আর্ল গ্রে হল এক ধরনের চা যা সারা বিশ্বের চা প্রেমীদের কাছে প্রিয়। সাইট্রাস বার্গামট থেকে উত্পাদিত, আর্ল গ্রেতে একটি সাইট্রাস সুবাস রয়েছে যা থালাটিকে একটি অনন্য স্বাদ দেয়। এক কাপ আর্ল গ্রে প্রস্তুত এবং উপভোগ করার জন্য, আপনাকে 3-5 মিনিটের জন্য গরম পানিতে চা পাতা খাড়া করতে হবে। এর পরে, আপনি স্বাদ বাড়ানোর জন্য চায়ের সাথে লেবুর রস বা চিনি জাতীয় বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করতে পারেন। আরও বিশেষ ট্রিটের জন্য, আপনি দুধ গরম করতে পারেন এবং আর্ল গ্রে ল্যাটে তৈরি করতে ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করতে পারেন।
ধাপ
3 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: আর্ল গ্রে চা প্রস্তুত করা
ধাপ 1. যদি আপনি শুকনো চা পাতা ব্যবহার করেন তবে স্কেল ব্যবহার করে চা পরিমাপ করুন।
আপনি যদি টি ব্যাগ ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি এই ধাপটি এড়িয়ে যেতে পারেন। একটি সাধারণ নির্দেশিকা হিসাবে, 240 মিলি পানির জন্য 5 গ্রাম চা পাতা ব্যবহার করুন। যদি আপনি একটি শক্তিশালী চা স্বাদ চান, চা পাতা একটি ডোজ যোগ করুন।
- আপনি যদি চা ব্যাগ ব্যবহার করেন এবং একটি শক্তিশালী চা স্বাদ চান, তাহলে দুটি টি ব্যাগ তৈরি করুন।
- আপনি যদি শুকনো চা পাতা ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি পাতাগুলিকে একটি শুকনো চা ব্যাগে বা চা ছাঁকনিতে রাখতে পারেন যাতে আপনাকে চা চাপাতে না হয়।
ধাপ 2. ঠান্ডা জল দিয়ে কেটলি বা কেটলি ভরে নিন।
চা তৈরির সময় সবসময় তাজা ঠান্ডা পানি ব্যবহার করুন। কল/ডিসপেন্সার থেকে উষ্ণ জল ব্যবহার করবেন না, অথবা সেই জল যা আগে উত্তপ্ত ছিল এবং ঠান্ডা হতে দেওয়া হয়েছিল।
- কলের গরম পানিতে খনিজ থাকে যা পানির পাইপ থেকে আসে তাই চায়ের স্বাদ বদলে যেতে পারে।
- কাচের বা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি কেটলি বা কেটলি ব্যবহার করুন যাতে চায়ের উপর ময়লা/অন্যান্য পদার্থ না থাকে।
পদক্ষেপ 3. জল একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর এটি 1-2 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
চুলার উপর কেটলি বা কেটলি রাখুন এবং তাপটি উচ্চ করুন। কেটলি বা সসপ্যানে জল গরম করতে থাকুন চুলায় 4-10 মিনিট পর্যন্ত যতক্ষণ না পানি ফুটতে শুরু করে। তারপরে, চুলা বন্ধ করুন এবং জলটি 1-2 মিনিটের জন্য বসতে দিন যাতে তাপমাত্রা শীতল হয় এবং ফুটন্ত বিন্দুর নিচে নেমে যায়।
আর্ল গ্রে চা 98 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় বা ফুটন্ত পয়েন্টের সামান্য নিচে পানিতে ভালভাবে তৈরি করা হয়। পানি সঠিক তাপমাত্রায় আছে কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনি একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ you। চা বানানোর আগে কাপ বা পাত্রে গরম করুন।
চা তৈরির জন্য আপনি যে কাপ বা পাত্রে ব্যবহার করতে চান তাতে গরম জল ালুন। আপনি জল নিষ্কাশন করার আগে কাপ বা পাত্রে ঝাঁকান।
চা তৈরির জন্য ব্যবহৃত কাপ বা চা -পাত্র গরম করে, তাপমাত্রা ব্রেইং প্রক্রিয়া চলাকালীন থাকবে যাতে আপনি আরও ভালো চা পান করতে পারেন।
ধাপ 5. চা একটি চায়ের পাত্রে বা কাপে রাখুন।
আপনি যদি চায়ের ব্যাগ ব্যবহার করেন, তাহলে চায়ের পাত্রে রাখার আগে বাক্স/বাক্স থেকে ব্যাগটি সরিয়ে নিন। যদি আপনি শুকনো চা পাতা ব্যবহার করেন তবে পাতাগুলি একটি খালি টি ব্যাগ বা চা স্ট্রেনারে রাখুন। আপনি মাপা চা পাতাগুলি সরাসরি চায়ের পাত্রে, মগ বা কাপে যোগ করতে পারেন।
যদি আপনি একটি পাত্রে/কাপে শুকনো চা পাতা রাখেন, তাহলে চাটি উপভোগ করার আগে আপনাকে ছেঁকে নিতে হবে।
ধাপ 6. 3-5 মিনিটের জন্য চা পান করুন।
চাযুক্ত একটি কাপ/পাত্রে গরম পানি ালুন। চা বানানো হলে পানির রঙ বাদামী হয়ে যাবে। কাপে চা ছেড়ে দিন এবং গরম পানির সাথে চায়ের স্বাদ মিশতে দিন। আপনি যতক্ষণ চা পান করবেন, তার স্বাদ তত শক্তিশালী হবে।
চা ছিটানো রোধ করতে কাপ বা চায়ের পানিতে ভরে যাবেন না।
ধাপ 7. টি ব্যাগ সরান বা চা ছেঁকে নিন (যদি আপনি শুকনো চা পাতা ব্যবহার করেন)।
আপনি যদি টি ব্যাগ ব্যবহার করেন, ব্যাগগুলি আবর্জনায় ফেলে দিন। আপনি যদি শুকনো চা পাতা ব্যবহার করেন তবে স্ট্রেনারের মাধ্যমে চা ছেঁকে নিন। চা পান করার আগে সামান্য ঠান্ডা হতে দিন যাতে আপনি আপনার মুখ পুড়িয়ে না দেন। চা গরম থাকাকালীন উপভোগ করুন, অথবা ঠাণ্ডা হতে দিন এবং বরফ যোগ করুন আইসড চা হিসেবে উপভোগ করতে!
