত্রে রাখুন।
- আপনি আপনার ত্বককে আমের রস থেকে রক্ষা করতে গ্লাভস ব্যবহার করতে পারেন, যা ত্বকে জ্বালা করতে পারে।
ধাপ 4. বীজ প্রস্তুত করার পদ্ধতি নির্ধারণ করুন।
আপনি পরবর্তী বর্ণিত হিসাবে বীজ শুকিয়ে বা ভিজিয়ে রাখতে পারেন।
বীজ শুকানো
ধাপ 1. কাগজ দিয়ে বীজ শুকিয়ে নিন।
প্রায় 3 সপ্তাহের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, শুকনো জায়গায় রাখুন। এর পরে, এক হাত দিয়ে, বীজটি খোলার চেষ্টা করুন, তবে এটিকে দুই ভাগে বিভক্ত হতে দেবেন না; আপনাকে কেবল বীজের দুটি অংশকে সামান্য আলাদা করতে হবে এবং সেগুলি আরও এক সপ্তাহ শুকিয়ে যেতে হবে।
ধাপ 2. পাত্রে উর্বর, ভাল নিষ্কাশন মাটিতে রাখুন।
20 সেমি গভীর একটি গর্ত খনন করুন। বীজের উত্তল অংশটি নিচের দিকে নির্দেশ করে, বীজটি মাটিতে োকান।
ধাপ 3. ভাল করে জল দিন।
মাটির অবস্থার উপর নির্ভর করে প্রতিদিন বা প্রতি কয়েক দিনে জল দিন। প্রায় 4 থেকে 6 সপ্তাহ পরে, আপনি সম্ভবত আপনার আম গাছ 100 মিমি থেকে 200 মিমি পর্যন্ত দেখতে শুরু করবেন। আপনি আগে যে ধরনের আমের নির্বাচন করেছেন তার উপর নির্ভর করে আপনার গাছের রং গা dark় বেগুনি, কালো বা হালকা সবুজ হতে পারে।
ধাপ 4. একটি পাত্রে বীজ রোপণ করুন যা শিকড়কে সুস্থ এবং ভালভাবে বাড়তে দেবে।
তারপর প্রস্তুত হলে, এটি বাগানে সরান।
বীজ ভিজানো
আপনি যদি পছন্দ করেন তবে শুকানোর পদ্ধতির জায়গায় আপনি এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 1. আমের বীজ খোসা ছাড়ুন।
আমের বীজের সবচেয়ে বাইরের অংশটি খোসা ছাড়ান যাতে এটি সহজেই বৃদ্ধি পায়। আমের বীজে ছোট ছোট কাটা তৈরি করুন অথবা বাইরের স্তরটি খোসা ছাড়ানো পর্যন্ত বাইরে ঘষুন।
ধাপ 2. আমের বীজ ভিজিয়ে রাখুন।
পানির একটি ছোট পাত্রে আমের বীজ রাখুন এবং এই পাত্রে একটি উষ্ণ স্থানে যেমন একটি আলমারি রাখুন। আমের বীজ ২ 24 ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।
ধাপ 3. পাত্রে বীজ সরান এবং স্যাঁতসেঁতে কাগজে মোড়ানো।
একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে বীজ মোড়ানো যাতে কোণে একটি গর্ত থাকে। মোড়ানো কাগজটি আর্দ্র রাখুন এবং বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন - সাধারণত প্রায় 1-2 সপ্তাহ। নিশ্চিত করুন যে বীজগুলি একটি উষ্ণ, আর্দ্র জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় যাতে সেগুলি বৃদ্ধি পায়।
ধাপ 4. আমের চারা জন্য একটি পাত্র প্রস্তুত।
পাত্রগুলিতে আপনার চারা রোপণ শুরু করুন। এমন একটি চয়ন করুন যা বীজ ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট এবং এটি পাত্রের মাটি এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন। আপনি আমের বীজ সরাসরি মাটিতে রোপণ করতে পারেন, কিন্তু সেগুলি একটি পাত্রে রোপণ করলে আপনি বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।
ধাপ 5. সূর্যের আলো আমের চারাকে শক্তিশালী করবে।
আংশিক রোদে পাত্রটি বাইরে রাখুন যাতে আমের চারা রোদে অভ্যস্ত হয়ে যায়, পূর্ণ সূর্য পাওয়া যায় এমন জায়গায় যাওয়ার আগে শক্ত হয়ে যায়।
2 এর পদ্ধতি 2: বীজ রোপণ
ধাপ 1. আমের চারা এমন জায়গায় সরান যেখানে পূর্ণ সূর্য আসে।
এমন একটি এলাকা বেছে নিন যেখানে আপনার আমের বীজ রোপণের জন্য পূর্ণ সূর্য আসে। নিশ্চিত করুন যে এই জায়গাটি আপনি হতে চান, কারণ আম গাছ বড় হবে!
