আপনি চান আপনার বিয়ার ঠান্ডা থাকুক, কিন্তু আপনার ফ্রিজ নেই! আপনি যে পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করতে পারেন তা আপনি বাড়ির ভিতরে বা বাইরে কিনা তার উপর নির্ভর করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়; সেখানে যা আছে তার সদ্ব্যবহার করতে আপনাকে সক্ষম হতে হবে। সাধারণভাবে, তিনটি সহজ বিকল্প আছে: আপনি ঠান্ডা জল, বরফ বা তুষার দিয়ে বিয়ার ঠান্ডা করতে পারেন; বাষ্পীভূত শীতল করার শক্তি ব্যবহার করুন; অথবা সারাদিন ঠান্ডা রাখার জন্য স্যাঁতসেঁতে মাটিতে বিয়ারটি কবর দিন।
ধাপ
পদ্ধতি 3 এর 1: জল, বরফ এবং তুষার ব্যবহার
ধাপ 1. ঠান্ডা জল দিয়ে বিয়ার ঠান্ডা করুন।
এটি একটি পানীয়ের তাপমাত্রা কমানোর দ্রুততম উপায়গুলির মধ্যে একটি, এবং আপনি এটি ঘরের ভিতরে বা বাইরে করতে পারেন। আপনার বিয়ার কন্টেইনারের পৃষ্ঠটি ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে দিন; ঠান্ডা ভাল। আপনি যে পানি ব্যবহার করছেন তা যদি আইসড ওয়াটার হয়, আপনি মাত্র পাঁচ মিনিটের মধ্যে আপনার বিয়ার ঠান্ডা করতে পারেন। আপনি বাইরে থাকলে, অথবা জল খুব ঠান্ডা না হলে এই প্রক্রিয়াটি বেশি সময় নিতে পারে।
- আপনি যদি বাড়ির ভিতরে থাকেন: একটি বালতি বরফের পানিতে বিয়ারটি ডুবিয়ে রাখুন, অথবা এটি কয়েক মিনিটের জন্য চলমান কলের পানির নিচে বসতে দিন।
- আপনি যদি বাইরে থাকেন: আপনার বিয়ারকে একটি প্রাকৃতিক জলের উৎসে রাখুন - একটি নদী, বসন্ত, হ্রদ বা মহাসাগর। বিয়ারটি সুরক্ষিত করতে ভুলবেন না যাতে এটি ডুবে যায় বা দূরে সরে না যায়।
ধাপ 2. ঠান্ডা জল দিয়ে বিয়ারকে "স্নান" করুন।
একটি বালতি, টব, কুলার, বা অন্য জলরোধী পাত্রে আপনি যে ঠান্ডা পান তা পান করুন। যদি আপনি পারেন, বরফ কিউব যোগ করুন। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে, আপনি অন্যান্য জিনিসের জন্য পানি ব্যবহার করতে পারেন, যেমন আপনার আঙ্গিনা, বাগান, অথবা আপনার পোষা প্রাণীর পানীয় জলের ট্যাংক ভরাট করা। আপনার পানীয় ঠান্ডা জলে রাখুন এবং 2-5 মিনিটের জন্য আলতোভাবে নাড়ুন। আলোড়ন দিয়ে, আপনি পানীয় থেকে ঠান্ডা জলে তাপ স্থানান্তরকে দ্রুততর করার জন্য সংবহন শক্তি ব্যবহার করছেন।
- যতটা সম্ভব পানিতে বরফ যোগ করুন, কিন্তু এতটা না যে বিয়ারের পাত্রে এটি ডুবে না। জল এবং বরফের কিউবের মিশ্রণের জন্য 50/50 অনুপাত একটি ভাল পরিমাপ।
- আপনি যে পাত্রে মোটা এবং শক্ত করবেন, তত ভাল। তার তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য পাত্রে বাতাস থেকে সুরক্ষিত করুন। এইভাবে, বরফ দীর্ঘ সময়ের জন্য গলে যাবে।
ধাপ 3. বরফে টেবিল লবণ যোগ করুন।
সামান্য লবণই যথেষ্ট। লবণ পানির জমাট বিন্দু কমিয়ে দেয় - এর অর্থ বরফে পরিণত না হয়ে পানি তার হিমাঙ্ক বিন্দুর (0 ডিগ্রি সেলসিয়াস) চেয়েও ঠান্ডা হতে পারে।
ধাপ 4. কল চালু করুন।
