সকালের নাস্তা প্রায়ই "দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার" হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং এটি সত্য। আপনার দিনের প্রথম খাবার ঠিক যেমন কাজ করে তেমনই কাজ করে। এই খাবারগুলি "বিরতি" (বিরতি) "রোজা" (রোজা) যা আপনি ঘুমানোর সময় সারা রাত করেন। সকালে খাওয়া আপনাকে শক্তি দেবে এবং দিন শুরু করতে মনোযোগ দেবে। সুতরাং, এটি মিস করবেন না বা আপনি দুর্বল বোধ করবেন এবং অনুশোচনা করবেন। আপনার বেশি সময় না থাকলে, রান্না করতে না জানলে বা সুস্বাদু নাস্তার মেজাজে থাকলে কিছু যায় আসে না, ব্রেকফাস্টের জন্য সিরিয়ালের বাটি সর্বদা নিরাপদ পছন্দ।
ধাপ
4 এর 1 ম অংশ: ঠান্ডা সিরিয়াল খাওয়া
ধাপ 1. একটি বাটিতে সিরিয়াল েলে দিন।
আপনার পছন্দ অনুযায়ী cereেলে দেওয়া শস্যের পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন। সিরিয়ালের একটি বড় বাটি আপনাকে ঘন্টার জন্য পূর্ণ রাখতে পারে, যখন একটি ছোট বাটি সিরিয়াল একটি নাস্তা হিসাবে সুস্বাদু। সিরিয়াল দিয়ে বাটিটি ডুবিয়ে দেবেন না, কারণ আপনার এখনও দুধের জন্য কিছু জায়গা দরকার।
- আপনি যদি আপনার স্বাস্থ্যের ব্যাপারে খুব যত্নবান হন বা কতটা সিরিয়াল খেতে চান তা নিশ্চিত না হন, তাহলে সিরিয়াল বক্সের পাশে পুষ্টির লেবেলটি পরীক্ষা করুন। আপনি সেখানে পরিবেশনের পরামর্শ পাবেন।
- সিরিয়াল pourালার পরে, প্যাকেজটি শক্তভাবে বন্ধ করুন যাতে এটি স্থির না হয়। আপনি টপারওয়্যার পাত্রে বা বিশেষ সিরিয়াল পাত্রে সিরিয়াল সংরক্ষণ করতে পারেন যাতে সেগুলি দীর্ঘস্থায়ী হয়।
ধাপ 2. দুধ যোগ করুন।
এই বিভাগে, প্রত্যেকের ভিন্ন স্বাদ থাকতে পারে। বাটিতে সিরিয়াল সামান্য ভেসে না আসা পর্যন্ত ধীরে ধীরে Startালতে শুরু করুন। আপনি যদি সিরিয়ালের টেক্সচারটি ক্রাঞ্চি এবং ভিজা না থাকতে চান তবে একটু দুধ যোগ করুন। আপনি যদি "ভেজা" সিরিয়াল পছন্দ করেন এবং বাটির নীচে দুধে চুমুক দিতে চান, প্রচুর দুধ pourালুন!
ধাপ 3. সিরিয়ালে ছিটিয়ে দিন।
কিছু লোক সিরিয়ালের বাটিতে ফলের অংশ যোগ করতে পছন্দ করে, যেমন কাটা কলা, স্ট্রবেরি বা ব্লুবেরি। আপনি যদি আপনার সিরিয়ালটি একটু বেশি বিলাসবহুল দেখতে চান তবে কেবল দারুচিনি বা চিনি যোগ করুন। সৃজনশীল হন! আপনি যা চান তা যোগ করতে পারেন, বিশেষ করে যদি শস্যের একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ থাকে।
ধাপ 4. আপনার পছন্দের গতিতে খান।
এটি একটি বাটি সিরিয়াল খাওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক। যদি আপনি খুব শীঘ্রই এক বাটি সিরিয়াল খান, তবে জমিনটি ক্রাঞ্চি থাকবে। যদি আপনি এটি আস্তে আস্তে খান, অথবা একবারে একটু উপভোগ করুন, তাহলে সিরিয়াল মাশুল হয়ে যাবে। নিজের গতিতে খান। শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি সন্তোষজনকভাবে সিরিয়াল একটি বাটি উপভোগ করতে পারেন।
ধাপ 5. বাটির নীচে থাকা দুধ পান করুন।
