গরমের দিনে ঠান্ডা পানীয়ের চেয়ে সতেজ আর কিছু নেই। অনেক শিশু আছে যারা কোল্ড ড্রিংকস বা আইসড লেমনড বিক্রি করে অর্থ উপার্জনের চেষ্টা করেছে। শুরু করার জন্য, সঠিক অবস্থান নির্ধারণ করুন এবং একটি দুর্দান্ত বিজ্ঞাপন তৈরি করুন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনি আপনার গ্রাহকদের তাজা এবং সুস্বাদু লেবু জল সরবরাহ করেন যাতে তারা আবার আপনার বুথে ফিরে আসে। আপনি ক্রেতাদের খুশি রাখতে এবং আরও অনেক কিছুর জন্য ফিরে আসতে হালকা স্ন্যাকস বিক্রি করতে পারেন।
ধাপ
3 এর অংশ 1: একটি পরিকল্পনা তৈরি করা
ধাপ 1. আপনার বুথ স্থাপন করার অনুমতি কোথায় তা খুঁজে বের করুন।
আপনি কি জানেন যে বুথ লোকেশনগুলি নিয়ন্ত্রণ করার নিয়ম আছে? বুথ স্থাপনের আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি বুথ স্থাপন সংক্রান্ত কোনো আইন লঙ্ঘন করছেন না। আপনাকে নির্দিষ্ট স্থানে বুথ স্থাপনের অনুমতি দেওয়া হয়েছে কিনা তা জানতে, নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি পারমিট পেয়েছেন বা কিছু শর্ত পূরণ করেছেন।
- আপনার বাবা -মাকে জিজ্ঞাসা করুন যদি আপনাকে বুথ স্থাপনের অনুমতি দেওয়া হয়। তাদের বলুন যে অনেক শহর বা অঞ্চলে বুথ স্থাপনের জন্য একটি পারমিট প্রয়োজন।
- যদি আপনার স্কুলে মার্কেটের দিন থাকে, তাহলে হয়তো আপনি সেদিন লেবু পানি বিক্রির চেষ্টা করতে পারেন।
পদক্ষেপ 2. একটি জনপ্রিয় জায়গা চয়ন করুন।
আপনি যদি একটি নিরিবিলি এলাকায় থাকেন, তাহলে আপনি এমন একটি জায়গা বেছে নিতে সক্ষম হবেন যেখানে মানুষ প্রায়ই যায়। ছেদটি অবস্থানের উপযুক্ত পছন্দ হতে পারে কারণ বিভিন্ন দিক থেকে অনেক লোক যাতায়াত করবে। নিশ্চিত করুন যে আপনি যে স্থানটি বেছে নিয়েছেন তা দখল করার জন্য নিরাপদ এবং রাস্তার কিনারার খুব কাছে একটি বুথ স্থাপন করবেন না।
- আপনি আপনার নিজের সামনের উঠোনে একটি বুথও স্থাপন করতে পারেন। এটি উপযুক্ত, বিশেষত যদি আপনি মোটামুটি জনাকীর্ণ এলাকায় থাকেন।
- আপনি যদি একটি পাবলিক পার্কে বা একটি বহিরঙ্গন ক্রীড়া ইভেন্টে বুথ স্থাপন করছেন তবে সতর্ক থাকুন। অনেক শহর বা অঞ্চল বিশেষভাবে এই অঞ্চলে ক্রিয়াকলাপ কেনা -বেচার নিয়ম জারি করে।
ধাপ Find. খুঁজে বের করুন যে অন্যান্য শিশু আছে যারা এই ক্রিয়াকলাপে জড়িত হতে চায়।
কাউকে সাহায্য করার জন্য বলুন যাতে আপনি বিভিন্ন কাজ করতে পারেন। এছাড়াও, অন্যান্য লোকের সাথে কাজ করতে পেরে ভাল লাগছে, বিশেষত যখন আপনার বিশ্রামের প্রয়োজন হয়।
যদি আপনি দীর্ঘ সময় ধরে বিক্রির পরিকল্পনা করেন, তাহলে শিফটের ব্যবস্থা করুন যাতে কাউকে বিরতি ছাড়া দুই ঘন্টার বেশি কাজ করতে না হয়। নিশ্চিত করুন যে যে ব্যক্তি আপনার উপর আস্থা রাখতে পারেন এবং বিক্রির টাকা চুরি করবেন না। অবিশ্বস্ত ব্যবসায়িক অংশীদাররা আপনার ব্যবসা ধ্বংস করতে পারে।
