আপনার কি মিষ্টি বিস্কুট, মিষ্টি ওয়েফার, মিষ্টি, বা অন্যান্য মিষ্টি "খাবারের" লোভ আছে? যদিও সেগুলি সুস্বাদু, এবং আপনার ক্ষুধা বন্ধ করতে পারে, দীর্ঘমেয়াদে, এই খাবারগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হবে। স্থূলতা, অলসতা এবং এমনকি বিষণ্নতা, কম পুষ্টিকর খাবারের অতিরিক্ত ব্যবহারের নেতিবাচক প্রভাব হিসাবে দেখা দিতে পারে। যত তাড়াতাড়ি আপনি সেই কম পুষ্টিকর খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করবেন তত ভাল।
ধাপ
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: একটি পরিকল্পনা তৈরি করা
ধাপ 1. আপনি কেন কম পুষ্টিকর খাবার খাওয়া বন্ধ করতে চান তা নিয়ে চিন্তা করুন।
এখন যেহেতু আপনি আপনার স্বাস্থ্যের উপর কম পুষ্টির বিভিন্ন নেতিবাচক প্রভাবগুলি বিবেচনা করেছেন, এখন আপনি সঠিক পুষ্টির খাবার খাওয়া বন্ধ করতে চান তার সঠিক কারণগুলি সম্পর্কে চিন্তা করার সময় এসেছে। হয়তো আপনি আপনার ওজন নিয়ে খুশি নন এবং আপনার ওজন স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে বড় পরিবর্তন করতে চান। এটি হতে পারে যে আপনার ব্যায়াম করার শখ আছে এবং আপনি ভাল খাবারের মাধ্যমে আপনার দক্ষতা উন্নত করতে চান। আপনার কারণ যাই হোক না কেন, সাবধানে চিন্তা করুন।
কম পুষ্টিকর খাবার খাওয়া বন্ধ করতে চান এমন বিভিন্ন কারণ লিখ। এটি আপনার প্রেরণা হতে পারে।
পদক্ষেপ 2. নিজের প্রতি অঙ্গীকার করুন।
একবার আপনি আপনার আকাঙ্ক্ষার পিছনে কারণ খুঁজে পেলে, আপনাকে অবশ্যই নিজেকে পরিবর্তন করার অঙ্গীকার করতে হবে। আপনি এমন একটি চুক্তির খসড়া তৈরি করতে পারেন যা আপনি যে সমস্ত খাবার এড়াতে চান তা খাওয়া থেকে নিজেকে নিষিদ্ধ করে। বিস্তারিতভাবে, আপনি যে সমস্ত খাবার এড়াতে চান তার জন্য বিভিন্ন খাবারের প্রতিস্থাপন লিখুন, অথবা অন্যান্য উপায়ে আপনি লোভ দূর করতে পারেন। আপনি এই পরিবর্তনগুলি কেন চান তাও লিখতে পারেন। আপনি এই চুক্তিটি লেখার পরে, এটি আবার পড়ুন, তারপরে এটিতে স্বাক্ষর করুন এবং এটি একটি তারিখ দিন।
- ভবিষ্যতে ভুল বোঝাবুঝি এড়াতে সবকিছু বিস্তারিতভাবে লিখে রাখুন।
- চুক্তিটি এমন জায়গায় রাখুন যা আপনি প্রতিদিন দেখতে পাবেন, যেমন আয়নায় বা ফ্রিজের দরজায়।
ধাপ you। আপনার যে কোন কম পুষ্টিকর খাবার থেকে মুক্তি পান।
একবার আপনি কম পুষ্টিকর খাবার খাওয়া বন্ধ করার প্রতিশ্রুতি দিলে, ঘরে যা কিছু থাকে তা ফেলে দিন। যদি খাবার এখনও আপনার নাগালের মধ্যে থাকে তাহলে আপনি ব্যর্থ হবেন, তাই সব ফেলে দিন। আপনার কম পুষ্টিকর খাবার কেনাও বন্ধ করা উচিত এবং আপনার সাথে বসবাসকারী প্রত্যেককে এই জাতীয় খাবারগুলি পাবলিক এলাকায় না রাখার জন্য বলা উচিত যাতে সেগুলি খাওয়া থেকে আপনাকে নিরুৎসাহিত করা যায়।
