কোলাজেন একটি জটিল প্রোটিন যা সুস্থ ত্বককে সমর্থন করে এবং বলা হয় ওজন কমাতে সাহায্য করে। কোলাজেন ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং বলি কমাতে অনেক স্কিন কেয়ার প্রোডাক্টে পাওয়া যায়। যাইহোক, কোলাজেন পাউডার আকারেও পাওয়া যায় যা একটি পুষ্টির পরিপূরক এবং পানীয়, খাবার এবং বেকিং উপাদানে যোগ করা যেতে পারে। আপনি যদি কোলাজেন পাউডার নিতে আগ্রহী হন, প্রতিদিন 1-2 টেবিল চামচ ব্যবহার করুন। খাবারের উপাদানগুলো মিশিয়ে নিন এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা উপভোগ করুন।
ধাপ
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: কোলাজেন ব্যবহারের কারণ
ধাপ 1. যদি আপনি আপনার প্রোটিন গ্রহণ বাড়াতে চান তবে আপনার খাবারে কোলাজেন পাউডার যোগ করুন।
কোলাজেন পাউডার উচ্চ প্রোটিন উপাদানের কারণে প্যালিও এবং কেটোজেনিক ডায়েটারদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। কোলাজেন পাউডার ব্যবহার করা আপনার দৈনন্দিন খাদ্যে এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যোগ করার একটি সহজ উপায়।
আপনি যদি নিয়মিত আপনার পেশীকে প্রশিক্ষণ দেন বা ব্যায়াম করেন তবে এটি একটি দুর্দান্ত ধারণা কারণ কোলাজেনের প্রোটিন পেশী তৈরি এবং পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
ধাপ ২। যদি আপনি ক্ষুধা কমাতে চান তাহলে কোলাজেন ব্যবহার করে দেখুন এবং ওজন কমানো.
কোলাজেন পাউডার লোভ, বিশেষ করে মিষ্টি খাবার কমিয়ে দেয় বলে বিশ্বাস করা হয়। প্রোটিন রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, এবং চিনিযুক্ত খাবারের অভাব সাধারণত রক্তে শর্করার ওঠানামার কারণে হয়। কোলাজেন পাউডার ব্যবহার করে, আপনি ভারসাম্য বজায় রাখতে পারেন এবং খাওয়ার তাগিদ দূর করতে পারেন।
সময়ের সাথে সাথে, এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে, যখন স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে মিলিত হয়।
ধাপ 3. কোলাজেন ব্যবহার করুন যদি আপনি বাত কমাতে চান।
সাধারণভাবে, কোলাজেন পাউডার শরীরের জয়েন্টগুলোতে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এই অতিরিক্ত পুষ্টি হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নয়নে সাহায্য করে। আপনার বাত বা অস্টিওআর্থারাইটিস থাকলে কোলাজেন পাউডার বিবেচনা করুন।
এটি ক্রীড়াবিদদের হাড়ের ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করতে পারে।
ধাপ 4. সামগ্রিক ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে কোলাজেন ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
যদিও কোলাজেনযুক্ত স্কিনকেয়ার পণ্যগুলি নির্দিষ্ট কিছু অঞ্চলে সমস্যার সমাধান করতে সাহায্য করতে পারে, আপনার খাদ্যতালিকায় কোলাজেন পাউডার যোগ করা আপনার ত্বককে হাইড্রেট করতে পারে। কোলাজেন পাউডারের ব্যবহার ত্বককে প্রাকৃতিকভাবে কোলাজেন উৎপন্ন করতে সাহায্য করে যার ফলে বলি কমে যায়।
ফলাফল শুধুমাত্র 8 সপ্তাহ পরে দেখা যেতে পারে।
ধাপ 5. কোলাজেন প্রোটিন বা কোলাজেন পেপটাইডের মধ্যে বেছে নিন।
দুই ধরনের কোলাজেন পাউডার আছে, এবং উভয়ই খুব উপকারী। কোলাজেন পেপটাইডগুলি ত্বক, হাড় এবং হজমের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত। কোলাজেন পাউডার অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং ঘুমের গুণমান উন্নত করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর। সামগ্রিকভাবে, কোলাজেন পেপটাইড সবচেয়ে সহজে হজম হয় এবং পুষ্টি ধরে রাখতে সক্ষম।
- আপনি যদি জেলটিনের বিকল্প চান তবে কোলাজেন প্রোটিন ব্যবহার করুন। কোলাজেন প্রোটিনের জেলের মতো ধারাবাহিকতা রান্না বা বেকিংয়ে ব্যবহারের জন্য দুর্দান্ত।