ধাপ 4. কর্মরত প্রত্যেকের জন্য (আপনি এবং আপনার বন্ধুরা) বিশেষ জল এবং জলখাবার আনুন।
যদি আপনি দীর্ঘ সময় ধরে বিক্রি করেন, আপনি তৃষ্ণার্ত হবেন। আপনার বিক্রি করা উচিত এমন পানীয় এবং খাবার নষ্ট করবেন না।
ধাপ 5. আপনার পানীয় বিক্রয় মূল্য সম্পর্কে চিন্তা করুন।
আপনি যদি তাজা কমলা, বরফ এবং একটি বড় গ্লাস ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি প্রতি গ্লাসে প্রায় 10 হাজার রুপিয়ার মূল্য নির্ধারণ করতে পারেন। আপনি যদি তাত্ক্ষণিক পানীয়ের গুঁড়া এবং ছোট চশমা ব্যবহার করেন, তাহলে মানুষ দুই হাজার পাঁচশ থেকে পাঁচ হাজার রুপিয়া বেশি দিতে চাইবে না এমন সুযোগ রয়েছে। অনেক সময়, যেসব বাচ্চারা লেবু পানি স্ট্যান্ড চালায় তারা খুব কম বা খুব বেশি দাম নেয়, তাই তারা খুব বেশি মুনাফা পায় না। নিশ্চিত করুন যে আপনি পরিবর্তনের জন্য ছোট নোট, নোট বা কয়েনগুলিতে অর্থ প্রস্তুত করেছেন।
পদক্ষেপ 6. একটি বুথ মার্কার তৈরি করুন।
কিছু পোস্টার বোর্ড এবং মার্কার প্রস্তুত করুন যাতে আপনি বুথে ঝুলতে বড়, রঙিন সাইনবোর্ড তৈরি করতে পারেন। আপনি কি বিক্রি করছেন এবং কোন মূল্যে আপনার বুকমার্কগুলি মানুষকে বলতে সক্ষম হওয়া উচিত। আকর্ষণীয় এবং ঝরঝরে হাতের লেখা ব্যবহার করুন। আপনার সাইনবোর্ডকে আরো আকর্ষণীয় করে তুলতে আপনি একটি কমলা বা এক গ্লাস লেবু পানি আঁকতে পারেন।
- আপনি আপনার আশেপাশে পোস্ট এবং পেস্ট করার জন্য সাইনবোর্ড বা পোস্টারও তৈরি করতে পারেন। কোল্ড ড্রিঙ্ক কিনতে চাইলে লোকেদের বলুন কোথায় যেতে হবে।
- আপনি যদি আপনার বাড়ির আশেপাশে সাইন বা পোস্টার লাগান, তাহলে নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার বুথ বন্ধ করার সময় সেগুলি সরিয়ে ফেলবেন।
ধাপ 7. একটি মেনু প্রস্তুত করুন, আপনি কি বিক্রি করবেন তা নির্ধারণ করুন।
এই মেনুতে থাকতে পারে:
- বিভিন্ন স্বাদের কোল্ড ড্রিংকস
- অন্যান্য পানীয় (যেমন সোডা)
- স্ন্যাকস (হয় ঘরে তৈরি বা দোকানে কেনা), যেমন কুকিজ।
ধাপ 8. আপনার গ্রাহকদের আরও আরামদায়ক করার চেষ্টা করুন।
আপনি যদি খুব গরমের দিনে বিক্রি করেন তবে ছায়া, চেয়ার এবং ভাঁজ টেবিল সরবরাহ করার কথা বিবেচনা করুন। এটি আপনার বুথকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলবে! যদি সম্ভব হয়, আপনি গ্রাহকদের আগ্রহের অন্যান্য আইটেমও সরবরাহ করতে পারেন। স্কুলে বাজারের দিনে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার গ্রাহকদের বিনোদনের জন্য গিটার বাজাতে সক্ষম হতে পারেন। যত বেশি সৃজনশীল, তত বেশি গ্রাহক আসবে।
3 এর 2 অংশ: স্ট্যান প্রতিষ্ঠা
