19 শতকের চা পার্টির traditionতিহ্য ইংল্যান্ডে শুরু হয়েছিল, কিন্তু এখন সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে। অ্যালিস ইন ওয়ান্ডারল্যান্ডের কয়েক দশক ধরে ম্যাড হ্যাটারের বিচিত্র চা পার্টির বিবরণ এবং ভদ্র বা গসিপ কথোপকথনের সাথে টিজিংয়ের ছবিগুলি জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে উপস্থিত রয়েছে। বাচ্চারা থেকে ডাচেস পর্যন্ত সবাই চা পার্টি উপভোগ করে, তাই আপনার এবং আপনার অতিথিদের জন্য কাজ করে এমন একটি ইভেন্ট কীভাবে সংগঠিত করা যায় তা জানতে পড়তে থাকুন।
ধাপ
পদ্ধতি 2 এর 1: প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি চা পার্টি পরিকল্পনা
ধাপ 1. বাজেট এবং অতিথি তালিকা নির্ধারণ করুন।
চা পার্টিগুলি স্মরণীয় হওয়ার জন্য ব্যয়বহুল বা বড় হতে হবে না। আপনি কতজনকে বাড়িতে বিনোদন দিতে পারেন তা অনুমান করুন এবং আপনি কত টাকা ব্যয় করতে চান তা নির্ধারণ করুন। এমনকি যদি আপনি অর্থ নিয়ে চিন্তিত না হন, একটি সঠিক পরিমাণ নির্ধারণ আপনাকে আপনার চেয়ে বেশি অর্থ ব্যয় করতে বাধা দেয়।
চা পার্টি সাধারণত ডিনার পার্টির চেয়ে ছোট অনুষ্ঠান। উপলভ্য জায়গার উপর নির্ভর করে মোট চার থেকে আট জনকে টার্গেট করুন।
ধাপ 2. ড্রেস কোড নির্ধারণ করুন।
এমনকি একটি নৈমিত্তিক চা পার্টির জন্য, কিছু হোস্ট অতিথিদের বায়ুমণ্ডলকে সমর্থন করার জন্য আধা-আনুষ্ঠানিক বা ভিক্টোরিয়ান পোশাক পরিধান করতে উত্সাহিত করে, তবে সাধারণত যে কোনও পোশাকে অতিথিদের স্বাগত জানায়। যদি আপনি একটি আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানের পরিকল্পনা করছেন এবং traditionalতিহ্যবাহী পোশাক শিষ্টাচার অনুসরণ করতে চান, তাহলে আধা-আনুষ্ঠানিক গ্রীষ্মের পোশাকের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। এর অর্থ সাধারণত উজ্জ্বল রঙের পোশাক এবং মহিলাদের জন্য প্রশস্ত টুপির টুপি এবং পুরুষদের জন্য ট্রাউজার, বোতাম-আপ শার্ট এবং ব্লেজার বা স্যুট।
পদক্ষেপ 3. আমন্ত্রণ তৈরি করুন, অথবা প্রস্তুত আমন্ত্রণগুলি কিনুন।
আপনি দোকানে কেনা কার্ড ব্যবহার করতে পারেন, আপনার নিজের তৈরি করতে পারেন, অথবা অতিথিদেরকে আরও অনানুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানের জন্য কল করতে পারেন। যদি অতিথিরা ঘনিষ্ঠ বন্ধু হন বা আপনার কাছাকাছি থাকেন তবে তালিকাভুক্ত পার্টির বিবরণ সহ একটি ছোট ফুলের তোড়া পাঠানোর কথা বিবেচনা করুন। সম্ভব হলে পার্টির দিনের অন্তত এক সপ্তাহ আগে অতিথিদের আমন্ত্রণ জানান।
