গ্যাসের চুলার সুবিধা আছে, যেমন দ্রুত তাপ এবং সাধারণ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ। প্রথমবার এটি পরিচালনা করার সময় আপনি কিছুটা বিভ্রান্ত বোধ করতে পারেন, যদি আপনি এটি আগে কখনো না করেন। যাইহোক, একবার আপনি জানেন, এই গ্যাস চুলা ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণ একটি বৈদ্যুতিক চুলা হিসাবে সহজ। যতক্ষণ আপনি চুলার যত্ন নেবেন এবং রান্নার সময় সতর্কতা অবলম্বন করবেন, ততক্ষণ আপনি এটি সহজেই ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: গ্যাসের চুলা চালু করা
ধাপ 1. গ্যাসের চুলা চালু করার আগে আত্ম-নিরাপত্তা পরীক্ষা করুন।
গ্যাসের চুলা ব্যবহার করার সময় আগুন ঠেকানোর জন্য, আপনার হাতের কনুইয়ের উপরে হাত বাঁধুন এবং একটি রাবার ব্যান্ড দিয়ে লম্বা চুল বেঁধে দিন। আপনি যদি গয়না পরেন, চুলা চালু করার আগে এটি সরান।
আপনি যদি পাদুকা পরেন, তাহলে নিশ্চিত করুন যে রান্নার সময় দুর্ঘটনা রোধ করতে তলগুলি পিচ্ছিল হয় না।
ধাপ ২. চুলা জ্বালানোর জন্য গাঁটটি চালু করুন।
বেশিরভাগ চুলা বার্নার চালু করার জন্য একটি গাঁট দিয়ে সজ্জিত। সাধারণত আপনি ব্যবহারের উপর নির্ভর করে "নিম্ন" (নিম্ন), "মাঝারি" (মাঝারি) এবং "উচ্চ" (উচ্চ) তে আগুন সেট করতে পারেন। গাঁটটি চালু করুন এবং বার্নারটি চালু হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, তারপরে এটি আপনার প্রয়োজনীয় তাপের স্তরে সামঞ্জস্য করুন।
কিছু ক্ষেত্রে, আগুন এখনই শুরু নাও হতে পারে। এটি পুরানো চুলার সাথে সাধারণ। সুতরাং, চিন্তার কিছু নেই। বার্নার চালু না হওয়া পর্যন্ত গাঁট ঘুরিয়ে আবার চেষ্টা করুন।
ধাপ the. আগুন ঠিক না লাগলে বার্নার এবং লাইটার পরিষ্কার করুন।
যদি বার্নারটি খাবারের অবশিষ্টাংশে আটকে থাকে তবে চুলাটি এখনই চালু নাও হতে পারে। গ্রীস বা খাবারের টুকরো অপসারণের জন্য শক্ত টুথব্রাশ (পানি বা পরিষ্কার করার সমাধান নেই) দিয়ে বার্নার এবং লাইটার পরিষ্কার করুন।
- পোড়ানো ছিদ্রের মতো শক্ত-থেকে-পৌঁছানো জায়গা থেকে খাদ্যের ধ্বংসাবশেষ ছিঁড়ে ফেলার জন্য একটি সুই ব্যবহার করুন।
- পরিষ্কার করার পরেও চুলা চালু না হলে একজন মেরামতকারীকে কল করুন। হয়তো লাইটারটি নষ্ট হয়ে গেছে এবং এটি প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন।
ধাপ 4. বিকল্পভাবে, ম্যানুয়ালি গ্যাস বার্নার চালু করুন।
যদি লাইটারটি ভেঙে যায় তবে বেশিরভাগ গ্যাসের চুলা এখনও লাইটার বা লাইটার দিয়ে জ্বালানো যায়। গাঁটটি মাঝারি করুন, তারপর ম্যাচ বা লাইটার চালু করুন। বার্নারের কেন্দ্রের কাছে লাইটার বা লাইটার ধরে রাখা, বার্নার জ্বলতে 3-5 সেকেন্ড অপেক্ষা করুন। আপনার হাত দ্রুত সরিয়ে নিন যাতে এটি পুড়ে না যায়।
