অ্যানোরেক্সিয়া একটি গুরুতর স্বাস্থ্য ব্যাধি যা সমস্ত বয়সের লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে। অ্যানোরেক্সিয়ার মাস (বা এমনকি বছর) পরে ওজন বৃদ্ধি করা আপনার হাতের তালু ঘুরানোর মতো সহজ নয়। পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটি সর্বাধিক করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই আপনার ওজন সম্পর্কে আপনার দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করতে, আপনার খাওয়ার আচরণ উন্নত করতে এবং আপনার পুষ্টির চাহিদার জন্য ইতিবাচক সুবিধা প্রদান করতে পারে এমন খাবারগুলি চিহ্নিত করতে ইচ্ছুক হতে হবে।
ধাপ
3 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: সঠিক ক্যালোরি নির্বাচন করা
ধাপ 1. পুষ্টি-ঘন খাবার নির্বাচন করুন।
সাধারণত, পুষ্টি-ঘন খাবারে উচ্চ ক্যালোরি থাকে কিন্তু শরীরের ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানেও পরিপূর্ণ। আপনারা যারা পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন তাদের জন্য পুষ্টি-ঘন খাবারগুলি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের মাত্রা স্বাভাবিক মাত্রায় ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে, যখন অপুষ্টিজনিত স্বাস্থ্য সমস্যা যেমন অস্টিওপোরোসিস বা চুল পড়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। সাধারণ কার্বস এবং জাঙ্ক ফুড দ্রুত আপনার মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত এগুলি উচ্চ-ক্যালোরি এবং পুষ্টি-ঘন খাবারের মতো স্বাস্থ্যকর নয়।
- যদিও ছোট অংশে খাওয়া হয়, পুষ্টি-ঘন খাবারগুলি শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত সুবিধা প্রদান করতে সক্ষম; এই কারণেই পুষ্টি-ঘন খাবারগুলি অ্যানোরেক্সিয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য এত ভাল, বিশেষত যেহেতু অ্যানোরেক্সিয়াযুক্ত লোকদের সাধারণত বড় খাবার খেতে কষ্ট হয়। এমনকি পুষ্টি-ঘন খাবারের ছোট বা মাঝারি অংশগুলি আপনার প্রয়োজনীয় ক্যালোরি এবং পুষ্টি সরবরাহ করে।
- ফল, শাকসবজি এবং স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট যেমন বাদামী চাল, আখ-গমের পাস্তা বা গোটা শস্যের রুটি যুক্ত করে উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার যুক্ত করার চেষ্টা করুন।
- পুষ্টি-ঘন খাবারের কিছু উদাহরণ হল সালমন, মুরগি, আখরোট, কলা, ফ্ল্যাক্সসিড, বিভিন্ন শেলফিশ, আস্ত শস্যের রুটি, জলপাই তেল, বাদামী চাল, ওটমিল, দই এবং চিনি ছাড়া শুকনো ফল।
পদক্ষেপ 2. সম্ভব হলে অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করুন।
যদি আপনি একটি অতিরিক্ত 50 বা 100 ক্যালোরি যোগ করতে পারেন, কেন না? মূলত, যে কোনও পরিমাণ ক্যালোরি সত্যিই আপনার ওজন বৃদ্ধি প্রক্রিয়াকে সাহায্য করে।