আপনি আপনার মেনু পরিকল্পনা করার পরে এবং এটি কত খরচ হয় তা নির্ধারণ না করা পর্যন্ত আপনি আমন্ত্রণ পাঠানো বন্ধ রাখতে চাইতে পারেন। এটি আপনাকে অতিথির সংখ্যা হ্রাস করতে দেয় যদি আপনার জলখাবার খরচ বাঁচাতে হয়।
ধাপ 4. বিশেষ বিবেচনায় অতিথিদের অবহিত করুন।
হোস্ট হিসাবে, ধূমপান, পোষা প্রাণী বা শিশুদের অনুমতি দেওয়া বা না দেওয়া আপনার উপর নির্ভর করে। আমন্ত্রণে আপনার সিদ্ধান্ত পরিষ্কারভাবে জানান। অতিথিদের জানান, বড় খাবার বা শুধু হালকা নাস্তা হবে কিনা। আপনি কি খাবার প্রস্তুত করবেন তা নিশ্চিত না হলে, পরামর্শ নিচে দেওয়া হল।
মনে রাখবেন যে কিছু অতিথি পোষা প্রাণীর অ্যালার্জি হতে পারে বা সিগারেটের ধোঁয়ায় বিরক্ত হতে পারে। আপনি পোষা প্রাণীদের জন্য আরেকটি ঘর স্থাপন করতে চাইতে পারেন এবং ধূমপায়ীদের বাইরে ধূমপান করতে বলুন।
পদক্ষেপ 5. আকর্ষণীয় টেবিল সজ্জা এবং ফিক্সচার চয়ন করুন।
আপনার যদি একটি ভাল টেবিলক্লথ এবং চায়ের সেট থাকে তবে এটি ব্যবহার করুন। তিন স্তরের কেকের পাত্রে traditionalতিহ্যবাহী, কিন্তু বাধ্যতামূলক নয়। ফুলের নিদর্শন সহ ছোট প্লেট এবং চা -কাপ একটি সুন্দর পরিবেশ তৈরি করে, কিন্তু মনে করবেন না যে আপনি আনুষ্ঠানিক অতিথি বা ব্যবসায়িক সহযোগীদের বিনোদন না দিলে চায়ের কাপ একই হতে হবে। নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে একটি সুন্দর চা বা পাত্র আছে যা অতিথিদের জন্য পর্যাপ্ত গরম পানি রাখতে পারে।
- কেন্দ্রে একটি প্রসাধন হিসাবে একটি ফুলদানি বিবেচনা করুন।
- বাম দিকে কাঁটা এবং প্রতিটি প্লেটের ডান পাশে ছুরি এবং চামচ রাখুন। আপনি খাবার পরিবেশন না করলেও, চায়ের সাথে যোগ করা চিনি এবং দুধ নাড়তে একটি ছোট চামচ দিন।
পদক্ষেপ 6. নিশ্চিত করুন যে আপনার যথেষ্ট চা এবং চা সম্পর্কিত আইটেম আছে।
আপনার কমপক্ষে একটি কালো চা যেমন আর্ল গ্রে বা দার্জিলিং এর প্রয়োজন হবে; কমপক্ষে একটি নন-ক্যাফিনেটেড চা যেমন কালো চা বা ডিকাফিনেটেড ক্যামোমাইল; দুধ বা ক্রিমের একটি ছোট কলস; এবং একটি চিনির পাত্রে বা বাক্সে চিনি। যদি আপনি চা পাতা তৈরির সাথে পরিচিত না হন, তাহলে আপনি অতিথিদের যোগ করার জন্য ফুটন্ত পানির চা এবং একটি বিস্তৃত টি ব্যাগ সরবরাহ করতে পারেন। টেবিলের পাশে এগুলি সাজান যেখানে আপনি আপনার অতিথিদের জন্য চা whileালার সময় বসবেন বা দাঁড়াবেন, অথবা টেবিলের উভয় প্রান্তে ট্রেতে রাখুন যদি আপনি একটি বড় গ্রুপের আয়োজন করেন।
- প্রতিটি অতিথিকে জিজ্ঞাসা করার জন্য প্রস্তুত থাকুন যে তিনি সাধারণত তার চা পান করেন। অনেক মানুষ কতটা চিনি এবং দুগ্ধ চান (বা মোটেও না) সম্পর্কে খুব নির্দিষ্ট, তাই তাদের নির্দেশাবলী ঠিক অনুসরণ করুন।
