সুন্দর জুঁই ফুলের একটি বহিরাগত এবং মিষ্টি সুগন্ধ রয়েছে যা গ্রীষ্মের উষ্ণ দুপুরে বাতাসকে ছড়িয়ে দেয়। চাষের উপর নির্ভর করে তারা সমস্ত গ্রীষ্মে লতা বা গুল্মে ফুল ফোটে। একটি সুগন্ধি এবং সতেজ চা তৈরি করতে ফুলের কুঁড়ি সংগ্রহ করা যেতে পারে। জুঁই ফুল রোপণ, পরিচর্যা এবং ফসল কাটতে শিখতে ধাপ 1 এবং এর পরে দেখুন।
ধাপ
3 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: জুঁই ফুল রোপণ
ধাপ 1. হত্তয়া জন্য একটি cultivar চয়ন করুন।
জুঁইয়ের 200 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে, যা তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একে অপরের থেকে পৃথক। কিছু বছরব্যাপী বৃদ্ধি পেতে পারে, কিন্তু কিছু পারে না। কিছু লতা, কিন্তু কিছু গুল্ম মধ্যে হয়। কিছু এত নরম যে তাদের বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মাতে হয়, তবে কিছু শক্ত। আপনার প্রয়োজন অনুসারে একটি কাল্টিভার কিনুন। আপনি নার্সারিতে হাঁড়িতে জুঁই গাছ পাবেন, অথবা আপনি অনলাইনে বীজ কিনতে পারেন। নিম্নলিখিত জুঁই সাধারণত নার্সারিতে পাওয়া যায়:
| বৈচিত্র্য | রোপণ প্রয়োজন | বৈশিষ্ট্য |
|---|---|---|
| Jasminum officinale (গ্রীষ্মকালীন জুঁই) | পূর্ণ সূর্য থেকে অর্ধেক ছায়া; শীতল আবহাওয়ায় বাইরে রোপণ করা হয়; অন্যথায়, ভিতরে | সাদা, ঝলমলে ফুল; শক্তিশালী লতাগুলি অনেক এলাকায় সুপরিচিত। |
| জেসমিনাম নুডিফ্লোরাম (শীতের জুঁই) | পূর্ণ সূর্য থেকে অর্ধেক ছায়া; বাইরে অনেক এলাকায় রোপণ করা হয়েছে | হলুদ ফুল, সামান্য যত্ন; মাটি ভালভাবে coverেকে দিন। |
| জেসমিন পার্কারি | পূর্ণ সূর্য থেকে অর্ধেক ছায়া; বাইরে শীতল আবহাওয়ায় রোপণ করা হয়; অন্যথায়, ভিতরে | হলুদ ফুল; ঝোপের মতো বেড়ে উঠছে। |
| জেসমিনাম ফ্রুটিকানস | পূর্ণ সূর্য থেকে অর্ধেক ছায়া; বাইরে শীতল আবহাওয়ায় রোপণ করা হয়; অন্যথায়, ভিতরে | ফুল হলুদ এবং নলাকার; একটি গুল্ম যা যে কোনো.তুতে জন্মাতে পারে। |
| জেসমিনাম সাম্বাক | পূর্ণ সূর্য থেকে অর্ধেক ছায়া; গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু ছাড়া বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মে | সুগন্ধি ফুল সুস্বাদু চা তৈরি করে; বেশিরভাগ এলাকায় একটি নিয়ন্ত্রিত অন্দর পরিবেশ প্রয়োজন। |
ধাপ 2. আপনার জুঁইয়ের সাথে মিলে এমন একটি জায়গা খুঁজুন।
প্রতিটি জুঁই চাষের নির্দিষ্ট পরিবেশগত চাহিদা রয়েছে, তাই আপনার উদ্ভিদের কোন অবস্থার প্রয়োজন তা জানতে একটু গবেষণা করুন। আপনার জুঁই ফুল ভালভাবে বেড়ে উঠার জন্য, তাদের সঠিক সূর্যালোক এবং তাপমাত্রা প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ। যখন আপনি আপনার জুঁই কোথায় রোপণ করবেন তা নির্ধারণ করছেন, নিম্নলিখিত ভেরিয়েবলগুলি বিবেচনা করুন:
