ছায়োট একটি বহুবর্ষজীবী লতা যা নাশপাতি আকৃতির, কুমড়ার মতো ফল উৎপন্ন করে। ছায়োটে বেশিরভাগ পরিবেশে বেড়ে ওঠা সহজ, কিন্তু গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে সমৃদ্ধ হয়। শুরু করার জন্য, বর্ষার শেষে কুমড়া স্প্রাউট লাগান। অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, তাদের একটি উজ্জ্বল স্থানে নিয়ে যান যা প্রচুর সূর্যের আলো পায়। খেয়াল রাখবেন যাতে মাটি শুকিয়ে না যায় এবং লতাগুলিকে সমর্থন করার জন্য একটি অংশ প্রস্তুত করুন। ছায়োটে 4 মাস বয়সের পর ফল পাওয়া শুরু হবে এবং আপনি ইতিমধ্যে এই সমস্ত সময় কঠোর পরিশ্রমের ফল সংগ্রহ করতে পারেন।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: ছায়োট স্প্রাউট তৈরি করা
পদক্ষেপ 1. স্বাস্থ্যকর, পাকা ফল থেকে স্প্রাউট তৈরি করুন।
দৃ fruit়, সবুজ এবং মসৃণ ফল নির্বাচন করুন। কুমড়ো কুঁচকানো, ডেন্টস বা দাগ মুক্ত হওয়া উচিত। বড়, পাকা ফলই সর্বোত্তম পছন্দ কারণ ছোট, অপরিপক্ক ফল সহজেই পচে যাবে, বরং অঙ্কুরিত হবে না।
আপনি নিকটতম সবজি স্টল বা ডিপার্টমেন্টাল স্টোরে সহজেই ছায়োটে ফল পাবেন। কুমড়োর বীজগুলি মাংস থেকে আলাদা করা কঠিন এবং সাধারণত আলাদাভাবে বিক্রি হয় না, তবে আপনি সেগুলি অনলাইনে কিনতে সক্ষম হতে পারেন।
ধাপ 2. মাটি ভরা একটি পাত্রে ফলগুলি পাশে রাখুন।
গাছের জন্য প্রস্তুত মাটি দিয়ে একটি 4 লিটারের পাত্রে ভরাট করুন, তারপর ছায়োট রাখার জন্য কেন্দ্রে একটি ছোট গর্ত করুন। কুমড়োকে মাটির উপরে ফলের নীচে এবং 45 ° কোণে একটি কোণে রাখুন, যখন কান্ডটি মাটিতে কবর দেওয়া হয়। ছায়োটে কবর দিন, কিন্তু নিশ্চিত করুন যে কুমড়োর নীচের প্রান্তটি এখনও পৃষ্ঠের উপরে দৃশ্যমান।
ধাপ 3. একটি উষ্ণ এবং শুষ্ক জায়গায় পাত্রে রাখুন।
কুমড়ো অঙ্কুর না হওয়া পর্যন্ত সংরক্ষণ করার জন্য একটি অন্ধকার, ভাল-বাতাসযুক্ত জায়গা খুঁজুন। সম্ভব হলে তাপমাত্রা ২ and থেকে ২ 29 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে রাখুন। মাঝে মাঝে বা যখন মাটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়। অঙ্কুরগুলি প্রায় 1 মাস পরে উপস্থিত হবে।
একটি শুকনো প্যান্ট্রি, সিঙ্কের নীচে, বা দরজা খোলা একটি আলমারি ছায়োট স্প্রাউট তৈরির জন্য দুর্দান্ত জায়গা।
3 এর 2 ম অংশ: সিয়ামিজ কুমড়ার চারা রোপণ
ধাপ 1. ছায়োট চারা রোপণ করুন।
একবার কুমড়োর অঙ্কুর 5-7 সেন্টিমিটার লম্বা হয়ে গেলে এবং 3 থেকে 4 জোড়া পাতা থাকে, চারাগুলি বাইরে সরানোর জন্য প্রস্তুত। রোপণের সর্বোত্তম সময় বর্ষাকাল শেষে।
পদক্ষেপ 2. বাগানে একটি উজ্জ্বল, প্রশস্ত জায়গা চয়ন করুন।
ছায়োতে প্রচুর সূর্যের প্রয়োজন। যদিও এটি আংশিক ছায়ায় বেড়ে উঠতে পারে, তবে কম সূর্যের সংস্পর্শে আসলে ফল ছোট হবে। ছায়োট গাছ খুব দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে। সুতরাং, নিশ্চিত করুন যে আপনি এটিকে সহজতর করার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দিয়েছেন।
- একবার শিকড় পরিপক্ক হলে, প্যারেনিয়াল ছায়োটে মাত্র এক মৌসুমে প্রায় 10 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে!