- Allyচ্ছিকভাবে, আপনি মধু এবং/অথবা লেবু ওয়েজ প্রদান করতে পারেন।
ধাপ 7. এছাড়াও আরেকটি পানীয় প্রস্তুত করুন।
কিছু লোক চা থেকে কফি পছন্দ করে, আবার কেউ কেউ গরম পানীয় পছন্দ করে না। আদা আলে বা লেবুর শরবতের মতো অন্যান্য পানীয় সরবরাহ করে, খুব কমপক্ষে, জল এবং আরও ভালভাবে এই পরিস্থিতিগুলি মোকাবেলা করার জন্য প্রস্তুত থাকুন। অ্যালকোহল সাধারণত চা পার্টিতে পরিবেশন করা হয় না, তবে আপনি একটু শ্যাম্পেন বা হালকা ওয়াইন পরিবেশন করতে পারেন।
ধাপ 8. আপনি কোন ধরনের খাবার পরিবেশন করবেন তা ঠিক করুন।
চা পার্টিতে খাবার তৈরির বেশ কিছু traditionalতিহ্যবাহী উপায় আছে, প্রধানত দিনের সময় দ্বারা নির্ধারিত। যদি বিকেলে চা পরিবেশন করা হয় (খাবারের মাঝে), আপনি কিছু মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারের সাথে "দুপুরের চা" বা "কম চা" পার্টি করতে পারেন, অথবা আরও অনানুষ্ঠানিক "ক্রিম চা" পার্টি যা শুধুমাত্র স্কোন, দইযুক্ত ক্রিম (জমাট বাঁধা ক্রিম), এবং জ্যাম। রাতের খাবারের সময় পরিবেশন করা চা (allyতিহ্যগতভাবে সন্ধ্যা -7--7টা) কে "উচ্চ চা" ভোজ বলা হয় এবং বড় খাবারের জন্য সরবরাহ করা হয়, যেমন মাংসের পাই, কুইচ, বা অন্য কোন ভরাট এবং সুস্বাদু খাবার। হালকা স্যুপ এবং সালাদ কখনও কখনও প্রধান ডিনারের আগে আনুষ্ঠানিক উচ্চ চা পার্টিতে পরিবেশন করা হয়।
- যদিও আপনি উপরের সাধারণ খাবারের রেসিপিগুলি দেখতে পারেন, দোকানে কেনা খাবার পরিবেশন করা সম্পূর্ণরূপে সূক্ষ্ম।
- লক্ষ্য করুন যে "উচ্চ চা" শব্দটি এখন প্রায়শই যে কোনও ধরণের চা পার্টিকে বোঝাতে ব্যবহৃত হয়। যদি আপনি একটি বিকেলের চা পার্টিতে আমন্ত্রিত হন, তবে একটি বড় খাবারের আশা করবেন না, এমনকি যদি আপনি আমন্ত্রণে "উচ্চ চা" শব্দটি ব্যবহার করেন।
ধাপ 9. একটি traditionalতিহ্যবাহী চা স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
চায়ের স্যান্ডউইচ বাধ্যতামূলক নয়, বিশেষত যদি আপনি স্কোন-ফোকাসযুক্ত "ক্রিম চা" পার্টি হোস্ট করছেন, তবে এগুলি এমন খাবার যা বেশিরভাগ অতিথিরা আগে কোনও চা পার্টিতে গিয়েছিলেন কিনা তা দেখার জন্য উন্মুখ। Traতিহ্যগতভাবে, সাদা রুটি থেকে স্যান্ডউইচ তৈরি করা হয়, তারপর রুটিটির প্রান্ত ছাড়াই ছোট ত্রিভুজ বা স্কোয়ারে কাটা হয়। দুই বা ততোধিক ধরণের স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করুন, নীচের সাধারণ বিকল্পগুলি থেকে বা অন্য হালকা উপাদান ব্যবহার করে নির্বাচন করুন:
