যখন আপনার বুস্ট বা রিফ্রেশমেন্টের প্রয়োজন হয় তখন ঝটপট কফি একটি দুর্দান্ত পছন্দ হতে পারে, তবে কফি মেকার নেই। গ্রাউন্ড কফির বিপরীতে, ইনস্ট্যান্ট কফি গ্রাউন্ডগুলি শুকনো কফি থেকে তৈরি করা হয়। যদিও আপনি বাড়িতে তাত্ক্ষণিক কফি গ্রাউন্ড তৈরি করতে পারবেন না, তবুও তাত্ক্ষণিক কফি আপনার ক্যাফিন গ্রহণ উপভোগ করার জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু বিকল্প! ঠান্ডা পরিবেশনের সময় এই পানীয়টি আরো সুস্বাদু। আপনি মশলা যোগ করে সৃজনশীল হতে পারেন, হুইপড ক্রিম দিয়ে একটি উত্তেজক ল্যাটে চাবুক বা আইসড কফি শেক তৈরি করতে পারেন।
উপকরণ
নিয়মিত ইন্সট্যান্ট কফি
- 240 মিলি গরম জল
- 1-2 চা চামচ তাত্ক্ষণিক কফি গুঁড়া
- 1-2 চা চামচ চিনি (alচ্ছিক)
- দুধ বা ক্রিম পাউডার (alচ্ছিক)
- কোকো পাউডার, মশলা বা ভ্যানিলা নির্যাস (alচ্ছিক)
ঝটপট আইসড কফি
- ইন্সট্যান্ট কফি 2-3 চা চামচ
- 120 মিলি গরম জল
- 120 মিলি ঠান্ডা জল বা দুধ
- বরফের টুকরো
- দুধ বা ক্রিম পাউডার (alচ্ছিক)
- চিনি, মশলা বা ভ্যানিলা (alচ্ছিক)
তাত্ক্ষণিক ল্যাটে
- ১ টেবিল চামচ ইন্সট্যান্ট কফি পাউডার
- 60 মিলি গরম জল
- 120 মিলি গরম দুধ
- 1-2 চা চামচ চিনি (alচ্ছিক)
- কোকো পাউডার, মশলা বা ভ্যানিলা নির্যাস (alচ্ছিক)
ঝটপট কফি শেক
- ১ চা চামচ ইন্সট্যান্ট কফি
- 180 মিলি দুধ
- 6 বরফ কিউব
- 2 চা চামচ চিনি
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 চা চামচ চকলেট সিরাপ (alচ্ছিক)
ধাপ
পদ্ধতি 4 এর 1: নিয়মিত তাত্ক্ষণিক কফি তৈরি করা
ধাপ 1. জল গরম করুন।
জল দ্রুত এবং সহজে গরম করার জন্য, মাইক্রোওয়েভে জল রাখুন এবং 1 মিনিটের জন্য গরম করুন। আপনি এটি একটি সসপ্যান বা টিপট ব্যবহার করে চুলায় গরম করতে পারেন। মাঝারি উঁচুতে গরম করুন, তারপর ফুটতে শুরু করার আগে চুলা থেকে জল সরান।
- 1 ভজনার জন্য, 240 মিলি জল গরম করুন। আপনি যদি আরও পরিবেশন/অংশ তৈরি করতে চান তবে আরও জল ব্যবহার করুন।
- মগের মধ্যে গরম জল toালতে আপনার জন্য আরও সহজ করার জন্য একটি চা -পাত্র ব্যবহার করুন।
ধাপ 2. মকে 1-2 টেবিল চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি গ্রাউন্ড যোগ করুন।
সর্বোত্তম স্বাদ পেতে আপনাকে কতটা যোগ করতে হবে তা দেখতে পণ্যের প্যাকেজিংয়ের লেবেলটি পরীক্ষা করুন। বেশিরভাগ নির্মাতারা 240 মিলি পানির জন্য 1-2 চা চামচ কফি সুপারিশ করেন।
যদি আপনি একটি শক্তিশালী স্বাদ চান তবে আরো কফি যোগ করুন, অথবা একটি হালকা স্বাদ জন্য পরিমাণ কমাতে।
ধাপ cold. এক টেবিল চামচ দিয়ে ঠান্ডা পানিতে কফি দ্রবীভূত করুন।