- সবজি চর্বি, যেমন বাদামে পাওয়া যায়, খুব স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ ক্যালোরি। একটি সালাদ বাটিতে মিশ্র বাদাম, অথবা আপনার টোস্টে সুস্বাদু চিনাবাদাম মাখন যোগ করার চেষ্টা করুন। ছোলা (বা ছোলাকে প্রায়শই বলা হয়) থেকে তৈরি হুমমাস ডুব বা পিঠা রুটি ভরাট হিসাবেও সুস্বাদু।
- সালাদ বা পাস্তার একটি বাটিতে অতিরিক্ত স্যালাড ড্রেসিং, ভাজা মাংসে সয়া সস বা মেয়োনিজ, অথবা আপনি যে কোনও মেক্সিকান খাবারে টক ক্রিম যোগ করার চেষ্টা করুন।
- যদি সম্ভব হয় তবে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত ড্রেসিং এবং সঙ্গী যেমন রাঞ্চ ড্রেসিং, মেয়োনিজ ড্রেসিং, হাজার দ্বীপ ড্রেসিং এবং সিজার সালাদ ড্রেসিং বেছে নিন।
- গ্রানোলা, যা বাদাম এবং শুকনো ফল দিয়ে বোঝাই হয়, এটি পুষ্টির উচ্চ-ক্যালোরি উত্স এবং এটি একা খাওয়া বা দইয়ের সাথে মিশ্রিত সুস্বাদু।
- জলপাই বা ক্যানোলা তেল দিয়ে সালাদ, স্যুপ বা রুটি ঝরান। উভয়ই উদ্ভিজ্জ চর্বিতে সমৃদ্ধ যা শরীরের জন্য ভাল।
ধাপ 3. আপনার ক্যালোরি পান করুন।
আজকাল, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত পানীয় সহজেই নিকটস্থ সুপার মার্কেটে পাওয়া যায়। তরল পদার্থের খাবারের মতো একই তৃপ্তিকর প্রভাব নেই, তাই আপনি পরে ফুলে যাওয়া অনুভব না করে ক্যালোরি এবং পুষ্টি গ্রহণ করতে পারেন।
- যেসব পানীয় স্বাস্থ্যকর, উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত এবং শরীরের জন্য ভালো তার মধ্যে রয়েছে সম্পূর্ণ ফলের রস, কেফির, কম চর্বিযুক্ত দুধ বা অন্যান্য দুগ্ধের বিকল্প (সয়া বা বাদামের দুধ), বাটার মিল্ক এবং প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি চা যেমন মধু।
- মিশ্র ফল এবং শাকসবজি থেকে তৈরি স্মুথি আপনার জন্য আদর্শ পছন্দ। স্মুদি হল এমন পানীয় যা খুব বেশি ক্যালরি, সহজে খাওয়া যায় এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর সম্পূরক যেমন গমের আটা, ওটমিল, চিনাবাদাম মাখন এবং প্রোটিন পাউডারের সাথে মিশে যেতে পারে।
- মসলা বা পানীয় যা খাবারের প্রতিস্থাপন হিসাবে তৈরি করা হয় তাও চেষ্টা করার মতো এবং বিভিন্ন বড় সুপার মার্কেটে সহজেই পাওয়া যায়। কিন্তু সর্বাধিক ফলাফল অর্জনের জন্য, নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি শক্ত খাবার দিয়ে পর্যায়ক্রমে গ্রহণ করছেন। একটি মসৃণ বা অনুরূপ পানীয়তে ফল, গুঁড়ো দুধ, বা সিল্কেন টফু যোগ করাও একটি বিকল্প।
3 এর 2 পদ্ধতি: খাওয়া এবং ওজন ধারণার উপর দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন
পদক্ষেপ 1. পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়ার শারীরিক পরিণতির জন্য নিজেকে প্রস্তুত করুন।
