জিঞ্জারব্রেড হাউস একটি ক্রিসমাসের traditionতিহ্য যা পুরো পরিবার একসাথে তৈরি করতে পারে। আপনাকে একটি জিঞ্জারব্রেড হাউস তৈরিতে কয়েক ঘন্টা ব্যয় করতে হবে না, পরিবর্তে ব্যস্ত মরসুমে আপনার সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে গ্রাহাম ক্র্যাকার ব্যবহার করে আপনি একটি জিঞ্জারব্রেড হাউস তৈরি করতে পারেন। ক্রিসমাস ডে উপলক্ষে একটি টেবিলে বা আলংকারিক কোণে আপনার জিঞ্জারব্রেড হাউস প্রদর্শন করুন।
উপকরণ
- ২ টি ডিমের সাদা অংশ
- 1 চা চামচ লেবুর রস
- গুঁড়ো চিনি 1 বাক্স
- গ্রাহাম ক্র্যাকার্সের 1 টি বড় বাক্স
- প্রসাধন জন্য হার্ড টেক্সচার ক্রিসমাস ক্যান্ডি
ধাপ
3 এর মধ্যে পার্ট 1: জিঞ্জারব্রেড হাউস প্রস্তুত করা
ধাপ ১. আপনার ক্রিসমাস ক্যান্ডিকে বিভিন্ন বাটিতে ভাগ করুন।
এই পদক্ষেপটি আপনাকে পরে আঠালো আঙ্গুল দিয়ে ক্যান্ডি ব্যাগ খোলার ঝামেলা বাঁচায়।
পদক্ষেপ 2. আপনার সামনে একটি উল্টো-নিচে অ্যালুমিনিয়াম পাই প্যান রাখুন।
ধাপ 3. একটি বড় পাত্রে ডিমের সাদা অংশ এবং লেবুর রস মিশিয়ে রাজকীয় আইসিং তৈরি করুন।
2 টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি একসাথে যোগ করুন এবং এই মিশ্রণটি মিক্সার ব্যবহার করে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না আইসিং শক্ত/শক্ত চিনাবাদাম মাখনের ধারাবাহিকতা থাকে। এই আইসিং গ্রাহাম ক্র্যাকার হাউসের দেয়ালগুলিকে দৃ gl়ভাবে আঠালো করবে এবং পৃষ্ঠের উপর মিছরি সজ্জাও আটকে দেবে।
ধাপ 4. একটি 1 লিটার (ফ্রিজার) প্লাস্টিকের ক্লিপ ব্যাগে কয়েকটি বড় চামচ রাজকীয় আইসিং রাখুন।
নিয়মিত স্যান্ডউইচ প্লাস্টিকের ব্যাগের মতো মোটা প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন কারণ সেগুলি খুব পাতলা এবং কেকের নল হিসেবে ব্যবহার করলে তা ধরে থাকবে না। প্রতিটি প্লাস্টিকের ব্যাগের জন্য আনুমানিক 1 কাপ আইসিং যথেষ্ট। নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি জিঞ্জারব্রেড প্রস্তুতকারকের নিজের প্লাস্টিকের আইসিং ব্যাগ আছে।
ধাপ 5. আপনার ক্লিপ প্লাস্টিকের ব্যাগ সীল।
ধাপ 6. আইসিং দিয়ে ভরা প্লাস্টিকের ব্যাগের প্রতিটি কোণ থেকে 1 সেমি কাটা কাঁচি ব্যবহার করুন।
আপনার এখন একটি "আইসিং টিউব" আছে। সাজানোর সময়, আপনি কাটা কোণে আইসিং চেপে ধরবেন এবং এটি আপনার জিঞ্জার ব্রেড হাউসে আইসিংয়ের একটি লাইন ছড়িয়ে দিতে ব্যবহার করবেন।
3 এর মধ্যে পার্ট 2: একটি জিঞ্জারব্রেড হাউস নির্মাণ
ধাপ 1. ফাটা, ভাঙা এবং ভেঙে যাওয়া নয় এমন ছয়টি বিস্কুট সরান।
আপনার জিঞ্জারব্রেড বাড়ির ছাদ এবং দুটি লম্বা দিক তৈরি করতে চারটি বিস্কুট সরিয়ে রাখুন।
ধাপ 2. অবশিষ্ট দুটি বিস্কুট কেটে "স্যাডল" ছাদের চূড়ান্ত টুকরা (একটি বাড়ির ছাদের রিজ যা একটি ঘোড়ার সাধের অনুরূপ) তৈরি করে।
একটি দানাযুক্ত ছুরি ব্যবহার করে একটি মৃদু "করাত" গতি তৈরি করুন। লম্বা বিস্কুটের কেন্দ্র থেকে বিস্কুটের কেন্দ্রে একটি কোণ পরিমাপ করতে কুকির সংক্ষিপ্ত প্রান্তটি ব্যবহার করুন।
ধাপ the। দ্বিতীয় গেবল প্রান্ত গঠনের জন্য উপরের ধাপগুলি পুনরাবৃত্তি করুন।
ধাপ 4. গ্যাবল টিপের প্রান্ত বরাবর আইসিং প্রয়োগ করুন এবং ১ টি পুরো গ্রাহাম ক্র্যাকার।
ধাপ 5. বিস্কুটের প্রাচীরের লম্বা প্রান্তটি গ্যাবল বিস্কুটের ডগাটির নিচের প্রান্তের বিপরীতে উল্লম্বভাবে রাখুন।
বিস্কুটের প্রাচীরের সমতল অংশের উপরে আইসিংয়ের একটি লাইনে গেবল বিস্কুটের প্রান্তগুলি আঠালো করুন। এই দেয়ালগুলি একে অপরকে ধরে রাখার কথা।
ধাপ 6. একইভাবে গ্যাবল এবং প্রাচীরের অন্য প্রান্ত যুক্ত করুন।
