ওয়াইন গ্লাস রাখার পদ্ধতিটি আসলে একটি বৈজ্ঞানিক বিজ্ঞান নয়, তবে এটি করার সঠিক এবং ভুল উপায় রয়েছে। থাম্বের নিয়ম হল কাচের পাশে কাপের পরিবর্তে কাণ্ড ধরে রাখা।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: ditionতিহ্যগতভাবে একটি ওয়াইন গ্লাস রাখা
ধাপ 1. আপনার থাম্ব এবং প্রথম দুই আঙ্গুলের মধ্যে ওয়াইন গ্লাসের কান্ড ধরে রাখুন।
আপনার থাম্ব, তর্জনী এবং মধ্যমা আঙ্গুল দিয়ে কাচের কাণ্ডটি পিঞ্চ করুন।
- আপনার আঙুলটি কাচের কান্ডের নিচের অর্ধেকের উপরে রাখুন। মাঝের আঙুলটি গোড়ার ঠিক উপরে কান্ডের উপর থাকা উচিত।
- শুধুমাত্র এই তিনটি আঙ্গুল সরাসরি ওয়াইন গ্লাসের কাণ্ড স্পর্শ করে। বাকি দুটি আঙ্গুল কাচের নীচে স্বাভাবিকভাবে বিশ্রাম নেয়।
- এটি একটি ওয়াইন গ্লাস ধরার আদর্শ উপায়। আপনার হাতকে কাপ থেকে দূরে রাখার সময় ধরে রাখার এই পদ্ধতিটি যথেষ্ট স্থিতিশীলতা সরবরাহ করবে।
ধাপ 2. আপনার থাম্ব এবং তর্জনী দিয়ে কাচের কাণ্ড চিমটি দিন।
আপনার তর্জনীটি বারের একপাশে মোড়ানো, তারপর আপনার থাম্বের ডগা দিয়ে বারের অন্য দিকে সমর্থন করুন।
- আপনার হাত কান্ডের নিচের অর্ধেক রাখুন।
- অবশিষ্ট তিনটি আঙ্গুল হাতের তালুতে কুঁচকানো উচিত যাতে লম্বা মুষ্টি তৈরি হয়। সাধারণত, এই আঙ্গুলগুলি কাচের নীচে স্পর্শ করে না, তবে এটিকে একটু স্পর্শ করা ঠিক আছে।
ধাপ the. কাচের নিচের ঠিক উপরে কান্ড ধরুন।
কাঁচের কাণ্ডটি গোড়ার ঠিক উপরে আপনার থাম্ব এবং তর্জনী দিয়ে পিঞ্চ করুন।
- যদিও এই আঙ্গুলগুলি কাচের কাণ্ডকে চিমটি দেয়, তারা কাচের নীচের উপরের অংশও স্পর্শ করে।
- আপনার মাঝের আঙুলটি কাচের নিচের অংশের নিচ থেকে সোজা করুন যাতে এটি নিচ থেকে সমর্থন করতে পারে।
- বাকি দুটি আঙ্গুল স্বাভাবিকভাবে বিশ্রাম নিতে দিন। এই আঙ্গুলগুলি হাতের তালুতে চাপতে পারে বা মাঝের আঙুলটি অনুসরণ করতে পারে।
ধাপ 4. আপনার থাম্ব দিয়ে কাচের নীচে ধরে রাখুন।
আপনার থাম্বটি কাচের নিচের দিকে রাখুন যখন কাচের নিচের দিকটি আপনার তর্জনী এবং মাঝের আঙ্গুল দিয়ে সমর্থিত।
- এই কৌশলটি ব্যবহার করার সময় আসলে কোন আঙ্গুলই কান্ড স্পর্শ করছে না।
- আপনার হাতের তালুতে তর্জনী, মাঝামাঝি, রিং এবং ছোট আঙ্গুলগুলি আলতো করে কার্ল করা উচিত। কাচের নীচে সমর্থন করার জন্য আপনার সূচক এবং মাঝের আঙ্গুলের শীর্ষগুলি ব্যবহার করুন।
- জেনে রাখুন যে এই হোল্ডিং স্টাইলটি সামাজিকভাবে গ্রহণযোগ্য, তবে খুব কম স্থিতিশীল। একটি অফিসিয়াল ইভেন্টে এটি ব্যবহার করার আগে প্রথমে অনুশীলন করা ভাল।
ধাপ 5. কাচের কাপে কখনো হাত না দেওয়ার চেষ্টা করুন।
তার কাপে ওয়াইন গ্লাস রাখা নিষিদ্ধ বলে মনে করা হয়। ওয়াইনের স্বাদ এবং চেহারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে যখন আপনি কাচের কাপ অংশটি ধরে রাখেন।
