যদি রান্নাঘরের কাউন্টারে জায়গা সীমিত থাকে বা আপনি নতুন যন্ত্রপাতি কিনতে চান না, তাহলে আপনি হয়তো টোস্টার ছাড়া টোস্ট বানাবেন কি না তা নিয়ে বিভ্রান্ত? ভাগ্যক্রমে, কিছু দুর্দান্ত বিকল্প রয়েছে। যদি আপনার টোস্টার না থাকে, তাহলে আপনি চুলায় একটি কড়াইতে রুটি বেক করতে পারেন, ওভেনে বেক করতে পারেন, অথবা ওভেনেও ধীরে ধীরে বেক করতে পারেন। এমনকি ক্যাম্পিং করার সময় আপনি ক্যাম্পফায়ারের উপরে টোস্ট বেক করতে পারেন!
ধাপ
4 টি পদ্ধতি 1: একটি ফ্রাইং প্যানে বেকিং রুটি
ধাপ ১. মাঝারি আঁচে চুলায় একটি মাঝারি কড়াই রাখুন।
একটি মসৃণ পৃষ্ঠ সহ একটি মাঝারি আকারের নন-স্টিক স্কিললেট বা কাস্ট লোহার স্কিললেট নিন। চুলায় চুলা রাখুন এবং তাপটি মাঝারি আঁচে চালু করুন। এটি গরম করার জন্য এক মিনিট অপেক্ষা করুন।
পদক্ষেপ 2. রুটির একপাশে মাখন ছড়িয়ে দিন।
প্যান গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার সময়, রুটির একপাশে মাখন ছড়িয়ে দিন।
- মাখনটি পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং এটিকে নরম এবং সহজে ছড়িয়ে দিতে কাউন্টারে রাখুন।
- যদি ছুরিটি রুটির বিরুদ্ধে শক্তভাবে থাকে, তবে রুটিটির কোণটি একটি আঙুল দিয়ে ধরে রাখুন যাতে এটি স্লাইড হতে না পারে।
ধাপ the. পাউরুটি মাখনের পাশ দিয়ে নিচে রাখুন।
একবার বাটার, রুটি টোস্ট। বাটারযুক্ত অংশ প্যানের পৃষ্ঠের সাথে যোগাযোগ করা উচিত।
ধাপ 4. রুটি Cেকে দিন এবং 2 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
প্যানের idাকনা নিন এবং এটি 2 মিনিটের জন্য রাখুন। কভার ভিতরের তাপ ধরে রাখবে এবং রুটিকে আরও দ্রুত বেক করবে।
যদি চুলা খুব গরম হয় বা আপনি রুটি খুব ক্রিস্পি না চান, তাহলে তাপ কমিয়ে দিন।
ধাপ ৫। পাউরুটির অপর পাশে মাখন দিয়ে গ্রীস করুন, তারপর উল্টে দিন।
2 মিনিট পরে, প্যানের idাকনা খুলুন। রুটির পাশে মুখোমুখি মাখন ছড়িয়ে দিন। এটি চালু করার জন্য একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।
পদক্ষেপ 6. প্যানটি overেকে দিন এবং 2 মিনিট পার হওয়ার পরে রুটিটি সরান।
প্যানটি আবার Cেকে রাখুন এবং আরও 2 মিনিট অপেক্ষা করুন। এর পরে, প্যান থেকে একটি প্লেটে টোস্ট স্থানান্তর করতে একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। পাউরুটির উপর আপনি যা চান টপিং বা টপিংস ছিটিয়ে দিন এবং উপভোগ করুন!