আপনি সিরিয়াল শেষ করার পরে, বাটির নীচে কিছু দুধের অবশিষ্টাংশ থাকবে, বিশেষত যদি আপনি প্রচুর দুধ েলে দেন। এই সুস্বাদু, সিরিয়াল-স্বাদযুক্ত তরল নষ্ট করবেন না। আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে পান করতে পারেন।
- আপনি উভয় হাত দিয়ে বাটি ধরে দুধ পান করতে পারেন।
- আপনি বাকি দুধে একটু সিরিয়াল যোগ করে খেতে পারেন।
4 এর 2 অংশ: গরম সিরিয়াল খাওয়া
ধাপ 1. আপনার গরম সিরিয়াল রান্না করুন।
আপনি ওটমিল, গমের ক্রিম, গ্রিটস বা অন্য ধরণের গরম সিরিয়াল বেছে নিন, এই পণ্যগুলিতে সর্বদা নির্দিষ্ট রান্নার নির্দেশ থাকে। এটি কীভাবে রান্না করবেন তা বুঝতে বিক্রয় প্যাকেজটি পড়ুন। যখন গরম সিরিয়াল তৈরির কথা আসে, সাধারণত রান্না করতে পছন্দ করে এমন মানুষ এবং যারা শুধু ঝামেলা ছাড়াই খেতে চায় তাদের জন্য বিভিন্ন রান্নার বিকল্প রয়েছে।
পদক্ষেপ 2. পছন্দসই খাদ্য ছিটিয়ে দিন।
গরম সিরিয়াল রান্না করার পরে, আপনি উপরে অন্যান্য উপাদান যোগ করতে পারেন। ওটমিলের জন্য, আপনি বাদামী চিনি, বাদাম, ফল বা এমনকি চকোলেট চিপসের মতো উপাদান যোগ করতে পারেন। মজাদার ব্রেকফাস্টের জন্য গমের ক্রিম বা গ্রিটে মাখন যোগ করুন। আপনি এতে ডিমও যোগ করতে পারেন। গরম সিরিয়ালে সামান্য চিনাবাদাম মাখন যোগ করার চেষ্টা করা উচিত, কারণ সিরিয়াল থেকে তাপ চিনাবাদাম মাখনকে উষ্ণ করবে, এটি গলে এবং ভালভাবে মিশতে দেয়। এক বাটি গরম সিরিয়ালে দারুচিনি এবং চিনি যোগ করলে মিষ্টি এবং সুস্বাদু সকালের নাস্তা তৈরি হবে।
ধাপ 3. আপনার সিরিয়াল খান।
সিরিয়ালটি খাওয়ার আগে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন, কারণ আপনার মুখ জ্বালানো আপনার দিন শুরু করার একটি খারাপ উপায়। যদি আপনি খুব ক্ষুধার্ত বোধ করেন, তাহলে আপনার মুখের মধ্যে খাওয়াতে চান এমন প্রতিটি চামচ সিরিয়াল ফুঁকুন। আপনি যদি অন্যান্য উপাদান বা টপিংস যোগ করেন, তবে সেগুলি পুরোপুরি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন যাতে সেগুলি শেষ কামড়ের জন্য সুস্বাদু হয়।
গরম সিরিয়াল বাটির পাশে লেগে থাকতে পারে। সুতরাং, নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি চামচ দিয়ে পাশগুলি পিষে নিন যাতে সিরিয়ালের সমস্ত অংশ খাওয়া যায়।
4 এর মধ্যে 3 য় অংশ: খাদ্য উপাদান নির্বাচন করা
ধাপ 1. আপনার সিরিয়াল চয়ন করুন।
আপনি যদি কখনও সুপার মার্কেটে সিরিয়ালের জন্য কেনাকাটা করেন, আপনি জানেন যে চেষ্টা করার জন্য প্রচুর সিরিয়াল বিকল্প রয়েছে। বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল বিভিন্ন ব্রেকফাস্ট মেনু তৈরি করবে। কিছু মিষ্টি এবং চিনিযুক্ত, অন্যরা স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টি এবং ফাইবারে পূর্ণ। সব সিরিয়াল একই ভাবে তৈরি হয় না। সুতরাং আপনি বিভিন্ন বিকল্প চেষ্টা করতে পারেন।
