মেক্সিকোতে, যেখানে টাকিলা আসে, লোকেরা প্রায়ই এটি সরাসরি পান করে, কখনও কখনও সঙ্গীতার সাথে। কিন্তু মেক্সিকোর বাইরে, টকিলা সাধারণত একটি শটে পরিবেশন করা হয়, সাথে লবণ এবং চুন বা লেবুর বেড়া। এই সংযোজনগুলি নিম্ন-মানের টাকিলার কঠোরতার জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে সহায়তা করে এবং একটি নির্দিষ্ট ক্রমে সেবন করা হয়, যেমনটি নিচে বর্ণিত হয়েছে।
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: চুন বা লেবুর সাথে আমেরিকান স্টাইল
পদক্ষেপ 1. আপনার থাম্ব এবং তর্জনী বা আপনার হাতের পিছনের অংশে হালকাভাবে চাটুন।
ধাপ ২। আপনি যে এলাকায় আগে চাটলেন সেখানে কিছু লবণ ছিটিয়ে দিন।
লালা আটকে থাকতে সাহায্য করবে লালা।
ধাপ l. আপনার হাতের আঙুল এবং তর্জনী দিয়ে চুন/লেবুর টুকরো ধরুন, সেই একই হাত ব্যবহার করে যা আপনি লবণ দিয়েছিলেন।
ধাপ 4. শ্বাস ছাড়ুন, লবণ চাটুন, আপনার টাকিলার শট পান করুন এবং চুনের কামড় নিন।
কিছু লোক শ্বাস নেওয়ার আগে চুনের কামড় নিতে পছন্দ করে, তাই তারা মদের খুব শক্তিশালী মনে করে না।
- আপনি শট পান করার সময়, আপনার মাথা পিছনে নিক্ষেপ করুন এবং এক টুকরা মধ্যে সব tequila গ্রাস করার চেষ্টা করুন। অবশেষে, আপনি একটি শট নষ্ট করেছেন।
- চুনের পরিবর্তে টাকিলার (চেজার হিসাবে) কঠোরতা কমাতে আনারসের রস ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। টেকিলার সেই শটটি উপভোগ করুন কিন্তু শ্বাস নেওয়ার আগে প্রথমে আনারসের রস পান করুন। এতে মদের স্বাদ কমে যাবে।
2 এর পদ্ধতি 2: সাংগ্রিটা সহ মেক্সিকান স্টাইল
ধাপ 1. সাংগ্রীটা প্রস্তুত করুন যা আপনি আপনার টেকিলার সাথে উপভোগ করবেন।
"সাংগ্রিতা" মানে স্প্যানিশ ভাষায় "সামান্য রক্ত", তাই তরলের রঙের কারণে নামকরণ করা হয়েছে। সাংগ্রিতা একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। একটি পৃথক কাপে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং শীতল করুন:
- 1 কাপ তাজা কমলার রস
- তাজা চুনের রস 30 মিলি
- 1 চা চামচ গ্রেনেডিন (ডালিমের সিরাপ)
- গরম সসের 12 টি স্প্ল্যাশ (সেরা হল চোলুলা ব্র্যান্ড)
ধাপ ২. সাংগ্রিটা ভাগ করুন যাতে টাকিলার প্রতিটি শট সঙ্গীতার একটি শটের সাথে যুক্ত হয়।
ধাপ the. টাকিলা ব্ল্যাঙ্কোর সাথে সঙ্গীত পরিবেশন করুন।
Traতিহ্যগতভাবে, এই ধরনের টাকিলা সাংগ্রিটা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যদিও রিপোস্যাডো টাকিলাও সাংগ্রিতার সাথে যুক্ত করা যায়।
ধাপ 4. টাকিলা এবং সাংগ্রিটা পান করুন, এটি পান করবেন না।
নেটিভ মেক্সিকানরা তাদের টাকিলা নামানোর প্রবণতা রাখে না, তারা এটি চুমুক দিতে পছন্দ করে।
ধাপ 5. "মেক্সিকান পতাকা" নামক একটি সংমিশ্রণ পেতে চুনের রসের শটের সাথে সাংগ্রিতা এবং টাকিলা যুক্ত করুন।
কনকোশনটির নামকরণ করা হয়েছে কারণ প্রতিটি শট মেক্সিকান পতাকার একটি রঙের প্রতিনিধিত্ব করে - লাল, সাদা এবং সবুজ।
পরামর্শ
- আপনি "টেকিলা স্ট্রং লাভ" পদ্ধতিটিও চেষ্টা করতে পারেন। এক ব্যক্তি তার মুখে লবণ putাললেন, তারপর একটি টাকিলা পানকারীকে চুমু দিলেন। তারপরে ব্যক্তিটি তার মুখে চুন,ুকিয়ে দেয়, কিছুটা স্টিক করে, যাতে টাকিলা পানকারীরা সহজেই এটি কামড়াতে পারে। এটি নৈমিত্তিকভাবে করুন, কারণ আপনি চুন বা লেবুর পরিবর্তে জিহ্বাও কামড়াতে পারেন।
- একটি মজাদার বৈচিত্র্যের জন্য, কাউকে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য হাত (বা শরীরের অন্যান্য অংশ) ধার দিতে বলুন।
- টাকিলা চগ করার আরেকটি উপায় হল আপনার টাকিলা শটে সামান্য ট্যাবাসকো সস যোগ করা। এই সাইনাস-ক্লিনজিং টাকিলা কনকোশনকে বলা হয় "প্রেইরি ফায়ার।"
- আপনি যদি প্যাট্রনের মতো উচ্চমানের টাকিলা কিনছেন, তাহলে আপনার লবণ এবং চুনের দরকার নেই। লবণ এবং চুন এই উচ্চ মানের টাকিলার ভাল স্বাদ কেড়ে নেবে।
- কীভাবে দ্রুত টাকিলা চগ করবেন তার পরামর্শ বিভিন্ন হতে পারে; কিছু লোক পরামর্শ দেয় যে আপনি গুল্প করার আগে শ্বাস নিন, অন্যরা পরামর্শ দেয় যে আপনি প্রথমে শ্বাস ছাড়ুন।
- এটি প্রায়শই গোষ্ঠীতে করা হয়, প্রত্যেকে একই সাথে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে।
সতর্কবাণী
- পান করার এই পদ্ধতি, বিশেষ করে যখন নিম্নমানের টাকিলা ব্যবহার করা হয়, এর ফলে বাথরুমে ঘন ঘন ভ্রমণ হতে পারে।
- দায়িত্ব নিয়ে পান করুন, ঝামেলা করবেন না।
