ছোলা একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান seasonতু। এই উদ্ভিদ রোপণ থেকে 100 দিন পর্যন্ত সময় নেয় তার ফসলের মৌসুমে। এই উদ্ভিদটি যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি শিকড়গুলির যত্ন নেন এবং অতিরিক্ত জল না পান ততক্ষণ তাদের যত্ন নেওয়া সহজ।
ধাপ
পদ্ধতি 4 এর 1: প্রথম ভাগ: ছোলা বীজ রোপণ
ধাপ 1. বাড়ির ভিতরে বীজ ছড়িয়ে দিন।
শীতের প্রথম দিন থেকে অন্তত চার সপ্তাহ আগে ছোলা বীজ রোপণ শুরু করুন (যদি আপনি চারটি withতুতে থাকেন)। যেহেতু ছোলা বীজ খুবই ভঙ্গুর, সেগুলো ঠান্ডা মাটিতে না রেখে ঘরের মধ্যে রোপণ করা উচিত।
- আপনি যদি ছোলা বীজ বাইরে রোপণ করতে চান, তাহলে শীত আসার আগে এক বা দুই সপ্তাহ অপেক্ষা করুন এবং বীজ গরম করার জন্য রাতে হালকা মালচ বা ছেঁড়া কাগজ দিয়ে এলাকাটি রক্ষা করুন।
- ছোলা একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান seasonতু এবং ফসল কাটাতে 90 থেকে 100 দিন সময় নেয়। অতএব, আপনার যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি রোপণ করা উচিত।
পদক্ষেপ 2. একটি বায়োডিগ্রেডেবল ফুলের পাত্র ব্যবহার করুন।
ছোলা সহজে নড়াচড়া করে না, তাই আপনার কাগজ বা পিট দিয়ে তৈরি ফুলের পাত্র ব্যবহার করা উচিত যা প্লাস্টিক বা সিরামিক পাত্রে পরিবর্তে সরাসরি মাটিতে পুঁতে দেওয়া যায়।
ফুলের পাত্রগুলি অনলাইনে এবং বেশিরভাগ বাগানের দোকানে কেনা যায়।
ধাপ 3. প্রতিটি পাত্রে এক বা দুটি বীজ রোপণ করুন।
একটু পাত্র মাটি দিয়ে পাত্রগুলি পূরণ করুন, তারপর প্রতিটি পাত্রের মধ্যে 2.5 থেকে 5 সেন্টিমিটার গভীর একটি বীজ রোপণ করুন।
- এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি প্রতিটি পাত্রের মধ্যে একটি বীজ রোপণ করুন, তবে আপনি একটি পাত্রে দুটি বীজ রোপণ করতে পারেন। চারাগুলি অঙ্কুরিত হতে শুরু করার সাথে সাথে আপনার প্রতিটি পাত্রে বীজটি কেবল একটিতে কমিয়ে আনা উচিত। যদি আপনাকে অবশ্যই চারা কমাতে হয়, তীক্ষ্ণ কাঁচি ব্যবহার করে মাটির পৃষ্ঠের উপরে দুর্বল চারাগুলো কেটে ফেলুন। এটি খনন করবেন না কারণ আপনি ছোলা শিকড়ের ক্ষতি করবেন।
- অঙ্কুর সাধারণত দুই সপ্তাহ লাগে।
পদক্ষেপ 4. পর্যাপ্ত সূর্যালোক এবং জল সরবরাহ করুন।
একটি জানালার কাছে বীজের সাথে পাত্রটি রাখুন যেখানে প্রচুর সূর্যালোক পাওয়া যায় এবং বীজ অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত মাটির পৃষ্ঠকে আর্দ্র রাখুন।
রোপণের আগে বীজ ভিজাবেন না। বীজ রোপণের পরে আপনার অতিরিক্ত জল দেওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত কারণ এটি বীজের ক্ষতি করতে পারে। মাটির পৃষ্ঠটি আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে মাটি বেশি ভেজা করবেন না।
