আচারযুক্ত রসুন অদ্ভুত শোনায়, তবে আপনি একবার চেষ্টা করে দেখতে পারেন। কাঁচা রসুনের বিপরীতে, যা মসলাযুক্ত এবং টানযুক্ত, ভিনেগারের সাথে আচারযুক্ত রসুন নরম এবং সামান্য মিষ্টিও হবে। আপনি এটি সরাসরি খেতে পারেন বা একটি অনন্য স্বাদের জন্য এটি একটি সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যা খাচ্ছেন তার সাথে এটি মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন - স্বাদের সংমিশ্রণ আপনাকে একটি আনন্দদায়ক চমক দিতে পারে!
ধাপ
10 টি পদ্ধতি 1: জার থেকে সোজা আচারযুক্ত রসুন খান।
ধাপ ১. আপনার মুখের মধ্যে আচারযুক্ত রসুন রাখুন যখন আপনি স্বাদে বিস্ফোরণ উপভোগ করতে চান।
আপনি যদি সেই লোকদের মধ্যে একজন হন যারা আচারের রসুনের স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি এটি সরাসরি জার থেকে খেতে পছন্দ করতে পারেন।
আচার গরম করার বা রান্না করার কোন প্রয়োজন নেই কারণ সেগুলো আগে থেকেই নরম এবং সুস্বাদু।
10 টির মধ্যে 2 টি পদ্ধতি: আচার মিশ্রিত ভাজা শাকসব্জির সাথে মিশ্রিত করুন।
ধাপ 1. শাকসব্জির সাথে আচারযুক্ত রসুনের টুকরোগুলি মিশিয়ে নিন, যেমন বেল মরিচ, ব্রকলি বা পেঁয়াজ।
কাটা তাজা রসুন দিয়ে শাকসবজি বেশি রান্না করার পরিবর্তে, এটি আচারযুক্ত রসুনের সাথে আরও সমৃদ্ধ স্বাদের স্পর্শ দিন। আচারযুক্ত রসুনের কয়েকটি টুকরো কেটে নিন এবং এটি সবজিতে মিশিয়ে নিন:
- মুগ মটরশুটি
- পেপারিকা
- ব্রকলি বা শিমের স্প্রাউট
- ফুলকপি
- পেঁয়াজ
10 টি পদ্ধতি 3: একটি চারকিউটারি বোর্ডে আচারযুক্ত রসুন পরিবেশন করুন।
ধাপ 1. নাস্তা হিসেবে বিভিন্ন স্ন্যাক্স এবং পনির পরিপূরক করতে আচারযুক্ত রসুন ব্যবহার করুন।
আপনি যদি একটি চারকিউটারি বোর্ডে বা অতিথিদের জন্য একটি বড় প্লেটে জলখাবার পরিবেশন করেন, তাহলে বিভিন্ন ধরনের স্বাদে বিভিন্ন ধরনের খাবার প্রস্তুত করুন যাতে তারা স্বাদের সঠিক সংমিশ্রণ খুঁজে পেতে পারে। সসেজ, পনির, বা বিস্কুট পরিবেশন সম্পূর্ণ করতে আচারযুক্ত রসুনের একটি ছোট বাটি রাখুন।
আচারযুক্ত রসুনকে আরও বিলাসবহুল করতে চান? রসুনের উপর উচ্চমানের অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল কয়েক ফোঁটা ছড়িয়ে দিন যাতে এর মাধুর্য বেরিয়ে আসে।
10 টির মধ্যে 4 টি পদ্ধতি: পাস্তা সালাদ বা স্ট্র-ফ্রাইয়ের সাথে আচার মেশান।
ধাপ 1. আচার করা রসুন কেটে নিন এবং রান্না করা নুডলস বা সাদা ভাতের সাথে মিশিয়ে নিন।
রসুন খাবারে স্বাদ যোগ করে যা সাধারণত নরম হয় এবং বিভিন্ন খাবারে পরিবেশন করার সময় এর স্বাদ দুর্দান্ত হয়।
উদাহরণস্বরূপ, ফ্রাইড রাইস, ভেজিটেবল কারি, বা ক্রিমি আলফ্রেডো সসে আচারযুক্ত রসুন মেশান।
10 এর মধ্যে 5 টি পদ্ধতি: স্যান্ডউইচ, হট ডগ এবং হ্যামবার্গারে আচারযুক্ত রসুন যোগ করুন।
ধাপ 1. আচারযুক্ত রসুনের টুকরোগুলি স্যান্ডউইচে টস করুন যাতে এটি কিছুটা টক স্পর্শ দেয়।
আচারযুক্ত রসুন হ্যামবার্গার এবং বিভিন্ন ধরণের স্যান্ডউইচের জন্য একটি সুস্বাদু সংযোজন। এটি পেঁয়াজের মতো তীক্ষ্ণ স্বাদ নয়, তবে এটি এখনও দাঁড়িয়ে আছে।
