ভিটামিন এবং সম্পূরকগুলি অনেক স্বাস্থ্য এবং খাদ্য রুটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। ভিটামিন এবং সম্পূরকগুলি ব্যয়বহুল হতে পারে, তাই আপনার বিনিয়োগকে নষ্ট হওয়া থেকে রোধ করতে এখনই সেগুলি স্টক করা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনাকে আপনার ভিটামিন বা সম্পূরকগুলি শীতল, শুকনো জায়গায় বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। সর্বদা লেবেলটি পড়ুন এবং প্রদত্ত নির্দেশাবলী অনুসারে এটি সংরক্ষণ করুন। শিশু এবং পোষা প্রাণীর নাগালের বাইরে সমস্ত ভিটামিন বা সম্পূরক সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না, এমনকি চাইল্ডপ্রুফ পাত্রেও।
ধাপ
পদ্ধতি 3 এর 1: একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট সংরক্ষণ করা
ধাপ 1. বাথরুম তাক এড়িয়ে চলুন।
লোকেরা প্রায়ই বাথরুমের শেলফে ভিটামিন ট্যাবলেট এবং সাপ্লিমেন্ট রাখে। যাইহোক, গবেষণা দেখায় যে বাথরুমে আর্দ্রতা সময়ের সাথে ভিটামিন ট্যাবলেটগুলির কার্যকারিতা এবং কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। আর্দ্র অবস্থায় ভিটামিনের গুণমান হ্রাস ডেলিকিউসেন্স নামে পরিচিত।
- এটি পণ্যের গুণমান এবং বালুচর জীবনকে হ্রাস করতে পারে এবং এর অর্থ হতে পারে আপনি দামের জন্য সমস্ত পুষ্টি পাবেন না।
- এছাড়াও, আর্দ্র স্থানে ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্টের বোতল খোলা বা বন্ধ করলে প্রতিবার কিছুটা আর্দ্রতা বোতলে প্রবেশ করতে দেবে।
- বেশ কয়েকটি ভিটামিনকে হ্রাস করা যেতে পারে যা শর্তে আর্দ্রতার জন্য খুব সংবেদনশীল, যেমন বি ভিটামিন, ভিটামিন সি, থায়ামিন এবং পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন বি 6।
পদক্ষেপ 2. ট্যাবলেটটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন না।
ভিটামিন এবং খনিজগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হলে গুণমান হ্রাস পেতে পারে। রেফ্রিজারেটরে উচ্চ আর্দ্রতা রয়েছে, তাই ভিতরে ঠান্ডা এবং অন্ধকার হলেও এটি শুকনো নয়। ফ্রিজে ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট কেবলমাত্র যদি তারা লেবেলে বলে।
ধাপ the। ওভেন বা ডিশওয়াশারের কাছে এটি সংরক্ষণ করবেন না।
রান্নাঘর ভিটামিন এবং সম্পূরক সংরক্ষণের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা হতে পারে, তবে প্রায়শই আর্দ্রতা এবং চর্বি থাকতে পারে যা রান্না করার সময় বাতাস থেকে বাষ্প হয়ে যায়, যা পরে আপনার বড়িগুলিতে লেগে থাকতে পারে। যখন আপনি চুলা এবং চুলা ব্যবহার করেন তখন রান্নাঘরের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বৃদ্ধি পাবে এবং হ্রাস পাবে।
- ডিশওয়াশার আরেকটি জায়গা যা প্রচুর আর্দ্রতা তৈরি করবে।
- আপনি যদি রান্নাঘরে রাখতে চান তাহলে চুলা এবং ডিশওয়াশার থেকে দূরে শুকনো ক্যাবিনেটগুলি সন্ধান করুন।
ধাপ 4. শোবার ঘরে ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট রাখার কথা বিবেচনা করুন।
শয়নকক্ষ সম্ভবত সম্পূরক সঞ্চয় করার জন্য সর্বোত্তম স্থান, কারণ আর্দ্রতার সামান্য ওঠানামা রয়েছে এবং শয়নকক্ষটি সাধারণত শীতল এবং শুষ্ক থাকে।
- এটি খোলা জানালা এবং সূর্যালোক থেকে দূরে সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না, যা এর কার্যকারিতা হ্রাস করবে।
- রেডিয়েটার বা অন্যান্য তাপ উৎসের কাছে ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট সংরক্ষণ করবেন না।
- বাচ্চাদের এবং পোষা প্রাণীর নাগালের বাইরে সর্বদা নিরাপদে এবং ভিটামিন সংরক্ষণ করুন, এমনকি যদি তারা শিশুদের থেকে নিরাপদ একটি পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়।
ধাপ 5. একটি বায়ুরোধী পাত্র ব্যবহার করুন।
আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করার জন্য, ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটিকে তার মূল প্যাকেজিং থেকে সরিয়ে ফেলবেন না, তবে পুরো প্যাকেজটি একটি এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন।
অস্বচ্ছ রঙের পাত্রে ভাল, কিন্তু আপনি অ্যাম্বার বা রঙিন কাচের পাত্রেও ব্যবহার করতে পারেন। এই গা dark় রঙের পাত্রে আলো থেকে সম্পূরককেও রক্ষা করতে পারে।
পদ্ধতি 3 এর 2: ফ্রিজে ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট সংরক্ষণ করা
ধাপ 1. প্রথমে লেবেলটি পড়ুন।
