কয়েকটি উপাদান দিয়ে, কলা দুধের শেক তৈরি করা খুব সহজ এবং খুব সন্তোষজনক। মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে তৈরি করা যায়, কঠিন কিছু নয়। এখন প্রশ্ন হল: দুধ ব্যবহার করতে হবে নাকি?
উপকরণ
Traতিহ্যবাহী কলা মিল্ক শেক
- 1-2 কলা (ভাল হিমায়িত)
- 1 কাপ (8 আউন্স) বরফ কিউব
- 1/2 কাপ (4 আউন্স) দুধ
- 2 1/2 টেবিল চামচ চিনি, চিনির বিকল্প বা মধু
- 1 স্কুপ (3 আউন্স) ভ্যানিলা আইসক্রিম
- 1 1/2 টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স (alচ্ছিক)
- 4-6 কাটা বাদাম (alচ্ছিক)
- ইচ্ছামত অতিরিক্ত স্বাদ (আম, আনারস, পালং শাক, সবুজ শাকসবজি, ব্লুবেরি ইত্যাদি)
দুধ ছাড়া কলা দুধ শেক
- 1-2 কলা (ভাল হিমায়িত)
- 1 কাপ (8 আউন্স) বরফ কিউব
- 3/4 (6 আউন্স) কমলার রস বা সয়া/বাদামের দুধ
- চিনি, চিনির বিকল্প, বা মধু (স্বাদে)
- ইচ্ছামতো অতিরিক্ত স্বাদ (আম, আনারস, পালং শাক, শাকসবজি, ব্লুবেরি ইত্যাদি।
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: ditionতিহ্যগত কলা দুধ শেক
ধাপ 1. একটি ব্লেন্ডারে এক বা দুটি কলা টুকরা রাখুন।
এটি সর্বোত্তম হিমায়িত, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে এটি পাকা। যখন হিমায়িত, কলা ঠান্ডা এবং বরফ কিউব ব্যবহার করার প্রয়োজন হ্রাস।
ধাপ 2. ব্লেন্ডারে 1/2 কাপ দুধ এবং 1 কাপ বরফ কিউব যোগ করুন।
একবার বরফ চূর্ণ হয়ে গেলে, এটি ব্লেন্ডারের জন্য সহজ হবে এবং প্রক্রিয়াটি দ্রুততর হবে।
কি ধরনের দুধ? আপনার রুচি অনুযায়ী। ক্যালোরি দেখছেন? নন -ফ্যাট দুধ, সয়া দুধ বা বাদাম ব্যবহার করুন। ক্রিমিয়ার কিছু চান? যতটা 2% নারকেল দুধ যোগ করার কথা বিবেচনা করতে পারেন।
ধাপ 3. আইসক্রিম একটি স্কুপ যোগ করুন।
এখানেই আপনার সৃজনশীলতা দখল করবে। ভ্যানিলা সাধারণ ছিল এবং কলা বিশেষ হতে দিন, কিন্তু আমাদের পৃথিবী এখন বাসকিন রবিন্স। আপনি যদি 31 টি ভিন্ন স্বাদের মিল্কশেক নিতে চান তবে এটি হতে পারে। আপনারা কি চান?
কিছু সুপারিশ? পিনাট বাটার, চকলেট, পিনাট বাটার চকলেট, স্ট্রবেরি, নারকেল, আম বা কফি। আর যদি দাঁড়াতে পারো, কলা।
ধাপ 4. 4-6 কাটা বাদাম যোগ করুন।
এটি এটিকে কিছুটা প্রাণবন্ততা এবং টেক্সচার দেওয়ার জন্য, তবে এটি সরানো যেতে পারে। যদি আপনার বাদাম না থাকে তবে আপনার মিল্কশেকে কিছু চান, তাহলে 1/2 কাপ ওট, গোটা শস্য বা চিনাবাদাম মাখন যোগ করার কথা বিবেচনা করুন।
- বাদাম পছন্দ? এগিয়ে যান এবং যোগ করুন!