যদি আপনি একটি সিঙ্ক ব্যবহার করতে পারেন, আপনি দ্রুত বিয়ার ঠান্ডা করতে পারেন। কলের নিচে বিয়ার রাখুন এবং ধারাবাহিকভাবে ধারকটির উপর জল চালান। আপনি পাঁচ মিনিটের মধ্যে বিয়ারের একটি ক্যান ঠান্ডা করতে সক্ষম হবেন। চলমান জল একটি বালতিতে সংরক্ষণ করুন যাতে এটি পুনরায় ব্যবহার করা যায়।
- যদি আপনার সিঙ্ক না থাকে তবে আপনি শাওয়ারহেড, বাথটাব কল, বা অন্যান্য পানির উৎস ব্যবহার করতে পারেন।
- জল অপচয় করবেন না। অবশিষ্ট পানি একটি বালতিতে সংরক্ষণ করুন, তারপরে নোংরা থালা বা জলের গাছ ধোয়ার জন্য এটি ব্যবহার করুন। বিয়ারের একটি ক্যান ঠান্ডা করার জন্য পাঁচ মিনিটের জন্য জল ছেড়ে দেওয়া খুব কার্যকর নয়।
ধাপ 5. পানিতে বিয়ার ডুবিয়ে দিন।
শীতল, পরিধানযোগ্য জলের সন্ধান করুন: নদী, হ্রদ, ঝর্ণা বা সমুদ্র। বিয়ারকে ডুবে যাওয়া বা দূরে সরে যাওয়ার জন্য একটি সিস্টেম সেট আপ করুন। জাল বা ব্যাগে বিয়ার বেঁধে দিন; দড়ি দিয়ে বাঁধুন; বালিতে নিমজ্জিত; এটি শিকড়, পাথর বা ঝোপের মধ্যে রাখুন। যদি আপনি আপনার বিয়ারকে প্রবাহিত পানিতে ঠান্ডা করেন, তাহলে এটিকে তীরে, নৌকা বা নিজের সাথে বেঁধে রাখতে ভুলবেন না যাতে এটি দূরে সরে যায়।
- হট স্প্রিংস, যেমন হিট স্প্রিংস বা গিজার ব্যবহার করবেন না। এটি অবশ্যই বোধগম্য, তবে এটি উল্লেখযোগ্য।
- যদি বৃষ্টি হয় তবে বিয়ারটি খোলা রাখার চেষ্টা করুন। এটি ঠান্ডা পানিতে বিয়ার ডুবানোর মতো কার্যকর নাও হতে পারে, তবে এটি করা যেতে পারে।
ধাপ 6. তুষারে আপনার বিয়ার নিমজ্জিত করুন।
যদি মাটিতে তুষার থাকে তবে কেবল বিয়ারকে তুষারে নিমজ্জিত করুন এবং আধা ঘন্টা অপেক্ষা করুন। যদি আবহাওয়া ঠাণ্ডা হয় - বলুন, 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে - কিন্তু তুষারপাত নেই, তবুও আপনি বিয়ারটি ঠান্ডা করার জন্য বাইরে রাখতে পারেন। সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে বিয়ারকে ছায়ায় রাখার চেষ্টা করুন। যদি তুষার যথেষ্ট গভীর হয় তবে দ্রুত ঠান্ডা হওয়ার জন্য বিয়ারটি মাটির স্তরের নীচে কবর দিন।
যদি আপনি তুষারে বিয়ার রাখেন, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি মাটিতে চিহ্নিত করেছেন যাতে আপনি ভুলে যাবেন না যে এটি কোথায়। অন্যথায়, আপনার বিয়ার পৃথিবীতে হারিয়ে যেতে পারে এবং কেবল বসন্তে দৃশ্যমান হতে পারে।
3 এর 2 পদ্ধতি: বাষ্পীভূত কুলিং ব্যবহার করা
ধাপ 1. একটি বাষ্পীভবন সিস্টেম দিয়ে আপনার বিয়ার ঠান্ডা করার চেষ্টা করুন।
ধারণা: আপনি একটি মাটির পাত্রের মধ্যে বালির স্তর এবং একটি বড় পাত্র দ্বারা উত্তাপিত বিয়ারটি রাখেন। একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে দিয়ে পাত্রের উপরের অংশটি েকে দিন। জল বাষ্পীভূত হওয়ার সাথে সাথে প্রক্রিয়াটি পাত্রে ভিতরে ঠান্ডা হয়ে যায়। এক বা দুই ঘন্টা পরে, আপনি এটিতে বিয়ারটি ঠান্ডা করতে পারেন! আপনি গরম দিনে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন - আপনি বাইরের তাপমাত্রার চেয়ে 40 ডিগ্রি কম পানীয়কে ঠান্ডা করতে সক্ষম হতে পারেন।
