নরম এবং সুগন্ধি ল্যাভেন্ডার ফুল সহজেই শুকিয়ে সংরক্ষণ করা যায় যাতে সেগুলো সুগন্ধি পাতিলে বা শুকনো ফুলের আয়োজনে রাখা যায়। ল্যাভেন্ডার শুকানোর জন্য, ফুলগুলি সঠিক সময়ে সংগ্রহ করা গুরুত্বপূর্ণ, যখন তারা উজ্জ্বল রঙ এবং সবচেয়ে শক্তিশালী ঘ্রাণ। তারপরে আপনি তাদের অন্ধকার ঘরে বা রোদে শুকিয়ে নিতে পারেন, তাদের উদ্দেশ্যযুক্ত ব্যবহারের উপর নির্ভর করে। কীভাবে দুটি ভিন্ন উপায়ে ল্যাভেন্ডার শুকানো যায় তা জানতে পড়ুন।
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: একটি অন্ধকার ঘরে শুকনো ল্যাভেন্ডার
ধাপ 1. ফুল পুরোপুরি ফুটে উঠার আগে ল্যাভেন্ডার সংগ্রহ করুন।
কুঁড়ির গোড়ায় ল্যাভেন্ডার কাটুন যখন মুকুলগুলি কেবল খোলা থাকে। এটি নিশ্চিত করবে যে শুকনো ল্যাভেন্ডার তার শক্তিশালী ফুলের গন্ধ এবং প্রাণবন্ত বেগুনি রঙ ধরে রাখে
ধাপ 2. পাতার ঠিক উপরে একটি মোটামুটি পরিপক্ক ল্যাভেন্ডারের ডাল কাটা।
ফুলের উপর যতটা সম্ভব কান্ড পেতে চেষ্টা করুন। ল্যাভেন্ডার ফসল তোলার সময়, আপনি গাছের ছাঁটাইও করছেন, যা শীতকালে উদ্ভিদকে শক্তিশালী হতে সাহায্য করে।
ধাপ 3. একটি গুচ্ছ মধ্যে ল্যাভেন্ডার সংগ্রহ করুন।
একবার আপনি পর্যাপ্ত ল্যাভেন্ডারের ডালপালা সংগ্রহ করলে সেগুলি সংগ্রহ করুন যাতে সেগুলি বাঁধা যায়। আপনার হাতের সব রডের নিচের প্রান্তগুলোকে ট্যাপ করে চ্যাপ্টা করুন যাতে এটি সমান ও ঝরঝরে হয়।
ধাপ 4. একটি রাবার ব্যান্ড দিয়ে ল্যাভেন্ডারের কাণ্ড বেঁধে দিন।
রুটস্টকের গোড়ার দিকে ল্যাভেন্ডার স্টেমের চারপাশে মোড়ানো বা রাবার ব্যান্ড। গিঁট শক্ত না হওয়া পর্যন্ত মোড়ানো চালিয়ে যান, কিন্তু চিমটি না। স্ট্রিং বা টেপের পরিবর্তে একটি রাবার ব্যান্ড ব্যবহার করলে নিশ্চিত হবে যে রড টাই থেকে স্লাইড হয় না কারণ শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন রড সঙ্কুচিত হয় এবং সঙ্কুচিত হয়।
ধাপ 5. ল্যাভেন্ডার শুকানোর জন্য একটি অন্ধকার জায়গা খুঁজুন।
একটি অন্ধকার ঘরে ল্যাভেন্ডারকে আস্তে আস্তে শুকানো হল রঙ সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায়, কারণ সূর্য ফুলের বেগুনি রঙ বিবর্ণ করবে। একটি শুষ্ক, অন্ধকার জায়গা সন্ধান করুন যা প্রচুর সূর্যালোক পায় না, যেমন একটি শেড, গ্যারেজ বা আপনার ছাদের নিচে ছায়া।
ধাপ 6. ল্যাভেন্ডারের একটি গুচ্ছ উল্টো করে ঝুলিয়ে রাখুন।
একটি হ্যাঙ্গার হুক বা নখে রাবার ব্যান্ড সংযুক্ত করুন। আপনি ল্যাভেন্ডার ঝুলানোর জন্য হুক বা তাকের সাথে রাবার ব্যান্ড বেঁধে রাখতে পারেন।