- এখন আপনি চাইলে ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন। এটি হুইস্কের মধ্যে প্রাকৃতিক ভ্যানিলা স্বাদ বের করে আনবে।
ধাপ 5. মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি বিট করুন।
যদি বরফের কিউব ব্লেন্ডারের নীচে থাকে তবে একটি চামচ নিন এবং মিশ্রণ সেশনের সময় নাড়ুন। উপরন্তু, মিশ্রণ প্রক্রিয়া এক বা দুই মিনিট সময় নিতে পারে।
ধাপ 6. স্বাদ অনুযায়ী চিনি যোগ করুন।
অবশেষে, এটি স্বাদ নেওয়ার চেষ্টা করার ব্যতিক্রম! একটি চামচ চেষ্টা করুন এবং পরিমাপ করুন কতটা চিনি প্রয়োজন। মধু একটি ভাল প্রাকৃতিক পছন্দ এবং চিনির বিকল্প (যেমন Splenda) এছাড়াও ভাল। এক বা দুই চামচ যথেষ্ট হওয়া উচিত।
ধাপ 7. হিমায়িত কাচের মধ্যে ালা।
একটি ঠান্ডা গ্লাসে, মিল্কশেকগুলি ঠান্ডা এবং ঘন হবে। যদি অবশিষ্ট থাকে, ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন যতক্ষণ না আপনি আরও চান।
ধাপ 8. উপভোগ করুন
উপরের রেসিপি 2 টি পরিবেশন জন্য। পরের বার, আপনার নিজের বৈচিত্রের চেষ্টা করুন - কলা প্রচুর স্বাদ এবং পাগল সংমিশ্রণগুলি চেষ্টা করার জন্য একটি ভাল মঞ্চের সাথে দুর্দান্ত যায়।
যদি আপনি চান, চেরি, ক্রিম, চকোলেট চিপস, বা কাটা বাদাম দিয়ে সাজান।
2 এর পদ্ধতি 2: দুধ ছাড়া কলা দুধ শেক
ধাপ 1. ব্লেন্ডারে 1 বা 2 কাটা পাকা কলা যোগ করুন।
হিমায়িত কলা একটি ঠান্ডা, ঘন মিল্কশেকের জন্য দুর্দান্ত।
ধাপ 2. স্বাদে 1 কাপ এবং তরল যোগ করুন।
চূর্ণ বরফ মিশ্রিত করা সহজ। এবং তরল জন্য এটি দুটি উপায়ে করা যেতে পারে:
- দুধের বিকল্প, যেমন সয়া, বাদাম বা নারকেল। চকলেট, চিনাবাদাম মাখন এবং বাদাম ধারণকারী অন্যান্য মিষ্টি স্বাদের সাথে যুক্ত হলে ditionতিহ্যবাহী মিল্কশেক দারুণ কাজ করে।
- ফলের রস, যেমন কমলা, আপেল বা আনারস, ফল এবং সবজির সাথে মিলিত হলে আরও ভালো মসৃণ করে তোলে - যেমন ব্লুবেরি, আম, শাক, বা পালং শাক।
ধাপ 3. চিনি এবং পছন্দসই ফ্লেভারিংস যোগ করুন।
কলা যথেষ্ট মিষ্টি তাই আপনার চিনি যোগ করার দরকার নেই এবং যদি আপনি ফলের রস বা নারকেলের দুধ ব্যবহার করেন তবে মিশ্রণটি সম্ভবত যথেষ্ট মিষ্টি। কেন চেষ্টা করে দেখুন না?
একটি স্বাদ বর্ধক হিসাবে, পূর্ববর্তী ধাপে বর্ণিত একটি মহান হবে, কিন্তু সীমা আমাদের চিন্তা। ফল, সবজি, চকলেট বা বাদাম দারুণ হবে! আপনি কতটা শক্তিশালী স্বাদ চান তার উপর নির্ভর করে 1/2 কাপ বা তার কম যোগ করুন।
ধাপ 4. মিশ্রণ।
ভালোভাবে নাড়ুন! এই প্রক্রিয়াটি মাত্র এক বা দুই মিনিট সময় নেয়। বরফ খুব শক্ত হলে আপনাকে একবার বা দুইবার মিশ্রিত করতে হবে। প্রয়োজনে আরও তরল বা ফল যোগ করে সামঞ্জস্য সামঞ্জস্য করুন।
ধাপ 5. একটি গ্লাস মধ্যে andালা এবং উপভোগ করুন।
এই রেসিপিটি 2 টি সার্ভিং এর জন্য। যদি কিছু অবশিষ্ট থাকে তবে এটি একটি গ্লাসে pourেলে দিন এবং পরে এটি ফ্রিজে রাখুন।
একটি খড় এবং ক্রিম, চেরি, চকোলেট ছিটিয়ে, বাদাম, বা ফলের টুকরো দিয়ে সাজান।
পরামর্শ
- আপনাকে কলা ব্যবহার করতে হবে না; অন্যান্য ফল ব্যবহার করতে পারে।
- আপনি শুধুমাত্র কলা এবং বরফ কিউব প্রয়োজন।
- নিশ্চিত করুন যে কলা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয় বা আপনি গলদ চান না।
- অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য প্রোটিন পাউডার বা খড়ের বীজ যোগ করুন, স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক মিষ্টির জন্য মধুও দিতে পারেন।
- মিল্কশেক বানানোর আগে অবশ্যই হাত ধুয়ে নিন।
সতর্কবাণী
- তাজা দুধ এবং পাকা কলা ব্যবহার করুন!
- ঘূর্ণমান ব্লেন্ডারে চামচ বা অন্যান্য বস্তু রাখবেন না।