অ্যানোরেক্সিয়া থেকে পুনরুদ্ধারের চেষ্টা করা অনেক লোকের খাওয়া এবং ওজন সম্পর্কে অস্বাস্থ্যকর ধারণা রয়েছে। এমনকি একটি নির্দিষ্ট সময়ে, অ্যানোরেক্সিয়া আক্রান্ত ব্যক্তিরা পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া চালিয়ে যেতে অনীহা অনুভব করে কারণ তারা বিভিন্ন অপ্রীতিকর শারীরিক পরিণতির সম্মুখীন হয়। অতএব, আপনার জন্য যে শারীরিক পরিণতিগুলি দেখা দিতে পারে তা সনাক্ত করা আপনার পক্ষে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং বুঝতে পারেন যে এই পরিণতিগুলি সাময়িক।
- অ্যানোরেক্সিয়া থেকে সেরে ওঠার চেষ্টাকারীদের মধ্যে পেটে বড় হওয়া সাধারণ। যদিও সঠিক কারণটি এখনও বিতর্কিত, বেশিরভাগ গবেষণায় পুনরুদ্ধারের কমপক্ষে এক বছর পরে অস্বাভাবিক ওজন বিতরণ নির্দেশ করে। অন্য কথায়, এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি সাময়িক। অনেক মানুষ যারা অ্যানোরেক্সিয়া থেকে পুনরুদ্ধার করার চেষ্টা করছেন তারা আসলে পেটের চর্বিটির প্রশংসা করেন, কারণ এটি তাদের স্বাস্থ্য এবং পুনরুদ্ধারের জন্য একটি ইতিবাচক চিহ্ন।
- উল্লেখযোগ্য ওজন বৃদ্ধি, বিশেষ করে প্রথম সপ্তাহে, এটিও সাধারণ। এটি ঘটে কারণ শরীরের কোষের টিস্যু এবং গ্লাইকোজেনের লিভার এবং পেশীগুলির মধ্যে থাকা গহ্বরগুলি আবার ভরে যায়। প্রাথমিক পুনরুদ্ধারের সময় নিজেকে খুব বেশি ওজন করবেন না; সম্ভাবনা আছে, আপনি দ্রুত উড়ন্ত স্কেলের সংখ্যা দেখে বিরক্ত হবেন। মনে রাখবেন, এই প্রক্রিয়াটি স্বাস্থ্যকর, স্বাভাবিক এবং অস্থায়ী। ধীরে ধীরে, আপনার ওজন স্বাভাবিক এবং স্বাস্থ্যকর পর্যায়ে ফিরে আসবে।
- সতর্ক থাকুন, আপনি বেদনাদায়ক শারীরিক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারেন। একটি শরীর যা দীর্ঘদিন ধরে অনাহারে রয়েছে, যদি এটি হঠাৎ করে একটি স্বাস্থ্যকর এবং নিয়মিত ডায়েট অনুসরণ করার জন্য ধাক্কা খায় তবে অবাক হয়ে যাবে। আপনার শরীরের বিভিন্ন রোগ যেমন ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য, অনিদ্রা, শক্তির অভাব, ঠান্ডা সহ্য করতে না পারা এবং ঘন ঘন প্রস্রাবের অভিজ্ঞতা হলে অবাক হবেন না। যদিও এটি সুখকর মনে হবে না, এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলিকে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুখী শরীরের প্রবেশদ্বার হিসাবে বিবেচনা করুন।
পদক্ষেপ 2. আপনার খাওয়ার আচরণ পরিবর্তন করুন।
অ্যানোরেক্সিয়া থেকে পুনরুদ্ধার করার চেষ্টা করা অনেক লোক এটি বিশ্বাস করে: দ্রুত পুনরুদ্ধার এবং তাদের আদর্শ ওজনে পৌঁছানোর জন্য তাদের যতটা সম্ভব খাওয়া উচিত। এইভাবে চিন্তা করার পরিবর্তে, খাদ্যকে স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার অংশ হিসাবে দেখার চেষ্টা করুন, ওজন বৃদ্ধি এবং সফল পুনরুদ্ধারের শর্টকাট নয়।
