আপনি কোনটি পছন্দ করেন, কোঁকড়া লেটুস বা লেটুস? আপনি যে কোন জাত পছন্দ করেন, লেটুস একটি কঠোর উদ্ভিদ এবং প্রায় যে কোন জায়গায় উন্নতি করতে পারে। ভিতরে বীজ রোপণ করে শুরু করুন, তারপর প্রথম তুষারপাতের আগে বীজ রোপণ করুন (যদি আপনি 4 টি withতুযুক্ত দেশে থাকেন)। আপনি ভাগ্যবান হলে, আপনি আপনার নিজের লেটুস ব্যবহার করে একটি সালাদ তৈরি করতে পারেন। কীভাবে লেটুস জন্মাতে হয় তা জানতে এই নিবন্ধটি পড়ুন।
ধাপ
2 এর 1 পদ্ধতি: বোকর লেটুস বাড়ানো
ধাপ 1. যদি আপনি এটি বাড়ির অভ্যন্তরে বৃদ্ধি করতে চান তবে বিভিন্ন ধরণের বোকর লেটুস চয়ন করুন।
Bokor লেটুস একটি দীর্ঘ ripening সময় প্রয়োজন। আপনি যদি বাড়ির ভিতরে বীজ রোপণ করে শুরু করেন, তাহলে গাছগুলি আগে রোপণ করা এবং এইভাবে দীর্ঘায়িত seasonতু থেকে উপকৃত হবে। বিখ্যাত বোকর লেটুস হল রোমান এবং আইসবার্গ ধরনের।
- যদি আপনি কোঁকড়া লেটুস বাড়াতে চান তবে এই ধাপটি এড়িয়ে যান।
- আপনি যদি বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মে (যদি আপনি 4 টি withতুযুক্ত দেশে থাকেন) রোপণ করেন, তাহলে আপনি জেরিকোর মতো একটি তাপ-সহনশীল জাত নির্বাচন করতে চাইতে পারেন। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি গরম জলবায়ুযুক্ত এলাকায় থাকেন।
ধাপ 2. নার্সারি পাত্রে প্রস্তুত করুন।
আপনি কারখানার তৈরি নার্সারি পাত্রে লেটুস বীজ রোপণ করতে পারেন বা ডিমের বাক্স, বাক্স বা নিউজপ্রিন্ট থেকে নিজের তৈরি করতে পারেন। নার্সারি পাত্রে মাটি ছাড়া রোপণ মাধ্যম দিয়ে পূরণ করুন যতক্ষণ না এটি পাতার উপরের প্রান্ত থেকে প্রায় 1 সেন্টিমিটার দূরে চলে যায়। বীজ রোপণের প্রস্তুতির জন্য রোপণ মাধ্যম ভেজা।
- বীজে ইতিমধ্যেই অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে যাতে আপনি এগুলি মাটিবিহীন মিডিয়াতে রোপণ করতে পারেন। এই নার্সারির জন্য রোপণ মাধ্যমগুলি দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে বা সমান অনুপাতে ভার্মিকুলাইট, পার্লাইট এবং স্প্যাগনাম মস মিশিয়ে নিজেকে তৈরি করা যেতে পারে।
- অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, লেটুস বীজগুলি মাটিতে স্থানান্তরিত করা হবে যাতে আপনাকে এর জন্য একটি অভিনব নার্সারি পাত্রে ব্যবহার করতে হবে না।
ধাপ the. শেষ বসন্তের তুষারপাতের প্রায় -6--6 সপ্তাহ আগে লেটুস বীজ রোপণ করুন (4তুযুক্ত দেশে)।
এভাবে লেটুস বীজের অঙ্কুরোদগম এবং অঙ্কুরোদগম করার সময় থাকে যাতে আপনি সেগুলি অস্থির মাটিতে বাইরে রোপণ করতে পারেন। নার্সারি পাত্রে লেটুস বীজ সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। লেটুস বীজ রোপণ মাধ্যমের মধ্যে চাপতে আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন।
ধাপ 4. বীজকে প্রচুর রোদ ও জল দিন।
নার্সারি পাত্রে একটি রোদযুক্ত জানালায় রাখুন এবং ক্রমবর্ধমান মাঝারি আর্দ্র রাখুন। ক্রমবর্ধমান মাধ্যম শুকিয়ে গেলে লেটুস বীজ বাড়তে পারে না।
- বীজ অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত আপনি প্রথম সপ্তাহ বা তারও বেশি সময় ধরে খবরের কাগজ দিয়ে নার্সারিকে coverেকে রাখতে পারেন। নিউজপ্রিন্ট আর্দ্র রাখুন, এবং বীজ অঙ্কুরিত হলে নিউজপ্রিন্টটি সরান।