- সকালের নাস্তার জন্য মিষ্টান্নের মতো রঙিন, মিষ্টি স্বাদের সিরিয়াল স্বাদ। এই সিরিয়াল ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে কিছু হল ফ্রুট লুপস, লাকি চার্মস, কুকি ক্রিস্পস, ট্রিক্স এবং দারুচিনি টোস্ট ক্রাঞ্চ। যদিও বাচ্চাদের প্রিয় সিরিয়ালগুলি সুস্বাদু, সেগুলি উচ্চ চিনির উপাদান দিয়ে তৈরি এবং এটি ব্যবহারে সীমিত হওয়া উচিত।
- স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্পগুলির জন্য, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং সমগ্র শস্যে সমৃদ্ধ সিরিয়ালগুলি সন্ধান করুন। উচ্চতর প্রোটিন সামগ্রী একটি প্লাস, কারণ এই খাবারগুলি আপনাকে দীর্ঘায়ু অনুভব করবে। টোটাল, চিয়ারিওস, লাইফ, কিক্স এবং রাইসিন ব্রান হল কিছু সিরিয়াল ব্র্যান্ড যা এই মানদণ্ড পূরণ করে।
- গরম সিরিয়াল বিকল্পগুলি সন্ধান করতে ভুলবেন না। এই সিরিয়াল পছন্দগুলির মধ্যে রয়েছে ওটমিল, গ্রিটস, গমের ক্রিম, চাল, কুইনো এবং আরও অনেক কিছু! এই সিরিয়ালগুলির বেশিরভাগই বিভিন্ন স্বাদে বিক্রি হয়, তবে আপনি এই থালার একটি নরম সংস্করণও খেতে পারেন, তারপরে আপনার পছন্দ মতো অতিরিক্ত উপাদান এবং টপিং যোগ করুন।
- গ্রানোলা এবং মুয়েসলি খেতেও স্বাস্থ্যকর ফিলিংস। আপনি এখানে মুয়েসলি কিভাবে বানাবেন তা শিখতে পারেন, সেইসাথে ইন্টারনেটে বিভিন্ন উৎস থেকে গ্রানোলা বানানো শিখতে পারেন।
ধাপ 2. আপনার পছন্দ মত দুধ চয়ন করুন।
শস্যের মতো, আপনারও চেষ্টা করার অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। বিভিন্ন ধরনের গরুর দুধ, ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ এবং চর্বি-মুক্ত দুধের মধ্যে, আপনি আপনার পছন্দের খাদ্যশস্যের সাথে ভালভাবে মিলিত দুধের ধরন খুঁজে পেতে পারেন।
- গরুর দুধ হল আদর্শ দুধ যা "দুধ" শব্দটি শুনলে অনেকেই ভাবেন। সুপার মার্কেটে আপনি যে ধরনের দুধ পাবেন তা হল পুরো দুধ, 2% লো-ফ্যাট দুধ, 1% লো-ফ্যাট দুধ এবং স্কিম মিল্ক। পুরো দুধ স্বাদে সমৃদ্ধ এবং এতে 3.25%চর্বি থাকে। এদিকে, 2% এবং 1% কম চর্বিযুক্ত দুধে চর্বির পরিমাণ কমে গেছে (যতক্ষণ না চর্বির পরিমাণ 2% এবং 1% পর্যন্ত পৌঁছায়)। স্কিম দুধে 0% চর্বিযুক্ত উপাদান এবং একটি খুব শক্তিশালী স্বাদ নেই, তবে এটি ক্যালরির মধ্যে সর্বনিম্ন। আপনি আপনার ইচ্ছা এবং দৈনন্দিন খাদ্যের ধরণ অনুযায়ী গরুর দুধের ধরণ বেছে নিতে পারেন।
- যে কেউ দুধ পান করার পরে সহজেই জ্বালা পোড়া করে তার জন্য ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ সর্বোত্তম পছন্দ। বেশিরভাগ মানুষ ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু, এবং দুধে ল্যাকটোজ হজম করতে পারে না। ল্যাকটোজ মুক্ত দুধ হল ল্যাকটেজের সাথে মিশ্রিত সাধারণ দুধ, একটি এনজাইম যা আপনাকে ল্যাকটোজ হজম করতে সাহায্য করে। এটি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার কারণে উদ্ভূত পেটের গ্যাসের সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে।