- কোন স্তরের সূর্যালোক প্রয়োজন? বেশিরভাগ জুঁই গাছের আংশিক থেকে পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজন হয়, যদিও কিছু চাষ সম্পূর্ণ ছায়া পায়।
- এটা কি আপনার জলবায়ুতে কঠিন? আপনার চয়ন করা জুঁই বাইরে বেঁচে থাকতে পারে বা ভিতরে ভালভাবে পট করা যায় কিনা তা নির্ধারণ করুন, যেখানে আপনি তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। যদি আপনি এটি বাইরে রোপণ করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনার উষ্ণতম স্থানটি বেছে নিতে হবে।
- আপনার জুঁই গাছের পরিমাণ কত? কিছু চাষ হচ্ছে লতাগুলি যা দেয়াল এবং বেড়া লতাপাতা করে, অন্যরা মাটিতে জন্মে এবং এটি ভালভাবে আবৃত করে এবং অন্যগুলি গুল্ম হিসাবে বৃদ্ধি পায়। একটি রোপণ স্থান চয়ন করুন যা আপনার ধরণের সাথে মেলে।
ধাপ 3. রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করুন।
বেশিরভাগ জুঁই চাষ সমৃদ্ধ, ভাল নিষ্কাশিত মাটিতে ভাল জন্মে। আপনি আপনার জুঁই মাটিতে বা পাত্রের মধ্যে বাড়ছেন কিনা, 2 ইঞ্চি কম্পোস্ট সার দিয়ে মাটি প্রস্তুত করুন। এটি নিশ্চিত করবে যে জুঁই ক্রমবর্ধমান healthyতুতে সুস্থ ফুল উৎপাদন করবে।
যদি আপনি বাইরে রোপণ করেন, তাহলে আপনি যে সাইটটি বেছে নিয়েছেন তা নিশ্চিত করুন যাতে এটি ভালভাবে সেচ হয়। একটি গর্ত খনন করুন এবং এটি জল দিয়ে পূরণ করুন। যদি জল দ্রুত গর্তে প্রবেশ করে, তার মানে মাটি ভালভাবে সেচ হয়। যদি জল স্থির হয় এবং ধীরে ধীরে শোষিত হয়, অন্য রোপণ স্থান নির্বাচন করুন।
ধাপ 4. জুঁই লাগান।
জুঁই গাছটিকে তার জায়গা থেকে আলতো করে ধাক্কা দিন এবং শিকড়কে আর্দ্র করুন। মূলের আকারের একটি গর্ত খনন করুন এবং এতে জুঁই গাছ রাখুন। এটির চারপাশের মাটি আলতো করে চেপে ধরুন। উদ্ভিদের আশেপাশের মাটিকে ভালভাবে জল দিন যাতে উদ্ভিদকে স্থায়ী হতে সাহায্য করে। সোজা রাখার জন্য প্রয়োজন হলে আরও মাটি যোগ করুন।
- জুঁই জন্মানোর সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল তরুণ জুঁই গাছ কেনা, বীজ থেকে জুঁই বাড়ানোও সম্ভব। জুঁই বীজের অঙ্কুরোদগম কম থাকে এবং চাষের উপর নির্ভর করে বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনি বাড়ির ভিতরে বীজ রোপণ শুরু করতে পারেন, চারা গজাতে পারেন এবং শীত কেটে গেলে বাইরে রোপণ করতে পারেন।
- জুঁই জন্মানোর আরেকটি উপায় হল পরিপক্ক জুঁই গাছের অর্ধ-উত্থিত কাটিং ব্যবহার করা। মধ্য গ্রীষ্ম বা শরত্কালে, জুঁই গাছ থেকে 6 ইঞ্চি লম্বা স্বাস্থ্যকর ডালপালা কেটে নিন। মাটি এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ দিয়ে একটি পাত্র প্রস্তুত করুন এবং পাত্রের মধ্যে কান্ড লাগান। একটি জানালার পাশে পাত্রটি রাখুন সূর্যরশ্মি, জলকূপ এবং বসন্তে প্রতিস্থাপন।
3 এর 2 পদ্ধতি: জুঁই ফুলের যত্ন
ধাপ 1. জুঁই বংশ বিস্তারের জন্য একটি খুঁটি প্রস্তুত করুন।