- কোলাজেন পেপটাইড চয়ন করুন যদি আপনি সেগুলি তরলের সাথে মিশিয়ে দিতে যাচ্ছেন। কোলাজেন পেপটাইডগুলি স্মুদি এবং স্যুপে মিশ্রণের জন্য নিখুঁত।
পদ্ধতি 4 এর 2: কোলাজেন পাউডার দিয়ে পানীয় তৈরি করা
ধাপ 1. অতিরিক্ত প্রোটিনের জন্য কফিতে কোলাজেন পাউডার মেশান।
যদি আপনি সকালে পুষ্টিকর উন্নতি চান, তাহলে কফিতে 1 টেবিল চামচ (7-15 গ্রাম) কোলাজেন পাউডার, ক্রিম এবং/অথবা চিনি স্বাদে যোগ করুন। দিনের শুরুতে কিছু প্রোটিন পাওয়ার এটি একটি সহজ উপায়, যা আপনার বিপাক কিকস্টার্ট করতে সহায়তা করে।
- যদি আপনি 1 টেবিলের বেশি যোগ করেন। (15 গ্রাম) কফিতে, সামঞ্জস্য অদ্ভুত হয়ে যাবে।
- ১ টেবিল চামচ যোগ করার চেষ্টা করুন। (15 গ্রাম) সারাদিন ডায়েটে বেশি, যদি সম্ভব হয়।
পদক্ষেপ 2. প্রোটিন সমৃদ্ধ পানীয় তৈরি করতে আপনার স্মুদিতে কোলাজেন পাউডার যোগ করুন।
আপনি 1-2 টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন। (15-30 গ্রাম) কোলাজেন পাউডার আমার প্রিয় স্মুদি উপাদানগুলির মধ্যে একটি। ব্লেন্ড করার আগে যোগ করুন, এবং ব্লেন্ডারে স্মুদি বৈশিষ্ট্যটি ব্যবহার করুন যাতে সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশে যায়।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি 250 মিলি বাদাম দুধ, কাপ বরফ, 1 পাকা কলা, 1 টেবিল চামচ মিশিয়ে নিতে পারেন। (15 মিলি) মধু, অ্যাভোকাডো এবং 1 টেবিল চামচ। (15 গ্রাম) কোলাজেন পাউডার। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত 30-60 সেকেন্ডের জন্য একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান ব্লেন্ড করুন। তারপর, একটি গ্লাসে পরিবেশন করুন।
ধাপ colla. কোলাজেন পাউডার যোগ করে একটি স্বাস্থ্যকর স্ট্রবেরি লেবু পান করুন।
2 টি জার বা গ্লাসে 3 টি কাটা স্ট্রবেরি, একটি ছোট ডাইসড শসা এবং 1 টি লেবু ওয়েজ মেশান। তারপর, ফল এবং শসা মিশিয়ে নেড়ে দিন। স্বাদে প্রায় 2 কাপ জল এবং মধু যোগ করুন। 1 টেবিল চামচ (7-15 গ্রাম) কোলাজেন পাউডার মিশ্রিত করুন, এবং যদি আপনি পারেন তবে একদিনের মধ্যে এটি ব্যবহার করুন।
আপনি ইচ্ছামত ধারাবাহিকভাবে কোলাজেন পাউডারের পরিমাণ বৃদ্ধি বা হ্রাস করতে পারেন। যদি পর্যাপ্ত থাকে তবে পানীয়টি সাধারণত ঘন হবে।
4 এর 3 পদ্ধতি: কোলাজেন পাউডার দিয়ে রান্না
ধাপ 1. ডিমের কাপ তৈরি করতে কোলাজেন ব্যবহার করুন।
একটি বাটিতে 12-13 ডিম, 120 গ্রাম আনফ্লেভার্ড কোলাজেন পেপটাইড, 120 গ্রাম গ্রেটেড পনির (alচ্ছিক) মেশান। ভালো করে নেড়ে নিন, এবং একটি মাফিন টিন প্রস্তুত করুন। প্যানের প্রতিটি গর্ত প্রায় অর্ধেক পূরণ করুন। আপনি চাইলে অন্যান্য উপাদান যেমন বেকন এবং মিষ্টি আলু যোগ করতে পারেন। 180 ° C এ 15-20 মিনিট বেক করুন।
- আপনি অ্যাসপারাগাস বা টমেটো গার্নিশ যোগ করতে পারেন।
- এই মেনু একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সকালের নাস্তার জন্য উপযুক্ত।
ধাপ ২. কোলাজেন পাউডার প্যানকেকে মিশিয়ে পেশী তৈরির খাবার তৈরি করুন।
প্রস্তুত প্যানকেকের ময়দার সাথে 1 টেবিল চামচ (7-15 গ্রাম) কোলাজেন পাউডার যোগ করুন। তরল উপাদান যোগ করার আগে মেশান।
এছাড়াও, যদি আপনি একটি ডিটক্স এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ বিকল্প চান, তাহলে 3-4 ডিম, 1 টেবিল চামচ মেশান। (15 গ্রাম) সাইলিয়াম ভুষি, 75 গ্রাম বেরি এবং 1 টেবিল চামচ। (15 গ্রাম) ময়দা, তারপর ময়দা তৈরি করুন। তারপর, কম আঁচে দুই থেকে দুই মিনিটের জন্য রান্না করুন।
ধাপ protein. প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য স্যুপ যোগ করুন।