3 এর পদ্ধতি 2: চায়ের জন্য অন্যান্য উপাদান যোগ করা
ধাপ 1. বিশুদ্ধ স্বাদের জন্য অন্য কোন উপাদান ছাড়া কালো চা উপভোগ করুন।
চায়ের স্বাদ পরিবর্তনের জন্য অতিরিক্ত উপাদান যোগ করার পরিবর্তে, চা যেমন আছে তেমন উপভোগ করুন। কালো চা পান করে, আপনি চা পাতার শক্তিশালী স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
ধাপ 2. চায়ে চিনি যোগ করুন যাতে এটি মিষ্টি হয়।
চায়ে 2-10 গ্রাম চিনি যোগ করুন এবং দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। চিনি আর্ল গ্রে চায়ের তিক্ততা কমাবে এবং চায়ের স্বাদ আরও মিষ্টি করবে।
যদি আপনি একটি মিষ্টি চা চান, আরো চিনি যোগ করুন।
ধাপ the. লেবুর রস চেপে নিন এবং চায়ের সাথে যোগ করুন অতিরিক্ত সাইট্রাস সুবাস/স্বাদের জন্য।
একটি লেবুকে চতুর্থাংশে কেটে নিন এবং অর্ধেকের একটি চিপে নিন, তারপর চায়ে রস যোগ করুন। যদি আপনি একটি শক্তিশালী সাইট্রাস স্বাদ বা সুবাস চান তবে চায়ে আরও ফলের রস যোগ করুন।
আর্ল গ্রে চায়ে লেবুর রস এবং চিনি যোগ করা পরিবেশনের একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি।
ধাপ 4. চা নরম করতে চায়ে দুধ বা ক্রিম যোগ করুন।
চা তৈরির পর সামান্য দুধ বা ক্রিম যোগ করুন এবং মিশ্রণটি নাড়ুন। দুধ বা ক্রিম একটি সূক্ষ্ম ক্রিমি স্বাদ যোগ করবে, এবং চায়ের ফুলের এবং সাইট্রাসের স্বাদ হ্রাস করবে।
3 এর 3 পদ্ধতি: একটি আর্ল গ্রে ল্যাটে তৈরি করা
ধাপ 1. 5 মিনিটের জন্য একটি সসপ্যানে 120 মিলি দুধ গরম করুন।
একটি সসপ্যানে 120 মিলি দুধ andালুন এবং চুলায় প্যানটি রাখুন। চুলাটি মাঝারি উচ্চ আঁচে চালু করুন এবং দুধ গরম হওয়ার সাথে সাথে নাড়ুন, নিশ্চিত করুন যে দুধ ফুটবে না বা জ্বলবে না। যখন প্রস্তুত, দুধ উষ্ণ এবং বুদবুদ হবে।
চা নরম এবং মিষ্টি করতে নারকেল দুধ বা বাদামের দুধ ব্যবহার করুন।
ধাপ ২। উত্তপ্ত দুধ এক কাপ চোলানো আর্ল গ্রে চায়ে ালুন।
এক কাপ আর্ল গ্রে চায়ে দুধ যোগ করুন যা 3-5 মিনিটের জন্য তৈরি করা হয়েছে। তার পর, চা চামচ দিয়ে নাড়ুন যাতে দুধ চায়ের সাথে মিশে যায়।
চা বানানো শেষ না হওয়া পর্যন্ত কাপে দুধ যোগ করবেন না, কারণ দুধ চায়ের স্বাদ "বন্ধ" করতে পারে।
ধাপ 3. চায়ে 1 চা চামচ (2.5 মিলি) ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং নাড়ুন।
ভ্যানিলা নির্যাস ভ্যানিলা স্বাদ এবং সুবাস যোগ করবে, এবং গরম দুধের স্বাদকে বাড়িয়ে তুলবে। প্রথমে চায়ের স্বাদ নিন এবং আপনি চাইলে ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন।