অনেক ধরনের জুঁই শক্তিশালী এবং সুস্থ হওয়ার জন্য বংশ বিস্তারের জন্য একটি খুঁটির প্রয়োজন হয়। জুঁইয়ের পৃষ্ঠ থেকে কয়েক ইঞ্চি লম্বা পোল বা ট্রেইলিস রাখুন এবং জুঁই বাড়ার সাথে সাথে এটিকে আলতো করে মেরুর চারপাশে জড়িয়ে দিন। অবশেষে জুঁই নিজে থেকেই মেরুর চারপাশে আবৃত হয়ে উঠবে। যদি আপনি একটি দেওয়াল বা বেড়ার পাশে জুঁই রোপণ করেন, তবে জুঁইকে উপরে উঠতে প্রশিক্ষণ দিন যতক্ষণ না এটি নিজে নিজে করতে পারে।
জুঁই একটি ট্রেলিস বা পোস্টে বৃদ্ধি পায় তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনি একটি দড়ি ব্যবহার করতে পারেন বা সাহায্যের জন্য আলগা দড়ি বাঁধতে পারেন। দ্রাক্ষালতা তৈরি হয়ে গেলে দড়িটি সরান।
পদক্ষেপ 2. পরিবেশ আর্দ্র রাখুন।
ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে জুঁইয়ের চারপাশের মাটিকে জল দিন যাতে তা আর্দ্র থাকে, কিন্তু নরম নয়। জুঁইকে কখন জল দিতে হবে তা নির্ধারণ করার জন্য একটি ভাল নিয়ম হল যখন মাটি দেখতে শুরু করে এবং কিছুটা শুষ্ক বোধ করে। যদি আপনি একটি পাত্রে জুঁই বাড়িয়ে থাকেন, তবে নিশ্চিত করুন যে এটি ভালভাবে নিষ্কাশিত এবং দিনে একবার জল দেওয়া হয়।
- পাতা ভিজা থেকে রোধ করতে নীচে জুঁইকে জল দিন। উষ্ণতম সময়ে পাতায় অবশিষ্ট পানি থাকলে সূর্য পাতা পুড়িয়ে ফেলবে।
- জুঁই যে আপনি বাড়ির অভ্যন্তরে রোপণ করেন, বাতাসের পাশাপাশি মাটিতে আর্দ্রতার মাত্রার দিকে মনোযোগ দিন। ভঙ্গুর ধরনের জুঁই humidity০ থেকে 45৫ এর মধ্যে আর্দ্রতার মাত্রা প্রয়োজন। একটি ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করুন অথবা নিয়মিত উদ্ভিদকে কুয়াশা করুন।
ধাপ 3. মাসে একবার জুঁই সার দিন।
Theতু বাড়ার সাথে সাথে, জুঁইকে সমৃদ্ধ রাখতে মাসে একবার সার দিন। জুঁই সমভূমির চারপাশে পানিতে দ্রবণীয় একটি সুষম সার ছিটিয়ে দিন। অন্যথায়, আপনি জুঁই গাছের চারপাশের মাটিতে 1 ইঞ্চি কম্পোস্ট যোগ করতে পারেন। শিকড় যাতে বিরক্ত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন।
ধাপ 4. জুঁই ছাঁটাই।
ক্রমবর্ধমান seasonতুতে, কাটার জন্য শুকনো পাতা, ফুল এবং কাণ্ড কেটে ফেলুন। বিপথগামী কাণ্ড কেটে উদ্ভিদ ছাঁটাই করুন। ডালপালা অপসারণ করে, আপনি লতাগুলির আকৃতি সামঞ্জস্য করতে পারেন। জুঁই গুল্ম এবং ঘরের ভিতরে জন্মানো প্রকারের আকৃতি ঠিক রাখতে একটু ছাঁটাই করা প্রয়োজন।
- বেড়ে ওঠার আগে বা ছাঁটাই করবেন না, কারণ এটি বিকাশকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। Waitতুতে উদ্ভিদ বৃদ্ধি শেষ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- গুল্ম জুঁইয়ের আকৃতি উন্নত করতে, আপনি কাণ্ডগুলি বিকশিত হওয়ার পরে 1/3 দ্বারা ছাঁটাই করতে পারেন। গুল্ম পরের মৌসুমে পূর্ণ আকারে ফিরে আসবে।
ধাপ 5. শরত্কালে জুঁই পৃষ্ঠ আবরণ।
শীতকালে জুঁই গাছকে রক্ষা করার জন্য, জুঁইয়ের গোড়ার চারপাশে কয়েক ইঞ্চি পাইন স্ট্র, সার বা কম্পোস্ট যোগ করুন। এটি নিশ্চিত করবে যে রুট সিস্টেম হিমায়িত হয় না, এবং আপনার জুঁই আবার growingতু উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে বাড়তে শুরু করবে।