- একটি ভাল সাপোর্ট সিস্টেম তৈরি করুন। নিজেকে এমন লোকদের সাথে ঘিরে রাখুন যারা স্বাস্থ্যকর খেতে পছন্দ করে, একটি আদর্শ শরীর আছে এবং খাবারের সাথে ইতিবাচক সম্পর্ক রয়েছে। আপনার পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া বাধাগ্রস্ত হবে যদি আপনি এমন লোকদের দ্বারা ঘিরে থাকেন যারা তাদের খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না; আপনার যা প্রয়োজন তা হ'ল এমন লোকেরা যাদের স্বাস্থ্যকর এবং নিয়মিত ডায়েট রয়েছে, কেবল তারা খেতে পছন্দ করেন না।
- একটি ডায়েরিতে আপনার খাদ্য রেকর্ড করুন। শরীরে প্রবেশ করে এমন খাদ্য গ্রহণ পর্যবেক্ষণ করা আপনাকে কেবল স্বাস্থ্যকর খাদ্যের দিকে নিয়ে যাবে না, বরং সামগ্রিকভাবে স্বাস্থ্যকর আচরণ করতেও আপনাকে প্রভাবিত করবে। খাওয়ার আগে এবং পরে আপনি কেমন অনুভব করেন তা পর্যবেক্ষণ করুন, সেইসাথে কোন মানসিকতা আপনার খাদ্যাভ্যাসকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
- অন্যদের কাছ থেকে শিখুন। অ্যানোরেক্সিয়া থেকে পুনরুদ্ধার করা অন্যান্য লোকদের সাফল্যের গল্পগুলি সন্ধান করুন (আপনি তাদের ইন্টারনেট বা স্থানীয় সহায়তা গোষ্ঠীতে খুঁজে পেতে পারেন), তারপরে আরও ইতিবাচক দিকের খাবারের প্রতি তাদের দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করতে তারা কী করেছে তা শিখুন।
পদক্ষেপ 3. কাউন্সেলিং চেষ্টা করুন।
অ্যানোরেক্সিয়া একটি বিপজ্জনক ব্যাধি; সম্ভবত, একজন অ্যানোরেক্সিক ভুক্তভোগী একজন ডাক্তার বা সাইকিয়াট্রিস্টের সাহায্য এবং সাহায্য ছাড়া তার ওজন স্বাভাবিক সীমায় ফিরিয়ে আনতে পারবে না। বিভিন্ন সাইকোথেরাপিউটিক পদ্ধতিগুলি খাওয়ার রোগে সহায়তা করার জন্য কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে, তাই আপনার এলাকায় নিকটতম উপলব্ধ কাউন্সিলর খুঁজে পেতে দ্বিধা করবেন না।
- একজন পরামর্শদাতা বেছে নিন যিনি খাওয়ার ব্যাধি সম্পর্কিত সর্বশেষ বৈজ্ঞানিক তথ্য এবং বিকাশগুলি বুঝতে পারেন। একজন পরামর্শদাতার সাথে দেখা করার সময়, তাদের শিক্ষাগত পটভূমি, খাওয়ার ব্যাধিগুলির সাথে তাদের অভিজ্ঞতা, তাদের দেওয়া চিকিত্সার বিকল্পগুলি, তাদের লক্ষ্যগুলি, তাদের শংসাপত্রগুলি এবং তারা কোনও পেশাদার সংস্থার সদস্য কিনা যা খাওয়ার রোগে বিশেষজ্ঞ তা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না।
- বিশেষ করে, জ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপি (CBT) নেওয়ার চেষ্টা করুন। থেরাপির লক্ষ্য হ'ল খাদ্য সম্পর্কে আপনার চিন্তার প্রক্রিয়াগুলি পরিবর্তন করা, আপনার দৃষ্টিভঙ্গি উন্নত করা এবং আপনাকে বিপর্যয়কর হওয়া থেকে বিরত রাখা। একটি জ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপিস্ট আপনার পুষ্টি, চিন্তাভাবনা, খাওয়ার আচরণ এবং খাওয়ার অভ্যাস পর্যবেক্ষণ করতে সহায়তা করবে।
