রসুন বাড়ানো বেশিরভাগ জলবায়ু অবস্থার মধ্যে একটি সহজ কাজ। রসুনের একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান seasonতু রয়েছে, কিন্তু অবশেষে আপনার কাছে কয়েক মাসের জন্য মজুদ করার জন্য তাজা রসুন থাকবে, যা আপনি আপনার বন্ধুদের সাথেও ভাগ করতে পারেন। রসুন হাঁড়িতে বা সরাসরি মাটিতে লাগানো যেতে পারে। রসুনের চাষ এবং ফসল কাটার জন্য ধাপ 1 দেখুন।
ধাপ
পদ্ধতি 3 এর 1: উদ্ভিদ প্রস্তুত করা
ধাপ ১. রসুন রোপণ করুন।
আপনি বাজারে যে রসুনটি কিনবেন তা আপনি সর্বদা বাড়ানোর চেষ্টা করতে পারেন, তবে আপনি যদি গাছের দোকান থেকে রসুনের লবঙ্গ বা বীজ কিনে থাকেন যেখানে আপনি যে অঞ্চলে থাকেন তার জন্য উপযুক্ত রসুন বিক্রি করেন তবে আপনার সাফল্যের আরও ভাল সুযোগ থাকবে। বিভিন্ন ধরণের রসুনের বিকল্প খুঁজে পেতে অনলাইনে কেনাকাটা করুন এবং আপনার পছন্দ মতো একটি বেছে নিন। কিছু ধরণের রসুন শক্তিশালী, কিছু ঠান্ডা আবহাওয়া সহ্য করতে পারে, ইত্যাদি।
- বাজারে বিক্রি হওয়া রসুন মাঝে মাঝে অনেক দূর থেকে আসে, তাই আপনি যে এলাকায় থাকেন সেখানে এটি সবসময়ই চাষের জন্য উপযুক্ত হবে না।
- বিক্রয়ের জন্য প্রস্তুত রসুন কখনও কখনও রাসায়নিকভাবে চিকিত্সা করা হয় যাতে এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়। রসুন যে এইভাবে নিরাময় করা হয়েছে সে রসুনের চেয়ে বেড়ে ওঠা আরও কঠিন হবে যা নিরাময় করা হয়নি।
ধাপ 2. যদি একটি উপনিবেশিক জলবায়ুতে রোপণ করা হয়, তাহলে শরত্কালে বা বসন্তে রোপণের জন্য প্রস্তুত থাকুন।
যদি আপনি ঠান্ডা শীতকালীন এলাকায় থাকেন তবে শরত্কালে রসুন লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। রসুন ভালভাবে শীত করবে, এবং তাড়াতাড়ি রোপণ করলে লবঙ্গগুলি বসন্তে রোপণের চেয়ে বড় এবং আরও স্বাদযুক্ত হবে। কিন্তু যদি আপনি ঠান্ডা asonsতু সহ এলাকায় থাকেন না, বসন্তের শুরুতে আপনার রসুন লাগান।
- যদি আপনি শরত্কালে রসুন রোপণ করেন তবে মাটি তুষারপাত শুরু হওয়ার 6-8 সপ্তাহ আগে এটি রোপণ করার পরিকল্পনা করুন।
- আপনি যদি বসন্তে রসুন রোপণ করেন তবে ফেব্রুয়ারি বা মার্চ মাসে মাটি ব্যবহারযোগ্য অবস্থায় রোপণ করুন।
ধাপ 3. রোপণ এলাকা প্রস্তুত করুন।
এমন জায়গা চয়ন করুন যেখানে পূর্ণ সূর্য থাকে এবং ভাল নিষ্কাশন হয়। একটি ইঁদুর দিয়ে 4 ইঞ্চি গভীর খনন করুন। পুষ্টি যোগ করতে কম্পোস্ট যোগ করুন যাতে রসুন শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হয়।
আপনি যদি চান, হাঁড়িতে রসুন চাষের জন্য প্রস্তুত করুন। আপনি যে রসুনটি রোপণ করতে চান তা ধরে রাখার জন্য গভীর এবং প্রশস্ত একটি পাত্র চয়ন করুন এবং এটি উর্বর মাটি দিয়ে পূরণ করুন।
ধাপ 4. রসুনের লবঙ্গ লাগান।
বাল্ব থেকে একক লবঙ্গের মধ্যে রসুন আলাদা করুন, ত্বকের স্তর অক্ষত রেখে। রসুনের লবঙ্গ 4 ইঞ্চি আলাদা এবং 2 ইঞ্চি গভীর রোপণ করুন। নিশ্চিত করুন যে শিকড় নীচের দিকে নির্দেশ করছে এবং বিন্দু দিকটি উপরের দিকে নির্দেশ করছে - অন্যথায় রসুন ভুল দিকে বাড়বে। রসুনের লবঙ্গ মাটি দিয়ে Cেকে আস্তে আস্তে চেপে ধরুন।
3 এর 2 পদ্ধতি: রসুনের যত্ন
ধাপ 1. রোপণ এলাকা েকে দিন।
যদি আপনি শরত্কালে রসুন রোপণ করেন তবে শীতকালে রসুনকে রক্ষা করার জন্য 6 ইঞ্চি খড় দিয়ে মাঠ coverেকে দিন। বসন্তে, এই কভারটি সরান।
ধাপ 2. বসন্তে ফুলের শিকড় কাটা।