- আপনি যদি বাইরে একটি হাঁড়িতে আপনার জুঁই বাড়িয়ে থাকেন, তবে আপনি শীতকালে গাদা যোগ করার পরিবর্তে এটি ভিতরে আনতে পারেন।
- জেসমিন সারা বছর বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মে স্ট্যাকিংয়ের প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, এটি একটি গরম ঘরে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যেখানে তাপমাত্রা 60 থেকে 75 ডিগ্রির মধ্যে থাকে।
ধাপ 6. কীটপতঙ্গের উপর নজর রাখুন।
জুঁই উদ্ভিদ সাধারণত কীটপতঙ্গ দ্বারা বিরক্ত হয় না, তবে এটি এখনও একটি ভাল ধারণা যে কিছু পোকামাকড়ের জন্য তাদের পর্যবেক্ষণ করা যা তাদের বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করতে পারে। যদি আপনি আপনার জুঁইতে নিম্নলিখিত পোকামাকড়গুলির মধ্যে কোনটি দেখতে পান তবে সেগুলি জল দিয়ে সরান এবং সাবান পানির একটি পাত্রে রাখুন, অথবা জুঁই পাতাগুলি সাবান পানি বা নিমের তেল দিয়ে ধুয়ে নিন:
- এফিড
- সাদা উকুন
- লাল মাকড়সা মাইট
- নরম দাঁড়িপাল্লা
ধাপ 7. ফুলের বৃদ্ধি দেখুন।
যদি আপনার উদ্ভিদটি ঝোপঝাড় দেখায়, কিন্তু প্রস্ফুটিত না হয়, তাহলে মাটিতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ খুব বেশি হতে পারে। যখন আপনি খুব বেশি সার প্রয়োগ করেন তখন এটি প্রায়ই ঘটে। অথবা, আপনার গাছপালা খুব বেশি বা খুব কম জল, তাপমাত্রার চরমতা, সূর্যালোকের অভাব, বা জলাবদ্ধতার কারণে চাপে থাকতে পারে।
চার asonsতু অঞ্চলে, জুঁই গাছপালা এছাড়াও শরত্কালে বিশ্রাম প্রয়োজন।
পদ্ধতি 3 এর 3: জুঁই ফুল সংগ্রহ
ধাপ 1. প্রদর্শনের জন্য জুঁই ফুল কাটা।
জুঁই লতা বা গুল্মগুলি পুরো seasonতু জুড়ে প্রচুর ফুল উত্পাদন করবে এবং আপনি সেগুলিকে বাড়ির অভ্যন্তরে আনতে পারেন আয়োজনের অংশ হিসাবে। শাখা কাটাতে ধারালো কাটার ব্যবহার করুন যাতে প্রচুর ফুল এবং পাতা থাকে। ডালপালা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাদের সতেজতা ধরে রাখতে পানিতে রাখুন।
ধাপ 2. চা তৈরির জন্য জুঁই কুঁড়ি সংগ্রহ করুন।
যখন আপনার জুঁই বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ফুল উত্পাদন করে, আপনি ফুলের কুঁড়ি থেকে আপনার নিজের জুঁই চা তৈরি করতে পারেন। জুঁই চা একটি রিফ্রেশ ফাংশন আছে বলা হয়, বিশেষ করে যখন সবুজ চা পাতা সঙ্গে মিশ্রিত। আপনার নিজের তৈরি করতে, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:
- সকালে, ধীরে ধীরে উদ্ভিদ থেকে ফুলের কুঁড়ি বাছুন। তাদের সারাংশ সকালের দিকে সবচেয়ে শক্তিশালী।
- বেকিং শীটে 1 স্তরে রাখুন।
- আপনার চুলার সর্বনিম্ন সেটিং - 200 ° F (93 ° C) বা কম ব্যবহার করে কুঁড়ি বেক করুন। আপনি শুকনো ঘরে একটি গরম জানালায় রেখে মুকুলগুলি শুকিয়ে নিতে পারেন।