- আপনি যদি একজন প্রাপ্তবয়স্ক হন, তাহলে পারিবারিক পরামর্শ নেওয়াও অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।
- আপনার কাছাকাছি একজন পরামর্শদাতা বা মনোরোগ বিশেষজ্ঞ খুঁজে পেতে, হাসপাতালে যাওয়ার চেষ্টা করুন এবং পরামর্শের জন্য একটি প্রাসঙ্গিক পরামর্শদাতা বা মনোরোগ বিশেষজ্ঞকে জিজ্ঞাসা করুন। যদি আপনার বন্ধুরা বা আত্মীয়রা একই সমস্যার কারণে কাউন্সেলিং করে থাকেন - অথবা হয়ে থাকেন, তাহলে তাদের কাছ থেকেও সুপারিশ চাইতে কখনই কষ্ট হয় না।
- আপনার বীমা কোম্পানী দ্বারা প্রদত্ত পরামর্শদাতা বা মনোরোগ বিশেষজ্ঞের তালিকার উপর নির্ভর করবেন না। অনেক পরামর্শদাতা বা সাইকিয়াট্রিস্ট আপনার বীমাতে তালিকাভুক্ত নয়, কিন্তু কম খরচে আপনার চিকিৎসা করতে ইচ্ছুক।
ধাপ 4. একজন পুষ্টিবিদ দেখুন।
আবার, অ্যানোরেক্সিয়া একটি মারাত্মক ব্যাধি যার একা চিকিৎসা করা প্রায় অসম্ভব। স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন বাড়ানোর দিকে পুষ্টি বিশেষজ্ঞের সাহায্য এবং সহায়তা চাওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। মনে রাখবেন, ওজন বৃদ্ধি গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু বিপজ্জনক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে যা আপনার পক্ষে অসতর্কভাবে করা অসম্ভব করে তোলে। আপনার পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ায় সহায়তা করার জন্য একজন ডাক্তার বা প্রাসঙ্গিক পুষ্টিবিদকে দেখুন।
ধাপ 5. নিয়মিত আপনার স্বাস্থ্য পরীক্ষা করুন।
নিয়মিত, ওজন করুন, গুরুত্বপূর্ণ লক্ষণগুলি পরীক্ষা করুন এবং পরীক্ষাগার পরীক্ষা করুন যেমন সম্পূর্ণ রক্ত গণনা (সিবিসি), সিরাম ইলেক্ট্রোলাইট পরীক্ষা এবং সিরাম অ্যামাইলেজের মাত্রা। নিশ্চিত করুন যে আপনি কোন নির্ধারিত চেক মিস করবেন না।
পদ্ধতি 3 এর 3: খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন
ধাপ 1. মননশীল খাওয়ার অভ্যাস করতে শিখুন।
আপনি যেভাবে খাবেন ঠিক ততটাই গুরুত্বপূর্ণ যতটা আপনি খাবেন। মাইন্ডফুল ইটিং থেরাপি বৌদ্ধ শিক্ষায় নিহিত যা আপনার অভিজ্ঞতা এবং খাওয়া উপভোগের সাথে পুনরায় সংযোগ স্থাপনের লক্ষ্য। আপনার শরীর আপনাকে যে সংকেত দেয় সে অনুযায়ী খাওয়ার অভ্যাস করাটাই মূল লক্ষ্য; উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনি ক্ষুধার্ত হন তখন খাবেন, যখন আপনি বিরক্ত হবেন না।
- আস্তে খাও. দীর্ঘ সময় চিবানোর জন্য সময় নিন এবং প্রতিটি কামড় উপভোগ করুন। এই ধরনের খাদ্য আপনাকে দ্রুত পূর্ণ করে তুলবে; নি foodসন্দেহে, আপনি খাদ্য এবং ক্ষুধার সাথে একটি স্বাস্থ্যকর সম্পর্ক গড়ে তুলতে পারেন।