ঠান্ডা জল যোগ করে, কফি আরও আলতো করে দ্রবীভূত করতে পারে। স্বাদ বাড়ানোর জন্য এখনই গরম জল thanালার চেয়ে ধীরে ধীরে কফি দ্রবীভূত করুন।
ধাপ 4. মকে গরম জল ালুন।
সাবধানে জল যোগ করুন, বিশেষ করে যদি আপনি চা -পাত্র ব্যবহার না করেন। যদি আপনি কালো কফি পছন্দ না করেন তবে দুধ বা গুঁড়ো ক্রিমের জন্য জায়গা ছেড়ে যেতে ভুলবেন না।
পদক্ষেপ 5. ইচ্ছা হলে চিনি বা মশলা যোগ করুন।
একটি সমৃদ্ধ কফি স্বাদ জন্য, গরম পানিতে কফি দ্রবীভূত করার পরে চিনি বা মশলা যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, এক চা চামচ চিনি, কোকো পাউডার, দারুচিনি গুঁড়ো, অথবা allspice যোগ করুন।
আপনি স্বাদযুক্ত কফি ক্রিম পাউডারও যোগ করতে পারেন। মনে রাখবেন যে সর্বাধিক স্বাদযুক্ত কফি ক্রিম গুঁড়াগুলি ইতিমধ্যে মিষ্টি তাই আপনাকে আরও চিনি যুক্ত করার দরকার নেই।
ধাপ 6. যদি আপনি কালো কফি পছন্দ না করেন তবে দুধ বা ক্রিম পাউডার যোগ করুন।
কফিতে দুধ, বাদামের দুধ (বা অন্যান্য পশুর পণ্য), ক্রিম পাউডার বা স্বাদযুক্ত ক্রিম পাউডার যোগ করুন। ব্যবহৃত পরিমাণ নির্ভর করবে আপনি কফি কতটা হালকা বা শক্তিশালী হতে চান তার উপর।
আপনি দুধ বা ক্রিম পাউডার যোগ করার প্রয়োজন নেই এবং আপনি যদি তাত্ক্ষণিক কফি চান তবে ডিশটি উপভোগ করুন।
ধাপ 7. কফি নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।
অন্যদের উপভোগ বা পরিবেশন করার আগে, কফি আবার নাড়ুন। রঙ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন যাতে দুধ এবং চিনি দ্রবীভূত হয় (যদি যোগ করা হয়)।
পদ্ধতি 4 এর 2: তাত্ক্ষণিক আইসড কফি তৈরি করা
ধাপ 1. 120 মিলি গরম পানির সাথে 2 চা চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার মিশিয়ে নিন।
30 সেকেন্ড থেকে 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে জল গরম করুন। কফি ময়দা দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কফি এবং গরম জল নাড়ুন।
- যদি আপনি এটি একটি পৃথক কাপে বা পরিবেশন করে উপভোগ করতে চান তবে একটি গ্লাসে কফি মেশান। আপনি যে কাপগুলি ব্যবহার করছেন তা নিশ্চিত করুন মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ।
- যদি আপনি একটি পৃথক কাপে বরফের উপর আপনার কফি pourালতে চান, তবে একটি পরিমাপক কাপ বা অন্য পাত্রে পানি গরম করুন।
পদক্ষেপ 2. ইচ্ছা হলে কফি দ্রবণে চিনি বা মশলা যোগ করুন।
আপনি যদি চিনি বা মশলা যোগ করতে চান তবে বরফ এবং ঠান্ডা জল বা দুধ যোগ করার আগে সেগুলি যোগ করুন। চিনি, দারুচিনি গুঁড়ো, allspice, এবং অন্যান্য উপাদান আরো দ্রুত এবং সমানভাবে গরম পানিতে দ্রবীভূত হয়।
আপনি চিনি এবং মশলার পরিবর্তে স্বাদযুক্ত কফি ক্রিম পাউডার বা সিরাপ যোগ করতে পারেন।
