আঠালো কৃমি একটি সুস্বাদু জলখাবার যা সুস্বাদু দেখতে পারে কিন্তু একই সাথে ঘৃণ্য। আপনি আইসক্রিমের উপরে, "মাটির" পুডিংয়ে এই চিবানো কৃমি যুক্ত করতে পারেন, বা কেবল সেগুলি খেতে পারেন। দোকানে কেনার চেয়ে আপনার নিজের ট্রিট তৈরি করা মজাদার এবং অবশ্যই সস্তা হতে পারে। আপনি যদি এই "কৃমি" এর রঙ এবং স্বাদ পরিবর্তন করতে পারেন যদি আপনি বাড়িতে নিজের তৈরি করেন।
ধাপ
2 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: উপাদানগুলি মিশ্রিত করা
ধাপ 1. রস, চিনি এবং জেলটিন মেশান।
একটি বড় বাটি বা সসপ্যানে, এক বাটি ফলের রস চার প্যাকেট জেলটিন এবং দুই টেবিল চামচ চিনি একত্রিত করুন।
- তরল ফলের রস যেমন আপেল, আঙ্গুর বা ক্র্যানবেরি সর্বোত্তম পছন্দ।
- একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণের জন্য, আপনার চিনি যোগ করার দরকার নেই। যাইহোক, সচেতন থাকুন যে আপনার কৃমি মিছরি চিনির মতো মিষ্টি হবে না।
- আরেকটি স্বল্প-চিনির বৈচিত্র্য হল ব্যবহার করা জেলটিনের একটি প্যাকেট প্রতিস্থাপন করা একটি স্ন্যাক প্যাকের সাথে যে কোনও স্বাদের চিনি-মুক্ত জেলটিন রয়েছে।
- আপনি বিভিন্ন রঙ এবং স্বাদ পেতে কোন স্বাদযুক্ত পানীয় যোগ করতে পারেন। এই পদক্ষেপটি alচ্ছিক।
পদক্ষেপ 2. ফুটন্ত জল যোগ করুন।
এক কাপ পানি ফুটিয়ে মিশ্রণে pourেলে দিন। জেলটিন দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। মিশ্রণটি নরম এবং ঘন হবে।
পদক্ষেপ 3. ক্রিম যোগ করুন।
অ-স্বচ্ছ কৃমির জন্য, দুই টেবিল চামচ ক্রিম যোগ করুন। আলোড়ন.
আপনি যদি কৃমি মিছরি পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ হতে চান, তাহলে আপনাকে ক্রিম যোগ করার দরকার নেই। আপনি যদি ক্রিম ব্যবহার করতে না চান তবে প্রথম ধাপে আপনি আরও ফলের রস যোগ করতে পারেন।
2 এর পদ্ধতি 2: কৃমি গঠন
ধাপ 1. ছাঁচ তৈরি করুন।
50 টি বড় খড় সংগ্রহ করুন এবং সেগুলি সোজা দিকের একটি জারে রাখুন, যেমন একটি মেসন জার।
- মিল্কশেকের মধ্যে প্রায়ই ব্যবহৃত একটি বড় খড় সেরা পছন্দ।
- সমস্ত খড় একসাথে বেঁধে সোজা রাখার জন্য আপনার একটি রাবার ব্যান্ডের প্রয়োজন হতে পারে।
- প্রয়োজনে একাধিক জার ব্যবহার করুন, সমস্ত 50 টি খড় ফিট করতে।
ধাপ 2. ঠান্ডা জল প্রস্তুত করুন।
একটি পাত্রে যেমন একটি ক্যাসারোল পাত্রে খড় ধারণকারী জার রাখুন। পূর্বে, এই ধারকটি প্রায় 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন।
ধাপ 3. কিছু মিছরি মিশ্রণ ালা।
কিছু কীট মিছরি মিশ্রণ খড়ের মধ্যে সমানভাবে এবং সাবধানে েলে দিন। প্রতিটি খড় প্রায় 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পূরণ করুন।
ধাপ 4. খাদ্য রং যোগ করুন।
আপনি যদি দোকানে বিক্রি হওয়া রঙিন ক্যান্ডি বানাতে চান তবে অপ্রয়োজনীয় মিশ্রণে কয়েক ফোঁটা ফুড কালার যোগ করুন।
আপনি যদি এটি না চান তবে আপনি এই ধাপটি এড়িয়ে পরবর্তী ধাপে যেতে পারেন। অবশিষ্ট মিশ্রণ অবশিষ্ট খড়ের মধ্যে েলে দিন।