স্বাদ পরিবর্তন না করে প্রোটিন যোগ করার জন্য রান্না করা স্যুপে কোলাজেন পাউডার নাড়ুন। এছাড়াও, 1-2 টেবিল চামচ ব্যবহার করুন। (15-30 গ্রাম) কোলাজেন পাউডার আপনার প্রিয় স্যুপ রেসিপি সম্পূর্ণ করতে। 500-700 মিলি ঝোল ব্যবহার করা স্যুপের জন্য এটি সবচেয়ে উপযুক্ত। সেরা ফলাফলের জন্য, ক্রিমিন স্যুপে যোগ করুন কারণ কোলাজেন পাউডার তরলকে ঘন করে তোলে।
উদাহরণস্বরূপ, চুলায় একটি পাত্র নিন, এবং 1 টি কাটা ফুলকপি, 1 টি ছোট কুচি, 1 টি কাটা পেঁয়াজ, 6 টি রসুনের লবঙ্গ, 500 মিলি স্টক এবং 500 মিলি সাধারণ বাদামের দুধ মেশান। প্রায় 10 মিনিট রান্না করুন। তারপর, একটি ব্লেন্ডারে, 1 মুঠো তুলসী, t টেবিল চামচ যোগ করুন। (15-30 গ্রাম) কোলাজেন পাউডার, এবং অতিরিক্ত বাদামের দুধ যদি ইচ্ছা হয়। পিউরি, এবং গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
4 এর 4 পদ্ধতি: স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস তৈরি করা
ধাপ 1. কোলাজেন পাউডার দিয়ে একটি তাজা ফলের জলখাবার তৈরি করুন।
আপনি প্রাকৃতিক উপাদান থেকে ফলের জলখাবার তৈরি করতে পারেন। কম তাপে 500 মিলি ফলের রস বা কম্বুচা গরম করুন। নাড়ার সময়, 250 গ্রাম ফলের পিউরি যোগ করুন। 8 টেবিল চামচ ছিটিয়ে দিন। (120 গ্রাম) কোলাজেন পাউডার।
- সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হওয়ার পরে, একটি ছাঁচ বা বেকিং শীটে pourেলে দিন যা পার্চমেন্ট পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত। তারপরে, এটি ফ্রিজে বা ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না এটি শক্ত হয়।
- বিক্রি হওয়া বেশিরভাগ ফলের নাস্তায় সাধারণত প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং কৃত্রিম রঙ থাকে।
ধাপ 2. কোলাজেন পেপটাইড দিয়ে স্বাস্থ্যকর ব্রাউনি তৈরির চেষ্টা করুন।
আপনি যদি আপনার ডায়েট নিয়ে চিন্তিত না হন তবে 2-3 টেবিল চামচ যোগ করুন। আপনার প্রিয় ময়দার মধ্যে কোলাজেন পাউডার (30-45 গ্রাম)। যাইহোক, আপনি স্বাস্থ্যকর বাদামী তৈরি করতে পারেন। 180 গ্রাম বাদামের ময়দা, 150 ম্যাপেল সিরাপ, এক চিমটি লবণ এবং এলাচ, 2-3 টেবিল চামচ মেশান। (30-45 গ্রাম) কোলাজেন পাউডার, 2 টি ডিম, 60 মিলি অ্যাভোকাডো তেল এবং 2 টেবিল চামচ। 910 মিলি) ভ্যানিলা নির্যাস।
- 160 ° C এ 30-40 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- খাওয়ার 10 মিনিট আগে ফ্রিজে রাখুন।
ধাপ 3. কোলাজেন পাউডার দিয়ে স্বাস্থ্যকর জেলি তৈরি করুন।
মাত্র দুটি উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু জলখাবার। কম আঁচে একটি সসপ্যানে 120 মিটার ফলের রস েলে দিন। তারপর, 30 গ্রাম কোলাজেন পাউডার যোগ করুন, এবং ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আরও 350 মিলি ফলের রস যোগ করুন, এবং তাপ বন্ধ করুন। একটি কাচের বাটিতে Pেলে নিন এবং ফ্রিজে বা ফ্রিজে কমপক্ষে 3 ঘন্টা ঠান্ডা করুন।
কমলা, ক্র্যানবেরি বা আঙ্গুরের রস ব্যবহার করুন।
ধাপ 4. ডায়েট-সাপোর্টিং ডেজার্ট হিসেবে স্বাস্থ্যকর ফজ কেক তৈরি করতে কোলাজেন পাউডার ব্যবহার করুন।
50 গ্রাম ঘি বা মাখন, 50 মিলি নারকেল তেল, 50 মিলি কোলাজেন পাউডার, 30 গ্রাম ম্যাপেল চিনি বা স্টিভিয়া, 1.5 চা চামচ মিশিয়ে ফুড প্রসেসর ব্যবহার করুন। ম্যাক পাউডার, এবং 1.5 চা চামচ। নারিকেল গুঁড়া. তারপর, 120 গ্রাম ভাজা নারকেল যোগ করুন। ছাঁচে ourেলে দিন।
- দৃ until় হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ঠান্ডা করুন।
- পছন্দ হলে লবণ ছিটিয়ে দিন।
- এই জলখাবার প্যালিও এবং কেটো উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।