পদ্ধতি 4 এর 2: দ্বিতীয় অংশ: বীজ রোপণ
পদক্ষেপ 1. সঠিক অবস্থান নির্বাচন করুন।
ছোলা পূর্ণ সূর্যযুক্ত অঞ্চলে জন্মাতে পারে, তাই আপনার এমন একটি অঞ্চল বেছে নেওয়া উচিত যেখানে কমপক্ষে 6 ঘন্টা সরাসরি সূর্যের আলো পাওয়া যায়। আদর্শভাবে, ব্যবহৃত ক্রমবর্ধমান মাধ্যমগুলি ভাল নিষ্কাশন সহ আলগা মাটি এবং জৈব পদার্থ থাকা উচিত।
- আপনি আধা-সুরক্ষিত এলাকায় ছোলা চাষ করতে পারেন, কিন্তু আপনি যদি করেন, তাহলে আপনি শেষ ফলাফলের মান কমিয়ে দেবেন।
- সবুজ সারযুক্ত এলাকায় বা উচ্চ নাইট্রোজেনযুক্ত মাটিতে ছোলা লাগাবেন না। নাইট্রোজেন এই গাছের পাতা বড় এবং ঘন করে তুলবে, কিন্তু নাইট্রোজেনের মাত্রা খুব বেশি হলে এই উদ্ভিদের চূড়ান্ত ফলনের মান কমে যাবে।
- ঘন কাদামাটি বা ছায়াময় এলাকা এড়িয়ে চলুন।
ধাপ 2. মাটি প্রস্তুত করুন।
মাটির অবস্থার উন্নতি করতে এবং ছোলা চাষের জন্য এটি প্রস্তুত করতে, চারা রোপণের এক সপ্তাহ আগে কয়েক মুঠো পুরানো কম্পোস্ট দিন।
- একটি সফল ফসল প্রচারের জন্য পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ একটি সার মিশ্রণ বিবেচনা করুন।
- যদি মাটি খুব ঘন হয়, তবে কৃষি বালি, সূক্ষ্ম নুড়ি, বা মাটি বর্ধক মেশান যাতে এটি কম কম্প্যাক্ট হয় এবং নিষ্কাশন উন্নত হয়। এটি শ্যাওলের সাথে মেশাবেন না কারণ শ্যাওলা খুব বেশি জল ধরে রাখে।
ধাপ winter. শীত কেটে যাওয়ার পর চারাগুলো সরিয়ে ফেলুন।
ছোলাকে বলা হয় শীত-শক্ত গাছ এই চারা রোপণের সময় 10 থেকে 12.7 সেমি লম্বা হওয়া উচিত।
যখন দিনের তাপমাত্রা 21 থেকে 27 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায় এবং রাতের তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে থাকে তখন গাছগুলি ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে।
ধাপ 4. একে অপরের খুব কাছাকাছি চারা সাজান।
12, 7 থেকে 15, 25 সেমি বরাবর একে অপরের সাথে বীজের মধ্যে দূরত্ব দিন। আপনি যে গর্তটি খনন করেন তা চারা রোপণের জন্য ব্যবহৃত পাত্রের মতো গভীর হওয়া উচিত।
- যখন ছোলা বাড়তে শুরু করবে, তখন এই উদ্ভিদ অন্যান্য ছোলা গাছের সাথে ঝাঁকুনি দিতে শুরু করবে। প্রকৃতপক্ষে, একটু মোটা গাছপালা একটি ভাল জিনিস হতে পারে কারণ এই উদ্ভিদগুলি ঝাঁকুনির সময় একে অপরকে সমর্থন করতে পারে।
- আপনি যদি একে অপরের সমান্তরাল ছোলা রোপণ করেন, তবে সেগুলি 46 থেকে 61 সেমি দূরে রাখুন।
পদক্ষেপ 5. ছোলা বীজ এবং তাদের পাত্র কবর দিন।
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, আপনি যে কোনও গর্ত খনন করুন তা চারাগাছের পাত্রের জন্য যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত। গর্তে ছোলা বীজের একটি পাত্র রাখুন এবং ধীরে ধীরে মাটি যোগ করে পাশগুলি coverেকে দিন।