- সবচেয়ে নিরাপদ বিকল্পের জন্য, লম্বা হাতের লাইটার ব্যবহার করুন। লম্বা হাতের ক্ল্যাম্পগুলি হার্ডওয়্যার স্টোরগুলিতে কেনা যায়।
- আপনি যদি আগে কখনও গ্যাসের চুলা জ্বালাননি বা অন্য কাউকে এটি করতে দেখেননি, আপনার নিজের এটি করা উচিত নয়। গ্যাসের চুলা ম্যানুয়ালি চালু করা বিপজ্জনক হতে পারে যদি আপনি আগে কখনও এটি করেননি।
গ্যাসের চুলা নিরাপদে ব্যবহার করা
ধাপ 1. আপনার চুলা যদি একটি পুরানো মডেল হয় তবে ইগনিশন ট্রিগারটি পরীক্ষা করুন।
বেশিরভাগ পুরানো চুলা একটি ট্রিগার শিখা দিয়ে সজ্জিত যা চুলা বন্ধ থাকা সত্ত্বেও থাকবে। আপনার চুলা আছে কিনা তা দেখার জন্য চুলা তৈরি এবং মডেল স্পেসিফিকেশনের জন্য ইন্টারনেট পরীক্ষা করুন। এই ধরনের মডেলের জন্য, বার্নার স্ট্যান্ডটি তুলুন এবং হব প্যানেলটি খুলুন। ট্রিগার শিখা চুলা প্যানেলের ঠিক নীচে অবস্থিত একটি ছোট শিখা।
যদি ইগনিশন নিভে যায় এবং আপনি সালফারের গন্ধ পান তবে ঘর থেকে বেরিয়ে যান এবং জরুরী পরিষেবাগুলিতে কল করুন কারণ চুলায় গ্যাস লিক হওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে।
ধাপ 2. চুলা ছেড়ে যাবেন না।
গ্যাসের চুলায় রান্না করার সময় কখনই ঘর থেকে বের হবেন না। রান্নার তদারকি না করলে কয়েক সেকেন্ডে আগুন লাগতে পারে। আপনি বার্নার উপর নজর রাখা উচিত।
ধাপ 3. রান্নার জন্য গ্যাসের চুলা ব্যবহার করুন।
গ্যাসের চুলা বিশেষভাবে শুধুমাত্র খাবার রান্নার জন্য তৈরি করা হয়। চুলাকে হিটার হিসেবে ব্যবহার করবেন না কারণ চুলা বেশি দিন রেখে দিলে গ্যাস লিক হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
আপনার যদি গ্যাস ওভেন থাকে তবে এটি গরম করার জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়।
ধাপ 4. প্রাকৃতিক গ্যাসের হিসিং শব্দ বা গন্ধের দিকে মনোযোগ দিন।
যদি আপনি পচা ডিমের মতো সালফারের গন্ধ পান বা চুলা থেকে ফুসকুড়ি শব্দ শুনতে পান, অবিলম্বে ঘর থেকে বের হন এবং জরুরি পরিষেবাগুলিতে কল করুন। চুলায় গ্যাস লিক হতে পারে এবং তা অবিলম্বে মেরামত না করা হলে এটি বিপজ্জনক।
একটি ম্যাচ জ্বালাবেন না, একটি টর্চলাইট ব্যবহার করবেন না, অথবা যদি আপনি গ্যাস লিকে সন্দেহ করেন তবে বৈদ্যুতিক আউটলেটটি চালু এবং বন্ধ করুন।
পদক্ষেপ 5. জরুরি অবস্থার জন্য রান্নাঘরে অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র রাখুন।
তেলের আগুন লাগলে গ্যাসের চুলার কাছে মন্ত্রিসভায় অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র রাখুন। একই ক্যাবিনেটে বেকিং সোডা রাখুন। আগুনে বেকিং সোডা oilেলে ছোট তেলের আগুন নিভিয়ে দিতে পারে।
কখনই তেলের আগুনে জল ফেলবেন না। তেলের আগুন জ্বলে উঠবে এবং পানির সংস্পর্শে আসলেও ছড়িয়ে পড়বে।