ধাপ 1. একটি ছোট টেবিল এবং কয়েকটি চেয়ার প্রস্তুত করুন।
আপনি যে ছোট টেবিল (ভাঁজ টেবিল বা কার্ড খেলার জন্য টেবিল) ব্যবহার করেন তার পৃষ্ঠের ক্ষেত্রটি আপনার জন্য পানীয়, গ্লাস, ন্যাপকিন এবং আপনার বিক্রি করা অন্যান্য হালকা নাস্তার জন্য কলস (কাচের জগ) রাখার জন্য যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত। আরো গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার জন্য, একটি কম জটিল মোটিফ সহ একটি সুন্দর টেবিলক্লথ ব্যবহার করুন এবং টেবিলের সামনে বুথ মার্কারগুলি আঠালো করুন। উজ্জ্বল রং মানুষের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে তাই তারা আপনার বুথের দিকে তাকাবে এবং সেখানে কিছু কিনবে কিনা তা বিবেচনা করবে।
ধাপ 2. একটি পানীয় তৈরি করুন যা আপনি বিক্রি করবেন।
সব লেবু পানি ঠিক একই রেসিপি দিয়ে তৈরি করা হয় না। অতএব, একটি সুস্বাদু লেবু জল রেসিপি ব্যবহার করা একটি ভাল ধারণা যাতে আপনি গ্রাহকদের হতাশ করবেন না। নিশ্চিত করুন যে আপনি বিক্রি করার আগে এটির সঠিক মিষ্টি এবং অম্লতা আছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য তৈরি প্রতিটি পানীয় চেষ্টা করুন। ঠান্ডা রাখতে সর্বদা বরফ দিয়ে লেবুর জল পরিবেশন করুন। লেবু পান করার তিনটি উপায় আছে:
- আসল কমলার রস থেকে তাজা লেবু পান করুন। প্রায় 4 লিটার লেবুর শরবতের জন্য আপনার প্রয়োজন 0.5 লিটার তাজা কমলার রস এবং 0.5 লিটার চিনি। চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
- লেমোনেড কনসেন্ট্রেট থেকে লেবু তৈরি করুন। আপনি ঠান্ডা খাবার বিভাগে, মুদি দোকানে হিমায়িত লেবু জল কিনতে পারেন। প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে লেবুর শরবত পানির সাথে মেশান।
- তাত্ক্ষণিক পানীয়ের গুঁড়া থেকে লেবু পান করুন। তাত্ক্ষণিক পানীয়ের গুঁড়ো একটি ক্যান কিনুন। ঠাণ্ডা জলের সঙ্গে লেবুর শরবত মিশ্রিত করতে পারেন।
পদক্ষেপ 3. ডিসপোজেবল কাপ এবং ন্যাপকিন ব্যবহার করবেন না।
ছোট কাগজের কাপগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু সেগুলো পরিবেশের জন্য ভালো নয় কারণ সেগুলো ল্যান্ডফিলগুলিতে ধ্বংস হয়ে বায়ু দূষণের কারণ হয়ে থাকে। আপনার পিতা-মাতার কাছ থেকে এক গ্লাস লেবু পান এবং থালা-চুরির তরল, একটি রাগ নিয়ে আসুন এবং সম্ভব হলে পরিষ্কার পানির উৎসের কাছে একটি দোকান খুঁজুন। যদি আপনি পরিষ্কার জলের উৎসের কাছাকাছি বিক্রির জায়গা খুঁজে না পান, পর্যাপ্ত গ্লাস সরবরাহ করুন এবং প্রতি কয়েক ঘণ্টায় সেগুলি ধোয়ার জন্য বাড়িতে যান। আপনার গ্রাহকদের ডিসপোজেবল ন্যাপকিন দেবেন না, তবে সেগুলি নিকটবর্তী পাবলিক সিঙ্ক বা টয়লেটের দিকে নির্দেশ করুন। আপনার গ্লাস সঠিকভাবে পরিষ্কার করা নিশ্চিত করুন অথবা আপনার গ্রাহকরা আর আসবে না।
