সেফটি স্টক বা বাফার স্টক হল একটি শব্দ যা মুলতুবি থাকা অর্ডার বা গড় চাহিদা বাদে অন্যান্য ইনভেন্টরি বা স্টকের পরিমাণ বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয় যা অস্থায়ী স্টক ঘাটতি বা স্টক আউট হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে হবে। স্টক না থাকার ফলে বিক্রয় এবং গ্রাহক হারিয়ে যেতে পারে। চাহিদার তীব্র বৃদ্ধি বা কাঁচামালের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করতে এবং সরবরাহকারীদের কাছ থেকে সামগ্রীর পরবর্তী নির্ধারিত ডেলিভারির অপেক্ষায় উৎপাদন চালু রাখার জন্য পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য নিরাপদ স্টক দরকারী। এটি সঠিকভাবে গণনা করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ খুব কম স্টক ইনভেন্টরির অভাব সৃষ্টি করবে, যখন খুব বেশি ইনভেন্টরির ফলে হোল্ডিং খরচ বৃদ্ধি পাবে। নিরাপদ স্টকের পরিমাণ পরিষেবার উদ্দেশ্য (যেমন কতবার আপনাকে স্টক ফুরিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়), চাহিদার পরিবর্তনশীলতা এবং অর্ডার গ্রেস পিরিয়ডের দৈর্ঘ্যের পরিবর্তনশীলতার উপর নির্ভর করে।
ধাপ
3 এর পদ্ধতি 1: চাহিদা থেকে নিরাপদ স্টক নির্ধারণ
ধাপ 1. স্টক ফুরিয়ে যাওয়া এড়ানোর উপায় নির্ধারণের জন্য চাহিদা রেকর্ড এবং তার পরিবর্তনশীলতা অধ্যয়ন করুন।
নিম্নলিখিত হিসাবটি পরিষেবা চক্রের একটি নির্দিষ্ট স্তরে পৌঁছানোর জন্য প্রয়োজনীয় স্টকের পূর্বাভাস দেবে, যেমন সরবরাহ চক্রের শতাংশ যা স্টকের বাইরে যেতে পারে।
পদক্ষেপ 2. গড় চাহিদা নির্ধারণ করুন।
গড় চাহিদা হল একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে প্রতিদিন প্রয়োজনীয় সামগ্রী বা পণ্যগুলির মোট পরিমাণ। একটি সাধারণ পন্থা হল একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট আইটেমের মোট ব্যবহার পরীক্ষা করা, উদাহরণস্বরূপ একটি ক্যালেন্ডার মাস বা স্টক অর্ডার এবং ডেলিভারির মধ্যে ব্যবধান, তারপর প্রতিদিনের ব্যবহার খুঁজে পেতে মাসের দিন সংখ্যা দ্বারা ভাগ করা। অনেক আইটেমের জন্য, যেমন একটি সুপরিচিত মুদি দোকান ব্র্যান্ড, অতীতের চাহিদা চাহিদা গণনার জন্য সেরা নির্দেশিকা প্রদান করবে।
পদক্ষেপ 3. একটি নির্দিষ্ট আইটেমের সরবরাহের জন্য ভবিষ্যতের চাহিদা বিবেচনা করুন।
কখনও কখনও এটি পরবর্তী অনুরোধের জন্য অ্যাকাউন্টের জন্য আরও বোধগম্য করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি গাড়ির ট্রান্সমিশন তৈরি করেন এবং একটি বড় অর্ডার পান, তাহলে সেই অর্ডারটি ডিমান্ড ফ্যাক্টর হিসেবে লিখুন। এই ক্ষেত্রে, গড় চাহিদা গণনা এবং তারপর বড় অর্ডার দ্বারা উত্পাদিত চাহিদা যোগ করা বিবেচনা করুন।
ধাপ 4. চাহিদা পরিবর্তনশীলতা গণনা।
গড় অনুরোধ অনেক তথ্য প্রদান করতে পারে। যদি চাহিদা মাসে থেকে মাসে বা দিনে দিনে নাটকীয়ভাবে ওঠানামা করে, তাহলে আপনাকে আপনার গণনার মধ্যেও এটিকে ফ্যাক্টর করতে হবে যাতে চাহিদা বৃদ্ধির সাথে মোকাবিলা করার জন্য পর্যাপ্ত স্টক থাকে। চাহিদার মান বিচ্যুতি গণনা করার জন্য একটি স্প্রেডশীট ব্যবহার করে শুরু করুন (Excel এ, তার নিজস্ব কক্ষে সমস্ত চাহিদা সংখ্যা লিখুন, তারপর সূত্র হল = STDEV (প্রশ্নের কোষ))। অথবা নিম্নলিখিত সূত্র ব্যবহার করুন:
