কিভাবে সুস্বাদু Nutella popsicles করতে শিখুন! সহজে তৈরি করা রেসিপিগুলি বাচ্চাদের জন্য বা গরমের দিনে চেষ্টা করার জন্য দুর্দান্ত এবং আপনি উপাদানগুলি কিনতে ঘর থেকে বেরিয়ে আসার জন্য খুব অলস। আরও ক্রিমি এবং ক্লাসি পপসিকলের জন্য, একটি অভিনব রেসিপি চেষ্টা করুন।
উপকরণ
সহজ রেসিপি
প্রায় ছয়টি বড় পপসিকলের জন্য
- 240 মিলি তাজা দুধ
- 80 মিলি Nutella
নরম Popsicle
প্রায় বারোটি পপসিকলের জন্য
- 180 মিলি Nutella
- 120 মিলি মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক
- 120 মিলি ভারী ক্রিম (ভারী ক্রিম)
- 240 মিলি তাজা দুধ
- 2, 5 মিলি ভ্যানিলা নির্যাস
- লবনাক্ত
নুটেলা, কলা এবং পেস্তা বাদাম থেকে পপসিকলস প্রায় বারোটি পপসিকলের জন্য
- 120 মিলি Nutella
- 4 টি বড় পাকা কলা (বা 6 টি মাঝারি আকারের কলা)
- এক মুঠো পেস্তা
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য Nutella Popsicles প্রায় ছয়টি পপসিকলের জন্য
- 120 মিলি আইরিশ ক্রিম লিকার (হুইস্কি থেকে তৈরি মদ্যপ পানীয়)
- 120 মিলি দুধ
- 80 মিলি Nutella
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: সহজ রেসিপি
ধাপ 1. দুধ এবং Nutella মিশ্রিত করুন।
একটি ব্লেন্ডারে 240 মিলি তাজা দুধ এবং 80 মিলি নুটেলা দিন। আপনার যদি ব্লেন্ডার না থাকে তবে একটি বড় বাটি এবং একটি মিক্সার ব্যবহার করুন। যতক্ষণ না আর চটচটে চকলেট গলদ না থাকে ততক্ষণ নাড়ুন।
এমন একটি সংস্করণ তৈরি করতে বাদামের দুধ ব্যবহার করুন যাতে কম পশুর দুগ্ধজাত পণ্য থাকে। (Nutella স্কিম দুধ রয়েছে, তাই এটি সম্পূর্ণ দুগ্ধ-মুক্ত হতে পারে না।)
ধাপ 2. পপসিকল ছাঁচ বা কাপ মধ্যে ালা।
পপসিকল ছাঁচে মিশ্রণটি,েলে, উপরে কিছু জায়গা খালি করে। একটি পপসিকল স্টিক বা তরলে আটকে দিন।
- যদি আপনার পপসিকল ছাঁচ না থাকে তবে মিশ্রণটি একটি কাপে pourেলে দিন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে কাপটি coverেকে দিন। পপসিকল স্টিককে তরলের সাথে সংযুক্ত করতে প্লাস্টিকের একটি ছোট গর্ত তৈরি করুন।
- আপনি মিনি পপসিকল তৈরির জন্য বরফের কিউব তৈরি করতে একটি পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে পাত্রটি Cেকে রাখুন এবং প্রতিটি পপসিকলের সাথে একটি টুথপিক সংযুক্ত করুন।
ধাপ the. পপসিকলস ফ্রিজ করুন।
জমাট বাঁধতে সাধারণত পাঁচ ঘণ্টা লাগে। আপনি এটি ফ্রিজারের পিছনে সংরক্ষণ করে এটিকে ছোট করতে পারেন, ফ্রিজের সবচেয়ে ঠান্ডা অংশ।
ধাপ 4. ছাঁচ থেকে পপসিকল সরান।
একটি বড় পাত্রে বা বাটিতে গরম পানি ভরে নিন। পপসিকল স্টিক ধরুন এবং ছাঁচটি পানিতে ফেলে দিন। এটি পপসিকলকে সরানো সহজ করে তুলবে।
2 এর পদ্ধতি 2: অভিনব রেসিপি
ধাপ 1. একটি নরম Nutella Popsicle করুন।