ধাপ 6. চুলার কাছে দাহ্য পদার্থ রাখবেন না।
চুলার খুব কাছাকাছি রাখলে দাহ্য পদার্থ, যেমন ন্যাকড়া বা পর্দা কম ঝুলে থাকে, দুর্ঘটনা ঘটাতে পারে। চুলা থেকে দাহ্য পদার্থ দূরে রাখুন এবং রান্না করার সময় সিগারেটের মতো দাহ্য পদার্থ ব্যবহার করবেন না।
ধাপ 7. প্রতিটি ব্যবহারের পর চুলা বন্ধ করুন।
আগুন ঠেকাতে, ব্যবহারের পর চুলার বোটাকে "অফ" অবস্থানে ফিরিয়ে দিতে ভুলবেন না। আপনি যদি প্রায়ই চুলা বন্ধ করতে ভুলে যান, তাহলে মনে রাখার জন্য রেফ্রিজারেটরে বা চুলার কাছে ক্যাবিনেটে একটি অনুস্মারক নোট রাখুন।
3 এর 3 ম অংশ: নিয়মিত গ্যাসের চুলা পরিষ্কার করা
ধাপ 1. বার্নার স্ট্যান্ডটি উত্তোলন করুন এবং এটি আলাদাভাবে পরিষ্কার করুন।
চুলা থেকে বার্নার সিট সরিয়ে সিঙ্কে রাখুন। গরম জল এবং সাবান দিয়ে সিঙ্কটি পূরণ করুন। কয়েক মিনিটের জন্য বার্নার সিট ভিজিয়ে রাখুন, তারপর একটি স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ বা কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন।
বার্নারের idাকনা পানিতে ভিজিয়ে গরম পানি ও সাবান দিয়ে ধুয়ে নিন।
ধাপ 2. চুলার উপরিভাগ থেকে শুকনো কাপড় দিয়ে খাবারের অবশিষ্টাংশ মুছুন।
সব খাবারের টুকরোগুলো মুছে ফেলার পর, চুলার উপরিভাগে একটি বোতল ভরে একটি অংশ পানি এবং এক ভাগ ভিনেগার দিয়ে স্প্রে করুন। কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক, তারপর একটি স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ বা কাপড় দিয়ে মুছুন।
ধাপ 3. বার্নার স্ট্যান্ড এবং কভার প্রতিস্থাপন করুন।
চুলার পৃষ্ঠ থেকে খাদ্যের ধ্বংসাবশেষ এবং দাগ মুছার পরে, বার্নার স্ট্যান্ড এবং idাকনা শুকিয়ে নিন। এটি আবার জায়গায় রাখুন যাতে চুলা আবার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয়।
ধাপ 4. প্রয়োজনে হাবের গিঁট এবং পিছনের প্যানেলটি পরিষ্কার করুন।
ধুলো বা ছোট ছোট ধোঁয়া অপসারণের জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে হাবের গিঁট এবং পিছনের প্যানেলটি মুছুন। যদি আরও বড় খাবারের অবশিষ্টাংশ থাকে তবে সেগুলি জল এবং ভিনেগারের মিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করুন এবং মুছার আগে কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন।
পরামর্শ
- যতটা সম্ভব, চুলার প্রান্তে প্যান ঠেকানোর জন্য সামনের পরিবর্তে পিছনের বার্নার ব্যবহার করুন।
- আপনার ধোঁয়া অ্যালার্ম চেক করুন, যদি আপনার একটি থাকে, এবং একটি কার্বন মনোক্সাইড ডিটেক্টর ইনস্টল করুন যাতে আপনি নিরাপদে আপনার গ্যাসের চুলা ব্যবহার করতে পারেন।
- চুলাটিকে সর্বোচ্চ অবস্থায় রাখতে, মাসে অন্তত 1-2 বার পরিষ্কার করুন।
