রান্নাঘরে কেবল একটি প্যান দিয়ে চুলা বা মাইক্রোওয়েভ ছাড়াই কেক বেক করতে শিখুন।
ধাপ
ধাপ 1. একটি বড় বার্ন দিয়ে চুলা চালু করুন।
আপনি আপনার কাছে একটি নিয়মিত চুলা ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 2. চুলায় পাত্র রাখুন।
আপনি গ্রিলিংয়ের জন্য প্রশস্ত মুখ দিয়ে একটি স্টেইনলেস স্টিল বা অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্র ব্যবহার করতে পারেন। প্যানটি পাঁচ মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন।
ধাপ 3. এমন কিছু খুঁজুন যা একটি টেমপ্লেট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি একটি ভারী তলাযুক্ত অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস স্টিলের প্যান বা চওড়া মুখ দিয়ে প্যান ব্যবহার করতে পারেন। আপনি একটি অব্যবহৃত প্যান কেক ছাঁচ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 4. বেস উপর ছাঁচ রাখুন।
আপনি okোকলা তৈরিতে ব্যবহৃত রাক এবং প্যান ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি একটি নিয়মিত প্যান ব্যবহার করেন, তাহলে বেকিং প্যানের মাঝখানে একটি উল্টো-নিচে প্লেট রাখুন।
ধাপ 5. ছাঁচে কেকের বাটা েলে দিন।
প্যানে থাকা বেসে ছাঁচটি রাখুন। পাত্রটি overেকে কম আঁচে চালু করুন।
ধাপ the. low৫-40০ মিনিটের জন্য কম আঁচে কেক বেক করুন, অথবা যতক্ষণ না ময়দার মধ্যে theোকানো ছুরিটি বের করার পর পরিষ্কার দেখাচ্ছে।
পরামর্শ
যদি রেসিপিটি 35 মিনিটের বেকিং সময়ের জন্য বলে, তাহলে আরও 35 মিনিটের জন্য প্যানে ময়দা বেক করুন।
সতর্কবাণী
- আপনি যদি বেকিংয়ের জন্য বা ছাঁচ হিসেবে স্টেইনলেস স্টিলের প্যান ব্যবহার করেন, তাহলে মাত্র দুই মিনিট বেক করার আগে প্যানটি প্রিহিট করুন।
- আপনি যদি মূল রেসিপির অর্ধেক তৈরি করে থাকেন তবে কেবল প্যানটি দুই মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন।
- একটি প্যানে নীচে ছাড়া কেকের ছাঁচ রাখবেন না।
- আপনি যদি পছন্দ করেন তবে প্রাক্তন ক্যান্ডি প্যাকেজিংকে ছাঁচ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