বিস্কুটের টুকরোগুলো পাই প্যানের সাথে সংযুক্ত করতে নীচের অংশে আইসিংয়ের একটি লাইন ব্যবহার করুন। এছাড়াও আইসিংয়ের একটি লাইন ব্যবহার করুন যেখানে দুটি দেয়াল ঘরের কোণে একত্রিত হবে।
ধাপ 7. বিস্কুটের ছাদের সাথে বিস্কুটের দেয়ালের মতো যোগ করুন, কিন্তু এবার ছাদের সমতল অংশে আইসিং স্প্রে করুন, কিনারা নয়।
তারপরে, সমতল ছাদটি গ্যাবল প্রান্তের উপরের প্রান্ত এবং দেয়ালের সাথে সংযুক্ত করুন। আপনার জিঞ্জারব্রেড হাউসের আবার যত্ন নেওয়ার আগে আইসিং 15 বা 20 মিনিটের জন্য সেট করার অনুমতি দিন। যদি আপনি খুব শীঘ্রই এটিতে ক্যান্ডি রাখেন তবে আপনি আপনার জিঞ্জারব্রেড ঘরটি ধ্বংস করতে পারেন।
3 এর 3 অংশ: জিঞ্জারব্রেড হাউস সাজানো
ধাপ 1. ছাদে আইসিং লাগান যেখানে আপনি ছাদ বোর্ড লাগাতে চান।
ধাপ 2. আপনার পছন্দের ক্যান্ডি ব্যবহার করে ছাদের বোর্ড যুক্ত করুন।
আপনি ছাদ বোর্ড হিসাবে সিরিয়াল ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ your. আপনার কল্পনাশক্তি ব্যবহার করুন এবং আপনার পছন্দ মতো পুরো ঘর সাজান
আপনার অনুপ্রেরণার জন্য কিছু উদাহরণ দেখুন:
- একটি ছাদের ছড়া
- একটি মিছরি বেতের দরজা
- বড় বড় পাথর
- এক কিশোর ছেলের বাড়ি
- একজন প্রাপ্তবয়স্কের বাড়ি
- আরো প্রাপ্তবয়স্ক সংস্করণ
- একটি কাঠের কুঁড়েঘর
- একটি অতিরিক্ত ছোট ঘর
পরামর্শ
- একটি তুষারময় প্রভাবের জন্য গুঁড়ো চিনি ঘর এবং আঙ্গিনায় ছিটিয়ে দিন।
- আপনি যদি ছোট বাচ্চাদের সাথে একটি জিঞ্জারব্রেড হাউস তৈরি করেন, তবে একটি ক্রিম কার্টনের খালি পাশে রাজকীয় আইসিং ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন। আইসিংয়ে গ্রাহাম ক্র্যাকার্স আঠালো করুন; এটি নিশ্চিত করবে যে আপনার জিঞ্জারব্রেড বাড়ির পাশগুলি ভেঙে যাবে না।
- আপনার জিঞ্জারব্রেড বাড়িতে পরিষ্কার বার্নিশ স্প্রে করুন যাতে এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়। অবশ্যই, এটি আপনার জিঞ্জারব্রেড ঘর অখাদ্য করে তুলবে। আপনার জিঞ্জারব্রেড হাউজটি একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন এবং প্রতি রাতে পরিষ্কার আবর্জনার ক্যান দিয়ে coverেকে দিন।
- আপনার জিঞ্জারব্রেড ঘর সাজানোর সময় স্টিকি ক্যান্ডি ব্যবহার করবেন না। সারফেস অয়েল ক্যান্ডিকে রয়্যাল আইসিংয়ে ভালোভাবে আটকে যাওয়া থেকে বাধা দেয়।
- গ্রাহাম ক্র্যাকার্সকে কাটার সময় তাদের ভেঙে যাওয়া থেকে বিরত রাখার একটি উপায় হল প্রথমে জল এবং একটি ছোট পেইন্ট ব্রাশ দিয়ে কাটা লাইনটি "পেইন্ট" করা। এটি বিস্কুটগুলিকে নোংরা না করে কাটার জন্য যথেষ্ট নরম করে তুলবে। চিন্তা করবেন না - এগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায়।
- একটি ত্রিভুজাকার ছাদ তৈরির পরিবর্তে, আপনি একটি সম্পূর্ণ গ্রাহাম ক্র্যাকার কাটা কাটা আয়তক্ষেত্রের উপরে রাখতে পারেন।
- খুব বেশি ফ্রস্টিং ব্যবহার করবেন না।
সতর্কবাণী
- নিউজপ্রিন্ট বা পুরনো ভিনাইল টেবিলক্লথ দিয়ে আপনি যে পৃষ্ঠে কাজ করছেন তা রক্ষা করুন।
- Gতু জুড়ে আপনার জিঞ্জারব্রেড বাড়ির অবস্থা পরীক্ষা করুন। নিশ্চিত করুন যে গ্রাহাম ক্র্যাকার আর্দ্রতা থেকে নরম হয় না, এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার জিঞ্জারব্রেড হাউস পিঁপড়াকে আকর্ষণ করে না।
- আপনার জিঞ্জারব্রেড হাউস আপনার পোষা প্রাণীর নাগালের বাইরে রাখুন অথবা আপনি তাদের আপনার জিঞ্জারব্রেড হাউসকে "চেষ্টা করে" পাবেন। একটি ছোট লোকের জন্য কুকুরের পরিবারের অর্ধেক খাওয়া তার কাজ খুঁজে পাওয়া হৃদয়বিদারক হতে পারে!