- মাখন বা ক্রিম পনির একমাত্র উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা সবজি বা ধূমপানযুক্ত স্যামন সহ স্যান্ডউইচে যোগ করা যেতে পারে।
- কাটা শসা, ওয়াটারক্রেস বা পাতলা করে কাটা মূলা
- স্মোকড স্যামন
- হাম এবং সরিষা
- ডিমের সালাদ
- করোনেশন চিকেন সালাদ, রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথের রাজ্যাভিষেকের জন্য তৈরি।
ধাপ 10. খাবারের ব্যবস্থা করুন।
আপনার যদি অনেক অতিথি বা ছোট টেবিল থাকে, আপনি খাবার বুফে স্টাইলের ব্যবস্থা করতে পারেন এবং অতিথিদের বসার ঘর বা বাগানে দাঁড়াতে বা বসতে দিতে পারেন। আপনার যদি টেবিলের চারপাশে অতিথিদের বসার জায়গা থাকে, খাবারটি টেবিলের কেন্দ্রে রাখুন, অথবা প্রতিটি খাবার একাধিক পরিবেশন প্লেটে ভাগ করে নিন যাতে সকলের জন্য একটি কামড় খাওয়া সহজ হয়।
তিন স্তরের ট্রে ব্যবহার করার সময় এবং afternoonতিহ্যবাহী বিকেলের চা পরিবেশন করার সময়, সঠিক শিষ্টাচার হল উপরের ট্রেতে স্কোন, মাঝের ট্রেতে স্যান্ডউইচ এবং নীচের ট্রেতে কুকিজ বা ক্যান্ডির মতো মিষ্টি আচরণ করা।
2 এর পদ্ধতি 2: বাচ্চাদের জন্য একটি চা পার্টির পরিকল্পনা
পদক্ষেপ 1. একটি থিম চয়ন করুন।
হয়তো আপনি একটি traditionalতিহ্যগত ইংলিশ চা পার্টি কল্পনা করছেন, সুন্দর স্যান্ডউইচ এবং কাগজের ন্যাপকিন দিয়ে। অথবা হয়তো অতিথিরা রাজকন্যার মতো সাজতে চান, পরীর ভান করেন, অথবা শীতকালে বা পানির নিচে ঘর সাজান। আপনার অতিথিরা কী পছন্দ করেন তা জানা তাদের জন্য চা পার্টিকে আরও উপভোগ্য করতে সাহায্য করবে।
মনে রাখবেন কিছু থিম অন্যদের চেয়ে বেশি প্রচেষ্টা প্রয়োজন। আপনি যদি একটি দ্রুত এবং সহজ থিম খুঁজছেন, একটি রঙ চয়ন করুন এবং ঘরের চারপাশে সেই রঙের ফুল, বস্তু, ন্যাপকিন এবং খাবার দিয়ে একটি ঘর বা টেবিল সাজান।
পদক্ষেপ 2. অবস্থান নির্ধারণ করুন।
আবহাওয়া ভালো থাকলে পার্কে চা পার্টি বা বাড়ির পাশের পার্কে পিকনিক করতে পারেন। যাইহোক, বাড়ির ভিতরে একটি চা পার্টি করাও মজাদার এবং আপনাকে ঝুলন্ত সজ্জা ব্যবহারের বিকল্প দেয়।
পদক্ষেপ 3. অতিথিদের আমন্ত্রণ জানান।
বন্ধুদের একটি চা পার্টিতে আমন্ত্রণ জানানো কার্ডগুলি দিন, তবে আপনি কতজনকে আমন্ত্রণ জানাতে পারেন তা দেখতে প্রথমে বাড়ির সবার সাথে চেক করুন। আপনার চা পার্টি করার দিন এবং সময় বন্ধু এবং পরিবারকে জানাতে ভুলবেন না। আপনি কয়েক সপ্তাহ আগে একটি চা পার্টি পরিকল্পনা করতে পারেন, অথবা আপনার ভাইবোনদের সাথে একটি স্বতaneস্ফূর্ত চা পার্টি করতে পারেন। যা তোমাকে খুশি করে!
