ত্বককে সতেজ ও চকচকে রাখতে লেবুকে প্রায়ই মোমযুক্ত পদার্থ দিয়ে লেপা করা হয়। ব্যবহৃত মোম ব্যবহার করার জন্য নিরাপদ, কিন্তু যদি আপনি রান্নায় ব্যবহারের জন্য লেবুর খোসা ছিটিয়ে দিতে চান, তাহলে এটি করার আগে আপনাকে মোমের আবরণ অপসারণ করতে হতে পারে।
ধাপ
3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: ফুটন্ত জল ব্যবহার করা
পদক্ষেপ 1. জল একটি ফোঁড়া আনুন।
কেটলিটি পানি দিয়ে অর্ধেক পূর্ণ করুন এবং চুলায় জল ফোটান।
- আপনি একটি ছোট সসপ্যান ব্যবহার করতে পারেন। অর্ধেক ভরা জল দিয়ে একটি পাত্র ভরাট করুন এবং উচ্চ তাপে চুলার উপর ফোঁড়ায় আনুন।
- প্রয়োজন হলে, আপনি ফুটন্ত জলকে গরম কলের জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। লেবুর উপর pourালা আগে নিশ্চিত করুন যে কলের জল যতটা সম্ভব গরম।
ধাপ 2. একটি লেবুর মধ্যে একটি লেবু রাখুন।
জল ফোটার জন্য অপেক্ষা করার সময়, লেবুগুলিকে একটি কলান্ডারে রাখুন এবং ব্যবস্থা করুন, নিশ্চিত করুন যে কোন লেবু অন্য লেবুতে আঘাত করে না। রান্নাঘরের সিঙ্কে ফিল্টার রাখুন।
এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল একবারে মাত্র কয়েকটি লেবু ধুয়ে নেওয়া, যাতে তারা চালনীর নীচে অবাধে স্লাইড করতে পারে। যদি আপনি লেবুগুলিকে ধুয়ে ফেলতে পারেন, তাহলে আপনি সমস্ত লেবুর খোসায় পৌঁছাতে পারবেন না, যার ফলে গরম জলের জন্য সেই জায়গাগুলিতে মোমের আবরণ পৌঁছানো কঠিন হয়ে পড়ে।
পদক্ষেপ 3. লেবুর উপরে ফুটন্ত জল েলে দিন।
যখন কেটলিতে জল ফুটছে, তখন স্ট্রেনারে রাখা লেবুর উপরে পানি েলে দিন।
গরম জল আংশিকভাবে মোমের স্তরকে গলে দেবে, এটি লেবুর রস থেকে শিথিল করবে, ফলে স্তরটি খোসা ছাড়ানো সহজ হবে।
ধাপ 4. একটি উদ্ভিজ্জ ব্রাশ ব্যবহার করে লেবুগুলি স্ক্রাব করুন।
লেবুর খোসার বাইরে আস্তে আস্তে আঁচড়ানোর জন্য একটি উদ্ভিজ্জ ব্রাশ ব্যবহার করুন। ঠাণ্ডা জলের ধারের নিচে লেবু ধরে রাখুন।
- একটি একটি করে লেবু ঘষুন।
- ঠান্ডা পানি ব্যবহার করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ফুটন্ত পানি লেবুর খোসা গরম করে, এবং ঠান্ডা জল আবার তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করবে।
- রান্নাঘরের আসবাবপত্রের জন্য বিশেষ ব্রাশ বা স্ক্রাবিং স্পঞ্জ ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। ব্রাশে সাবানের অবশিষ্টাংশ ফলের সাথে লেগে থাকতে পারে এবং ফলের ত্বককে দূষিত করতে পারে।
ধাপ 5. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।
প্রতিটি লেবুকে শেষবার ধুয়ে ফেললে যে কোনও অতিরিক্ত মোম সরান।
এই পর্যায়ে আপনার আঙ্গুল দিয়ে আলতো করে লেবুর খোসা ঘষুন।
ধাপ 6. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকনো।
লেবুর খোসা শুকানোর জন্য একটি পরিষ্কার রান্নাঘরের কাগজ/টিস্যু দিয়ে মুছুন।
- রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করা ছাড়াও, আপনি আপনার রান্নাঘরের কাউন্টারে লেবুকে শুকিয়ে যেতে পারেন।
- নিশ্চিত করুন যে আপনি শুধুমাত্র লেবু সংরক্ষণ করেন যার মোম লেবু সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার পরে সরানো হয়েছে।
3 এর 2 পদ্ধতি: মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে
পদক্ষেপ 1. একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেটে লেবু রাখুন।
একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেট বা পরিবেশন পাত্রে লেবু সাজান। লেবু সমানভাবে সাজান এবং একে অপরকে স্ট্যাক করবেন না।
- সেরা ফলাফলের জন্য, নিশ্চিত করুন যে আপনি একবারে মাত্র কয়েকটি লেবু প্রক্রিয়া করেন।
- প্লেটে লেবু গাদা করবেন না। লেবু স্ট্যাক করার ফলে তাপের অসম বন্টন হবে, যা মোমের পুরোপুরি খোসা ছাড়ানো কঠিন করে তুলবে।
পদক্ষেপ 2. 10 থেকে 20 সেকেন্ডের জন্য লেবু মাইক্রোওয়েভ করুন।
প্লেটটি মাইক্রোওয়েভে রাখুন। আপনার প্রক্রিয়াজাত করা লেবুর সংখ্যার উপর নির্ভর করে 10 থেকে 20 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ উচ্চ।
- আপনি যদি কেবল একটি বা দুটি লেবু প্রক্রিয়াজাত করেন তবে 10 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ চালান। আপনি যদি তিন থেকে ছয়টি লেবু প্রক্রিয়াজাত করেন তবে মাইক্রোওয়েভ প্রক্রিয়াকরণের সময়টি 20 সেকেন্ডে বাড়ান।
- উৎপন্ন তাপ মোমের স্তর গলতে সাহায্য করবে। যে মোম নরম হয়েছে তা লেবুর খোসা থেকে সরানো সহজ হবে।
ধাপ water. জলের স্রোতের নিচে লেবু ঘষুন।
লেবুর উপর ঠান্ডা জল চালানোর সময় সবজির ব্রাশ দিয়ে প্রতিটি লেবুর ছিদ্র আলতো করে ঘষে নিন।
- লেবুগুলো এক এক করে ঘষলে ভালো হবে।
- ব্যবহারের জন্য আদর্শ জল হল ঠান্ডা থেকে ঠান্ডা পানি কারণ এটি মাইক্রোওয়েভে গরম করা লেবুর খোসার তাপমাত্রা ঠান্ডা করতে পারে।
- এমন সবজি ব্রাশ ব্যবহার করবেন না যা আগে সাবান পানি দিয়ে ব্যবহার করা হয়েছে।
ধাপ 4. লেবু ধুয়ে ফেলুন।
লেবু ঘষা বন্ধ করুন এবং প্রতিটি লেবু শেষবারের মতো চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন।
আপনি এই সময়ে লেবুর খোসা আস্তে আস্তে ঘষতে ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু উদ্ভিজ্জ ব্রাশ ব্যবহার করবেন না।
পদক্ষেপ 5. রান্নাঘরের কাগজ/টিস্যু দিয়ে লেবু শুকিয়ে নিন।
লেবু ধোয়ার পর পরিষ্কার রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে সেগুলো শুকিয়ে নিন।
লেবুগুলি কাউন্টারে শুকানোর জন্যও ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে, তবে সেগুলি ভেজা থাকা অবস্থায় সংরক্ষণ করবেন না।
3 এর 3 পদ্ধতি: একটি ফল এবং সবজি ক্লিনজার ব্যবহার করে
ধাপ 1. ভিনেগার এবং জল মেশান।
3: 1 (জল: ভিনেগার) অনুপাতে একটি স্প্রে বোতলে পাতিত জল এবং ভিনেগার েলে দিন। বোতলটি বন্ধ করুন, তারপরে জল এবং ভিনেগার দ্রবীভূত করতে ঝাঁকান।