- বীজে অতিরিক্ত পানি দেবেন না। জলাবদ্ধ রোপণ মাধ্যম লেটুস বীজকে বাড়তে বাধা দিতে পারে।
ধাপ 5. বাগানে চারা স্থানান্তর করুন।
4 টি asonsতুযুক্ত দেশে, চারা রোপণের প্রাথমিক সময় শেষ বসন্তের হিমের 2 সপ্তাহ আগে। প্রায় 40 সেন্টিমিটার দূরত্বে প্রচুর গর্ত করুন, লেটুস রুট বল লাগানোর জন্য যথেষ্ট গভীর। নার্সারি পাত্রে লেটুস বীজ সরান, তারপরে রোপণ গর্তে ুকান। লেটুসের ডালপালার চারপাশে মাটি আলতো করে চাপ দিন যাতে চারা সোজা হয়ে দাঁড়াতে পারে। নার্সারির মতো একই গভীরতায় লেটুস বীজ রোপণ করুন। লেটুস বীজ ভাল করে জল দিন।
- সেরা ফলাফলের জন্য, প্রথমে বীজতলা বাইরে আংশিকভাবে আশ্রয় করে লেটুস চারাগুলিকে "শক্ত" করুন। 2 বা 3 দিনের জন্য এটি করুন, প্রতিদিন সময় বাড়ান।
- আপনি লেটুসের চারাগুলি বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়তে দিতে পারেন এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমে এগুলি বাইরে সরাতে পারেন। যদি আপনি গ্রীষ্মে এটি বৃদ্ধি করতে চান তবে একটি তাপ-প্রতিরোধী জাতের লেটুস চয়ন করুন।
- লেটুস বাগানে পানি দেওয়ার জন্য একটি স্প্রিংলার বা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করুন একটি ডিফিউজার স্প্রে অগ্রভাগ (আলতো করে ছড়িয়ে দিতে পারে)। অতিরিক্ত জল দেবেন না, নিশ্চিত করুন যে আপনি কেবল মাটি আর্দ্র রাখছেন।
ধাপ 6. রোপণের প্রায় 3 সপ্তাহ পর লেটুস সার দিন।
আলফালফা ময়দা বা নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ একটি ধীর গতির সার ব্যবহার করুন। এটি লেটুসকে শক্তিশালী এবং দ্রুত বৃদ্ধি করে।
ধাপ 7. পরিপক্ক লেটুস পাতা কাটা।
যখন পাতাগুলি খাওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিপক্ক হয় (গ্রিনগ্রোসারে প্রদর্শিত পাতার অনুরূপ), সেগুলি কাটার জন্য কাঁচি বা ছুরি ব্যবহার করুন। কয়েক সপ্তাহ পরে, যখন গাছটি পরিপক্ক হয়, তখন আপনাকে গাছের সমস্ত অংশ মাটি থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। একা থাকলে লেটুস শেষ পর্যন্ত পচে যাবে।
- সকালে পাতা সংগ্রহ করুন। লেটুস পাতা রাতে ক্রিস্পি হবে, এবং সকাল পর্যন্ত সেগুলি রাখবে।
- রোমেইন লেটুস ফসল কাটতে দেখুন যদি আপনি এই ধরনের লেটুস সংগ্রহ করতে চান।
- ক্রমবর্ধমান seasonতু শেষে লেটুস গরমে "রোল আপ" শুরু করে। উদ্ভিদ বীজ উৎপাদন শুরু করবে এবং স্বাদ তেতো হয়ে যাবে। গাছের কেন্দ্র বাছাই করে এটি ঘটতে বাধা দিন। যখন লেটুস কুঁচকে যায়, কেবল উদ্ভিদটি টানুন।
ধাপ you. আপনি যে লেটুস কাটছেন তা ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
আপনি যদি এখনই এটি খেতে না চান তবে আপনি এটি সংরক্ষণ করতে পারেন। যদি আপনি কয়েকটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে এটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখেন তবে লেটুস 10 দিন পর্যন্ত রাখতে পারে।
2 এর পদ্ধতি 2: কোঁকড়া লেটুস বাড়ানো
ধাপ 1. কোঁকড়া লেটুস চয়ন করুন যা বাইরে বাড়তে প্রতিরোধী।