- একটি নির্দিষ্ট সময়ের (সপ্তাহ, মাস, বা বছর) গড় চাহিদা দিয়ে শুরু করুন। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি মাসে 20 ইউনিট বলুন।
- প্রতিটি ডেটা পয়েন্ট এবং গড়ের মধ্যে পরম পার্থক্য নির্ধারণ করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি মাসিক চাহিদা 8, 28, 13, 7, 15, 25, 17, 33, 40, 9, 11, এবং 34 ইউনিট হয়, তাহলে 20 থেকে সম্পূর্ণ পার্থক্য হল: 12, 8, 7, 13, 5, 5, 3, 13, 20, 11, 9, এবং 14।
- বর্গ প্রতিটি পার্থক্য। এই উদাহরণে স্কোয়ার্ড ফলাফলগুলি হল: 144, 64, 49, 169, 25, 25, 9, 169, 400, 121, 81 এবং 196।
- বর্গক্ষেত্রের গড় গণনা করুন। উদাহরণ স্বরূপ. 121
- গড় বর্গমূল নির্ণয় কর। এটি চাহিদার আদর্শ বিচ্যুতি। উদাহরণস্বরূপ 11
ধাপ 5. পরিষেবা ফ্যাক্টর, অথবা Z মান নির্ধারণ করুন।
পরিষেবা ফ্যাক্টর, অথবা জেড মান, চাহিদার মান বিচ্যুতির উপর ভিত্তি করে। 1 এর AZ মান আপনাকে চাহিদার আদর্শ বিচ্যুতি থেকে রক্ষা করবে 1. উপরের উদাহরণের জন্য, যেহেতু চাহিদার আদর্শ বিচ্যুতি 11, একটি সাধারণ বিচ্যুতি থেকে রক্ষা করার জন্য সাধারণ স্টক ছাড়াও 11 টি নিরাপদ স্টক লাগে, যা 1 এর একটি Z মানের ফলাফল, নিরাপদ স্টকের 22 ইউনিট একটি Z মান 2 উত্পাদন করবে।
ধাপ 6. আপনি যে Z মানটি খুঁজছেন তা নির্ধারণ করুন।
জেড মান যত বেশি, স্টক শেষ হওয়ার সম্ভাবনা তত কম। একটি Z মান নির্বাচন করার সময়, গ্রাহক পরিষেবা এবং সঞ্চয় খরচ ব্যালেন্স করুন। আপনি আপনার ব্যবসার অধিক মূল্য সহ উচ্চতর Z- স্কোর চাইবেন। 1.65 এর একটি Z মান 95% আত্মবিশ্বাসের স্তরের সাথে চাহিদা পূরণ করবে, যা সাধারণত গুরুত্বপূর্ণ স্টকগুলির জন্য গ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত হয়। এই ক্ষেত্রে, সেই মানটির অর্থ নিরাপদ স্টকের প্রায় 18 ইউনিট (11 x 1.65 এর জন্য আদর্শ বিচ্যুতি), বা মোট 38 ইউনিট (গড় চাহিদা + নিরাপত্তা স্টক)। অনুরোধটি পূরণ করার সম্ভাবনার সাথে Z মানটি কীভাবে সম্পর্কিত করবেন তা এখানে:
- Z মান 1 = 84%
- জেড মান 1.28 = 90%
- জেড মান 1.65 = 95%
- জেড মান 2, 33 = 99%
3 এর পদ্ধতি 2: অপেক্ষার সময় গণনা করা
ধাপ 1. সরবরাহের পরিবর্তনশীলতার জন্য অপেক্ষার সময়কালের কারণ।
অর্ডার লিড টাইম হল সেই সময় থেকে যখন আপনি একটি আইটেম তৈরি বা অর্ডার করার সিদ্ধান্ত নেন যতক্ষণ না আইটেমটি হাতে থাকে এবং চূড়ান্ত গ্রাহকের কাছে বিক্রি হওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকে। অপেক্ষার সময়ের পার্থক্যকে প্রভাবিত করে এমন বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে:
- উত্পাদন বিলম্ব - যদি আপনার নিজের উত্পাদন প্রক্রিয়া পরিবর্তিত হয়, এটি সীসা সময়কে প্রভাবিত করতে পারে। এছাড়াও, আপনার অর্ডারকৃত পণ্যের উৎপাদন প্রক্রিয়াও ভিন্ন হতে পারে।
- উপাদান ত্রুটি - যদি আপনি 10 ইউনিট অর্ডার করেন এবং 2 টি ত্রুটিপূর্ণ ইউনিট থাকে, তাহলে আপনাকে আবার 2 ইউনিটের জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