ধাপ 4. আপনি চাইলে অন্যান্য ট্রিট বিক্রি করুন।
শুধু লেবু পানি কেন বিক্রি করবেন? যেহেতু আপনি একটি বুথ স্থাপন করছেন, আপনি গ্রাহকদের নাস্তাও দিতে পারেন। কুকিজ, ব্রাউনি এবং অন্যান্য বেকড পণ্য বিক্রয়ের জন্য দুর্দান্ত আচরণ হতে পারে। আপনি বিক্রয়ের জন্য বিভিন্ন ধরণের পানীয়ও দিতে পারেন। স্ট্রবেরি লেবু, আইসড চা এবং ফলের পাঞ্চ সতেজ পানীয় পছন্দ হতে পারে যা গ্রাহকরাও পছন্দ করতে পারেন।
3 এর 3 ম অংশ: লেবু শাক বিক্রি করা
ধাপ 1. পথচারীদের সাথে কথা বলুন।
আপনি যদি শুধু বসে থাকেন, তাহলে মানুষ এসে লেবু পানি কিনতে বাধ্য হবে না। হেসে বলুন, "আপনি কি কিছু ঠান্ডা লেবু পান করতে চান?" এইভাবে, লোকেরা আপনার বুথ দেখতে পাবে এবং হয়তো কিছু কিনবে। তারা যে কোন প্রশ্নের উত্তর দিতে প্রস্তুত থাকুন। স্পষ্টভাবে কথা বলতে ভুলবেন না। এমনকি তারা কিছু না কিনলেও, "ধন্যবাদ!" বলতে লজ্জা পাবেন না।
পদক্ষেপ 2. বিনয়ী হন।
সম্ভাব্য গ্রাহকরা তাদের জন্য খারাপ মনে করলে কিছুই কিনবেন না। যদি আপনার গ্রাহক বাচ্চাদের নিয়ে আসে, তাদের সাথে কথা বলুন এবং তাদের প্রশংসা করুন। যদি আপনার গ্রাহক একজন প্রাপ্তবয়স্ক হন, তাহলে একটি খুশি প্রকাশ করুন এবং প্রফুল্ল আচরণ করুন, এবং আপনি নিজেই হোন। যদি তারা চূড়ান্তভাবে না কেনার সিদ্ধান্ত নেয়, হাসতে থাকুন এবং পরবর্তী গ্রাহককে পরিবেশন করুন।
ধাপ the. লেবু পানি পরিবেশন করার সময়, পরিপাটিভাবে পরিবেশন করুন।
যখন গ্রাহক লেবু পানি কিনতে চান, তখন একটি গ্লাসে সাবধানে লেবুর শরবত andেলে দিন এবং ন্যাপকিন সহ গ্রাহককে লেবুর গ্লাস দিন। তারা এক গ্লাস লেবু পান করার পরে, তারা আপনাকে যে অর্থ দিয়েছে তা গ্রহণ করুন এবং এটি একটি মানির জার বা মানিব্যাগে রাখুন। তাদের ধন্যবাদ জানাতে ভুলবেন না! আপনি যদি ভাগ্যবান হন, আপনার গ্রাহকরা তাদের বন্ধুদের বলবেন আপনার বুথ পরিদর্শন করতে। সর্বদা গ্রাহকদের প্রতি বিনয়ী হতে ভুলবেন না। "গ্রাহক সর্বদা সঠিক" বাক্যটি রয়েছে, এমনকি যদি ব্যতিক্রম থাকে (উদাহরণস্বরূপ, অসভ্য গ্রাহকদের জন্য), সাধারণভাবে এই বাক্যটি একটি ভাল গাইড হিসাবে কাজ করতে পারে।
পরামর্শ
- নিশ্চিত করুন যে বুথ (টেবিল) সর্বদা সুন্দর, পরিষ্কার, সজ্জা এবং উজ্জ্বল রং রয়েছে যাতে এটি আরও বেশি লোকের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে পারে।
- আপনি যদি রাস্তার পাশে একটি চিহ্ন রাখেন, তাহলে নিশ্চিত করুন যে লেখাটি মানুষের গাড়ী থেকে স্পষ্টভাবে দেখার জন্য যথেষ্ট বড়।