তাদের পাত্র থেকে চারা বের করার চেষ্টা করবেন না। আপনি ছোলা গাছের শিকড় নষ্ট করবেন এবং গাছের মৃত্যু ঘটাবেন।
Of টি পদ্ধতি: য়: পার্ট থ্রি: সাধারণ চিকিৎসা
ধাপ 1. নিয়মিত জল।
সাধারণত বৃষ্টির জলই যথেষ্ট, কিন্তু যদি শুষ্ক মৌসুম আসে, ছোলা গাছকে সপ্তাহে দুবার জল দিন যখন উদ্ভিদটি ফুল ও শুঁটি তৈরির পর্যায়ে থাকে।
- উপর থেকে জল দেবেন না। জল চিনাবাদাম গাছের ফুল এবং শুঁড়িতে আঘাত করতে পারে, যার ফলে সেগুলি অকালে খুলতে পারে। গাছের উপর পানি ছিটানো পাউডারী ফুসকুড়িও সৃষ্টি করতে পারে। ছোলা জল দেওয়ার সময়, সরাসরি মাটির পৃষ্ঠে জল দিন।
- একবার শুঁটি পরিপক্ক হয়ে গেলে এবং উদ্ভিদটি নিজে থেকেই শুকিয়ে যেতে শুরু করে, গাছটিকে প্রায়শই জল দেবেন না। প্রতি দুই সপ্তাহে একবার বা দুবার যথেষ্ট। এটি করলে ফসল কাটার আগে শুকানোর প্রক্রিয়া দ্রুত হবে।
ধাপ 2. স্বাদে মালচ যোগ করুন।
একবার আবহাওয়া উষ্ণ হতে শুরু করলে, আপনার ডালপালার চারপাশে একটু মালচ যোগ করা উচিত। এটি করলে মাটির আর্দ্রতা বাঁচবে, যা উদ্ভিদ পূর্ণ রোদ পেলে গুরুত্বপূর্ণ।
মালচ মাটির গোড়ায় আগাছা প্রতিরোধ করতেও সাহায্য করতে পারে।
ধাপ 3. সাবধানে সার দিন।
আপনি ছোলা চাষের মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে মাটিতে সামান্য পুরানো কম্পোস্ট বা অনুরূপ জৈব পদার্থ যোগ করতে পারেন। পূর্বে ব্যাখ্যা করা হয়েছে, একটি উচ্চ নাইট্রোজেন কন্টেন্ট সঙ্গে খুব বেশি সার যোগ করবেন না।
ছোলা মাটিতে অণুজীবের সাথে কাজ করে তাদের নিজস্ব নাইট্রোজেন উৎপন্ন করে, তাই গাছের প্রয়োজনীয় নাইট্রোজেন থাকে। অতিরিক্ত নাইট্রোজেনের ফলে পাতা মোটা হয়ে যাবে এবং বেড়ে ওঠা ছোলা কমবে।
ধাপ 4. ছোলা যত্ন সহকারে পরিচালনা করুন।
আগাছা অপসারণ বা মাটিতে কিছু যোগ করার সময়, আপনাকে অবশ্যই সাবধান থাকতে হবে যাতে গাছের শিকড় ক্ষতিগ্রস্ত না হয়। ছোলাগুলির শিকড়গুলি বেশ অগভীর, তাই আপনি যদি এই উদ্ভিদের গোড়ার কাছে কিছু করেন তবে আপনি শিকড়ের ক্ষতি করতে পারেন।
ভেজা অবস্থায় এই উদ্ভিদটি পরিচালনা করবেন না কারণ ছাঁচ দ্রুত বিকাশ করতে পারে।
ধাপ 5. কীটপতঙ্গগুলি দেখলে তাদের পরিত্রাণ পান।
ছোলা বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গের জন্য খুব সংবেদনশীল। যাইহোক, আপনার খুব দ্রুত হ্যান্ডলিং করা উচিত নয়। এটি নির্মূল করার জন্য কিছু করার আগে আপনি কীট খুঁজে না পাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- প্রাপ্তবয়স্ক এফিড, পাতাফড়িং এবং অন্যান্য মাছি একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা কীটনাশক সাবান থেকে জল স্প্রে দিয়ে মুছে ফেলা যায়।