আচারযুক্ত রসুন পিজার সাথেও ভাল যায়
10 এর 6 পদ্ধতি: ভাজা মাংস এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে আচারযুক্ত রসুন পরিবেশন করুন।
পদক্ষেপ 1. বেকন বা হালকা সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ যোগ করতে আচারযুক্ত রসুন ব্যবহার করুন।
যখন আপনি স্টেক বা রোস্ট রান্না করেন, তখন আচারযুক্ত রসুনের বাটিও প্রস্তুত করুন। আচারের টক স্বাদ বেকনের স্বাদের পরিপূরক হবে এবং এটি রসুনের মসলাযুক্ত গন্ধের ইঙ্গিত দেবে। এই পদ্ধতিটি হালকা সামুদ্রিক খাবারের জন্যও উপযুক্ত, যেমন কড, হালিবুট বা রকফিশ।
যদি আপনি ভাজা মাংসে বারবিকিউ সস যোগ করেন, তবে মাংসে সস প্রয়োগ করার আগে এতে কয়েকটি কিমা রসুন যোগ করুন।
10 টি পদ্ধতি 7: মশলা আচারের রসুন এবং টোস্টে ছড়িয়ে দিন।
ধাপ 1. স্বাদে নরম এবং হালকা স্পর্শ দিয়ে আপনার নিজের রসুনের রুটি তৈরি করুন।
কাঁচা তাজা রসুন, ভেষজ এবং লবণ দিয়ে তৈরি রসুনের রুটিটির বেশ সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে - বিশেষত যদি আপনি কাঁচা পেঁয়াজ ব্যবহার করেন যা এখনও অঙ্কুরিত হয়। যদি আপনি একটি নরম স্বাদ চান, আচারযুক্ত রসুনের কয়েকটি টুকরো গুঁড়ো করুন এবং টাটকা রসুনের পরিবর্তে টোস্টে ছড়িয়ে দিন।
রসুনের টোস্ট পরিবেশন করুন তাজা সবজির সাথে আচারযুক্ত রসুন ছিটিয়ে।
10 টির মধ্যে 8 টি পদ্ধতি: শক্তিশালী স্বাদের স্পর্শের জন্য স্প্যাগেটি সসের সাথে আচারযুক্ত রসুন মেশান।
ধাপ 1. বাড়িতে তৈরি পাস্তা সস বা রেডিমেড পাস্তা সসের স্বাদ পরিবর্তন করুন এক চিমটি আচার রসুন দিয়ে।
আচারযুক্ত রসুন কেটে নিন এবং স্প্যাগেটি সসে রান্না করুন যতক্ষণ না সস গন্ধ শোষণ করে। প্রচুর রসুন ব্যবহার করতে ভয় পাবেন না কারণ এটি অনেক ইতালীয় খাবারের ভিত্তি।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি লাসাগনা বা স্প্যাগেটি এবং মাংসের বল তৈরি করতে রসুনের সাথে মিশ্রিত স্প্যাগেটি সস ব্যবহার করতে পারেন।
10 এর 9 পদ্ধতি: আচারযুক্ত রসুনের কয়েক টুকরা দিয়ে ককটেলটি সাজান।
ধাপ 1. পানীয় সাজানোর জন্য আচারযুক্ত পেঁয়াজের পরিবর্তে আচারযুক্ত রসুনের অংশ ব্যবহার করুন।
উদাহরণস্বরূপ, একটি মার্টিনি বা রক্তাক্ত মেরির সাথে আচার মেশান। এমনকি আপনি জলপাই থেকে ব্রাইনকে আচারযুক্ত রসুনের জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন একটি নোংরা মার্টিনি তৈরি করতে।
আপনি যদি রক্তাক্ত মেরির মসলাযুক্ত স্বাদ পছন্দ করেন তবে মরিচ দিয়ে তৈরি আচারযুক্ত পেঁয়াজ ব্যবহার করুন।
10 এর 10 পদ্ধতি: আচারযুক্ত রসুন থেকে সালাদ ড্রেসিং করুন।
ধাপ 1. একটি সহজ সালাদ ড্রেসিং করতে তেলের সাথে আচারযুক্ত রসুন থেকে ব্রাইন মিশিয়ে নিন।
3: 1 অনুপাতে আচারযুক্ত রসুন ভর্তি জার থেকে অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল এবং ব্রাইন মিশিয়ে শুরু করুন। এর পরে, এটি স্বাদ নিন এবং শাকের সাথে মেশানোর আগে স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