আপনি বসন্তের শুরুতে রসুনের ডালপালা দেখতে পাবেন। যে ফুলের শিকড়গুলি দেখা যাচ্ছে সেগুলি কেটে ফেলুন, কারণ যদি আপনি তাদের বাড়তে দেন তবে তারা বাল্বের গঠন থেকে শক্তি গ্রহণ করবে এবং রসুনের বাল্ব ছোট হয়ে যাবে।
ধাপ 3. রসুন ঝরান।
আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে প্রতি 3 থেকে 5 দিন রসুনকে জল দিন। যদি দেখেন মাটি শুকনো এবং ধুলোবালি, তাহলে রসুনকে জল দেওয়ার সময় এসেছে। শরৎ এবং শীতকালে রসুনের পানির প্রয়োজন হয় না।
ধাপ 4. প্রয়োজন অনুসারে কীটপতঙ্গগুলি সার এবং অপসারণ করুন।
যদি রসুনের শিকড় হলুদ হয়ে যায় বা ক্রমবর্ধমান seasonতুর মাঝামাঝি সময়ে দুর্বল দেখায়, তাহলে আপনি তাদের সুস্থ রাখতে সার প্রয়োগ করতে পারেন। আপনার উদ্ভিদ থেকে আগাছা অপসারণ করুন যাতে রসুনকে পুষ্টি এবং জলের জন্য অন্যান্য উদ্ভিদের সাথে প্রতিযোগিতা করতে না হয়।
3 এর 3 পদ্ধতি: রসুন সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ
ধাপ 1. যখন গাছের উপরের অংশ হলুদ হয়ে যায় এবং মরতে শুরু করে তখন ফসল কাটুন।
ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষে, জুলাই বা আগস্টে, রসুনের শীর্ষগুলি হলুদ হতে শুরু করবে এবং রসুন কাটার সময় নির্দেশ করবে।
- রসুন খুব দেরিতে কাটবেন না - কন্দগুলি সঙ্কুচিত হবে এবং স্বাদ খারাপ হবে।
- খুব তাড়াতাড়ি কাটা রসুন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায় না।
ধাপ 2. কন্দগুলি তাদের ক্ষতি না করে মাটি থেকে তুলে নিন।
লবঙ্গের ক্ষতি না করে রসুনের চারপাশের এলাকা খনন করতে একটি বেলচা ব্যবহার করুন। লেগে থাকা মাটি সরান। আপনি কন্দগুলির সাথে সংযুক্ত রসুনের ডালপালা ছেড়ে দিতে পারেন।
পদক্ষেপ 3. রসুন 2 সপ্তাহের জন্য ছেড়ে দিন।
রসুন ব্যবহারের আগে প্রথমে পেঁয়াজ শুকিয়ে নিন। এই সময়, খোসা শুকিয়ে যাবে এবং কন্দ শক্ত হবে। ফসল কাটা রসুন সংরক্ষণের জন্য একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
- আপনি কাণ্ড কাটতে পারেন এবং রসুনকে পৃথকভাবে স্টোরেজে সংরক্ষণ করতে পারেন। আপনার পেঁয়াজ ভাল বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করুন।
- রসুন সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের আরেকটি উপায় হল ডালপালা একসাথে লেগে থাকা, একসঙ্গে আটকে রাখা এবং তারপর ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় ঝুলিয়ে রাখা।
ধাপ the। রসুন ব্যবহার করুন যখন ত্বক শুষ্ক হয়ে যায় এবং কাগজের মত মনে হয়।
কন্দগুলি স্পর্শে দৃ be় হবে এবং সহজেই আলাদা হয়ে যাবে।
ধাপ 5. পরবর্তী ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য সেরা রসুনের লবঙ্গ সংরক্ষণ করুন।
মাটিতে বরফে coveredাকা বা বসন্তের শুরুতে শরত্কালে রোপণের জন্য কয়েকটি বড় বাল্ব চয়ন করুন। বাল্বগুলি চয়ন করুন যা তাদের সেরা দেখায় যাতে পরের মরসুমের ফসল বড় হয় এবং স্বাদ ভাল হয়।
পরামর্শ
- মাঝারি withতুযুক্ত অঞ্চলে, শীতকালে রসুন লাগানো যেতে পারে।
- আপনার মাটি খুব অম্লীয় না হলে চুনের প্রয়োজন নেই। আদর্শ মাটির পিএইচ 5.5 থেকে 6.7 পর্যন্ত।
- রসুনের সারিগুলি 30 সেন্টিমিটার দূরত্বে থাকা উচিত।
- রোপণ এবং ফসল তোলার পরে রসুনের যত্ন নেওয়ার বিষয়ে আরও বিস্তারিত পদক্ষেপের জন্য, কীভাবে রসুন বাড়াবেন তা দেখুন।