- যখন আপনি কাচের কাপটি ধরবেন, শরীরের তাপ দ্রুত ওয়াইনকে উষ্ণ করবে। হোয়াইট ওয়াইন বা শ্যাম্পেন পান করার সময় এটি একটি বড় সমস্যা কারণ এই ধরনের পানীয়গুলি ঠাণ্ডা করা হয়। রেড ওয়াইন পান করার সময় এই সমস্যাটি কম গুরুতর, কিন্তু ঘরের তাপমাত্রার চেয়ে শীতল সঞ্চয় করার সময় এটি আরও ভাল স্বাদ পায়।
- উপরন্তু, কাপে গ্লাস ধরে রাখা আঙ্গুলের ছাপ রেখে যেতে পারে, যা ওয়াইন গ্লাসের মার্জিত চেহারা হ্রাস করে। আঙ্গুল এবং আঙুলের ছাপগুলি পিছনে ফেলে রাখা ওয়াইনটির রঙ বা স্বচ্ছতা পরীক্ষা করা কঠিন করে তুলতে পারে।
3 এর 2 অংশ: একটি স্টেমলেস ওয়াইন গ্লাস রাখা
ধাপ 1. নিচের দিকে গ্লাসটি ধরে রাখুন।
যেহেতু তাদের ডালপালা নেই, ওয়াইন গ্লাসগুলি নিয়মিত চশমার মতো রাখা দরকার। কাচটি মাঝখানে বা উপরে না রেখে নীচে রাখুন।
আপনার স্থিতিশীল দৃrip়তার প্রয়োজন হলে আপনি আপনার থাম্ব এবং চারটি আঙ্গুল কাচের চারপাশে মোড়ানো করতে পারেন, কিন্তু আপনি যদি পারেন, তবে শুধুমাত্র আপনার থাম্ব, ইনডেক্স এবং রিং আঙ্গুলগুলি কাচের স্পর্শে রাখার চেষ্টা করুন। অন্য দুটি আঙ্গুল কাচ থেকে দূরে বাঁকানো বা নিচ থেকে সমর্থন করছে।
ধাপ 2. পরিচিতিগুলি ছোট করুন।
যেহেতু আপনার হাতে তাপ মদের তাপমাত্রা উষ্ণ করতে পারে, তাই আপনার কাচকে যতটা সম্ভব ছোট এবং যতটা সম্ভব কম ধরে রাখা ভাল।
- ওয়াইন চুমুক দিলেই গ্লাসটি ধরে রাখার চেষ্টা করুন। যদি আপনি একটি গ্লাস নিচে রাখতে পারেন, যখন আপনি ওয়াইন পান করছেন না তখন এটি করুন।
- এই ধরনের গ্লাসে আঙুলের ছাপ আটকে যাওয়া কঠিন। আপনি যদি ঘনিষ্ঠ বন্ধু বা আত্মীয়দের সাথে থাকেন তবে ওয়াইন গ্লাসের শিষ্টাচার সাধারণত মোটামুটি শিথিল হয়, তবে আপনি যদি একজন সহকর্মী ওয়াইন অনুগামীর সাথে একটি আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানে থাকেন বা সম্পূর্ণ নতুন ব্যক্তির উপর একটি ভাল ছাপ দেওয়ার চেষ্টা করেন তবে এটি ভিন্ন; স্টেমলেস কাটার পরিবর্তে একটি traditionalতিহ্যবাহী কাণ্ডযুক্ত ওয়াইন গ্লাস বেছে নেওয়া ভাল।
3 এর অংশ 3: সম্পর্কিত নৈতিকতা
ধাপ 1. প্রয়োজন হলে গ্লাস পিছনে হেলান।
যদি আপনি গ্লাসটি নিচে রাখতে না পারেন এবং চুমুকের মধ্যে এটিকে সমর্থন করার প্রয়োজনীয়তা অনুভব করতে পারেন তবে আপনার প্রভাবশালী হাত দিয়ে কাচের কান্ড ধরে রাখার সময় আপনার অ-প্রভাবশালী হাতের তালুতে আপনার আঙুলটি কাচের নীচে রাখুন। ।
যখন আপনার গ্লাসটি টেবিলে রাখার প্রয়োজন হয়, তখন এটি আপনার পানির গ্লাসের ডানদিকে রাখুন। আপনার যদি পানির গ্লাস না থাকে তবে কেবল আপনার "অঞ্চলের" বাম কোণে ওয়াইন গ্লাস রাখুন, যেখানে সাধারণত পানির গ্লাস থাকবে।
ধাপ 2. একই বিন্দু থেকে চুমুক।
কাচের প্রান্তে শুধুমাত্র একটি বিন্দু থেকে পান করার চেষ্টা করুন। এইভাবে, আপনি ওয়াইন এর সুবাস এবং চেহারা উন্নত করতে পারেন।
- আপনি যদি কাচের রিমের বিভিন্ন পয়েন্ট থেকে চুমুক দেন, এই অতিরিক্ত যোগাযোগ আসলে ওয়াইনের সুবাস নষ্ট করতে পারে। যেহেতু ওয়াইনের সুবাস এবং স্বাদ ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, এটি ওয়াইনের স্বাদও নষ্ট করতে পারে।