কোঁকড়া লেটুস চাষগুলি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ পাতায় উজ্জ্বল রঙের, যা প্রায়শই "মিশ্র সবজি" হিসাবে বিক্রি হয়। এই লেটুসটি গরম তাপমাত্রার জন্য প্রতিরোধী এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় বয়স কম হয় তাই এটি সাধারণত বাগানে রোপণ করা হয়।
- বোকর লেটুস সাধারণত বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মে।
- গরম আবহাওয়া লেটুসকে "রোল আপ" করতে শুরু করবে, পাতা বৃদ্ধি বন্ধ করবে এবং তেতো স্বাদ তৈরি করবে। আবহাওয়া গরম হলে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব লেটুস লাগান অথবা তাপ-সহনশীল জাত বেছে নিন।
ধাপ 2. রোপণের জন্য বিছানা প্রস্তুত করুন।
মাটি প্রস্তুত হওয়ার পর আপনার লেটুস লাগানো উচিত। একটি বাগান এলাকা চয়ন করুন যেখানে ভাল নিষ্কাশন আছে এবং প্রচুর রোদ পায়। মাটি আলগা করতে এবং মাটিতে থাকা পাথর, ডালপালা এবং শিকড় অপসারণ করতে একটি কুঁচি বা বেলচা ব্যবহার করুন।
- যদিও শক্তিশালী, কিছু পরিস্থিতিতে লেটুস ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না। নিশ্চিত করুন যে বাগানের মাটি নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ এবং খুব ভেজা না।
- এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে মাটি আর্দ্র সমৃদ্ধ। আপনার এলাকার মাটি কীভাবে সার দিতে হয় তা জানতে একটি কৃষি সম্প্রসারণ কর্মীর সাথে পরামর্শ করুন যাতে আপনি লেটুস জন্মাতে পারেন।
ধাপ 3. আপনার বাগানের বিছানাগুলি সার দিন।
রোপণের অন্তত 1 সপ্তাহ আগে বিছানায় কম্পোস্ট বা সুষম সার মিশিয়ে দিন। যদিও alচ্ছিক, আপনি প্রায় 3 সপ্তাহ পরে উদ্ভিদে একটি উচ্চ নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করতে পারেন, যখন পাতা 10 সেন্টিমিটার চওড়া হয়।
ধাপ 4. বীজ বপন করুন।
লেটুস একটি ঠান্ডা শক্ত ফসল তাই আপনি শেষ বসন্তের তুষারপাতের প্রায় 2 সপ্তাহ আগে (4 asonsতুযুক্ত দেশে), অথবা যদি আপনি একটি ফ্রেম বা ঠান্ডা আবরণ ইনস্টল করেন তবে 6 সপ্তাহ আগে এটি সরাসরি জমিতে রোপণ করতে পারেন। লেটুস বীজ টালি মাটিতে ছড়িয়ে দিন, তারপর প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু মাটি দিয়ে coverেকে দিন। বীজের একটি প্যাকেজ সাধারণত 30 মিটার এলাকা জুড়ে বিস্তৃত হতে পারে। আপনি লেটুস বীজ বপন করার পরে রোপণ বিছানা ভালভাবে জল দিন।
ধীরে ধীরে প্রতি 1 বা 2 সপ্তাহে লেটুস রোপণ করুন যাতে আপনি seasonতু জুড়ে এটি সংগ্রহ করতে পারেন। মনে রাখবেন, বেশিরভাগ লেটুস গরম তাপমাত্রায় ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না তাই সঠিক রোপণের সময় জলবায়ু এবং লেটুস চাষের ধরণের উপর নির্ভর করে যা আপনি বাড়ছেন। সেরা ফলাফলের জন্য, একটি তাপ-প্রতিরোধী লেটুস চয়ন করুন অথবা এটি একটি ছায়াময় স্থানে রোপণ করুন।
ধাপ 5. নিয়মিত লেটুস জল।
যদি পাতাগুলি শুকনো দেখায় তবে আপনার সেগুলি জল দেওয়া উচিত। প্রতিদিন অল্প পরিমাণে লেটুস স্প্রে করুন এবং পাতাগুলি শুকিয়ে গেলে জল দিন।
ধাপ 6. পরিপক্ক পাতা সংগ্রহ করুন।