ধাপ 3. গরম কফির দ্রবণে 120 মিলি ঠান্ডা জল বা দুধ যোগ করুন।
নরম বরফযুক্ত কফির জন্য, পানির পরিবর্তে ঠান্ডা দুধ ব্যবহার করুন। সমস্ত উপাদান সমানভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
ধাপ 4. বরফের উপর ঠান্ডা কফির দ্রবণ েলে দিন।
বরফের টুকরো দিয়ে একটি লম্বা গ্লাস পূরণ করুন এবং ধীরে ধীরে বরফের উপরে ঠান্ডা কফির দ্রবণ েলে দিন।
যদি আপনি সরাসরি গ্লাস থেকে কফি পান করেন যা আগে উপাদানগুলি মিশ্রিত করার জন্য ব্যবহৃত হত, কেবল গ্লাসে বরফ যোগ করুন।
ধাপ 5. অবিলম্বে আইসড ইন্সট্যান্ট কফি পরিবেশন করুন।
গ্লাস থেকে সরাসরি আইসড কফি উপভোগ করুন বা একটি খড় প্রস্তুত করুন। সমস্ত বরফ গলে যাওয়ার আগে পানীয়টি পরিবেশন করুন বা পান করুন।
4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: হুইপড ক্রিম দিয়ে লাট তৈরি করা
ধাপ 1. এক টেবিল চামচ ইন্সট্যান্ট কফি পাউডার 60 মিলি গরম পানির সাথে মিশিয়ে নিন।
20-30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে জল গরম করুন। তাত্ক্ষণিক কফি গ্রাউন্ড যুক্ত করুন এবং কফি গ্রাউন্ডগুলি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
আপনি যে মগে ব্যবহার করতে চান তাতে পানি এবং কফি মেশান। মোক কমপক্ষে 250 মিলি তরল ভলিউম ধারণ করতে সক্ষম হতে হবে।
পদক্ষেপ 2. ইচ্ছা হলে চিনি বা মশলা যোগ করুন।
আপনি যদি আপনার ল্যাটে মিষ্টি বা স্বাদ যোগ করতে চান তবে এক চা চামচ চিনি, দারুচিনি গুঁড়া, কুমড়ো মশলা গুঁড়া, ভ্যানিলা নির্যাস, বা স্বাদযুক্ত কফি সিরাপ যোগ করুন। বাটিতে উপাদানগুলি যোগ করুন এবং সমানভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
ধাপ 3. একটি বোতল/জারে 120 মিলি দুধ keাকনা দিয়ে নাড়ুন।
মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যায় এমন একটি idাকনা দিয়ে একটি জার বা বোতলে দুধ েলে দিন। এর পরে, জার উপর idাকনা রাখুন এবং 30-60 সেকেন্ডের জন্য দুধ জোরালোভাবে ঝাঁকান। এই প্রক্রিয়াটি আপনার ক্লাসিক ল্যাটের জন্য একটি সুগন্ধযুক্ত দুধ তৈরি করবে।
ধাপ 4. মাইক্রোওয়েভে 30 সেকেন্ডের জন্য দুধ গরম করুন।
বোতল বা জার থেকে ক্যাপটি সরান, তারপর দুধ গরম করুন। উষ্ণ দুধের উপরের পৃষ্ঠে ফেনা উঠবে এবং প্রসারিত হবে।
ধাপ 5. মকে গরম দুধ েলে দিন।
কফির দ্রবণে গরম দুধ asেলে ফেনা ধরে রাখার জন্য একটি বড় চামচ ব্যবহার করুন। মিশ্রণটি সাবধানে নাড়ুন যতক্ষণ না রঙ সমান হয়।
যদি আপনি একটি গাer় রং চান, সব বাষ্প দুধ যোগ করবেন না। যতক্ষণ না আপনি আপনার পছন্দসই রঙ পান ততক্ষণ পর্যাপ্ত দুধ যোগ করুন।
ধাপ 6. দুধের ফেনা বা হুইপড ক্রিম দিয়ে ল্যাটের উপরের অংশটি েকে দিন।
