কিভাবে আপনি সমুদ্রের জল থেকে লবণ অপসারণ করবেন? শতাব্দী ধরে, এই প্রশ্নটি সমুদ্রে আটকা পড়া নাবিক এবং বৈজ্ঞানিক মেলায় আটকে পড়া শিক্ষার্থীদের বিভ্রান্ত করেছে। উত্তরটি সহজ - বাষ্পীভবন। যখন আপনি সমুদ্রের জলকে বাষ্পীভূত করেন (প্রাকৃতিকভাবে বা কৃত্রিম তাপ দ্বারা), তখন কেবল জলই জলীয় বাষ্প গঠন করে; লবণ পিছনে থাকবে। এই জ্ঞানের সাথে, আপনার বাড়িতে থাকা সাধারণ ধরণের উপাদানগুলির সাথে জল থেকে লবণ আলাদা করা মোটামুটি সহজ।
ধাপ
পদ্ধতি 3 এর 1: একটি মৌলিক বাষ্পীভবন পরীক্ষা পরিচালনা
ধাপ 1. জল গরম করুন এবং লবণ যোগ করুন
এই সহজ পরীক্ষাটি করে কাজে বাষ্পীভবনের নীতিগুলি দেখা সহজ। শুরু করার জন্য, আপনার যা দরকার তা হ'ল একটু নিয়মিত টেবিল লবণ, কলের জল, একটি সসপ্যান, কিছু কালো নির্মাণ কাগজ বা চিনির কাগজ এবং একটি চুলা। (কনস্ট্রাকশন/সুগার পেপার হল একধরনের মোটা রঙের কাগজ যা কিছুটা রুক্ষ এবং অসম পৃষ্ঠের জমিন, সাধারণত কারুশিল্প, নকশা বা মডেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।) একটি সসপ্যানে কয়েক কাপ জল যোগ করুন এবং গরম চুলায় পাত্র রাখুন । জল গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন - এটি ফোটানোর দরকার নেই, তবে জল যত বেশি গরম হবে, তত দ্রুত এটি লবণ দ্রবীভূত করবে।
লবণ (এবং অন্যান্য রাসায়নিক) দ্রবীভূত করার জন্য গরম জল সবচেয়ে ভাল কারণ হল জল তৈরি করে এমন অণুর চলাফেরার সাথে। জল উত্তপ্ত হওয়ার সাথে সাথে, এই অণুগুলি আরও দ্রুত সরে যায়, আরও লবণের অণুগুলিকে আঘাত করে এবং লবণের স্ফটিকগুলি ধ্বংস করে।
ধাপ 2. লবণ যোগ না হওয়া পর্যন্ত লবণ যোগ করুন।
ছোট ছোট চামচ লবণ যোগ করা এবং এটি দ্রবীভূত করতে নাড়তে থাকুন। অবশেষে, আপনি এমন একটি জায়গায় পৌঁছবেন যেখানে লবণ আর দ্রবীভূত হবে না, জল যতই গরম হোক না কেন। একে বলা হয় জলের স্যাচুরেশন পয়েন্ট। চুলা বন্ধ করে ধীরে ধীরে পানি ঠান্ডা করুন।
যখন জল তার স্যাচুরেশন বিন্দুতে পৌঁছায়, তখন এটি আর আণবিক স্তরে লবণ দ্রবীভূত করতে সক্ষম হয় না - এত বেশি লবণ দ্রবীভূত হয়েছে যে নতুন লবণ স্ফটিকগুলিকে ধ্বংস করার আর রাসায়নিক ক্ষমতা নেই।
ধাপ the. গা dark় নির্মাণ কাগজের উপর চামচ জল।
একটি ল্যাডেল বা লাডলি ব্যবহার করে, আপনার ব্রাইন এর কিছু অংশ গা dark় নির্মাণের কাগজের উপর pourেলে দিন। এই কাগজটি একটি প্লেটে রাখুন যাতে জল না যায় কাউন্টারটপ বা নীচের কাউন্টারটপে। এখন, আপনাকে যা করতে হবে তা হল জল বাষ্পীভূত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা। আপনি যদি সূর্যের কোথাও কাগজটি রেখে যান তবে এই প্রক্রিয়াটি কিছুটা দ্রুত হবে।
আপনার অবশিষ্ট ব্রাইন ফেলে দেবেন না - এর সাথে আপনি অনেক কিছু করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন ডিম সিদ্ধ করতে, আলু সিদ্ধ করতে, পালং শাক সংরক্ষণ করতে, এমনকি শিমের খোসা ছাড়াতেও সাহায্য করতে পারেন
ধাপ 4. লবণ গঠনের জন্য অপেক্ষা করুন।
যখন জল বাষ্পীভূত হয়, এটি খুব ছোট লবণ স্ফটিক ছেড়ে যাবে। এই স্ফটিকগুলি কাগজের পৃষ্ঠায় ছোট, চকচকে, সাদা বা পরিষ্কার ফ্লেক্স হিসাবে উপস্থিত হবে। নিরাপদ! তুমি শুধু পানি থেকে লবণ আলাদা করেছ।