- একবার আপনি একটি প্রাপ্তবয়স্ক কীট দেখলে, ডিমগুলি খুঁজে বের করুন এবং আপনার আঙুল দিয়ে সেগুলি পিষে দিন। অথবা, তার উপর নিট দিয়ে একটি পাতা কাটা।
- মারাত্মক কীটপতঙ্গ আক্রমণের জন্য, প্রাকৃতিক কীটনাশক ব্যবহার করার চেষ্টা করুন যা পাইরেথ্রিনযুক্ত খাদ্যদ্রব্যের জন্য নিরাপদ।
- কীটপতঙ্গের সংখ্যা কমাতে আপনার বাগানকে ধ্বংসাবশেষ মুক্ত রাখা উচিত।
পদক্ষেপ 6. ছোলা রোগের লক্ষণ সম্পর্কে সচেতন থাকুন।
এই উদ্ভিদটি ব্লাইট, মোজাইক এবং অ্যানথ্রাকনোজ সহ বিভিন্ন ধরণের রোগের জন্য খুব সংবেদনশীল। সম্ভব হলে রোগ প্রতিরোধী জাত লাগান।
- রোগের বিস্তার রোধ করতে, এই উদ্ভিদের মাটি ধ্বংসাবশেষ মুক্ত রাখুন এবং এটি ভেজা পরিচালনা করবেন না।
- রোগের বিস্তার রোধ করতে রোগাক্রান্ত গাছগুলি সরান এবং নিষ্পত্তি করুন। এটি পুড়িয়ে ফেলুন বা আবর্জনায় ফেলে দিন, তবে কম্পোস্ট তৈরি করতে উদ্ভিদটি ব্যবহার করবেন না।
4 এর 4 পদ্ধতি: চতুর্থ অংশ: ছোলা সংগ্রহ
ধাপ 1. তাজা ফসল কাটা।
আপনি যদি তাজা ছোলা খেতে চান, তাহলে আপনি ছোলা ডালগুলি সবুজ এবং অপরিপক্ক অবস্থায় রাখতে পারেন। ছোলা খাওয়ার মতো ছোলা খান।
ছোলা শুঁটি মাত্র 2.5 থেকে 5 সেমি লম্বা, এবং প্রতিটি শুঁটি মাত্র এক থেকে তিনটি মটরশুটি ধারণ করে।
ধাপ 2. শুকনো ছোলা সংগ্রহ করুন।
ছোলা কাটার সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল সেগুলো শুকানো। এটি করার জন্য, যখন পাতাগুলি শুকিয়ে বাদামী হয়ে যেতে শুরু করবে তখন আপনাকে পুরো গাছটি ফসল কাটাতে হবে। একটি সমতল, উষ্ণ পৃষ্ঠে উদ্ভিদটি রাখুন। একটি উষ্ণ, ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় শুঁটকি প্রাকৃতিকভাবে শুকানোর অনুমতি দিন। পোড খুলতে শুরু করলে বাদাম তুলুন।
- পরিপক্ক বীজ খুব শক্ত অনুভব করতে পারে। যখন আপনি এটিতে কামড়াবেন, তখন পরিপক্ক ছোলা বীজ বাঁকবে না।
- আবহাওয়া স্যাঁতসেঁতে হলে, ফসল কাটা গাছ বা শুঁটি ঘরের মধ্যে নিয়ে আসুন এবং আবার শুকিয়ে নিন। অন্যথায়, ছাঁচের পৃষ্ঠে ছাঁচ দেখা দিতে পারে এবং ভিতরে ছোলা ক্ষতি করতে পারে।
- এছাড়াও মনে রাখবেন যে ইঁদুর এবং অন্যান্য ইঁদুরগুলি আপনার ফসলকে হুমকি দিতে পারে যদি আপনি তাদের বাইরে শুকিয়ে দেন।
পদক্ষেপ 3. ছোলা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন।
তাজা, খোসা ছাড়ানো ছোলা এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়। খোসা ছাড়ানো এবং শুকনো ছোলা ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত যাতে সেগুলি এক বছর পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
- যদি আপনি কয়েক দিনেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করতে চান তবে শুকনো ছোলাগুলি একটি পাত্রে tightাকনা দিয়ে সংরক্ষণ করুন।
- ছোলা হিমায়িত, টিনজাত বা অঙ্কুরিত হতে পারে।
