আপনার রান্নাঘরের ব্রাউন সুগার কি শক্ত হয়ে যাচ্ছে? এটি ফেলে দেবেন না - ব্রাউন সুগার এখনও নিচের যেকোনো একটি উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে; আপনার কেবল কী উপকরণ আছে তা আপনি বেছে নিন।
ধাপ
6 এর 1 পদ্ধতি: রুটি নরম করা
ধাপ 1. একটি সিলযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে চিনির গুঁড়ো রাখুন।
ধাপ 2. একটি নরম রুটির টুকরো যোগ করুন এবং ব্যাগটি ভালভাবে সিল করুন।
ধাপ 3. কয়েক ঘন্টার জন্য এটি ছেড়ে দিন।
কয়েক ঘণ্টা পর চিনি আবার নরম হবে।
6 এর 2 পদ্ধতি: মাইক্রোওয়েভ নরমকরণ
ধাপ 1. একটি বিশেষ মাইক্রোওয়েভ বাটিতে চিনি রাখুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য এটি চালু করুন।
চিনি দ্রুত নরম হয়ে যাবে।
6 এর মধ্যে পদ্ধতি 3: আর্দ্রতা দিয়ে নরম করা
ধাপ 1. যদি আপনার অনেক অবসর সময় থাকে, একটি বাটিতে চিনি রাখুন এবং এটি একটি ঘন, স্যাঁতসেঁতে কাপড় যেমন একটি ডিশ কাপড় দিয়ে coverেকে দিন।
ধাপ 2. এটি রাতারাতি ছেড়ে দিন।
সকালে, চিনি আবার নরম হবে।
6 টি পদ্ধতি 4: আপেল টুকরা দিয়ে নরম করা
ধাপ 1. হার্ড ব্রাউন সুগার একটি রিসালেবল প্লাস্টিকের ব্যাগে, অথবা যে পাত্রে ব্রাউন সুগার আছে সেখানে রাখুন।
পদক্ষেপ 2. আপেলের একটি টুকরো যোগ করুন এবং ব্যাগটি বন্ধ করুন।
এই পদ্ধতিটি কিভাবে রুটি ব্যবহার করতে হয় তার অনুরূপ।
6 এর 5 পদ্ধতি: অ্যালুমিনিয়াম কাগজ দিয়ে নরম করা
ধাপ 1. শুকনো চিনি একটি টুকরা ভাঙ্গুন।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে মোড়ানো।
ধাপ 2. 150ºC/300ºF ওভেনে 5 মিনিটের জন্য বেক করুন।
ধাপ 3. সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন।
চিনি আবার নরম হবে।
6 এর পদ্ধতি 6: মার্শম্যালো দিয়ে নরম করা
ধাপ 1. বাদামী চিনি দিয়ে এক থেকে দুটি বড় মার্শম্যালো রাখুন।
আপনি একটি চিনির ব্যাগ বা পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন, যতক্ষণ এটি বায়ুহীন।
ধাপ 2. নীরবতা।
মার্শম্যালো চিনি নরম করবে। সেখানে marshmallows ছেড়ে দিন, এবং চিনি নরম থাকবে।
পরামর্শ
- চিনির বাটিতে একটি বিশেষ চিনি মাটির পণ্য (পোড়ামাটির চিনি বন্ধু) যোগ করে চিনি শক্ত হতে বাধা দিন। এই পণ্য চিনির আর্দ্রতা বজায় রাখতে পারে। বিভিন্ন রান্নাঘরের দোকান থেকে এগুলি বিভিন্ন ধরণের সুন্দর আকারে কিনুন।
- চিনির বাটিতে একটি লবণাক্ত ক্র্যাকার বা দুটি রাখলে চিনি নরম রাখতেও সাহায্য করবে।