আপনি আপনার খাবারের মৌসুমে আপনার কাগজ থেকে এক চিমটি লবণ নিতে পারেন - এটি খাওয়া সম্পূর্ণ নিরাপদ হওয়া উচিত। কিন্তু, খেয়াল রাখবেন যেন আপনার খাবারে কোন কাগজের টুকরো না থাকে
3 এর 2 পদ্ধতি: একটি বাঁশি সরঞ্জাম তৈরি করা
ধাপ 1. ব্রাইনের একটি পাত্র সিদ্ধ করা শুরু করুন।
উপরের সহজ পরীক্ষাটি দেখায় কিভাবে জল থেকে লবণ পাওয়া যায়। কিন্তু যদি আপনিও কম লবণাক্ত পানি সঞ্চয় করতে চান? ডিস্টিলেশন বা ডিস্টিলেশন হল উত্তর। ডিস্টিলেশন হল তরল গরম করার প্রক্রিয়া যাতে এটি দ্রবীভূত অন্যান্য রাসায়নিক থেকে আলাদা হয়, তারপর তার ঘনীভবন সংগ্রহ করে, যা সম্পূর্ণ "বিশুদ্ধ"। এই ক্ষেত্রে, আমরা কয়েক গ্লাস ব্রাইন তৈরি করে শুরু করব (নির্দেশাবলীর জন্য উপরে দেখুন) এবং চুলায় একটি ফোঁড়ায় গরম করুন।
ধাপ 2. একটি সামান্য কোণে প্যানের lাকনা রাখুন।
পরবর্তী, আপনার পাত্রের জন্য একটি idাকনা খুঁজুন (idাকনাটি ঠিক একই আকারের হতে হবে না)। প্যানের উপর Balaাকনাটি সামঞ্জস্য করুন যাতে idাকনার কিছু অংশ প্যানের রিমের উপর ঝুলে থাকে। Adjustাকনা সামঞ্জস্য করার চেষ্টা করুন যাতে পাত্রের প্রান্তে ঝুলে থাকা অংশটি idাকনার সর্বনিম্ন বিন্দু। ক্যাপের নীচের অংশে শিশিরের রূপগুলি দেখুন এবং নিচে পড়তে শুরু করুন।
যখন ব্রাইন ফুটবে, জল (লবণ ছাড়া) বাষ্পে পরিণত হবে এবং পাত্রের উপরে উঠবে। যখন বাষ্প itsাকনাতে আঘাত করে, তখন বাষ্প কিছুটা ঠান্ডা হবে এবং idাকনার নীচে তরল শিশির (জল) তৈরি করবে। এই পানিতে লবণ নেই, তাই লবণমুক্ত পানি পেতে আমাদের যা করতে হবে তা করতে হবে।
ধাপ the. একটি বাটিতে জল সংগ্রহ করতে দিন।
যেহেতু পানি নিচের দিকে প্রবাহিত হচ্ছে, idাকনার নীচে ঘনীভবন স্বাভাবিকভাবেই ক্যাপের সর্বনিম্ন বিন্দুতে সংগ্রহ করবে। একবার পর্যাপ্ত শিশির এখানে জড়ো হলে, শিশির ফোঁটা তৈরি করতে শুরু করবে এবং পড়ে যাবে। এই ধারকের নীচে একটি বাটি রাখুন যাতে পাতিত পানির কোন ফোঁটা পড়ে যায়।
যদি আপনি চান, আপনি বাটি থেকে longাকনার সর্বনিম্ন বিন্দু পর্যন্ত একটি লম্বা, পাতলা ধাতু বা কাচের বস্তু (যেমন একটি স্টার বার বা থার্মোমিটার) রাখতে পারেন - এই বস্তুর মধ্য দিয়ে পানি বাটিতে নেমে যাবে।
ধাপ 4. প্রয়োজন হলে, পুনরাবৃত্তি করুন।
পাত্রের মধ্যে ব্রাইন ফুটে উঠলে আপনার পাত্রে আরও বেশি করে পাতিত জল সংগ্রহ করা হবে। এই পানিতে অনেক লবণ হারিয়ে গেছে। যাইহোক, কিছু পরিস্থিতিতে, সামান্য লবণ এখনও বাকি আছে। এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি ডাবল ডিস্টিলেশন করতে চাইতে পারেন - আপনার সংগ্রহ করা ডিস্টিলড পানি সেভাবেই সেদ্ধ করুন যেভাবে আপনি ব্রাইন সেদ্ধ করুন যাতে বাকি লবণ বের হয়ে যায়।
টেকনিক্যালি, এই পানি পান করা নিরাপদ। যাইহোক, যদি আপনি নিশ্চিত না হন যে পাত্র এবং বাটিগুলির idsাকনা যেখানে আপনি জল সংগ্রহ করেন (এবং পাতলা ধাতু বা কাচের রড, যদি আপনি একটি ব্যবহার করেন) পরিষ্কার, আপনি সম্ভবত সেগুলি পান করতে চান না।
3 এর পদ্ধতি 3: কম ব্যবহার করা উপায় ব্যবহার করা
ধাপ 1. রিভার্স অসমোসিস (RO) ব্যবহার করুন।