ধাপ 7. ল্যাভেন্ডার 2-4 সপ্তাহের জন্য শুকিয়ে যাক।
ল্যাভেন্ডার শুকনো কিনা তা দেখতে প্রায়শই পরীক্ষা করুন। যদি এটি শুষ্ক হয়, তাহলে যখন আপনি ফুলের সারি ঘষবেন, ফুলগুলি ডালপালা থেকে সহজেই ঝরে পড়বে। আপনি শুকনো ফুল ডালপালায় রেখে দিতে পারেন অথবা সেগুলিকে নষ্ট করতে পারেন সুগন্ধি বা বেকিংয়ের জন্য থলেতে ব্যবহার করতে।
2 এর পদ্ধতি 2: সূর্যের সাথে ল্যাভেন্ডার শুকানো
ধাপ 1. ল্যাভেন্ডার সংগ্রহ করুন।
মুকুল খোলার আগে ল্যাভেন্ডার সংগ্রহ করুন। যতক্ষণ সম্ভব কান্ডটি অন্তর্ভুক্ত করতে কান্ডের গোড়ায় কাটা।
ধাপ 2. কাঠের ব্লকে ল্যাভেন্ডার ছড়িয়ে দিন।
একটি কাটিং বোর্ড বা কাঠের অন্যান্য বড় টুকরা রোদে ল্যাভেন্ডার শুকানোর জন্য উপযুক্ত। যদি আপনি একটি ধাতব ট্রে ব্যবহার করেন, ল্যাভেন্ডার অতিরিক্ত গরম হবে। আপনি যদি প্লাস্টিক ব্যবহার করেন, তাহলে আপনার হাত গলে যাওয়ার সাথে সাথে নোংরা হয়ে যেতে পারে।
ধাপ 3. উজ্জ্বল সূর্যালোকের সাথে একটি জায়গায় ল্যাভেন্ডার রাখুন।
কাটিং বোর্ড বা কাঠের ব্লকটি এমন জায়গায় সরান যেখানে প্রচুর সূর্যালোক পাওয়া যায়, হয় বাড়ির ভিতরে বা বাইরে। এইভাবে ল্যাভেন্ডার শুকানো একটি অন্ধকার ঘরে শুকানোর চেয়ে অনেক দ্রুত প্রক্রিয়া, তবে সূর্যের জন্য প্রস্তুত থাকুন যাতে আপনার ল্যাভেন্ডারটি খুব ফ্যাকাশে বেগুনি হয়ে যায়।
যদি আপনি এমন এলাকায় থাকেন যেখানে প্রচুর বৃষ্টি হয়, ল্যাভেন্ডারটি ঘরের ভিতরে একটি উজ্জ্বল জানালার কাছে শুকিয়ে নিন অথবা মনে হচ্ছে যখন বৃষ্টি হচ্ছে তখন এটিকে ভিতরে সরানোর জন্য প্রস্তুত থাকুন।
ধাপ 4. সূর্য সম্পূর্ণরূপে ল্যাভেন্ডার শুকানোর অনুমতি দিন।
প্রখর রোদে ল্যাভেন্ডার শুকাতে প্রায় এক সপ্তাহ সময় লাগবে। ল্যাভেন্ডার শুকনো কিনা তা প্রতি কয়েক দিন পর পর পরীক্ষা করুন। যখন তারা শুকিয়ে যায়, ফুলগুলি ডালপালা থেকে সহজেই ঝরে পড়ে।
পরামর্শ
- আপনি যদি রাবার ব্যান্ডটি ভেঙে না ফেলে সহজেই ব্যবহার করতে পারেন, তাহলে আপনি অনেকবার রাবারটি পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন।
- ল্যাভেন্ডারের ঘ্রাণ মথকে প্রতিহত করতে পারে, তাই আপনার পোশাকের মধ্যে ল্যাভেন্ডার ঝুলিয়ে রাখলে আপনার পোশাকের গন্ধ শুধু ভালো হবে না, বরং এটি আপনার কাপড় পোকার আক্রমণ থেকেও বিরত রাখতে পারে।
- শুকানোর সময় আবহাওয়া এবং জলবায়ুর উপর নির্ভর করে। আপনি যদি আর্দ্র এলাকায় থাকেন তবে ল্যাভেন্ডার শুকিয়ে যেতে বেশি সময় নিতে পারে।