- চূড়ান্ত অবস্থানে রোপণ করার সময়, বাড়ির উঠোনে এমন একটি স্থান সন্ধান করুন যেখানে ভাল নিষ্কাশন রয়েছে। আরও চিন্তা করুন, এমন একটি এলাকা চয়ন করুন যা অন্যান্য ভবন, বা ভূগর্ভস্থ পাইপ বা বিদ্যুতের লাইনে হস্তক্ষেপ করে না।
- স্বাস্থ্যকর এবং ভাল রুট সিস্টেম প্রতিষ্ঠিত হলে চারাগুলি সরান। আমের বেস কান্ডের পুরুত্ব প্রায় 5 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে হবে।
ধাপ 2. পাত্রের মধ্যে আম বাড়তে দিন।
আপনি একটি ছোট আম গাছ চাইলে পাত্রের মধ্যে গাছটি রেখে দিতে পারেন। যদি আপনি ঠান্ডা আবহাওয়ায় থাকেন তবে পাত্রের মধ্যে রোপণ একটি আদর্শ সমাধান যাতে বাইরে তাপমাত্রা কমে গেলে আপনি পাত্রটি ভিতরে রাখতে পারেন।
ধাপ 3. আমের বীজ লাগান।
আমের বীজের মূলের জন্য যথেষ্ট বড় একটি গর্ত খনন করুন। গর্তের আকার মূলের তিনগুণ হওয়া উচিত। একটি গুণমানের পটারিং মিশ্রণের এক তৃতীয়াংশ, বাগানের বালির এক তৃতীয়াংশ যোগ করুন এবং বাকি অংশ মাটি দিয়ে পূরণ করুন। গর্তে বীজ রাখুন, তার চারপাশের মাটি চাপুন এবং জল দিন।
- চারা লাগানোর সময় চারা যেন ভেঙে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন।
- খেয়াল রাখবেন যে এই তরুণ আমের গাছের ডালপালা নীচে খোসা ছাড়বে না।
ধাপ 4. আপনার আম গাছকে নিয়মিত জল দিন এবং অল্প পরিমাণে সার প্রয়োগ করুন।
আমের গাছে ফল ধরতে কমপক্ষে 4 থেকে 5 বছর সময় লাগে। এই উদ্ভিদটি ফল ধরার জন্য প্রস্তুত হতে অনেক সময় নেয় কিন্তু অপেক্ষা করার যোগ্য।
খুব বেশি সার দেবেন না। কারণ ফলস্বরূপ আপনার উদ্ভিদ ফলের চেয়ে বেশি পাতা উৎপন্ন করবে।
পরামর্শ
- বীজ থেকে উৎপন্ন গাছে ফল ধরতে ছয় থেকে আট বছর সময় লাগে।
- আপনি একটি উদ্ভিদ বীজ কোম্পানি থেকে আমের বীজ কিনতে পারেন।
- গাছে অতিরিক্ত পানি দেবেন না।