- চুপচাপ খাও। আপনার বন্ধু বা আত্মীয়দের সাথে খেতে হলে এই পরামর্শ বাস্তবায়ন করা কঠিন হতে পারে, তবে কয়েক মিনিটের জন্য নীরবে খাওয়ার সময় দেওয়ার চেষ্টা করুন। আপনি যা খান তার দিকে মনোযোগ দিন; প্রয়োজনে খাওয়ার সময় টিভি এবং আপনার সেল ফোন বন্ধ করুন।
- আপনার খাবারের স্বাদে মনোযোগ দিন; আপনি যা খান তা উপভোগ করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করুন।
ধাপ 2. নিয়মিত এবং পর্যায়ক্রমে খান।
অ্যানোরেক্সিয়া একটি ব্যাধি যা প্রায়ই একটি অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাসের কারণে হয়। মনে রাখবেন, আপনার শরীরের সারাদিন নিয়মিত শক্তি গ্রহণের প্রয়োজন, বিশেষত যদি আপনি অ্যানোরেক্সিয়ার মতো খাওয়ার ব্যাধি থেকে পুনরুদ্ধারের চেষ্টা করছেন। যুক্তিসঙ্গত অংশে নিয়মিত খান, প্রথম খাবারের পর থেকে পরবর্তী পর্যন্ত 3-4 ঘন্টার ব্যবধান নিন। অবশ্যই, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে আপনার ওজন অর্জন করতে পারেন - পাশাপাশি বজায় রাখতে পারেন।
জলখাবার স্ন্যাকস আরো নিয়মিত। সর্বদা নিজেকে আরও বেশি করে খাওয়ার জন্য স্মরণ করিয়ে দিন, ভারী খাবারের মধ্যে জলখাবার করুন এবং যখনই আপনার পেটে ক্ষুধা লাগবে তখন খান। এটি আপনাকে আপনার পেট যে সংকেত দিচ্ছে তার প্রতি আরও সংবেদনশীল হতে সাহায্য করতে পারে। নিয়মিত স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস খাওয়ার অভ্যাস করুন, অবশ্যই আপনার দৈনন্দিন ক্যালোরি গ্রহণ আপনাকে পরিপূর্ণ না করেই বৃদ্ধি পাবে।
ধাপ normal. স্বাভাবিক খাবারের অংশগুলি পুনরায় শিখুন।
অ্যানোরেক্সিয়া থেকে সেরে ওঠার পরে ওজন বাড়ানো আপনার হাতের তালু ঘুরানোর মতো সহজ নয়, বিশেষত যেহেতু আপনাকে স্বাভাবিক এবং যুক্তিসঙ্গত খাওয়ার অংশ সম্পর্কে আপনার ধারণা সম্পূর্ণ পরিবর্তন করতে হবে। স্বাভাবিক খাওয়ার অংশের সাথে সামঞ্জস্য করা অ্যানোরেক্সিক পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়ার অন্যতম কঠিন অংশ।
- খাবার এড়িয়ে যাবেন না। খাবার এড়িয়ে যাওয়ার ফলে পরের বার যখন আপনি খাবেন তখন আপনাকে (স্বাভাবিক অংশের বাইরে) বেশি খেতে বাধ্য করবে। ফলস্বরূপ, আপনার শরীর অসুস্থ, অস্থির এবং অস্বস্তিকর বোধ করবে। দিনে তিনটি খাবার খান এবং এর মধ্যে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস স্লিপ করুন।
- আপনার খাবার পরিমাপ করুন এবং ওজন করুন। মানুষ আকার বিচার করতে ভাল না, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি সর্বদা একটি পরিমাপ কাপ দিয়ে আপনার খাবারের ওজন করুন। নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার প্রিয় খাবারগুলি যুক্তিসঙ্গত এবং ভরাট অংশে খান।