- চর্বিহীন দুধ আরেকটি বিকল্প যা গরুর দুধের স্বাদ পছন্দ করে না, ভেগান লাইফস্টাইল অনুসরণ করে, অথবা কেবল ভিন্ন স্বাদ চায় সেগুলি ব্যবহার করতে পারে। বাদাম দুধ নন -ফ্যাট দুধের সবচেয়ে জনপ্রিয় পছন্দ। এই ধরনের দুধ ভ্যানিলা এবং চকোলেটের মতো বিভিন্ন স্বাদেও পাওয়া যায়। নারকেলের দুধ, সয়া দুধ, শণ দুধ, কাজু দুধ এবং অন্যান্য দুধের বিকল্পগুলিও নন -ফ্যাট দুধের বিকল্প হিসাবে বিক্রি হয়।
পদক্ষেপ 3. অতিরিক্ত alচ্ছিক উপাদানগুলির জন্য দেখুন।
খাওয়া সিরিয়ালে স্বাদ, টেক্সচার বা পুষ্টি যোগ করার একটি উপায় হল অতিরিক্ত খাদ্য উপাদান যোগ করা। ফল, যেমন ব্লুবেরি এবং কলা, বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ যোগ করতে পারে। বাদাম যোগ করা ক্রাঞ্চি টেক্সচারকেও সমৃদ্ধ করতে পারে এবং আপনার তৈরি সিরিয়ালে প্রোটিন সামগ্রী যোগ করতে পারে। সামান্য বাদাম মাখন যোগ করা, যেমন চিনাবাদাম মাখন বা বাদাম মাখন, অসম্পৃক্ত চর্বি এবং প্রোটিনের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে। দারুচিনি সকালে আপনার খাবারে স্বাদ যোগ করতে পারে, এবং স্বাস্থ্যকর কারণ এতে কম ক্যালোরি রয়েছে।
4 এর 4 টি অংশ: আপনার সিরিয়াল প্রস্তুত করা
পদক্ষেপ 1. আপনার বাটি চয়ন করুন।
আপনি একটি নিয়মিত সিরিয়াল বাটি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু পাশাপাশি অন্যান্য বিকল্প আছে। যদি আপনি একটি বড় ক্ষুধা নিয়ে জেগে উঠেন, তাহলে আপনাকে একটি বড় বাটিতে সিরিয়াল তৈরি করতে হতে পারে। একটি বড় মিশ্রণ বাটি একটি বিকল্প হতে পারে। আপনি যদি ক্ষুধার্ত না হন তবে একটি ছোট বাটি ব্যবহার করুন, যেমনটি আপনি সাধারণত সালাদের জন্য ব্যবহার করেন।
সৃজনশীল হোন এবং সিরিয়াল খাওয়ার জন্য কফি মগ, টুপারওয়্যার পাত্রে বা অন্যান্য পাত্রে ব্যবহার করুন। ব্যবহৃত বাটির ধরণ সম্পর্কে চিন্তা করার দরকার নেই।
পদক্ষেপ 2. আপনি যে চামচটি ব্যবহার করতে চান তা নির্বাচন করুন।
আপনি যে চামচটি বেছে নিয়েছেন তা আপনার শস্য-খাওয়ার অভিজ্ঞতাকে প্রভাবিত করতে পারে। একটি ছোট চামচ প্রতিটি কামড় কম করবে তাই আপনার সিরিয়াল খেতে বেশি সময় লাগবে। ধীরে ধীরে খাওয়া তৃপ্তি রোধ করতে পারে। সুতরাং, যে কেউ ডায়েটে আছেন বা কম খেতে চান তার জন্য একটি ছোট চামচ একটি দুর্দান্ত পছন্দ। অন্যদিকে, একটি বড় চামচ আপনাকে বেশি খেতে বাধ্য করবে। যদি আপনি ক্ষুধার্ত হন এবং প্রচুর পরিমাণে সিরিয়াল খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হন তবে একটি বড় চামচ নিন।
ধাপ 3. কোথায় খেতে হবে তা ঠিক করুন।
এক বাটি সিরিয়াল উপভোগ করতে, এটি ডাইনিং রুম বা রান্নাঘরের টেবিলে খান। আপনি প্লেসমেট পরতে পারেন, আপনার কোলে ন্যাপকিন রাখতে পারেন এবং তারপরে একটি সুস্বাদু খাবার খেতে পারেন। আরো আরামদায়ক সকালের নাস্তার জন্য, টেলিভিশনের সামনে, কম্পিউটারে খেলার সময়, অথবা বিছানায় শুয়ে থাকুন!