- নিশ্চিত করুন যে আপনি খুব বেশি সময় ধরে লেবুর পানি বাইরে রাখবেন না বা আপনার প্রস্তুত বরফ গলে যেতে পারে। এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে আপনার মা বা বাবা একটি অতিরিক্ত পরিবেশন বা দুইটি লেবু পান করতে চান এবং এটি চেষ্টা করতে ভুলবেন না।
- যদি আপনার বুথ একাধিক দিনের জন্য খোলা থাকে, তাহলে বিক্রয় বৃদ্ধি হয়েছে কিনা তা দেখতে কতজন গ্রাহক এসেছিলেন তা গণনা করুন। প্রতিদিন আসা গ্রাহকদের সংখ্যা গণনার জন্য একটি নোটবুক প্রস্তুত করুন।
- আপনার বুথের বিজ্ঞাপন দিন। আপনার বুথ সম্পর্কে কিছু তথ্য পত্র মুদ্রণ করুন। আপনি যেখানে থাকেন তার চারপাশে মেলবক্স বা রাস্তার আলোতে বিজ্ঞাপনের পোস্টার আটকান।
- দরকারী টিপ: আপনি দিনের বেলা (দুপুর ২ বা around টার দিকে) বেশি গ্রাহক পেতে পারেন, কারণ আবহাওয়া গরম হয়ে যায় এবং বাড়িতে বা কর্মস্থলে বেশি লোক আসে।
- আপনার বন্ধুদের সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করুন! যাইহোক, যদি আপনি তাকে সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করেন, নিশ্চিত করুন যে আপনি এবং তিনি অর্থের একটি ন্যায্য অংশ পান। শুভকামনা বিক্রি!
- আপনি যদি খুব অল্প বয়সী হন, তাহলে আপনার পিতামাতা বা অভিভাবকের কাছে লেমোনেড স্ট্যান্ড খোলার অনুমতি চান।
- আপনার গ্রাহকদের আকর্ষণীয় অফার দিন। এক গ্লাস লেবু পানি প্রায় তিন হাজার রুপিয়া বা পাঁচ গ্লাস দশ হাজার রুপিয়ায় কেনা যায়। আপনি হয়তো বেশি লাভ নাও পেতে পারেন, যদিও আপনি এখনও উপকৃত হতে পারেন। যাইহোক, দেওয়া অফারগুলি আরও বেশি লোকের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে পারে এবং আকর্ষণীয় তথ্য হতে পারে যা আপনি সাইনবোর্ডে রাখতে পারেন।
- আপনি আপনার লেবু পানি স্ট্যান্ডের জন্য একটি মাসকট তৈরি করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ একটি কমলা যার এক জোড়া চোখ এবং এক জোড়া হাত রয়েছে এবং একটি সুন্দর হাসি।
সতর্কবাণী
- আপনি যদি বেকড পণ্য তৈরি করেন তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি সঠিকভাবে রেসিপিটি ব্যবহার করেছেন। আপনার পেস্ট্রিগুলি বিক্রি করার আগে চেষ্টা করুন।
- নিশ্চিত করুন যে আপনার পণ্যগুলি সঠিক মূল্যে বিক্রি হচ্ছে, খুব ব্যয়বহুল নয় এবং খুব সস্তা নয়। আপনি এই পণ্য বিক্রয় থেকে লাভ করতে চান, তাই না?
- প্রথমে আপনার লেবু পান করে দেখুন। আপনি যে ক্রিস্টাল লাইট ইন্সট্যান্ট লেবুনেড পাউডার প্যাকেজটি ব্যবহার করেন, উদাহরণস্বরূপ, দুই মাস আগে মেয়াদ শেষ হয়ে যেতে পারে এবং আপনি এটি জানেন না। অতএব, আপনার লেবুর শরবতটি সুস্বাদু কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য প্রথমে আপনার লেমোনেড ব্যবহার করে দেখুন।
- নিশ্চিত করুন যে আপনি যে অর্থ পান তা একটি নিরাপদ স্থানে সংরক্ষিত আছে।
