আপনি যদি কখনও আপনার চুল এবং ত্বককে ময়শ্চারাইজ এবং পুষ্ট করার জন্য তৈরি একটি পণ্য কিনে থাকেন তবে সম্ভাবনা রয়েছে যে এতে মেথি তেল রয়েছে। দামি কন্ডিশনার, লোশন এবং ক্রিম কেনার পরিবর্তে প্রচুর ফিলার রয়েছে, আপনার নিজের প্রাকৃতিক মেথি তেল তৈরি করা ভাল। আপনার কেবল স্বাদ অনুযায়ী মেথি বীজ এবং আপনার পছন্দের তেল প্রয়োজন। মেথি বীজ ভিজিয়ে রাখুন যতক্ষণ না তেল সুগন্ধি হয়, তারপর ছেঁকে নিন। রেফ্রিজারেটরে তেল সংরক্ষণ করুন যতক্ষণ না আপনার মাথার ত্বকে অল্প পরিমাণে প্রয়োগ করা হয় বা এটি অন্যান্য গৃহ্য সৌন্দর্য পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়।
ধাপ
পদ্ধতি 2 এর 1: ঠান্ডা-প্রভাবিত মেথি তেল
ধাপ 1. একটি কাচের জারে মেথি বীজ রাখুন।
একটি কাচের জার প্রস্তুত করুন যা শক্তভাবে বন্ধ করা যায় এবং জারের নীচে প্রায় 2.5 সেন্টিমিটার উঁচুতে মেথির বীজ পর্যাপ্ত পরিমাণে pourেলে দিন। আপনি স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে বা অনলাইন মার্কেটপ্লেসে মেথি বীজ কিনতে পারেন।
আপনি যদি মেথির তেলকে শক্তিশালী করতে চান, তাহলে একটি মর্টার এবং পেস্টেল ব্যবহার করে বীজগুলিকে একটু চূর্ণ করুন।
ধাপ ২. কমপক্ষে 2.5 সেন্টিমিটার উঁচুতে ভিজানোর জন্য পর্যাপ্ত তেল ালুন।
আপনি আপনার প্রিয় প্রাকৃতিক তেল ব্যবহার করতে পারেন, যেমন জলপাই, নারকেল, জাম্বুরা, জোজোবা, বা এপ্রিকট তেল। আপনি যদি আপনার ত্বক বা চুলের ময়েশ্চারাইজ করার জন্য মেথি তেল ব্যবহার করেন, তাহলে আপনার ত্বকের অবস্থার সাথে তেলের মিল করুন।
উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার শুষ্ক ত্বক থাকে তবে অতিরিক্ত আর্দ্রতাযুক্ত তেল ব্যবহার করুন, যেমন অ্যাভোকাডো তেল। যদি আপনার তৈলাক্ত ত্বক বা চুল থাকে, উদাহরণস্বরূপ, ফ্লেক্সসিড বা এপ্রিকট অয়েল ব্যবহার করে দেখুন।
ধাপ 3. জারটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় 3-6 সপ্তাহের জন্য রেখে দিন।
প্যান বা জানালায় জারগুলি রাখুন এবং তেলটি ভিজতে দিন। আপনি দিনে একবার জারটি নাড়াতে পারেন যাতে সবকিছু সমানভাবে ডুবে যায়।
এটি যত বেশি সময় ধরে থাকবে, তেল তত বেশি ঘন এবং গা dark় হবে।
বৈচিত্র:
সূর্যের আলোতে মেথি তেল তৈরির জন্য, জারটি বাইরে রাখুন, এমন জায়গায় যেখানে সরাসরি সূর্যালোক পাওয়া যায়। প্রতিদিন জারটি ঝাঁকান এবং তেলটি 3 সপ্তাহের জন্য useেলে দিন।
ধাপ 4. চিজক্লথ ব্যবহার করে মেথি তেল ছেঁকে নিন।
একটি বাটি বা পরিমাপের কাপের উপর একটি সূক্ষ্ম চালনী রাখুন এবং স্ট্রেনারে কয়েক টুকরো পনিরের কাপড় রাখুন। মেথি তেল একটি জার খুলুন এবং ধীরে ধীরে এটি একটি কলান্দার মধ্যে ালা।
কাপড়ে থাকা মেথি বীজগুলি সরান।
ধাপ ৫। একটি পরিষ্কার বোতলে andেলে মেথির তেল ফ্রিজে ১ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
একটি চালনী এবং সুতির কাপড় সরিয়ে রাখুন, তারপরে সাবধানে মেথির তেল একটি নতুন স্টোরেজ পাত্রে pourেলে দিন। এর পরে, পাত্রটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং ফ্রিজে তেল রাখুন।
- মেথির তেলকে সরাসরি সূর্যের আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন, কারণ তেলটি ক্ষতিকারক হয়ে উঠতে পারে।
- মেথির তেল যদি মেঘলা বা ছাঁচ দেখায় তবে তা ফেলে দিন।
2 এর পদ্ধতি 2: ধীর রান্নার পাত্রে মেথি তেল তৈরী করা
ধাপ 1. ধীর কুকারে 100 গ্রাম (½ কাপ) মেথি বীজ রাখুন।