- বন্ধুদের তাদের পছন্দের স্টাফড পশু বা স্টাফড পশু আনতে বলুন।
- চা পার্টি সব মেয়ে বা সব ছেলে হতে হবে না। যে আপনাকে খুশি করে তাকে আমন্ত্রণ জানান।
ধাপ 4. পোষাক।
কারও কারও জন্য, চা পার্টির সেরা অংশটি সাজানো। যদি আপনার অভিনব পোষাক বা পোশাক না থাকে, তাহলে পরিবারের সদস্যদের জিজ্ঞাসা করে আপনার নিজের মূর্খ পোষাক তৈরির চেষ্টা করুন যদি আপনি তাদের টুপি, মেকআপ বা স্কার্ফ পরতে পারেন। অতিথিদের জন্য যারা পোশাক ছাড়া প্রদর্শিত হয় তাদের জন্য কিছু অতিরিক্ত আইটেম প্রস্তুত করা একটি ভাল ধারণা।
- একটি রাজকুমারী পরিচ্ছদ একটি শিশুর প্রিয় পোষাক এবং একটি কাগজের মুকুট হিসাবে সহজ হতে পারে।
- আপনি যদি পোশাক তৈরিতে বেশি সময় দিতে চান, প্যাটার্ন থেকে সেলাই করুন, ফেস পেইন্ট লাগান, অথবা অনলাইনে বা হ্যালোইন স্টোরগুলিতে তৈরি পোশাক দেখুন।
- আপনি এবং অন্যান্য বাচ্চারা এবং অভিভাবকরা যদি একটি সুপার স্পেশাল চা পার্টি দিতে চান, তাহলে প্রতিটি শিশুকে তাদের পছন্দের বই অথবা অ্যালিস ইন ওয়ান্ডারল্যান্ড বা হ্যারি পটারের মতো একটি জনপ্রিয় বই থেকে একটি চরিত্র বেছে নিতে বলুন।
পদক্ষেপ 5. নিশ্চিত করুন যে আপনার পর্যাপ্ত প্লেট এবং কাপ আছে।
একটি অভিনব চা পার্টি একটি চা -পাত্র, চা -কাপ এবং সসার ব্যবহার করতে পারে, কিন্তু আপনি যে কোনও সরঞ্জাম ব্যবহার করে একটি চা পার্টি করতে পারেন। শুধু নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য কমপক্ষে একটি প্লেট এবং এক কাপ আছে। সিলভার কাটারি বাধ্যতামূলক নয় যদি আপনি শুধুমাত্র ছোট খাবার যেমন স্যান্ডউইচ এবং পেস্ট্রি পরিবেশন করেন।
ধাপ 6. টেবিল বা ঘর সাজান।
আপনি যদি বাড়ির ভিতরে চা পার্টি করেন, আপনি রঙিন কাপড় বা পতাকা ঝুলিয়ে রাখতে পারেন, অথবা ঘরের চারপাশে স্টাফড পশু এবং শিল্প প্রকল্প স্থাপন করতে পারেন। একটি টেবিলের মাঝখানে একটি ফুল বা একটি পিকনিক কম্বল মানুষকে দেখতে সুন্দর কিছু দিতে পারে।
- বাগান বা পার্কে একটি পরী চা পার্টি করুন, খেলনা মাশরুম, ফুল এবং শ্যাওলা দিয়ে stonesাকা পাথর ব্যবহার করে একটি পরী বৃত্ত তৈরি করুন।
- কাগজের স্নোফ্লেক্স, সাদা কাপড় ঝুলানো, এবং গরম কোকো (অথবা যদি আপনি গ্রীষ্মে এই ইভেন্টটি হোস্ট করছেন) দিয়ে শীতের আশ্চর্যভূমি থিম তৈরি করুন।
ধাপ 7. পরিবেশনের জন্য কিছু পানীয় প্রস্তুত করুন।
অনেক শিশু কালো চা পছন্দ করে না, অথবা এটি তাদের হাইপার এবং নিদ্রাহীন করে তোলে। সৌভাগ্যবশত, আরও অনেক ধরনের চা আছে যেমন পেপারমিন্ট, লেবু, বা রুইবোস (লাল চা)। যেহেতু সবাই চা পছন্দ করে না, তাই কিছু লেবু, রস, বা দুধ পরিবেশন করার জন্য এটি একটি ভাল ধারণা।