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: ওভেনে বেকিং রুটি
ধাপ 1. ওভেন র্যাকটি শীর্ষে সরান।
টোস্টার সাধারণত ওভেনের শীর্ষে থাকে। র্যাকটি টোস্টারের যথাসম্ভব কাছাকাছি তা নিশ্চিত করতে রাকটি সরান।
ধাপ 2. ওভেন বেক এবং প্রিহিট করার জন্য সেট করুন।
সম্ভবত একটি বোতাম আছে "চালু" (আলোকিত) এবং "বন্ধ" (বন্ধ) টোস্টারে, অথবা এটি একটি বিকল্প হতে পারে "উচ্চ" (উচ্চ তাপ) বা "কম" (কম তাপ). টিপুন "চালু" এবং/অথবা "উচ্চ" এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য গ্রিলটি প্রিহিট করুন।
ধাপ 3. একটি বেকিং শীটে রুটি রাখুন এবং উপরের র্যাকের উপর রাখুন।
তেল ছাড়া একটি বেকিং শীটে রুটি রাখুন। প্যানটি উপরের র্যাকের উপর রাখুন যাতে এটি তাপ উৎসের কাছাকাছি থাকে।
- আপনার যদি বেকিং শীট না থাকে তবে কেবল সাবধানে চুলায় র্যাকের উপর রুটি রাখুন।
- বেকিং প্যানগুলি সাধারণত বড় হয় এবং যদি আপনি একবারে বেশ কয়েকটি রুটি তৈরি করেন তবে এটি একটি ভাল পছন্দ হতে পারে।
ধাপ 4. 1-2 মিনিট শেষ হওয়ার পরে রুটি উল্টে দিন।
রুটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। একটি উচ্চ তাপের টোস্টার রুটিকে ক্রাঞ্চি করে তুলবে, তবে আপনি যদি এটির দিকে নজর না রাখেন তবে এটি পুড়ে যেতে পারে। ওভেন-নিরাপদ টং ব্যবহার করুন এবং 1 বা 2 মিনিট শেষ হওয়ার পরে রুটি উল্টে দিন।
ধাপ 5. আরও 1-2 মিনিট পর চুলা থেকে রুটি সরান।
প্রায় 1-2 মিনিট পরে, ওভেন মিটস রাখুন এবং প্যানটি সরান। প্যান থেকে একটি প্লেটে রুটি স্থানান্তর করার জন্য টং ব্যবহার করুন এবং আপনার পছন্দের যেকোন টপিং বা পাফ ছড়িয়ে দিন।
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 3: ওভেনে ধীরে ধীরে বেকিং
ধাপ 1. ওভেন 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
ওভেনকে কম তাপমাত্রার সেটিংয়ে সেট করুন, আদর্শভাবে 180 ° C। আপনি ওভেন বীপ শুনতে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, তারপর রুটি যোগ করুন।
ধাপ 2. একটি বেকিং শীটে রুটি রাখুন এবং মাঝের র্যাকের উপর রাখুন।
রুটি সমানভাবে বেক করার জন্য বেকিং শীটটি মাঝের র্যাকের উপর রাখুন।
ধাপ 5. ৫ মিনিট পর রুটি উল্টে দিন।
5 মিনিট অতিবাহিত হওয়ার পরে, চুলার দরজাটি খুলুন এবং রুটিকে অন্য দিকে উল্টাতে টং ব্যবহার করুন।
ধাপ 4. পরবর্তী 5 মিনিট পার হওয়ার পর ওভেন থেকে রুটি সরান।
প্যানটি সরানোর সময় ওভেন মিটস পরুন। প্যান থেকে একটি প্লেটে রুটি সরানোর জন্য টং ব্যবহার করুন। আপনি যা চান টপিং বা টপিং যোগ করার পরে, রুটি খেতে প্রস্তুত।
- ক্লাসিক টপিংস বা টপিংস, যেমন চিনাবাদাম মাখন, নুটেলা, বা দারুচিনি এবং চিনি ব্যবহার করে দেখুন।