কোঁকড়া লেটুস কাটার সময়, গাছের ক্ষতি না করে পরিপক্ক পাতাগুলি সরানোর জন্য একটি ছুরি বা কাঁচি ব্যবহার করুন। লেটুস বাজারে বিক্রি হওয়া আকারে পৌঁছে গেলে আপনি এটি করা শুরু করতে পারেন। কয়েক সপ্তাহ বয়স হলে পুরো গাছটি সংগ্রহ করুন। অন্যথায়, উদ্ভিদ তিক্ত হয়ে যাবে এবং বীজ উৎপাদন শুরু করবে।
- সর্বাধিক পাতার খাস্তা জন্য, সকালে লেটুস ফসল।
- আপনি গাছের কেন্দ্র বাছাই করে ফসলের সময় বাড়িয়ে দিতে পারেন।
- ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হলে লেটুস 10 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। যাইহোক, প্রথমে আপনাকে এটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগের সাথে টিস্যুর কয়েকটি শীট দিয়ে রাখতে হবে।
পরামর্শ
- যাতে আপনি ক্রমাগত লেটুস উপভোগ করতে পারেন, প্রতি সপ্তাহে লেটুসের একটি নতুন সারি লাগান।
- সর্বদা পদক্ষেপ কাছাকাছি রোপণ এলাকা, বিশেষ করে যদি আপনি মাটির বিছানা ব্যবহার করেন। লেটুস আলগা মাটি এবং ভাল এলাকা প্রয়োজন। যদি রোপণের জায়গাটি প্রায়শই ধাপে ধাপে করা হয় তবে মাটি সংকুচিত হবে যাতে গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত হয়।
- আপনি লেটুস রোপণ এলাকায় একটি লেবেলও রাখতে পারেন, যা বলে যখন এটি রোপণ করা হয়েছিল।
- একটি আকর্ষণীয় প্রকরণের জন্য, একটি বাটিতে বিভিন্ন ধরণের এবং লেটুস বীজের রং মিশ্রিত করুন, তারপর সেগুলি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। এটি মিশ্র লেটুস উত্পাদন করবে যা একটি নরম এবং আকর্ষণীয় সালাদ তৈরি করার জন্য রোপণের 4 সপ্তাহের আগে শুরু করা যায়।
- আপনি যদি এক সময়ে 30 মিটারের বেশি লেটুস বাড়িয়ে থাকেন, এই পদ্ধতিটি কঠিন এবং অদক্ষ হতে পারে। একটি বৃহৎ স্কেলে, একটি বীজ বপন মেশিন কেনার জন্য এটি একটি ভাল ধারণা হতে পারে যাতে আপনি এই নিবন্ধের সমস্ত পদক্ষেপ কম সময়ে এবং অনেক প্রচেষ্টা নষ্ট না করে সম্পাদন করতে পারেন।
- আপনার জন্য বীজগুলি পরিচালনা করা এবং রোপণ করা সহজ করার জন্য, লেটুস বীজগুলি চয়ন করুন যা ইতিমধ্যে ছিদ্রের আকারে রয়েছে (বীজগুলি মাটির সাথে লেপ করা হয়েছে)।
- আপনি যদি ঠান্ডা এলাকায় থাকেন, তাহলে আপনি ক্রমবর্ধমান.তু শেষে লেটুস লাগাতে পারেন। লেটুস সাধারণত ঠান্ডা পরিবেশে ভালো জন্মে। তাই লেটুস একটি সমস্যা হওয়া উচিত নয় যতক্ষণ না এটি মারাত্মক হিম আসার আগে (4 asonsতুযুক্ত দেশে) ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত। আপনি যদি শীতকালে লেটুস জন্মাতে চান তবে আপনি একটি প্রতিরক্ষামূলক ফ্রেমও তৈরি করতে পারেন।
সতর্কবাণী
- লেটুস খাওয়ার আগে সবসময় ধুয়ে নিন, বিশেষ করে যদি আপনি কীটনাশক বা রাসায়নিক সার ব্যবহার করেন। আমরা সুপারিশ করি যে আপনি এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার করবেন না এবং এটি অন্য উপায়ে প্রতিস্থাপন করুন। উদাহরণস্বরূপ নিয়মিত আগাছা নিড়ানো, হাতে পোকামাকড় অপসারণ এবং কম্পোস্ট এবং সার দিয়ে উদ্ভিদের সার দেওয়া। মাটি উপকৃত হবে, এবং আপনি সুস্থ থাকতে পারেন।
- ঘাস এবং আগাছা পরিত্রাণ পেতে ভুলবেন না। অন্যথায়, আপনি যে সালাদগুলি খান তার মধ্যে আপনি অবাঞ্ছিত সবুজ পাতা খুঁজে পেতে পারেন।