- একজন প্রাপ্তবয়স্ককে চা তৈরিতে সাহায্য করতে বলুন, যদি আপনি নিজে পানি না ফুটিয়ে থাকেন।
- যদি অতিথিরা চা পছন্দ না করেন বা আপনি গরম পানীয় পরিবেশন করতে না চান, তাহলে চা -পাতায় রস েলে দিন।
ধাপ 8. স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
একটি খাঁটি চা পার্টি পরিবেশের জন্য, ক্রিম পনির, শসা বা শুধু মাখন দিয়ে একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন। স্যান্ডউইচকে ত্রিভুজ বা ছোট টুকরো করে কাটতে সাহায্য করার জন্য একজন প্রাপ্তবয়স্ককে জিজ্ঞাসা করুন এবং একটি পিরামিডাল বা অন্য আকৃতির একটি প্লেটে সাজিয়ে দিন।
বিভিন্ন আকারের স্যান্ডউইচ তৈরি করতে স্যান্ডউইচে কুকি ডো কাটার ব্যবহার করুন। এটি নরম, মোটামুটি ঘন রুটিতে সর্বোত্তমভাবে ব্যবহৃত হয়।
ধাপ 9. মিষ্টিও প্রস্তুত করুন।
আমেরিকান কুকিজ বা ব্রিটিশ ক্র্যাকারগুলি চা পার্টিগুলির জন্য দুর্দান্ত খাবার, যেমন স্কোন বা ছোট কেক। আপনি সেগুলি দোকানে কিনতে পারেন বা প্রাপ্তবয়স্কদের তত্ত্বাবধানে নিজের তৈরি করতে পারেন।
ধাপ 10. অতিথিদের বেশি খাবারের প্রয়োজন কিনা তা বিবেচনা করুন।
বেশিরভাগ চা পার্টি বড় খাবার পরিবেশন করে না, শুধুমাত্র পানীয় এবং জলখাবার। কিন্তু যদি অতিথিরা মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের সময় থাকবেন, তাহলে আপনাকে তাদের বড় খাবার যেমন পাস্তা বা অন্যান্য বড় খাবার সরবরাহ করতে হতে পারে। অতিথিদের জানাতে ভুলবেন না যে আপনি তাদের জন্য একটি বড় খাবার প্রস্তুত করছেন বা আসার আগে তাদের বাড়িতে খেতে হবে।
ধাপ 11. বিনোদন হিসাবে কি করতে হবে তা চিন্তা করুন।
পার্টিতে আপনি কোন গেমস এবং ক্রিয়াকলাপগুলি করতে চান তা নির্ধারণ করুন এবং পার্টি শুরু হওয়ার আগে প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি সংগ্রহ করুন। আপনি গেম খেলতে পারেন, আর্ট প্রজেক্ট তৈরি করতে পারেন, অথবা ব্রিটিশ রাজকীয় হওয়ার ভান করে মজা করতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, একটি পরীর বাড়ি বা বাগান তৈরি করুন, বাড়িতে তৈরি কাগজের উইন্ডমিল দিয়ে সাজান বা অতিথিদের সাথে মজাদার মিষ্টি তৈরি করুন।
পরামর্শ
বাচ্চাদের চা পার্টি চলাকালীন, অতিথিদের একটি নৈপুণ্য প্রকল্প তৈরি করতে আমন্ত্রণ জানান যা থিমের সাথে মানানসই: একটি হাতের পাখা সাজানো, একটি ছোট ফুলের পাত্র আঁকা, বা একটি ব্যক্তিগত ডায়েরি তৈরি করা যা তারা বাইরে সাজাতে পারে।
সতর্কবাণী
- যদি আপনি একটি বহিরঙ্গন পার্টি করছেন, নিশ্চিত করুন যে ছায়া বা একটি ফ্যান আছে, এবং সূর্য সুরক্ষা সুবিধাজনক।
- এটা গ্যারান্টি দেওয়া যাবে না যে আপনার সব অতিথি চা পছন্দ করবে। অন্যান্য পানীয়ও পরিবেশন করুন।