প্রয়োজন হলে, আপনি একটি ছোট স্কেলে একটি বাষ্পীভূত কুলিং সিস্টেম ব্যবহার করতে পারেন। একটি তোয়ালে, নিউজপ্রিন্ট বা টয়লেট পেপার ঠাণ্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, তারপর একটি বিয়ারের বোতল মোড়ান। জল বাষ্পীভূত হওয়ার সাথে সাথে বিয়ার ধীরে ধীরে ঠান্ডা হয়ে যাবে।
পদক্ষেপ 2. দুটি মাটির পাত্র খুঁজুন।
একটি পাত্র যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত যাতে এক সময়ে 2-5 ক্যান বিয়ার রাখা যায়; যখন অন্য পাত্রগুলি যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত যাতে প্রথম পাত্রটি প্রতি পাশে কমপক্ষে 2 সেন্টিমিটার জায়গা ছেড়ে দেয়। উভয় পাত্রের নীচে মাটি, পুটি বা কর্ক দিয়ে Cেকে রাখুন - এমন কিছু যা বালি ভিতরে রাখতে সাহায্য করবে।
আপনি যদি কেবল প্লাস্টিকের পাত্র (বা অন্যান্য উপকরণ) ব্যবহার করতে পারেন তবে সেগুলি ব্যবহার করুন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে কাদামাটি একটি ভাল অন্তরক। সুতরাং, "মাটির রেফ্রিজারেটর" তৈরি করা অনেক বেশি কার্যকর।
ধাপ 3. বালি ব্যবহার করে অন্তরক।
আপনি যে কোনও ধরণের বালি ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, নদী থেকে সূক্ষ্ম বালি (যা খুব ঘন এবং বড় নয়) সবচেয়ে ভাল। পাত্রের নীচে বালু দিয়ে ভরাট করুন, তারপরে ছোট পাত্রটি এতে রাখুন। দুটি পাত্রের মধ্যে স্থানটি সাবধানে পূরণ করুন যতক্ষণ না তারা বালিতে পূর্ণ হয়। ছোট পাত্রের নীচে একটু বালি ছিটানো ঠিক আছে।
ধাপ 4. বালি ভেজা।
আস্তে আস্তে ঠাণ্ডা পানি দুটি পাত্রের মাঝখানে pourেলে দিন, যতক্ষণ না সেগুলো পূর্ণ হয়। জলকে বালি ভিজতে দিন, কিন্তু এত জল ব্যবহার করবেন না যে পৃষ্ঠটি পুকুর হয়ে যায়। আপনি বালি স্যাঁতসেঁতে চান, কাদায় পরিণত করবেন না।
ধাপ 5. এতে বিয়ার রাখুন।
একবার পাত্রের ভিতরটি 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে ঠান্ডা হয়ে গেলে, আপনি বিয়ার ঠান্ডা করার জন্য প্রস্তুত। গরম হলে আপনাকে কয়েক ঘন্টা অপেক্ষা করতে হতে পারে, অথবা ঠান্ডা হলে কয়েক মিনিট অপেক্ষা করতে হতে পারে। প্রতি কয়েক ঘন্টা বিয়ারের তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন, তবে খুব বেশিবার নয়।
ধাপ 6. এর উপর একটি ভেজা তোয়ালে রাখুন।
ঠাণ্ডা পানি দিয়ে একটি তোয়ালে ভেজা করুন, তারপর এটি মুছে ফেলুন যাতে জল টিপবে না। উভয় পাত্রের রিমের উপরে একটি তোয়ালে রাখুন, নিশ্চিত করুন যে তোয়ালেটি পুরো idাকনাটি coversেকে রাখে। এখন, আপনার "মাটির পাত্রের ফ্রিজ" প্রস্তুত। বালু এবং ভেজা তোয়ালে থেকে পানি বাষ্পীভূত হওয়ায় পাত্রের ভেতরটা ঠান্ডা হয়ে যায়। যন্ত্রটিতে বিয়ার রাখার আগে কয়েক ঘন্টা বসতে দিন। এটি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, আপনি এখনই এটি পান করতে পারেন!