- যদি আপনি একটি গরম, শুষ্ক জলবায়ুতে বাস করেন, তাহলে আপনার উদ্ভিদগুলিকে দিনের তাপ এবং শুষ্ক বাতাস থেকে রক্ষা করুন। উঠানে এমন একটি জায়গা খুঁজুন যেখানে সকালে প্রচুর রোদ আসে, কিন্তু দিনের বেলা যখন সূর্য বেশি গরম থাকে তখন ছায়াময়।
ধাপ the. রোপণ ক্ষেত্রটি সার দিন।
মাটি 1.25 x 1.25 মিটার চওড়া লাঙ্গল বা খড় দিয়ে। 9 কেজি সার মাটির সাথে মেশান। যদি মাটি খারাপভাবে নিষ্কাশিত হয়, যেমন ভারী কাদামাটি থাকে, নিষ্কাশন এবং বায়ুচলাচল বাড়ানোর জন্য পরিপক্ক, ভালভাবে নিষ্কাশিত কম্পোস্ট যোগ করুন।
ধাপ 4. ছায়োট স্প্রাউটগুলি স্থানান্তর করুন।
10 থেকে 15 সেমি গভীর একটি গর্ত খনন করুন। পাত্র থেকে অঙ্কুরিত ফল সরান এবং গর্তে কবর দিন। ছায়োটকে মাটি দিয়ে কবর দিন, কিন্তু মাটির উপরিভাগে উন্মুক্ত স্প্রাউটগুলি ছেড়ে দিন।
রোপণের পর কুমড়োকে ভালো করে পানি দিন।
3 এর অংশ 3: ছায়োটের যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. ছায়োট সমর্থন করার জন্য একটি বাঁশের খুঁটি বা বেড়া প্রস্তুত করুন।
পরিপক্ক হলে, ছায়োট একটি ভারী লতা হয়ে উঠবে। স্প্রাউটের পাশে একটি শক্তিশালী বুর্জ বা অন্য ফ্রেম স্থাপন করুন এবং এটি মাটির গভীরে নিয়ে যান যাতে গাছটি ভারী হয়ে ওঠার সাথে সাথে এটি পড়ে না যায়।
- আপনি তাদের সমর্থন করার জন্য একটি শক্ত বেড়ার পাশে কুমড়া লাগাতে পারেন।
- ধাতু সমর্থন ব্যবহার করবেন না, কারণ ধাতু খুব গরম হতে পারে এবং লতাগুলিকে ক্ষতি করতে পারে।
ধাপ 2. মাটি শুকিয়ে যেতে দেবেন না।
যদি ঘন ঘন বৃষ্টি হয়, মাটিকে নিয়মিত পানি দিয়ে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করুন। যদি উদ্ভিদ পর্যাপ্ত জলের সরবরাহ না পায়, ফলস্বরূপ ফলটি কড়া হবে। যদি প্রায়ই বৃষ্টি হয়, প্রতি মাসে কম্পোস্ট যোগ করুন যাতে মাটির উপরের স্তরটি ক্ষয় না হয়।
ধাপ 3. growর্ধ্বমুখী হওয়ার জন্য লতাগুলিকে প্রপোজ করুন।
ছায়োটে বুনোভাবে বাড়তে শুরু করবে। তাই আপনাকে অবশ্যই লতাগুলিকে বুর্জ বা বেড়ায় প্রচার করতে সাহায্য করতে হবে। কুমড়োর আঙ্গুরগুলিকে নিয়মিত বিরতিতে চারপাশে লুপ করুন যাতে সেগুলি সর্বত্র অযৌক্তিকভাবে বৃদ্ধি না পায়।
ধাপ 4. ছায়োটের প্রথম প্রজন্ম সংগ্রহ করুন।
120-150 দিন পরে (প্রায় 4-5 মাস পরে), উদ্ভিদ ফুল শুরু করবে এবং ফল দেবে। চামড়া খুব শক্ত হওয়ার আগে ছুরি বা কাটিং দিয়ে কুমড়া কেটে নিন। পরিপক্ক ফলের দৈর্ঘ্য প্রায় 10-15 সেমি।
- ফলটি মাটিতে স্পর্শ করতে দেবেন না কারণ কুমড়া খুলে ফুলে যাবে এবং অঙ্কুরিত হতে শুরু করবে।
- আপনি ছায়োটকে বিভিন্ন ধরনের খাবারের মধ্যে প্রক্রিয়া করতে পারেন যেমন নাড়তে ভাজা, তেঁতুল শাকসবজি, লোদে শাকসবজি, ললাপ এবং লোটেক।
ধাপ 5. শায়োটের লতাগুলি কাটুন এবং শীতের আগে গর্তের একটি পুরু স্তর যোগ করুন।
নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায়, ফলের মৌসুমের পরে উদ্ভিদকে কেবল তিন বা চারটি ছোট অঙ্কুরে কেটে ফেলুন। যদি আপনি তুষার প্রবণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে বাস করেন তবে মাটির স্তরের ঠিক উপরে গাছটি কেটে ফেলুন। শীতকালে শিকড় রক্ষা করার জন্য রোপণ এলাকা 25 থেকে 40 সেন্টিমিটার পুরু মালচ বা পাইন স্ট্র দিয়ে overেকে দিন।
