আপনার পছন্দের সালাদ ড্রেসিং তৈরির জন্য আপনার কোন উপাদানগুলির প্রয়োজন তা যদি আপনি সর্বদা ভেবে থাকেন তবে এখানে উইকিহাউতে র ran্যাঞ্চ ড্রেসিংয়ের একটি রেসিপি রয়েছে যা আপনি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।
উপকরণ
- 2 কাপ দই বা 2 কাপ মেয়োনিজ
- 1 কাপ মাখন
- 3/4 চা চামচ লবণ, পাকা পেঁয়াজ লবণ, শুকনো পার্সলে
- 1/4 চা চামচ পাকা রসুনের লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1/8 চা চামচ মৌরি সোয়া
ধাপ
ধাপ 1. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেয়োনিজ এবং বাটার মিল্ক মিশিয়ে নিন।
ধাপ 2. সমস্ত শুকনো উপাদান যোগ করুন।
ধাপ 3. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন।
ধাপ 4. কুল।
ধাপ 5. উপভোগ করুন
পরামর্শ
- আপনি যদি এমএসজি না চান কিন্তু এখনই রাঞ্চ সস ব্যবহার করতে চান, তবে শুকনো উপাদানের তালিকা থেকে এমএসজি বাদ দিন!
- MSG স্বাদ শক্তিশালী করার জন্য এবং একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে সুপারিশ করা হয়। এমএসজির সাথে, রাঞ্চ সস আপনার ফ্রিজে দীর্ঘস্থায়ী হবে।
- সালাদের জন্য এই ড্রেসিং ব্যবহার করুন, অথবা কাঁচা শাকসবজির জন্য ডুবানো সস হিসেবে ব্যবহার করুন।
সতর্কবাণী
- MSG (মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট) অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত। অতএব, আপনাকে এটি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
- আপনি যদি এমএসজি ব্যবহার করেন, তাহলে রাঞ্চ সস শুধুমাত্র এক সপ্তাহ চলবে।
- প্রচুর পরিমাণে মেয়োনিজ খাওয়া হৃদরোগের সাথে যুক্ত, যা দেশে মৃত্যুর প্রধান কারণ।