উপরের পদ্ধতিটি জল থেকে লবণ আলাদা করার একমাত্র উপায় নয়। যারা বাড়িতে কাজ করে তাদের জন্য এটি সবচেয়ে সহজ উপায়। বিশেষ উপকরণ প্রয়োজন এমন অন্যান্য উপায়ে জল থেকে লবণ আলাদা করাও সম্ভব। উদাহরণস্বরূপ, রিভার্স অসমোসিস নামক একটি কৌশল প্রবেশযোগ্য ঝিল্লির মাধ্যমে জলকে জোর করে ব্রাইন থেকে লবণ সরিয়ে দিতে পারে। এই ঝিল্লি একটি ফিল্টার হিসাবে কাজ করে, শুধুমাত্র পানির অণুগুলিকে পাস করতে দেয় এবং দ্রবীভূত দূষক (যেমন লবণ) ধরে রাখে।
বিপরীত আস্রবণ পাম্প সাধারণত গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য বিক্রি করা হয়, কিন্তু প্রায়ই বিনোদনমূলক কাজে যেমন ক্যাম্পিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। পাম্প একটি ভাগ্য খরচ হতে পারে, সাধারণত কয়েক লক্ষ বা এক মিলিয়ন।
ধাপ 2. ডেকানোইক এসিড যোগ করুন।
লবণ এবং পানি আলাদা করার আরেকটি উপায় হল রাসায়নিক বিক্রিয়া। উদাহরণস্বরূপ, গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিকানোয়িক অ্যাসিড নামক রাসায়নিকের সাথে লবণ পানির মিশ্রণ লবণ অপসারণের একটি নির্ভরযোগ্য উপায়। অ্যাসিড এবং সামান্য গরম করার পরে, তারপর ঠান্ডা, লবণ এবং অন্যান্য অমেধ্য সমাধান থেকে "ছেড়ে" (অর্থাৎ, শক্ত এবং নীচে ডুবে)। যখন প্রতিক্রিয়া সম্পূর্ণ হয়, জল এবং লবণ দুটি সম্পূর্ণ পৃথক স্তরে থাকে, যা আমাদের জন্য জল বের করা সহজ করে তোলে।
রাসায়নিক দোকানে ডেকানোয়িক এসিড পাওয়া যায় - সাধারণত IDR 350,000 এর কাছাকাছি - IDR 500,000 প্রতি বোতলে।
ধাপ 3. ইলেক্ট্রোডায়ালাইসিস ব্যবহার করুন।
বৈদ্যুতিক শক্তি ব্যবহার করে, জল থেকে লবণের মতো কণা অপসারণ করা সম্ভব। এটি নেগেটিভ চার্জযুক্ত অ্যানোড এবং ধনাত্মক চার্জযুক্ত অ্যানোডকে পানিতে ডুবিয়ে এবং একটি ছিদ্রযুক্ত ঝিল্লি দিয়ে আলাদা করে এটি করা হয়। অ্যানোড এবং ক্যাথোড থেকে বৈদ্যুতিক চার্জ মূলত দ্রবীভূত আয়নকে আকর্ষণ করে (যেমন লবণ তৈরি করে এমন আয়ন) চুম্বকের মতো অ্যানোড এবং ক্যাথোডের দিকে, যা সম্পূর্ণ বিশুদ্ধ পানি ছেড়ে দেয়।
মনে রাখবেন যে এই প্রক্রিয়াটি জীবাণু বা অন্যান্য দূষকগুলিকে জল থেকে অপসারণ করে না, তাই বনের মধ্যে এইভাবে পানীয় জল পান করার জন্য আরও পদক্ষেপ নিতে হবে। যাইহোক, সাম্প্রতিক গবেষণা আশাব্যঞ্জক, নতুন কৌশল প্রস্তাব করে যা প্রক্রিয়াটির অংশ হিসাবে ব্যাকটেরিয়াকে হত্যা করে।
পরামর্শ
আপনার প্রয়োজন না হলে সমুদ্রের জল ব্যবহার করবেন না। লবণ ছাড়াও, সমুদ্রের পানিতে খনিজ পদার্থ, জৈব পদার্থ এবং অন্যান্য দূষক পদার্থ রয়েছে যা সমুদ্রের জলকে সম্পূর্ণরূপে বিশুদ্ধ করা কঠিন করে তোলে।
সতর্কবাণী
- প্রতিবার চুলায় জল ফোটানোর সময় সাবধান থাকুন। আপনি যদি প্যানটি স্পর্শ করতে চান, তাহলে নিজেকে রক্ষা করার জন্য ওভেন মিটস বা একটি তোয়ালে ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
- মরুভূমিতে হারিয়ে গেলে লবণ পানি পান করবেন না। আমাদের দেহে লবণ থেকে যে জল উৎপন্ন হয় তার চেয়ে লবণ থেকে পরিত্রাণ পেতে বেশি পানির প্রয়োজন, তাই লবণ পানি একজন মানুষকে অনেক বেশি পানিশূন্য করে তুলতে পারে।