যদি আপনি এটি দেখতে না পারেন, আপনি এটি সম্পর্কে চিন্তা করবেন না। স্বল্প-পুষ্টিকর খাবার সাধারণত সেবন করা হয় কারণ সেগুলি সহজেই পাওয়া যায় এবং একঘেয়েমি দূর করতে পারে। যদি এই ধরনের খাবার আপনার বাড়িতে পাওয়া না যায়, তাহলে আপনি এটি কেনার জন্য বাইরে যাওয়ার সম্ভাবনা কম।
ধাপ 4. স্বাস্থ্যকর খাবার দিয়ে আপনার রান্নাঘর পূরণ করুন।
যাতে আপনি ক্ষুধার্ত অবস্থায় কম পুষ্টিকর খাবার কিনতে যেতে আগ্রহী না হন, আপনার রান্নাঘরটি বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর খাবারে পরিপূর্ণ করুন। স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন ফল, সবজি, সাদা মাংস, দুধ, ডিম এবং গোটা শস্য কিনুন। অস্বাস্থ্যকর খাবার এড়ানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হল কেন্দ্রের তাক এড়িয়ে যাওয়া এবং শুধুমাত্র একটি সুপার মার্কেটের বাইরের দেয়ালের আশেপাশের এলাকা থেকে খাবার কেনা।
- আপনার খাবারকে সুস্থ রাখার সর্বোত্তম উপায় হল এই খাবারগুলি প্রস্তুত করা যাতে সেগুলি সবসময় বাড়িতে পাওয়া যায়। আপনি রান্না শেখা শুরু করতে পারেন!
- আপনি যখন চান তখন স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে প্রস্তুত করুন। ফ্রিজে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে তাজা ফল বা সবজির অংশ রাখুন। আপনার জিম ব্যাগে বাদাম বা শুকনো ফল রাখুন। অথবা, কম চর্বিযুক্ত দই এবং পনিরের টুকরো দিয়ে আপনার অফিসের রেফ্রিজারেটরটি পূরণ করুন।
ধাপ 5. বেশি পানি পান করুন।
এইভাবে, আপনি হাইড্রেটেড এবং পূর্ণ অনুভব করতে থাকবেন। প্রচুর পানি পান করুন যাতে আপনি পূর্ণ বোধ করেন এবং কম পুষ্টিকর খাবার খেতে আগ্রহী না হন। আপনি যখন তৃষ্ণার্ত হন তখন আপনি সোডা বা অন্যান্য চিনিযুক্ত পানীয়গুলি এড়িয়ে চলবেন।
পদ্ধতি 4 এর 2: প্রতিশ্রুতি রাখা
ধাপ 1. আপনার প্রতিশ্রুতি সম্পর্কে একজন বন্ধুকে বলুন।
জীবনের একটি বড় পরিবর্তন করার সময়, আপনার বন্ধু এবং পরিবারের সমর্থন থাকতে হবে। নিশ্চিত করুন যে অন্যান্য লোকেরা কম পুষ্টিকর খাবার এড়ানোর ব্যাপারে আপনার প্রতিশ্রুতি সম্পর্কে জানে এবং তাদের সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। আপনি যদি একাকী যাওয়ার পরিবর্তে অন্যের সমর্থন চান তবে সাফল্য অর্জন করা আপনার পক্ষে সহজ হবে। আপনি যাদের সম্পর্কে বলেছিলেন তাদের জন্য আপনিও দায়বদ্ধ বোধ করবেন। যদি কেউ না জানে, আপনার জন্য এটা ছেড়ে দেওয়া সহজ।
ধাপ 2. আপনি কি খাচ্ছেন সে সম্পর্কে সচেতন হওয়ার অভ্যাস পান।
সম্ভবত, আপনি প্রায়শই কম পুষ্টিকর খাবার খান কারণ আপনি যা খাচ্ছেন সে সম্পর্কে আপনার অজানা থাকার প্রবণতা রয়েছে। যাতে আপনি কম পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার প্রবণতা না পান, খাওয়ার সময় সচেতনতার অনুশীলন করুন। আপনার খাবারের গন্ধ, চেহারা এবং স্বাদের দিকে মনোযোগ দিন। আস্তে খাও. যখন আপনি অন্য কিছু করছেন বা যখন আপনি চাপে আছেন তখন খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
