চিনাবাদাম মাখনের বলগুলি যে কোনও উপলক্ষ, যে কোনও দিন এবং দিনের যে কোনও সময় নিখুঁত আচরণ। সবাই (যারা চিনাবাদাম মাখন পছন্দ করে) এটি পছন্দ করবে। যখন পরিবেশন করা হয়, এই বলগুলি কিছু সময়ের মধ্যে ফুরিয়ে যাবে! বল তৈরি শুরু করতে নিচের ধাপগুলি অনুসরণ করুন।
উপকরণ
নরম চিনাবাদাম মাখন বল
- 2 কাপ (400 গ্রাম) চিনাবাদাম মাখন
- 2 কাপ (400 গ্রাম) মধু
- 2 1/6 (435 গ্রাম) কাপ গুঁড়ো দুধ
- 2 কাপ (400 গ্রাম) চূর্ণ কর্ন চিপস, সূক্ষ্মভাবে কাটা আখরোট/পেকান, বা গুঁড়ো চিনি
Crunchy চিনাবাদাম মাখন বল
- 1 কাপ (200 গ্রাম) চূর্ণবিচূর্ণ চিনাবাদাম মাখন
- 1/4 কাপ (50 গ্রাম) মার্জারিন বা মাখন, নরম করা
- 1 কাপ (200 গ্রাম) গুঁড়ো চিনি
- 2 কাপ (400 গ্রাম) Kellogg's- রাইস Krispies® সিরিয়াল
চকলেট লেয়ার
- 2 কাপ (400 গ্রাম) অর্ধ-মিষ্টি চকোলেট চিপস
- 2 টেবিল চামচ (30 গ্রাম) উদ্ভিজ্জ তেল
ধাপ
পদ্ধতি 3 এর 1: নরম চিনাবাদাম মাখন বল
ধাপ 1. একটি বড় পাত্রে চিনাবাদাম মাখন, মধু এবং দুধ একত্রিত করে খুব ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন।
এই রেসিপিটি প্রায় 50 টি বল মটরশুটি তৈরি করে। কম -বেশি চাইলে অ্যাডজাস্ট করুন।
ধাপ ২। মিশ্রণটিকে যতগুলো ছোট ছোট বল তৈরি করতে চান।
ধাপ the। বলগুলোকে চূর্ণ কর্ন চিপস বা সূক্ষ্ম কাটা বাদাম বা গুঁড়ো চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
যদি এটি আপনার প্রথমবার তৈরি করা হয়, আপনি তিনটি চেষ্টা করতে পারেন এবং বল স্তরগুলির বিভিন্ন বেধের সাথে পরীক্ষা করতে পারেন। চিনাবাদাম মাখনকে আরও স্বাদযুক্ত করতে আপনি গুঁড়ো চিনির একটি পাতলা স্তরও তৈরি করতে পারেন।
ধাপ 4. মোমের কাগজে বল রাখুন এবং কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
বল ঠান্ডা হয়ে গেলে আরও ভালো হবে। এর মানে হল যে এই বলগুলি ঘরের তাপমাত্রায় সুস্বাদু, কিন্তু ঠান্ডা খাওয়া হলে অনেক বেশি সুস্বাদু।
ধাপ 5. উপভোগ করুন
কিন্তু অন্যদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।
3 এর পদ্ধতি 2: ক্রাঞ্চি চিনাবাদাম মাখন বল
ধাপ 1. একটি বড় বৈদ্যুতিক মিক্সার বাটিতে, পিনাট বাটার, মার্জারিন এবং চিনি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে নাড়ুন।
আপনার যদি ইলেকট্রিক স্ট্রিয়ার না থাকে, তাহলে ঠিক আছে। হাত দিয়ে নাড়ুন এবং আপনার বন্ধুর সাথে বিকল্প।
আপনি যদি চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করেন তবে এর নরমতা ময়দার মধ্যে ভালভাবে মিশে যাবে (এবং আপনার কিছু কাজ বাঁচাবে)।
ধাপ 2. চাল Krispies সিরিয়াল যোগ করুন, ভালভাবে মেশান।
ছোট ব্যাচে এটি করা সবচেয়ে সহজ, তাই এটিকে কয়েকবার ভাগ করুন। আটার মধ্যে সিরিয়াল ড্রপ বা টুকরো টুকরো হলে চিন্তা করবেন না, কারণ বলগুলি একইরকম স্বাদ পাবে। চমৎকার।
অন্যান্য সিরিয়াল ব্র্যান্ডও পারে। যে কোনও ক্রাঞ্চি চালের সিরিয়াল একই ফলাফল তৈরি করবে।
ধাপ 3. একটি বল আকার দিন।
প্রতিটি বল একটি কাগজের প্যানকেকের উপর রাখুন, মিনি বা নিয়মিত, আপনি যা পছন্দ করেন। 30-50 বল থাকবে, তার উপর নির্ভর করে আপনি তাদের কত বড় করেন।
এই মুহুর্তে, আপনি এটি গুঁড়ো চিনি, চকোলেট, বা আপনি যা চান তা দিয়ে লেপ করতে পারেন।
ধাপ 4. ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না এটি শক্ত হয়।
পূর্বে বলা হয়েছে, এই বলগুলি ঠান্ডা হলে স্বাদযুক্ত হবে। ফ্রিজ মধ্যে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। বলগুলি ফ্রিজে দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে, কিন্তু আপনার পরিবার জানতে পারলে দ্রুত ফুরিয়ে যাবে!
পদ্ধতি 3 এর 3: চকোলেট স্তর
ধাপ ১. কম আঁচে একটি সসপ্যানে চকোলেট এবং মাখন গলে নিন।
নিচের অংশ জ্বলতে না দেওয়ার জন্য আপনি ক্রমাগত নাড়ুন তা নিশ্চিত করুন। মিশ্রণটি গলে এবং একত্রিত হয়ে গেলে, একটি প্রশস্ত বাটিতে স্থানান্তর করুন।
পদক্ষেপ 2. প্রতিটি চিনাবাদাম মাখনের বলের উপর 1 চা চামচ (5 গ্রাম) গলিত চকলেট ছিটিয়ে দিন।
অথবা বলগুলিকে একটি পাত্রে রাখুন এবং কাঁটাচামচ (আপনার আঙ্গুল দিয়ে নয়) দিয়ে ঘুরিয়ে নিন, যদি আপনি বলগুলি আরও চকলেটযুক্ত করতে চান। বাটির উপর দিয়ে চকোলেট শুকিয়ে যাক এবং বলগুলি মোমের কাগজ বা প্যানকেক কাগজে রাখুন।
ধাপ 3. ফ্রিজে রাখুন।
চকলেটটি বলের সাথে লেগে থাকা উচিত, এবং চিনাবাদাম মাখন ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে ঘন (এবং সুস্বাদু) হয়ে যাবে।
ধাপ 4. সম্পন্ন।
পরামর্শ
- আপনি রাইস ক্রিস্পিস বিস্কুটকে অন্য কিছু দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
- পার্টিতে বা স্কুলে অনুষ্ঠান করতে গেলে এই খাবারটি দারুণ।
- চিনাবাদাম এলার্জি থেকে সাবধান। যদি আপনি এটি বিক্রি করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে ক্রেতাকে এর মধ্যে থাকা বাদাম সম্পর্কে বলুন।
