বাদামে বিভিন্ন ভিটামিন থাকে, যেমন সম্পূর্ণ বি ভিটামিন এবং ই। কীভাবে বাদাম ভাজতে হয় তা জানতে এই নিবন্ধটি পড়ুন।
ধাপ
ধাপ 1. একটি পরিষ্কার কেক প্যানে বাদাম ছড়িয়ে দিন।
কেকের প্যানে তেল দিয়ে লেপ দেবেন না, এবং খেয়াল রাখবেন যেন কোন বাদাম বেকিং শীটে না জমে।
ধাপ 2. ওভেনটিকে 300 ° F (149 ° C) পর্যন্ত গরম করুন।
ধাপ 15. ওভেনে বাদাম 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না ওভেন থেকে বাদামের সুগন্ধ বের হয়।
বাদামগুলি সাবধানে দেখুন কারণ তারা দ্রুত পোড়াতে পারে।
ধাপ 4. ডোনেস পরীক্ষা করার জন্য বাদাম কাটুন বা কামড়ান।
পাকা মটরশুটি ভিতরে বাদামী রঙের হবে, এবং একটি হালকা, সামান্য মিষ্টি স্বাদ আছে। রান্না হয়ে গেলে, ওভেন থেকে মটরশুটি সরিয়ে নিন।
ধাপ 5. স্বাদ মতো লবণ দিয়ে বাদাম ছিটিয়ে দিন, তারপর ভালভাবে মিশিয়ে ফ্রিজে রাখুন।
একবার মটরশুটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, আপনি সেগুলি প্যান থেকে সরিয়ে একটি জারে সংরক্ষণ করতে পারেন।
ধাপ 6. উপভোগ করুন
পরামর্শ
- একবার চুলা থেকে সরানো হলে, বাদাম কয়েক সেকেন্ডের জন্য একটি পাকা প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাবে। বাদাম পুড়ে যাওয়ার আগে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন তা নিশ্চিত করুন।
- যদি আপনি চান, চিনি, গলিত মাখন বা দারুচিনি গুঁড়ো দিয়ে উপরে চুলা থেকে সরাসরি টোস্ট করা বাদাম পরিবেশন করুন।
