গরমের দিনে, আপনি এটি পছন্দ করবেন … স্লুরপি। এই মিষ্টি, হিমায়িত ট্রিট তাপকে হারায় এবং আপনার গলা দিয়ে গলে যাওয়া বরফের মতো অনুভূতি দিয়ে যায়। আপনি এখন একটি চান, তাই না? "আমি বিশ্বাস করতে পারছি না যে আজ 36!!"
উপকরণ
- 1/2 কাপ চিনি
- 1 টি যেকোনো ধরনের সোডা (পানীয়ের একটি ক্যান বা ছোট বোতল)
- 3 কাপ বরফ
- ব্লেন্ডার
ধাপ
ধাপ 1. উপাদানগুলি মেশান।
একটি ব্লেন্ডারে চিনি, কুল-এইড, এবং ক্লাব সোডা (অথবা সোডা, যদি আপনি এটি ব্যবহার করেন) এর অর্ধেক পরিবেশন করুন এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মেশানোর জন্য চাপ দিন। এই মিশ্রণটি মাশের মতো ঘন হওয়া উচিত।
পদক্ষেপ 2. বরফ যোগ করুন।
ব্লেন্ডার টিপুন যতক্ষণ না এটি Slurpee® এর মতো স্বাভাবিক ধারাবাহিকতায় পৌঁছায়। নিশ্চিত করুন যে বরফ পুরোপুরি দ্রবীভূত হয় না, তবে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
ধাপ 3. শেষ।
অবশিষ্ট ক্লাব সোডা যোগ করুন এবং সমানভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
ধাপ 4. আপনার পানীয় উপভোগ করুন।
আহহহ, সুস্বাদু!
পরামর্শ
- স্লারপি ঘন করার জন্য, এটি 15-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন, তারপর আরও কয়েক সেকেন্ডের জন্য মেশান।
- আপনি যদি স্প্রাইট বা 7-আপের মতো মিষ্টি সোডা ব্যবহার করেন তবে এটি ভারসাম্য বজায় রাখতে এক চতুর্থাংশ কাপ চিনি ব্যবহার করুন।
- একটি শক্তিশালী স্বাদের জন্য, আপনি চেরি, আঙ্গুর, বা কমলা স্বাদযুক্ত নির্যাস যোগ করতে পারেন। শুধুমাত্র চা চামচ যোগ করুন অথবা স্বাদ খুব শক্তিশালী হবে।
- বরফের কিউব ব্যবহার করার পরিবর্তে, আগে পরিকল্পনা করুন এবং আপনার বরফের বিন্দুতে কিছু কুল-এইড জমে রাখুন।
- সোডা বা কুল এইডের পরিবর্তে আরও অনন্য স্লারপির জন্য, ক্লাব সোডার সাথে স্বাদযুক্ত সিরাপ মেশান, অথবা মিশ্রণে একটু স্বাদযুক্ত মদ যোগ করুন।
- এই রেসিপিটি প্রচুর স্লারপিস তৈরি করবে, তাই আমরা এটি বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার পরামর্শ দিই।
সতর্কবাণী
- এই রেসিপিতে ব্যবহৃত পণ্যগুলিতে আপনার কোনও অ্যালার্জি নেই তা নিশ্চিত করুন।
- আপনি মস্তিষ্কের জমাট বাঁধতে পারেন (খুব দ্রুত ঠান্ডা পানীয় পান করার কারণে মাথাব্যথা হয়)।