আপনি হেলথ ফুড স্টোর বা অনলাইন মার্কেট প্লেসে মেথি বীজ কিনতে পারেন।
ধীর কুকারে রাখার আগে মেথির বীজ চূর্ণ করার দরকার নেই।
বৈচিত্র:
আপনি যদি চান, সংরক্ষণের জন্য একটি বড় পাত্রে তেল এবং মেথি বীজ pourেলে দিন। জারগুলিকে একটি ডবল পাত্রের নিচে ফুটন্ত পানি দিয়ে রাখুন এবং তেল গরম না হওয়া পর্যন্ত 5-10 মিনিট বাষ্প করুন। জারটি সরান এবং তেল মেথির বীজগুলিকে স্ট্রেন করার আগে 1-2 দিনের জন্য ালতে দিন।
ধাপ 2. একটি ধীর কুকারে 850 মিলি (3½ কাপ) তেল ালুন।
আপনি মেথির আধান তৈরি করতে প্রায় যেকোনো ধরনের উচ্চমানের তেল ব্যবহার করতে পারেন। একটি চিম্টিতে, আপনি এমনকি জলপাই তেল বা নারকেল তেল ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি আপনার চুল বা ত্বককে ময়শ্চারাইজ করার জন্য মেথি তেল ব্যবহার করেন তবে আপনার চুল বা ত্বকের ধরন অনুসারে একটি তেল চয়ন করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার থাকে:
- তৈলাক্ত ত্বক বা চুল, এপ্রিকট, গ্রেপসিড বা ফ্ল্যাক্সসিড তেল ব্যবহার করুন।
- শুষ্ক ত্বক বা চুল, বাদাম, অ্যাভোকাডো বা জোজোবা তেল ব্যবহার করে দেখুন।
- সংবেদনশীল ত্বকের জন্য, জোজোবা তেল, সান্ধ্য প্রিমরোজ, রোজশিপ বা সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করুন।
ধাপ 3. 3-5 ঘন্টার জন্য "লো" সেটিংয়ে স্লো কুকার চালু করুন।
পাত্রটি overেকে রাখুন এবং এটি সর্বনিম্ন সেটিংয়ে চালু করুন। যদি স্লো কুকারের একটি "উষ্ণ" সেটিং থাকে, তবে এটি "লো" এ সেট করার পরিবর্তে এটি ব্যবহার করুন। সর্বনিম্ন 3 ঘন্টা বা সর্বোচ্চ 5 ঘন্টা তেল গরম হওয়ার পরে প্যানটি বন্ধ করুন।
আপনি প্রাথমিকভাবে পরিষ্কার তেল ব্যবহার করলে তেল কিছুটা সোনালি হয়ে যাবে। মেথি তেলের একটি ম্লান, তেতো-মিষ্টি গন্ধ থাকবে।
ধাপ 4. মেথি তেল ছেঁকে একটি স্টোরেজ বোতলে রাখুন।
ধীর কুকার বন্ধ করুন এবং পনিরের কাপড়টি একটি সূক্ষ্ম চালনীতে রাখুন। পাত্রে স্ট্রেনার রাখুন এবং সাবধানে উষ্ণ তেল েলে দিন। কাপড় বীজ ধরে রাখবে। এর পরে, একটি শক্ত idাকনা দিয়ে তেল একটি স্টোরেজ বোতলে স্থানান্তর করা যেতে পারে।
কাপড়ে রেখে দেওয়া মেথি বীজ ফেলে দিন।
ধাপ 5. মেথির তেল ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন এবং এটি 1 মাসের মধ্যে ব্যবহার করুন।
মেথির তেল যদি সরাসরি সূর্যের আলো বা উষ্ণ স্থানে উন্মুক্ত স্থানে রাখা হয় তবে তা ক্ষতিকারক হতে পারে। মেথি তেলের পাত্রে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন এবং এটি তৈরির এক মাসের মধ্যে ব্যবহার করুন।
আপনি আপনার ত্বকে আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য মেথি তেল লাগাতে পারেন বা এটি আপনার চুলে ময়েশ্চারাইজ করতে পারেন।
পরামর্শ
আপনি মেথির বীজ, যেমন এপ্রিকট অয়েল এবং বাদাম তেল useেলে দিতে বিভিন্ন তেলের সংমিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন।
সতর্কবাণী
- আপনি যদি গর্ভবতী হন তবে মেথি তেল ব্যবহার করবেন না কারণ এটি সংকোচনের কারণ হতে পারে। আপনি যদি বুকের দুধ খাওয়ান, আপনার ডাক্তারকে মেথি তেল ব্যবহার সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন। মেথি তেল ব্যবহার করা নিরাপদ কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরও গভীর গবেষণা প্রয়োজন।
- আপনার যদি হরমোন-সংবেদনশীল ক্যান্সার থাকে তবে মেথি তেল ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন কারণ এটি হরমোন ইস্ট্রোজেনের মতো কাজ করে।