- আপনি যদি দ্রুত বিয়ারটি ঠান্ডা করতে চান, আপনি কেবল বিয়ারটি এতে রাখতে পারেন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে ভিতরটি দ্রুত শীতল হতে পারে যদি আগে থেকে খালি করা হয় - এবং আপনার বিয়ার এখনই ঠান্ডা হবে না।
- প্রয়োজনে বরফের পানি দিয়ে তোয়ালেটি আবার ভিজিয়ে নিন। যতক্ষণ পর্যন্ত গামছা স্যাঁতসেঁতে থাকে, আপনি এটি পরতে পারেন। যদি আপনি তোয়ালেগুলি সরিয়ে ফেলেন, তবে "ফ্রিজ" খুব বেশি সময় ধরে খোলা রাখবেন না বা ঠান্ডা বাতাস বের হবে।
- পাত্রের মধ্যে থার্মোস্ট্যাট রাখার চেষ্টা করুন। এটি আপনাকে "ফ্রিজ" কতটা ভালভাবে কাজ করছে তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করবে এবং আপনাকে বিয়ারটি রাখার সঠিক সময় সম্পর্কে একটি অনুমান দিতে পারে।
3 এর পদ্ধতি 3: বিয়ার কবর দেওয়া
ধাপ 1. ঠান্ডা, স্যাঁতসেঁতে মাটিতে বিয়ারকে কবর দেওয়ার চেষ্টা করুন।
এই পদ্ধতিটি অন্যান্য পদ্ধতির মতো দ্রুত নয়, তবে এটি আপনার বিয়ারকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঠান্ডা রাখতে পারে। আবহাওয়া গরম হলে এটি বিশেষভাবে কার্যকর। এই পদ্ধতিটি বড় পাত্রে জগাখিচুড়ি করে না এবং বাকি কুলার থেকে বিয়ারটি সরিয়ে ফেললে এটি ঠান্ডা রাখতে পারে।
ধাপ 2. আর্দ্র, শীতল মাটির সন্ধান করুন।
সরাসরি সূর্যের আলো থেকে ছায়াময় স্থানে এটির সন্ধান করুন। আপনার বিয়ারকে একটি নদী, হ্রদ বা সমুদ্রের তীরে কবর দেওয়ার চেষ্টা করুন - কিন্তু theেউ আসার সময় সতর্ক থাকুন। মাটি যত ভেজা হবে ততই ভালো।
আর্দ্র রাখার জন্য আপনি মাটিতে পানি ালতে পারেন। যদি আপনার কাছে পানির উৎস না থাকে এবং আপনার কাছে পানি থাকে তবে এটি সর্বোত্তম বিকল্প।
ধাপ 3. আপনার বিয়ার কবর।
বিয়ার পাত্রের জন্য যথেষ্ট বড় একটি গর্ত খনন করুন। বোতলের ঘাড় পর্যন্ত কবর দিন। সাধারণভাবে, গর্তটি যত গভীর হবে, তার মধ্যে বাতাস ততই শীতল হবে। বোতলের ক্যাপটি রাখুন যাতে এটি মাটির সাথে মিশে না যায়। আপনি যদি একটি সম্পূর্ণ বিয়ারের বোতল কবর দেন, তাহলে নিশ্চিত করুন যে আপনি এর অবস্থান ভুলে যাবেন না!
পরামর্শ
- বিকেলে আপনার মোজা শুকিয়ে নিন। আপনার যদি কেবল এক জোড়া মোজা থাকে তবে ভেজা কাপড়ের শীতলীকরণের প্রভাব তৈরি করতে অন্য কিছু ব্যবহার করুন।
- উপরে উল্লিখিত হিসাবে, যদি আপনি বাতাসের সাথে আপনার বিয়ারকে ঠান্ডা করতে চান, তাহলে এটিকে কাজ করার জন্য আপনাকে বায়ু ঠান্ডা পেতে হবে। জল বাষ্পীভূত হবে এবং তাপ বিনিময় বিয়ারকে ঠান্ডা করবে।
- বাতাসের সাথে শীতল করার পদ্ধতিও বাতাসের আর্দ্রতা দ্বারা প্রভাবিত হয়। উচ্চ আর্দ্রতা (যেমন গ্রীষ্মে অ্যাপালাচিয়ান অঞ্চলে পাওয়া যায়), শীতল করার প্রভাব কমাতে পারে এবং সকালে আপনার মোজা ভিজতে পারে।
- আপনার পানীয়কে ঠান্ডা করার আরেকটি উপায় হল এটি টিস্যু পেপারে বা অন্য কিছু যা ভিজিয়ে রাখা যায়। টিস্যু পেপারের অর্ধেক লবণ যোগ করুন এবং এটি ভাঁজ করুন যাতে এটি পড়ে না যায়। এর পরে, আপনার পানীয়ের চারপাশে কাগজটি মোড়ানো যাতে এটি ঠান্ডা হয়।
সতর্কবাণী
- আপনার উৎপাদিত আবর্জনা সবসময় বাইরে রাখুন। বোতল, ক্যান, বোতলের ক্যাপ বা প্লাস্টিকের কাপ কোথাও রাখবেন না।
- উচ্চ ঘনত্বের লবণ গাছকে হত্যা করতে পারে এবং মাটির পিএইচ স্তর পরিবর্তন করতে পারে যাতে এটি তার উর্বরতা পরিবর্তন করতে পারে। ড্রেনেজ রুট হিসাবে ব্যবহৃত শুষ্ক মাটি (যেমন ধারা বা সেচ, উদাহরণস্বরূপ) ক্ষয় সাপেক্ষে হতে পারে। সুতরাং, দয়া করে অযত্নে লবণ জল অপচয় করবেন না।
- শুকনো মোজা পরার জন্য প্রস্তুত হও। সম্ভব হলে পরিষ্কার মোজা পরার চেষ্টা করুন।