খাওয়ার আগে, নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন: 1) আমি কি সত্যিই ক্ষুধার্ত, নাকি আমার খাওয়ার আকাঙ্ক্ষার পিছনে অন্য কোন কারণ আছে? 2) আমি কি খেতে চাই? এইভাবে, আপনি কম পুষ্টিকর খাবার থেকে দূরে থাকবেন এবং এমন কিছু খাবেন না যা আপনি সত্যিই খেতে চান না।
ধাপ food. খাবারের বিজ্ঞাপনের সমালোচনা করুন।
লো-পুষ্টিকর খাবারের বিজ্ঞাপন দেখার পর লোকে কম পুষ্টিকর খাবার কেনার এবং অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। টেলিভিশন দেখার সময়, বিজ্ঞাপনগুলি না দেখা প্রায় অসম্ভব, তাই তাদের সমালোচনা করতে শেখান। বিজ্ঞাপনটি আপনাকে যা বলে তা গ্রহণ করবেন না।
বিজ্ঞাপনটি সম্পর্কে কয়েকটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন এবং এটি আপনাকে কীভাবে খাবার দেখায় সেদিকে মনোযোগ দিন। অতিরঞ্জন আছে কি?
4 এর মধ্যে 3 পদ্ধতি: একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বিকাশ
ধাপ 1. স্বাস্থ্যকর রান্নার কৌশল শিখুন।
আপনি যদি রান্না করতে পারেন না বলে যদি আপনি কম পুষ্টিকর খাবার খান, তাহলে আপনি এখনই শিখতে শুরু করতে পারেন। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে জানেন, তাহলে আপনি কম পুষ্টিকর খাবার খেতে কম ঝুঁকবেন। আপনার জন্য সহজ এবং আকর্ষণীয় রেসিপি সহ একটি কুকবুক কিনুন।
শাক -সবজির একটি চাদর স্বাস্থ্যকর, কিন্তু যখন এটি বাটা এবং ভাজা মেশানো হয় তখন তা অস্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। অর্থাৎ, আপনি যে রান্নার পদ্ধতিটি ব্যবহার করেন তা দিয়ে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার নষ্ট করতে পারেন। এখানে স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি রয়েছে: ভাজা, ভাজা, সেদ্ধ, সটায়, বাষ্পে এবং নাড়তে ভাজা।
ধাপ 2. ব্যায়াম।
ব্যায়াম আপনার মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। ব্যায়ামের মাধ্যমে, আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতে পারেন এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে পারেন। আপনি যদি বৃহত্তর স্বাস্থ্য লক্ষ্যের অংশ হিসাবে পুষ্টি-ঘন খাবার খাওয়া বন্ধ করতে চান, তাহলে আপনাকেও ব্যায়াম শুরু করতে হবে। প্রতিদিন অন্তত 30 মিনিট ব্যায়াম করুন। আপনি সহজ দিয়ে শুরু করতে পারেন, যা হাঁটা।
পদক্ষেপ 3. পর্যাপ্ত ঘুম পান।
পর্যাপ্ত ঘুম ছাড়া, আপনার আবেগ নিয়ন্ত্রণ এবং সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষমতা হ্রাস পায় এবং আপনার কম পুষ্টিকর খাবার কেনার সম্ভাবনা বেশি। যারা ঘুম থেকে বঞ্চিত তারা চর্বিযুক্ত এবং চিনিযুক্ত খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। তারা আরও বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করে।
- গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা কম ঘুমায় তারা বেশি কার্বোহাইড্রেট খায়। আপনি প্রতি রাতে পর্যাপ্ত ঘুমের মাধ্যমে এটি এড়াতে পারেন।
- কম পুষ্টিকর খাবার এড়াতে, প্রতি রাতে 7-9 ঘন্টা ঘুমান। প্রত্যেকেই আলাদা; আপনার বয়স এবং ক্রিয়াকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে আপনার কম বা বেশি ঘুমের প্রয়োজন হতে পারে।
4 এর পদ্ধতি 4: কম পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার সমস্যা বোঝা
পদক্ষেপ 1. খাবারের ব্যবহার সম্পর্কে চিন্তা করুন।
আপনি খাদ্যকে কিভাবে দেখেন? যদি আপনি মনে করেন যে খাবার শরীরের জন্য এক ধরনের "পেট্রল", তাহলে আপনার কম পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা কম। কম পুষ্টিকর খাবারের পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন ফল, গোটা শস্য এবং সাদা মাংসের প্রোটিন খাওয়ার সুবিধা বিবেচনা করুন। স্বাস্থ্যকর খাবার হল "পেট্রল" যা আপনার শরীরের জন্য কম পুষ্টিকর খাবারের চেয়ে ভাল। আপনি অনুশীলন করবেন, চিন্তা করবেন এবং আরও ভালভাবে কাজ করবেন।
ধাপ 2. একটি কম পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার সাথে যে সমস্যাগুলি আসে তা বিবেচনা করুন।
কম পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের ফলে যে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে তা যদি আপনি জানেন, তাহলে আপনি সেগুলো খেতে চাইবেন না। সাধারণত, কম পুষ্টিকর খাবার স্বাস্থ্যকর খাবারের চেয়ে চিনি, চর্বি এবং ক্যালোরি সমৃদ্ধ। স্বল্প-পুষ্টিকর খাবার, যেমনটি নাম প্রস্তাব করে, এছাড়াও প্রচুর পুষ্টি উপাদান থাকে না এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের মতো পরিপূর্ণ নয়।
- পুষ্টিগুণ। খাবারের পুষ্টিগুণ বলতে যা বোঝায় তা হল খাবারের মধ্যে থাকা ভিটামিন এবং খনিজের পরিমাণ। ভিটামিন এবং খনিজগুলি স্বাভাবিকভাবেই স্বাস্থ্যকর খাবারে পাওয়া যায়, তবে কম পুষ্টিকর খাবারে নয়। কম পুষ্টিকর খাবারের পুষ্টিগুণ রান্নার প্রক্রিয়ায় হারিয়ে যায়।
- ভরা অনুভূতি। কম পুষ্টিকর খাবার স্বাস্থ্যকর খাবারের মতো নয়। কম পুষ্টিকর খাবার খেলে আপনি বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করবেন।
পদক্ষেপ 3. আপনার স্বাস্থ্যের উপর একটি কম পুষ্টিকর খাদ্যের প্রভাব জানুন।
কম পুষ্টিকর খাবার খেলে আপনার ক্যালোরি বেড়ে যাবে, যা ওজন বাড়াবে। আপনি যদি অতিরিক্ত ওজন বা এমনকি স্থূলকায় হন, তাহলে আপনি কিছু রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকিতে থাকবেন। নিচের কিছু রোগ স্থূলতার সাথে যুক্ত:
- স্ট্রোক
- উচ্চ্ রক্তচাপ
- হৃদরোগ
- নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সার
- ডায়াবেটিস
- ঘুমানো কঠিন
- গলব্লাডার রোগ
- গাউট
- অস্টিওআর্থারাইটিস
- বিষণ্ণতা