- কুঁড়ি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাক। চুলায়, এটি 3 ঘন্টা সময় নেয়। এটা overcook না নিশ্চিত করুন।
- মুকুলগুলি সংরক্ষণের আগে রাতারাতি বেকিং শীটে রেখে দিন।
- একটি বায়ুরোধী জারে মুকুল সংরক্ষণ করুন। আপনি যদি চা বানাতে চান তবে ফুটন্ত পানিতে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। এটি 4 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন, তারপরে কুঁড়িতে চাপ দিন এবং উপভোগ করুন।
ধাপ an. জেসমিন কুঁড়ি ব্যবহার করুন একটি ইনফিউজড তেল তৈরি করতে।
আপনি যদি সুগন্ধি তৈরির জন্য জুঁইয়ের শক্তিশালী এবং মিষ্টি সুগন্ধি ব্যবহার করতে চান তবে আপনি তাজা কুঁড়ি দিয়ে আপনার নিজের তৈরি তেল তৈরি করতে পারেন। আপনার প্রয়োজন হবে একটি এয়ারটাইট lাকনা এবং আপনার পছন্দের তেলের বেস সহ একটি কাচের জার। বাদাম, জোজোবা, জলপাই, বা ক্যাস্টর অয়েল ভাল পছন্দ। আধান তৈরি করতে এই প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করুন:
- সকালে 1/4 কাপ তাজা কুঁড়ি সংগ্রহ করুন।
- একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে কুঁড়ি রাখুন এবং তেল অপসারণের জন্য হাতুড়ি দিয়ে আলতো করে পিষে নিন।
- কুঁড়ি একটি জারে রাখুন এবং ১/২ কাপ বেস তেল েলে দিন। জারটি বন্ধ করুন এবং 24 ঘন্টার জন্য একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় রাখুন।
- কুঁড়ি ছেঁকে তেলের গন্ধ নিন। যদি আপনি একটি শক্তিশালী তেল চান, তাজা কুঁড়ি দিয়ে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। যতক্ষণ না আপনি যতটা শক্তিশালী গন্ধ পান ততক্ষণ এটিকে তেলে ভিজিয়ে রাখুন।
- দীর্ঘস্থায়ী সঞ্চয়ের জন্য তেল একটি অ্যাম্বার বা নীল কাচের বোতলে স্থানান্তর করুন। আপনি তেলটি সুগন্ধিতে প্রয়োগ করতে পারেন, অথবা লোশন, ঠোঁট এবং অন্যান্য মিশ্রণের উপাদান হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
পরামর্শ
- জেসমিন গাছপালা টিপস কেটে গ্রীষ্মকালে বংশ বিস্তার করা যায়।
- জুঁই আপনার ঘর, আঙ্গিনা বা রাস্তার কাছাকাছি লাগান যাতে এর সুগন্ধ পাওয়া যায় এবং হামিংবার্ড এবং প্রজাপতির ভালো দৃশ্য পাওয়া যায়।
- সর্বাধিক বৃদ্ধির জন্য ফসফরাস (15-30-15) সমৃদ্ধ একটি সার ব্যবহার করুন।
- সব ধরনের জুঁই সুগন্ধি উৎপন্ন করে না। যদি গন্ধটি আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে সেই ধরনের গন্ধটি বেছে নিতে ভুলবেন না যা ভাল।
- জেসমিন সঠিক ক্রমবর্ধমান অবস্থায় জোরালোভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে, জুঁই গাছের নিয়মিত কাটা প্রয়োজন। জুঁই গাছের বিকাশ শেষ হওয়ার পরে এবং গ্রীষ্মকালে বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং লম্বা লতাগুলিকে জট বাঁধা থেকে বিরত করার জন্য ছাঁটাই করুন যদি এটি ট্রেলাইস বা অন্যান্য সহায়ক কাঠামোতে ওঠার প্রশিক্ষণ না পায়।