ধাপ 5. অপেক্ষা করুন, তারপর ালাও।
খড়ের মধ্যে মিশ্রণ শক্ত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এই প্রক্রিয়াটি প্রায় 10-20 মিনিট সময় নেবে। মিশ্রণটি শক্ত হওয়ার পরে, কেবল আরও যোগ করুন। যতটা সম্ভব, সমানভাবে pourালাও।
পদক্ষেপ 6. রাতারাতি "কৃমি" ছেড়ে দিন।
ঠান্ডা পানির পাত্র থেকে জারগুলি সরিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন।
ধাপ 7. খড় বের করুন।
জার থেকে একটি খড় বের করুন। জারের নীচে অতিরিক্ত চিবানো ক্যান্ডির কারণে খড়টি সরানো কঠিন হতে পারে।
আপনি জার থেকে খড় আলাদা করতে একটি ছুরি ব্যবহার করতে পারেন, যাতে আপনি এটি আরও সহজে অপসারণ করতে পারেন।
ধাপ 8. অবশিষ্ট ক্যান্ডি পরিষ্কার করুন।
খড়ের প্রান্ত এবং প্রান্ত থেকে অবশিষ্ট চিউই ক্যান্ডিকে আলাদা করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। এটি করা খুবই সহজ।
ক্যান্ডির অবশিষ্টাংশগুলি কৃমির মতো নাও হতে পারে, তবে তারা এখনও ভাল স্বাদ পায়! ফেলে দাও না
ধাপ 9. খড় থেকে "কৃমি" সরান।
চিবানো "কৃমি" এর থেকে খড় বের করতে আপনার আঙ্গুল বা একটি রোলিং পিন ব্যবহার করুন। যেখানে ভরাট নেই সেখানে শেষ থেকে টিপতে শুরু করুন।
আপনি যদি কয়েক সেকেন্ডের জন্য গরম পানির নিচে খড় ধুয়ে ফেলেন তবে এই ক্যান্ডিগুলি সরানো সহজ হবে। এটি খুব বেশি সময় করবেন না বা আপনার ক্যান্ডি গলে যাবে।
ধাপ 10. স্বাদ এবং সংরক্ষণ করুন।
আপনার তৈরি চিবানো কৃমি ক্যান্ডির স্বাদ নিন! আপনার অবিলম্বে মিষ্টি সংরক্ষণ করা উচিত যা আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে রেফ্রিজারেটরে বা এয়ারটাইট পাত্রে খাবেন না।
ক্যান্ডিগুলি একসাথে লেগে নেই তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ক্যান্ডির কৃমি ছিটিয়ে দিতে পারেন। ঝাঁকান এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
পরামর্শ
- আরো বাস্তব চেহারা জন্য, bendable খড় ব্যবহার করুন। খড়ের ডোরাকাটা অংশ মিছরি কৃমির চেহারা দেবে যা হুবহু প্রকৃত কৃমির মত।
- নিরামিষাশীরাও চিবানো কৃমি মিছরি উপভোগ করতে পারেন! নিরামিষাশীরা খেতে পারে এমন চিবানো কৃমি মিছরি তৈরি করতে, জেলটিনের পরিবর্তে 6 টেবিল চামচ গুঁড়ো জেলি ব্যবহার করুন। জেলটিন পাউডার বেশিরভাগ মুদির দোকানে কেনা যায়। আপনার পাউডার ফর্ম ব্যবহার করা উচিত, ফ্লেক্স নয়।
- বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্করা তাদের পছন্দের মদের সাথে চিবানো কৃমি ক্যান্ডি উপভোগ করে। আপনার পছন্দের পানীয়টি বাটিতে theেলে দিন যাতে মুছে ফেলা কৃমি মিছরি থাকে, তারপর closeাকনা বন্ধ করুন। ক্যান্ডির উপরে কিছু তরল থাকা উচিত। 5-8 ঘন্টা রেখে দিন। এটি খুব বেশি সময় বসতে দেবেন না বা মিছরি কৃমি তাদের আকৃতি হারাবে।
- যখন আপনার কাজ শেষ হয়ে যাবে, তাড়াতাড়ি ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে ক্যান্ডি রাখুন, অথবা কাউন্টারে রেখে দিন।
