যদি আপনি একটি রুটি কিনেন এবং এটি তার স্বাদ এবং টেক্সচার ধরে রাখতে চান, আপনি এটি 15 মিনিটের জন্য চুলায় গরম করতে চান। আপনি চুলায় রুটি গরম করতে পারেন, তবে কিছু রুটি আরও শক্ত হবে (এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনের চেষ্টা করবেন না)। আপনি যদি একটি ক্লাসিক এবং দ্রুত উপায় খুঁজছেন, সেরা উপায় হল টোস্ট তৈরি করা।
ধাপ
3 এর 1 পদ্ধতি: ওভেন ব্যবহার করা
ধাপ 1. প্রথমে ওভেন 175 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন।
এই তাপমাত্রা হল রুটি গরম করার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা। 175 এর বেশি তাপমাত্রা রুটিকে দ্রুত পুড়িয়ে ফেলবে। যদিও 175 এর চেয়ে কম তাপমাত্রায় দীর্ঘ গরম করার সময় প্রয়োজন হবে যাতে রুটি শুকিয়ে যায়। আপনি যদি নরম রুটি এবং শুষ্ক ত্বক চান, 175 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সঠিক পছন্দ।
- রুটি গরম করার পর কেটে দিলে ভালো হয়। গরম করার আগে কাটা রুটি দ্রুত গরম হবে এবং যদি আপনি সতর্ক না হন তবে শক্ত পৃষ্ঠ থাকবে।
- কিন্তু আপনি যদি ব্রেডক্রাম্বস বা ব্রেড স্লাইস বানাতে চান তবে সেগুলো কিউব করে কেটে নিতে পারেন। গলানো মাখন, এক চিমটি লবণ, গোলমরিচ এবং রসুন গুঁড়ো যোগ করুন। আপনি একটি খুব সুস্বাদু সালাদ ছিটিয়ে পাবেন।
ধাপ 2. ফয়েল (ফাটল) মধ্যে রুটি মোড়ানো।
স্ল্যাটগুলি ভূত্বককে রক্ষা করবে এবং রুটির ভিতর উত্তপ্ত হলে জ্বলন্ত প্রতিরোধে সহায়তা করবে। আপনি যদি এটি একটি ঝুড়িতে মোড়ানো না করে পুনরায় গরম করার চেষ্টা করেন, তবে ভূত্বকটি ঝলসে যাবে এবং শক্ত হবে।
পদক্ষেপ 3. 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রুটি গরম করুন।
ছোট বা পাতলা রুটি যেমন ব্যাগুয়েট, লম্বা, পাতলা ফ্রেঞ্চ রুটি, গরম করার সময়সীমা মাত্র 10 মিনিট পর্যন্ত। বড়, ঘন রুটিগুলির জন্য, 15 মিনিটের জন্য গরম করুন যাতে তাপটি রুটিটির ভিতরে পৌঁছতে পারে।
ধাপ 4. চুলা থেকে রুটি বের করুন তারপর পরিবেশন করুন।
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রুটি পরিবেশন করুন যাতে তাপমাত্রা আর কমে না যায়। তৃতীয় গরমের ফলে রুটির স্বাদ এবং টেক্সচার পরিবর্তন হতে পারে।
3 এর 2 পদ্ধতি: চুলা ব্যবহার করা
পদক্ষেপ 1. একটি অ্যালুমিনিয়াম ঝুড়িতে রুটি মোড়ানো।
এটি রুটি সমানভাবে গরম করতে সাহায্য করবে এবং গরম করার সময় এটি জ্বলতে বাধা দেবে।
পদক্ষেপ 2. একটি coveredাকা প্যানে রুটি রাখুন।
সবচেয়ে ছোট প্যান ব্যবহার করুন যা এখনও রুটি ধরে রাখতে পারে। যখন আপনি রুটি গরম করা শুরু করবেন তখন প্যানটি Cেকে রাখুন।
ধাপ 3. কম আঁচে চুলায় পাত্র রাখুন।