কিছু ক্ষেত্রে, আপনাকে ফ্রিজে ভিটামিন বা সাপ্লিমেন্ট সংরক্ষণ করতে হতে পারে, কিন্তু শুধুমাত্র যদি লেবেলে নির্দেশনা থাকে। যদিও বেশিরভাগ ভিটামিন এবং পরিপূরকগুলি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, সেখানে কিছু ভিটামিন এবং পরিপূরক রয়েছে যা হিমায়নের প্রয়োজন।
- এর মধ্যে রয়েছে তরল ভিটামিনের পাশাপাশি বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোবায়োটিক।
- প্রোবায়োটিকগুলিতে সক্রিয় সংস্কৃতি রয়েছে যা তাপ, আলো বা বাতাসের সংস্পর্শে এলে মারা যেতে পারে, তাই এটি ফ্রিজে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
- যাইহোক, সমস্ত অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড, তরল ভিটামিন এবং প্রোবায়োটিকগুলি হিমায়িত করার প্রয়োজন হয় না, তাই প্রথমে লেবেলটি পরীক্ষা করা ভাল।
- এটি অন্যান্য স্টোরেজ এলাকার পরিবর্তে রেফ্রিজারেটরে তরল সংরক্ষণ করার নির্দেশ দেওয়া হয়।
- কিছু মাল্টিভিটামিন ট্যাবলেটও ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।
পদক্ষেপ 2. একটি বন্ধ পাত্রে ভিটামিন সংরক্ষণ করুন।
আর্দ্রতা প্রবেশে বাধা দেওয়ার জন্য আপনি ক্যাপটি খুব শক্তভাবে সংযুক্ত করুন তা নিশ্চিত করুন। ফ্রিজে কন্টেইনার lাকনা আলগা রেখে দিলে আপনার পরিপূরক অতিরিক্ত আর্দ্রতার সম্মুখীন হবে, যা আসলে ভিটামিন বা পরিপূরকের গুণমানকে হ্রাস করতে পারে।
- শিশুদের বা পোষা প্রাণীর নাগালের বাইরে পাত্রে রাখুন।
- এমনকি শিশু-সুরক্ষিত পাত্রে ভিটামিন সংরক্ষণ করা হলেও, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্টগুলি নাগালের বাইরে।
ধাপ it. এটিকে এয়ারটাইট পাত্রে খাবার থেকে আলাদা রাখুন।
দূষণ রোধ করার জন্য আপনার পরিপূরকগুলি খাদ্য থেকে আলাদা একটি এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন। রেফ্রিজারেটরে যে খাবার বেশি দিন স্থায়ী হয় না তা সহজেই নষ্ট হয়ে যেতে পারে, তাই ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট আলাদা এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করা ভালো।
- যদি নষ্ট খাবার পরিপূরকের কাছে থাকে, তাহলে উপস্থিত ছত্রাক বা ব্যাকটেরিয়া সঠিকভাবে আলাদা না হলে ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্টে ছড়িয়ে যেতে পারে।
- ভিটামিন এবং সম্পূরকগুলি তাদের আসল পাত্রে সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না।
- একটি বায়ুরোধী পাত্রে আর্দ্রতা পুরোপুরি দূর হবে না, কারণ যখনই আপনি পাত্রটি খুলবেন তখন আর্দ্রতা প্রবেশ করতে পারে।
3 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: নিরাপদে ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট সংরক্ষণ করা
ধাপ 1. সর্বদা প্রথমে লেবেলটি পড়ুন।
যেকোনো ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট নিরাপদে এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য, প্যাকেজের লেবেল পড়ে সর্বদা শুরু করুন। এটি আপনাকে কীভাবে এবং কোথায় সম্পূরক সংরক্ষণ করতে হবে সে সম্পর্কে নির্দেশনা সরবরাহ করবে।
- কিছু সম্পূরক আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়, যা লেবেলে দেখা যায়।
- লেবেলে প্রস্তাবিত ডোজের বিষয়ে পরামর্শ লেখা যেতে পারে।
- লেবেলে ভিটামিন বা সাপ্লিমেন্টের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সম্পর্কে তথ্যও থাকবে।
- কিছু ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট খোলার পর বেশিদিন স্থায়ী হয় না।
পদক্ষেপ 2. শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন।
যদি আপনার বাড়িতে শিশু থাকে, তাহলে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ভিটামিন, সাপ্লিমেন্ট এবং বিষাক্ত হতে পারে এমন অন্যান্য পদার্থ নিরাপদে সংরক্ষিত আছে। শিশুদের নাগালের বাইরে ভিটামিন সংরক্ষণ করা উচিত, যেমন আলমারি বা উঁচু তাকের মধ্যে। আপনি আলমারি যেখানে আপনি এটি একটি শিশু-নিরাপদ লক দিয়ে সংরক্ষণ করতে পারেন।
- পাত্রে একটি শিশু-সুরক্ষিত idাকনা থাকতে পারে, কিন্তু আপনার এখনও চেষ্টা করা উচিত যাতে ভিটামিনগুলি তাদের নাগালের বাইরে রাখা হয়।
- সব ভিটামিন এবং সাপ্লিমেন্ট ক্ষতিকর হতে পারে যদি বাচ্চারা গ্রহণ করে।
- প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রণীত ভিটামিন এবং সম্পূরক শিশুদের জন্য অনুপযুক্ত ডোজ রয়েছে।
ধাপ the "ভালো আগে" তারিখের পর এটি গ্রহণ করবেন না।
আপনি যদি ভিটামিন এবং সম্পূরকগুলি কার্যকরভাবে সংরক্ষণ করেন তবে আপনি তাদের কার্যকারিতা দীর্ঘকাল ধরে রাখতে পারেন। যাইহোক, কখনই তাদের তালিকাভুক্ত "ভালো আগে" তারিখগুলি পেরিয়ে কোনো সম্পূরক বা ভিটামিন গ্রহণ করবেন না।