একটি চামচ দিয়ে বোতল বা জার থেকে দুধের ফেনা নিন এবং ল্যাটের উপর pourেলে দিন, অথবা একটি সমৃদ্ধ টেক্সচার এবং স্বাদের জন্য হুইপড ক্রিম যোগ করুন।
ধাপ 7. মশলা গুঁড়ো দিয়ে থালাটি সাজান এবং অবিলম্বে পানীয় পরিবেশন করুন।
দুধের ফেনা বা হুইপড ক্রিমের ওপর সামান্য মাটির দারুচিনি, জায়ফল, চকলেট বা অন্যান্য কাঙ্ক্ষিত মশলা ছিটিয়ে দিন। গরম এবং দুধ এখনও ফেনা যখন অবিলম্বে উপভোগ করুন বা পরিবেশন।
4 এর পদ্ধতি 4: তাত্ক্ষণিক কফি শেক তৈরি করা
ধাপ 1. ব্লেন্ডার প্রস্তুত করুন এবং এটি একটি পাওয়ার উৎসের সাথে সংযুক্ত করুন।
স্টোরেজ থেকে ব্লেন্ডারটি সরান, নিশ্চিত করুন যে মেশিনটি বন্ধ রয়েছে (সুইচটি অফ পজিশনে বা "বন্ধ"), তারপরে কর্ডটি প্লাগের মধ্যে লাগান। ব্লেন্ডারের idাকনার প্রাপ্যতা দুবার পরীক্ষা করুন এবং নিশ্চিত করুন যে idাকনাটি শক্তভাবে সংযুক্ত করা যেতে পারে।
ধাপ 2. একটি ব্লেন্ডারে বরফ, তাত্ক্ষণিক কফি গ্রাউন্ডস, দুধ, ভ্যানিলা নির্যাস এবং চিনি যোগ করুন।
6 টি বরফ কিউব, 1 চা চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার, 180 মিলি দুধ, 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস এবং 2 চা চামচ চিনি যোগ করুন। আপনি চাইলে 2 চা চামচ চকলেট সিরাপও যোগ করতে পারেন।
ধাপ high. ২- 2-3 মিনিটের জন্য অথবা দ্রবণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
ব্লেন্ডার জারে idাকনা রাখুন এবং মেশিনটি শুরু করুন। বরফ পুরোপুরি চূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপকরণ মেশানোর সময় আপনার হাত দিয়ে াকনা ধরে রাখুন। মিশ্রিত হয়ে গেলে মিশ্রণের ধারাবাহিকতা মসৃণ এবং নরম মনে হবে।
যদি মিশ্রণের ধারাবাহিকতা খুব ঘন হয় তবে একটু বেশি দুধ যোগ করুন। অন্যদিকে, যদি এটি খুব প্রবাহিত হয়, আরও বরফ কিউব যোগ করুন।
ধাপ 4. একটি লম্বা গ্লাসে কফি শেক েলে দিন।
ব্লেন্ডারটি বন্ধ করুন এবং lাকনাটি সরান, তারপর ধীরে ধীরে মিশ্রণটি গ্লাসে েলে দিন। ব্লেন্ডার গ্লাসের পাশ থেকে মিশ্রণটি খসানোর জন্য আপনাকে একটি চামচ বা স্প্যাটুলা ব্যবহার করতে হতে পারে।
ধাপ 5. চকোলেট সিরাপ বা চকোলেট চিপস দিয়ে কফি সাজান।
হুইপড ক্রিম, চকোলেট সিরাপ, বা শেভড চকোলেট চিপস এর মতো শেষের ছোঁয়া যোগ করুন। হুইপড ক্রিম দিয়ে কফির উপরে রাখুন, তারপরে একটু কোকো পাউডার, চকোলেট সিরাপ, বা উপরে ক্যারামেল সিরাপ যোগ করুন।
পদক্ষেপ 6. অবিলম্বে কফি শেক পরিবেশন করুন।
কফি গলে যাওয়ার আগে উপভোগ করুন বা পরিবেশন করুন। সরাসরি কাচ থেকে বা বড় খড় ব্যবহার করে কফি পান করুন। আপনি একটি চামচও প্রস্তুত করতে পারেন, বিশেষ করে যদি আপনি শেভড চকোলেট বা হুইপড ক্রিম দিয়ে পানীয়টি সাজান।