দোকানে গিয়ে প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত উপাদান কিনতে হবে এটি তৈরি করা নরম টেক্সচারের মূল্যবান হবে। আপনি একটি সাধারণ রেসিপির মতো একই ধাপগুলি অনুসরণ করতে পারেন: মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কেবল উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, মিশ্রণটি পপসিকল ছাঁচে pourেলে দিন এবং পপসিকলগুলি হিমায়িত করুন। সহজ সংস্করণের বিপরীতে, পপসিকলের এই সংস্করণটিতে শক্ত বরফের স্ফটিক ছাড়াই একটি নরম, ফজের মতো টেক্সচার থাকবে।
- 180 মিলি Nutella
- 120 মিলি মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক
- 120 মিলি ভারী ক্রিম (ভারী ক্রিম)
- 240 মিলি তাজা দুধ
- 2, 5 মিলি ভ্যানিলা নির্যাস
- লবনাক্ত
পদক্ষেপ 2. কলা যোগ করুন।
আপনি কি ভাবেন যে পপসিকলগুলি কেবল গ্রীষ্মের একটি সহজ ট্রিট ছিল? আপনার পপসিকল যদি ডেজার্ট টেবিলের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু হত? এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন:
- ম্যাশ বা ম্যাশ 4 টি বড় পাকা কলা বা 6 টি মাঝারি কলা।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডার বা মিক্সারে 120 মিলি নুটেলা একত্রিত করুন এবং ছাঁচে pourেলে দিন। ডোরাকাটা বা ডোরাকাটা পপসিকল তৈরির জন্য আপনি প্রতিটি স্তরের দুটি উপাদানকেও বিকল্প করতে পারেন।
- ফ্রিজে ছাঁচটি রাখুন। অপেক্ষা করার সময়, শুকনো প্যানে বা চুলায় 6-8 মিনিটের জন্য পেস্তা ভাজুন। ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত বাদামগুলি ফ্রিজ করুন, তারপরে একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে বাদামকে গুঁড়ো করে নিন।
- পরিবেশন করার আগে চিনাবাদাম গুঁড়োতে পপসিকল যোগ করুন।
ধাপ an. একটি অ্যালকোহলিক পপসিকল তৈরি করুন।
ক্রিম লিকার দুধের নরম জমিন বজায় রাখবে এবং একই সাথে পানীয়ের অনন্য স্বাদ যোগ করবে। বেইলিস আইরিশ ক্রিম লিকার সবচেয়ে সাধারণভাবে পাওয়া যায়, কিন্তু আপনি অন্য ব্র্যান্ডের আইরিশ ক্রিম লিকার ব্যবহার করতে পারেন, অথবা নিজের তৈরি করতে পারেন। নিম্নলিখিত উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং একটি পপসিকল ছাঁচে জমা করুন:
- 120 মিলি আইরিশ ক্রিম লিকার
- 120 মিলি দুধ
- 80 মিলি Nutella
- দ্রষ্টব্য- আপনি অ্যালকোহলের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারেন, তবে, পপসিকল দীর্ঘ সময়ের জন্য জমে যাবে। যদি অ্যালকোহলের পরিমাণ 10% (285 মিলি বেইলিস আইরিশ ক্রিম লিকার) এর বেশি হয়, তাহলে এটি কমাতে সাহায্য করার জন্য আপনাকে কয়েক টুকরো কলার প্রয়োজন হতে পারে।
পরামর্শ
- আপনি রেসিপিতে দুগ্ধ প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু মনে রাখবেন যে Nutella এছাড়াও স্কিম দুধ রয়েছে। ক্রিম বা মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক প্রতিস্থাপন করলে নরম জমিন দূর হবে।
- যদি আপনার বিদ্যমান পপসিকল স্টিকগুলি সংক্ষিপ্ত হয়, তবে পপসিকলগুলিকে একসঙ্গে আটকে না রেখে কয়েক ঘন্টার জন্য জমে যেতে দিন। যখন পপসিকল আংশিক হিমায়িত হয়, পপসিকলের অর্ধেকের মধ্যে একটি লাঠি আটকে দিন। এই ভাবে, লাঠি দীর্ঘ হবে।