- যদি আপনার পরিমাপের কাপ না থাকে, তাহলে আপনার খাবার পরিমাপ করার জন্য সৃজনশীল বিকল্প উপায়গুলি শিখুন। উদাহরণস্বরূপ, 85 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত মাংস তাস খেলার বাক্সের মতো বড় এবং সিরিয়াল একটি বাটি একটি মুঠোর মতো বড়। ইন্টারনেটে বা আপনার ব্যক্তিগত ডাক্তার সম্পর্কে আরও তথ্য খুঁজুন; আপনার জন্য আদর্শ অংশের আকার কী তা নিশ্চিত করুন।
- আগে থেকেই আপনার খাবারের পরিকল্পনা করুন। সর্বদা মনে রাখবেন আপনার প্রতিদিন কত ক্যালোরি প্রয়োজন, সেইসাথে একটি স্বাস্থ্যকর এবং আদর্শ ওজন অর্জনের জন্য আপনার কোন ধরনের খাবার খাওয়া উচিত।
পরামর্শ
- কখনও কখনও, অ্যানোরেক্সিয়া আক্রান্ত ব্যক্তিরা পুনরুদ্ধারের প্রাথমিক পর্যায়ে অতিরিক্ত ক্ষুধা মোকাবেলায় জাঙ্ক ফুড এবং চিনিযুক্ত খাবার খেতে চায়। যদি আপনার সাথে এটি ঘটে, প্রলোভন উপেক্ষা করুন! মনে রাখবেন, আপনার শরীর এখনও পুষ্টির ঘাটতি অনুভব করছে; আপনার যা প্রয়োজন তা হল স্বাস্থ্যকর, পুষ্টি-ঘন খাবার, কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার নয়।
- পুনরুদ্ধারের প্রথম দিনগুলিতে, খাওয়া একটি খুব বেদনাদায়ক ক্রিয়াকলাপ হতে পারে (আপনি বমি বমি ভাব অনুভব করবেন এবং এমনকি পেটের খিঁচুনিও অনুভব করবেন)। চিন্তা করবেন না, এই অবস্থা স্বাভাবিক এবং সময়ের সাথে সাথে চলে যাবে। যদি শর্তটি সত্যিই আপনার পক্ষে খাওয়া কঠিন করে তোলে তবে কীভাবে এটি চিকিত্সা করা যায় সে সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
সতর্কবাণী
- অ্যানোরেক্সিয়া একটি মারাত্মক ব্যাধি যা আপনার জীবনকে হুমকি দিতে পারে। যদি আপনি অ্যানোরেক্সিয়া থেকে পুনরুদ্ধারের চেষ্টা করছেন, তাহলে নিশ্চিত করুন যে আপনি একজন পুষ্টিবিদ, পুষ্টিবিদ এবং ডাক্তারের সাহায্য এবং সহায়তা পান। ওজন বৃদ্ধি গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু একজন মেডিকেল প্রফেশনালের সাহায্য ছাড়া, প্রক্রিয়াটি আপনার স্বাস্থ্য এবং জীবনকে হুমকির মুখে ফেলতে পারে।
- যারা খুব কম ক্যালোরি খায় - প্রতিদিন 1,000 ক্যালরির কম - তারা যদি তাদের ক্যালোরি গ্রহণ বাড়াতে চায় তবে তাদের খুব সতর্ক হওয়া উচিত। যদি আপনার শরীর খুব বেশি সময় ধরে অনাহারে থেকে যায়, তাহলে হঠাৎ করে খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ বেড়ে গেলে রিফিডিং সিনড্রোম নামক মারাত্মক জটিলতা দেখা দিতে পারে। আগ্রাসী পুষ্টি পুনর্বাসন ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা হতে পারে এবং ডিহাইড্রেশন হতে পারে। পুনরুদ্ধারের সময়কালে, আপনার ডাক্তারের সাথে নিয়মিত পরামর্শ করুন তা নিশ্চিত করুন; কমপক্ষে যদি আপনি পুনরায় খাওয়ানোর সিন্ড্রোমের ঝুঁকিতে থাকেন তবে তারা আপনার নেওয়া প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপগুলি সুপারিশ করতে পারে।