- হোমমেড ক্লিনার ছাড়াও, আপনি বাণিজ্যিক ফল এবং সবজি পরিষ্কারক ব্যবহার করতে পারেন।
- আপনি 1 চা চামচ (15 মিলি) লেবুর রস, 1 চা চামচ (15 মিলি) বেকিং সোডা এবং 1 কাপ (250 মিলি) গরম জল মিশিয়ে একটি ফল এবং সবজি পরিষ্কারক তৈরি করতে পারেন। একটি স্প্রে বোতলে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।
পদক্ষেপ 2. লেবুর উপর তরল মিশ্রণ স্প্রে করুন।
লেবুর খোসা স্প্রে করুন যতক্ষণ না এটি পরিষ্কার ভিনেগারের দ্রবণ দিয়ে ভালভাবে ভেজা হয়।
পরবর্তী ধাপে যাওয়ার আগে দুই থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য লেবুর উপর পরিষ্কার তরল রেখে দিন। ক্লিনিং ফ্লুইডের অম্লতা মোমের আবরণকে দুর্বল করতে এবং পরতে কয়েক মিনিট সময় নেয়।
ধাপ water. জলের স্রোতের নিচে লেবু ঘষুন।
ঠান্ডা পানির নিচে চালানোর সময় সবজির ব্রাশ দিয়ে লেবুর রস ঝাড়া, মৃদু, কিন্তু দৃ,়, চাপ ব্যবহার করুন।
- জলের তাপমাত্রা সত্যিই এইভাবে গুরুত্বপূর্ণ নয় কারণ লেবুগুলি আগে থেকে তাপের সংস্পর্শে আসেনি, তবে লেবুর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য উষ্ণ থেকে শীতল জল ব্যবহার করা ভাল।
- ব্রাশ বা স্পঞ্জ ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন যা আগে সাবান জলের সাথে ব্যবহার করা হয়েছিল।
- প্রতিটি লেবুকে সংক্ষিপ্তভাবে ঘষতে হবে।
ধাপ 4. চলমান জলের নিচে লেবু ধুয়ে ফেলুন।
আপনি লেবুগুলিকে আঁচড়ানোর পরে, অতিরিক্ত মোম অপসারণের জন্য লেবুগুলিকে চলমান জলের নীচে একে একে ধুয়ে ফেলুন।
যদি আপনি কোন মোমের অবশিষ্টাংশ দেখতে পান, তাহলে আপনি লেবু ধোয়ার সময় আঙ্গুলগুলি আলতো করে ঘষতে পারেন। যাইহোক, এই পর্যায়ে ব্রাশ ব্যবহার করবেন না।
ধাপ 5. লেবু শুকিয়ে নিন।
পরিষ্কার রান্নাঘরের কাগজ/টিস্যু দিয়ে লেবুর উপর অতিরিক্ত পানি মুছিয়ে দ্রুত লেবু শুকিয়ে নিন।
- আপনি যদি চান, রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে এটি শুকানোর পাশাপাশি, আপনি লেবুকে নিজে থেকে শুকিয়ে যেতে পারেন।
- পরিষ্কার করার পরে এখনও লেবু যা ভিজা থাকে তা সংরক্ষণ করবেন না।
সতর্কবাণী
- সেরা ফলাফলের জন্য, মোমের প্রলেপ সরানোর পর যত তাড়াতাড়ি সম্ভব লেবু প্রয়োগ করুন। একটি প্রতিরক্ষামূলক মোমের আবরণ ছাড়া, লেবু আরও দ্রুত পচে যাবে।
- পরিষ্কার করার পরে এখনও ভেজা লেবু সংরক্ষণ করবেন না। নিশ্চিত করুন যে লেবুর খোসা সম্পূর্ণ শুষ্ক যাতে সম্ভাব্য অকাল নষ্ট না হয়।
আপনার প্রয়োজনীয় জিনিস
ফুটন্ত পানি ব্যবহার করা
- কেটলি
- চুলা
- ছাঁকনি
- সবজি ব্রাশ
- ডুব
- রান্নাঘরের কাগজ
মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে
- মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ খাবার
- মাইক্রোওয়েভ
- সবজি ব্রাশ
- ডুব
- রান্নাঘরের কাগজ
ফল এবং সবজি পরিষ্কারক ব্যবহার করে
- ছিটানোর বোতল
- জল
- ভিনেগার
- সবজি ব্রাশ
- ডুব
- রান্নাঘরের কাগজ