এই ছোট আগুন ধীরে ধীরে রুটি গরম করবে। রুটি 5 মিনিটের জন্য গরম করার অনুমতি দিন, তারপর এটি বের করুন এবং পরীক্ষা করুন যে পুরো রুটি পুরোপুরি উত্তপ্ত। যদি এটি যথেষ্ট গরম না হয় তবে এটি একটি কড়াইতে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য গরম করুন।
আরেকটি বিকল্প হল রুটি মোড়ানো এবং ফুটন্ত পানির উপর দিয়ে স্টিমিং পটে বাষ্প করা। রুটি ভালোভাবে মুড়ে নিন যাতে আর্দ্রতা প্রবেশ না করে এবং এটি নরম হয়ে যায়। এই পদ্ধতিটি রুটির ক্রাস্টে একটি খাস্তা টেক্সচার বজায় রাখতে সক্ষম নয়, তবে এটি গতকালের অবশিষ্ট রুটি, শক্ত এবং শুকনো জন্য উপযুক্ত।
পদ্ধতি 3 এর 3: টোস্ট তৈরি
ধাপ 1. রুটি কাটা।
আপনার টোস্টারের আকারের পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটার জন্য একটি রুটি ছুরি ব্যবহার করুন, কিন্তু যখন আপনি মাখন বা স্যান্ডউইচ বেক করেন তখন এটি সম্পূর্ণ থাকতে পারে।
- মনে রাখবেন আপনি যে রুটির টুকরোগুলো পাতলা করবেন, রুটি যত তাড়াতাড়ি বেক হবে এবং এটি তত ক্রিস্পিয়ার হবে।
- যদি টোস্টার ফিট না হয় তবে আপনি চুলায় মোটা, বড় টোস্ট তৈরি করতে পারেন।
পদক্ষেপ 2. একটি টোস্টারে রুটি টোস্ট করুন।
আপনি যদি দ্রুত, সহজ এবং কার্যকর উপায় খুঁজছেন তবে টোস্টার মেশিনগুলি সর্বোত্তম উত্তর। টোস্টারে রুটির ফাঁকে পাউরুটি রাখুন, সেটিংটি আপনার পছন্দসই ডোনেসনে পরিবর্তন করুন এবং গাঁট টিপুন। সেই সময় টোস্টার কাজ করবে। মেশিনের ফাঁকে রুটি বেক করার জন্য মেশিনে যাবে। যখন বসন্ত রুটি বের করে, তখন আপনার টোস্ট উপভোগ করার সময়।
-
টোস্টার থেকে রুটি বের করার সময় সতর্ক থাকুন। আপনার এটি কিছুক্ষণের জন্য ঠান্ডা হওয়া উচিত যাতে আপনার হাত ধরে রাখার সময় আপনার হাত খুব গরম না হয়।
রুটি পুনরায় গরম করুন ধাপ 9 বুলেট 1 -
টোস্টার থেকে রুটি সরানোর জন্য কখনও ছুরি বা কাঁটা ব্যবহার করবেন না। টোস্টার আনপ্লাগ করুন এবং রুটি নিন।
রুটি ধাপ 9 বুলেট 2 পুনরায় গরম করুন
ধাপ 3. চুলায় রুটি বেক করার চেষ্টা করুন।
এই পদ্ধতি রুটির সুস্বাদু স্বাদ যোগ করবে। ওভেনে বেক করা রুটির টেক্সচার অন্যদের তুলনায় সবচেয়ে ভালো। চুলায় ব্রয়লার রাখুন এবং গরম করুন। একটি বেকিং শীট বা পার্চমেন্ট পেপারে রুটির টুকরো রাখুন। ব্রয়লারের নিচে বেকিং শীটটি দুই বা তিন মিনিটের জন্য রাখুন অথবা যতক্ষণ না রুটি আপনার পছন্দসই স্তরে পৌঁছে দেওয়া হয়।
-
একটি সুস্বাদু টোস্টের জন্য, রুটি বেক করার আগে তার উপরে কিছু মাখন ছড়িয়ে দিন।
রুটি পুনরায় গরম করুন ধাপ 10 বুলেট 1 -
সুস্বাদু বিকেলের নাস্তার জন্য আপনি রুটির উপরে পনির গলাতে পারেন
রুটি পুনরায় গরম করুন ধাপ 10 বুলেট 2