- আপনি যদি আরো সৃজনশীল হতে চান, ডুমুর জাম, ছাগল পনির, আখরোট, বা হুমমাস এবং জলপাই টেপেড দিয়ে রুটি ছিটিয়ে দিন।
4 এর 4 পদ্ধতি: বনফায়ারের উপর টোস্ট তৈরি করা
পদক্ষেপ 1. ক্যাম্পফায়ার তৈরির জন্য একটি নিরাপদ জায়গা খুঁজুন।
যদি আপনার অগ্নিকুণ্ড না থাকে তবে ক্যাম্পফায়ার তৈরির জন্য একটি জায়গা খুঁজুন যেখানে মাটি ধুলো, ঘাসযুক্ত বা কাদাযুক্ত নয়। এছাড়াও, একটি কম ঝুলন্ত গাছের শাখার কাছাকাছি জায়গা নির্বাচন করবেন না।
পদক্ষেপ 2. আগুন চালু করুন।
একটি বড় বৃত্তের মধ্যে কিছু বড় পাথর রাখুন যেখানে আগুন জ্বলবে। দহনযোগ্য পদার্থ (যেমন কাগজের স্ক্র্যাপ) এবং হালকা জিনিসপত্র (যেমন ছোট লাঠি বা কার্ডবোর্ড) বৃত্তে রাখুন। লাইটার দিয়ে আগুন জ্বালান এবং আলতো করে ফুঁ দিন যতক্ষণ না এটি জ্বলছে এবং ছড়িয়ে পড়ে। আগুন বড় হওয়ার সাথে সাথে আরও লাইটার যোগ করুন, তারপরে ছোট জ্বালানী কাঠ এবং শেষ পর্যন্ত বড় কাঠ।
আপনার যদি আগুনকে বাঁচিয়ে রাখতে এবং এটিকে আরও বড় করতে সমস্যা হয়, তবে একই সময়ে বেশ কয়েকটি জ্বলনযোগ্য এবং লাইটার জ্বালানোর চেষ্টা করুন।
ধাপ the. তারের গ্রিল র্যাক এবং তাপের উপরে কাস্ট লোহার স্কিললেট রাখুন।
একবার আগুন জ্বললে, এতে কিছু কাঠকয়লা যোগ করুন, তারপরে গ্রিলের রাকটি সাবধানে এবং আগুনের উপরে স্থিতিশীল অবস্থায় রাখুন। এর পরে, একটি আলনা উপর একটি মাঝারি বা বড় castালাই লোহা skillet রাখুন।
আপনি যদি রুটিতে স্বাদ যোগ করতে চান তবে প্যানে কিছুটা মাখন ছড়িয়ে দিন এবং এটি গলে যাক। যদি আপনি এটি ভাজা করেন তবে অবশিষ্ট বেকন ফ্যাট ব্যবহার করুন।
ধাপ 4. প্যানে রুটি রাখুন।
প্যানে রুটি রাখুন। আপনি প্যানের প্রস্থে আপনার পছন্দ মতো রুটি রাখতে পারেন, সেগুলি ওভারল্যাপ না করে।
ধাপ 5. রুটিটি কয়েকবার ঘুরিয়ে দিন যতক্ষণ না প্রতিটি পাশ বাদামী হয়ে যায়।
ক্যাম্পফায়ারগুলি গ্রিল, চুলা বা চুলার চেয়ে বেশি অনুমানযোগ্য। সুতরাং, 20 বা 30 সেকেন্ডের পরে টং দিয়ে রুটি উল্টে দেখুন কত দ্রুত বেক হয়। প্রায় 30 সেকেন্ড পরে এটি আবার চালু করুন এবং প্রয়োজনে আরও কয়েকবার করুন। উভয় পক্ষ সমানভাবে বাদামী হয়ে গেলে প্যান থেকে রুটি সরানোর জন্য টং ব্যবহার করুন।
পদক্ষেপ 6. বোনফায়ার নিভিয়ে দিন।
যখন আপনি বনফায়ার উপভোগ করেন, তখন একটি বড় বালতি জল দিয়ে ভরাট করুন এবং আগুন নেভানোর জন্য এটি pourেলে দিন। কয়লাগুলিকে একটি লাঠি দিয়ে নাড়তে থাকুন এবং পানি whileালার সময় নিশ্চিত করুন যে তারা সব ভেজা। কয়লা এবং ছাই থেকে শিসিং শব্দ শোনার পরে আপনি কেবল বনফায়ার এলাকা ছেড়ে যেতে পারেন।
সতর্কবাণী
- ক্যাম্পফায়ার তৈরির সময় সর্বদা প্রয়োজনীয় নিরাপত্তা পদ্ধতি অনুসরণ করুন।
- আপনি চুলা এবং/অথবা চুলা বন্ধ করার সময় নিশ্চিত করুন যে সেগুলি ব্যবহার করা হয়ে গেছে।