- এছাড়াও, আপনার ঠোঁট আঙুলের ছাপের মতো কাচের উপর চিহ্ন রেখে যাবে, এমনকি যদি আপনি লিপস্টিক, লিপ বাম বা লিপ গ্লস না পরেন। এক বিন্দু থেকে চুমুক দিয়ে, আপনি গ্লাসটিকে আরও পরিষ্কার করে তুলবেন।
পদক্ষেপ 3. নিশ্চিত করুন যে গ্লাসটি কেবল আংশিকভাবে পূর্ণ।
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, এটি ভাল যদি গ্লাস শুধুমাত্র লাল ওয়াইন পান করার সময় পূর্ণ হয়, অথবা সাদা ওয়াইন পান করার সময় অর্ধেক পূর্ণ হয়।
- এছাড়াও, যখন শ্যাম্পেন পাতিত শ্যাম্পেন বা স্পার্কলিং ওয়াইন পান করা হয়, তখন গ্লাসটি পূর্ণ হওয়া প্রয়োজন।
- শুধুমাত্র আংশিকভাবে গ্লাস ভরাট করে, আপনি ছিটানো ওয়াইনের ঝুঁকি কমিয়ে আনতে পারেন। একটি পূর্ণ গ্লাস ভারী বোধ করতে পারে এবং যেহেতু আপনি কেবল কাণ্ডের কাঁচকে সমর্থন করছেন, আপনার দৃrip়তা দুর্বল হতে পারে এবং কাচটি পিছলে যাবে।
ধাপ 4. পান করার সময় কাচের দিকে তাকান।
যেহেতু আপনি ওয়াইন চুমুক দিচ্ছেন, তাই অন্য মানুষ বা বস্তুর উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করার পরিবর্তে কাচের দিকে চোখ রাখুন।
- ওয়াইন পান করার সময় অন্য লোকদের দেখা খুব অসভ্য বলে মনে করা হয়, এমনকি যদি আপনি কারও সাথে চ্যাট করছেন।
- অন্যদিকে, আপনি অবশ্যই উচ্চ-ফাইভ হলে মানুষের সাথে চোখের যোগাযোগ বজায় রাখুন। যে ব্যক্তির গ্লাসটি আপনার সাথে লেগে আছে তার সাথে চোখ বন্ধ করুন। এই অঙ্গভঙ্গিটি ভদ্র বলে বিবেচিত, এবং একটি কুসংস্কার আছে যে যদি আপনি এটি না করেন, তাহলে আপনাকে সাত বছরের দুর্ভাগ্যের শাস্তি দেওয়া হবে।
ধাপ 5. ওয়াইন প্রদর্শন অধ্যয়ন করার সময় কাচ কাত করুন।
আপনি যদি ওয়াইন দেখতে কেমন হয় তা জানতে চান, আলোতে তাকানোর সময় গ্লাসটিকে সামান্য কাত করুন।
যখনই সম্ভব প্রাকৃতিক আলো ব্যবহার করুন। আপনি যদি ওয়াইনের রঙ এবং স্বচ্ছতা স্পষ্টভাবে দেখতে না পান, তাহলে জিনিসগুলিকে আরও সহজ করার জন্য কাচকে সাদা বা ফ্যাকাশে পটভূমিতে আচ্ছাদন করুন।
পদক্ষেপ 6. সাবধানে ওয়াইন নাড়ুন।
গ্লাস ঘুরিয়ে ওয়াইন নাড়াচাড়া করা একটি সামাজিকভাবে গ্রহণযোগ্য অঙ্গভঙ্গি যতক্ষণ না আপনি এটি অতিরিক্ত করবেন না। চাবিটি হল "আস্তে আস্তে" ছোট "চেনাশোনাগুলিতে" নাড়তে: কাচের নীচে সমতল রাখার সময়।
নাড়ার সময় কাচের কাণ্ডের উপর শক্ত করে ধরে রাখুন এবং এটি করুন মাত্র 10-20 সেকেন্ডের জন্য। যদি আপনার খপ্পর শিথিল হয়ে যায়, আপনি খুব বেশি বা খুব বেশি সময় ধরে নাড়ছেন এবং ওয়াইন ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকিতে রয়েছে।
ধাপ 7. গ্লাসটি সরাসরি আপনার নাকের কাছে ধরুন যখন আপনি এটি শুঁকবেন।
যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট ওয়াইনের সুবাস পরীক্ষা করতে চান, তাহলে গ্লাসটিকে সামান্য কাত করুন এবং আপনার নাকটি সরাসরি কাচের ভিতরে কাত করুন।