- ডেলিভারি বিলম্ব - অনুকূল পরিস্থিতিতে ডেলিভারির সময় কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে বলে আশা করা যায়, যেখানে প্রাকৃতিক দুর্যোগ বা কর্মঘাটের মতো অপ্রত্যাশিত ঘটনা ডেলিভারি আরও বেশি বিলম্ব করতে পারে।
পদক্ষেপ 2. সাপ্লাই ডেলিভারি চক্রের সাথে আপনার স্টক সিঙ্ক্রোনাইজ করুন।
সিঙ্ক্রোনাইজ করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই অনুরোধের মান বিচ্যুতি সামঞ্জস্য করতে হবে। চাহিদার মান বিচ্যুতি (ধারা 1, ধাপ 4 এ গণনা করা) সীসা সময়ের বর্গমূল দ্বারা গুণ করুন।
- এর মানে হল যে আপনি যদি মাসিক ভিত্তিতে স্ট্যান্ডার্ড বিচ্যুতি গণনা করেন এবং অপেক্ষার সময় 2 মাস হয়, তাহলে স্ট্যান্ডার্ড বিচ্যুতি 2 এর বর্গমূল দ্বারা গুণ করুন।
- আগের উদাহরণ ব্যবহার করে, তারপর: 11 x 2 = 15, 56।
- আপনি অনুরোধের মান বিচ্যুতি গণনা করার জন্য যে সময়টি ব্যবহার করেছিলেন সেই একই ইউনিটে অপেক্ষার সময়কে রূপান্তর করতে ভুলবেন না। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি মাসিক ভিত্তিতে আদর্শ বিচ্যুতি গণনা করেন এবং অপেক্ষার সময়কাল 10 দিন হয়, তাহলে অপেক্ষার সময়কে 0.329 মাসে রূপান্তর করুন - যা 10 ভাগ করে 30.42 (মাসে গড় দিনের সংখ্যা)।
ধাপ 3. সব একত্রিত করুন।
আমরা অপেক্ষাকৃত সময়ের ফ্যাক্টর গণনা করে চাহিদা অনুযায়ী নিরাপদ স্টক নির্ধারণের জন্য সূত্রগুলি একত্রিত করতে পারি:
- সেফটি স্টক = জেড ভ্যালু x ওয়েটিং পিরিয়ড x ডিমান্ড ডিভিয়েশন অফ ডিমান্ড
- এই উদাহরণে, 95% স্টকআউট এড়াতে, আপনার 1.65 (Z- মান) x 2 (সীসা সময়) x 11 (চাহিদার মান বিচ্যুতি) = 25.67 ইউনিট নিরাপত্তা স্টক প্রয়োজন হবে।
ধাপ 4. সীসা সময় প্রাথমিক পরিবর্তনশীল হলে নিরাপত্তা স্টক আলাদাভাবে গণনা করুন।
যদি চাহিদা স্থির থাকে কিন্তু অর্ডারের সময় সীমা পরিবর্তিত হয়, আপনি সীসা সময় মান বিচ্যুতি ব্যবহার করে নিরাপদ স্টক গণনা করা উচিত। এই ক্ষেত্রে সূত্র হল:
- নিরাপত্তা স্টক = Z মান x সীসা সময় x মান চাহিদার x গড় চাহিদা
- উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি প্রতি মাসে 20 ইউনিটের ধ্রুবক গড় চাহিদা সহ 1.65 এর Z- মানের লক্ষ্য রাখেন এবং 6 মাসের সময়ের জন্য অপেক্ষা করার সময় 2, 1, 5, 2, 3, 1, 9, 2, 1, এবং 2.8 মাস, তারপর নিরাপত্তা স্টক = 1.65 x 0.43 x 20 = 14, 3 ইউনিট।
পদক্ষেপ 5. সীসা সময় এবং চাহিদার স্বতন্ত্র পরিবর্তনের জন্য তৃতীয় সূত্রটি ব্যবহার করুন।
যদি সীসা সময় এবং চাহিদা একে অপরের থেকে স্বাধীনভাবে পৃথক হয় (অর্থাৎ যে কারণগুলি পার্থক্য সৃষ্টি করে একে অপরের থেকে পৃথক হয়), তাহলে চাহিদা এবং সরবরাহের বর্গের যোগফলকে বর্গমূল দ্বারা Z মানকে গুণ করে নিরাপত্তা স্টক গণনা করা হয় পরিবর্তনশীলতা, অথবা:
- সেফটি স্টক = জেড মান x [(অপেক্ষার সময় x চাহিদা বর্গের মান বিচ্যুতি) + (অপেক্ষার সময়ের মান বিচ্যুতি বর্গ x গড় চাহিদা বর্গ)]
- উপরের উদাহরণে: নিরাপত্তা স্টক = 1.65 x [(2 x 11 বর্গাকার) + (0.43 x 20) বর্গ] = 29.3 ইউনিট।
ধাপ 6. প্রতীক্ষার পরিবর্তনশীলতার উপর ভিত্তি করে গণনার সমষ্টি এবং যদি দুটি কারণ স্বাধীনভাবে পরিবর্তিত হয়।
অর্থাৎ, যদি একই কারণগুলি সীসার সময় এবং চাহিদার পরিবর্তনশীলতাকে প্রভাবিত করে, তবে আপনার নিজের কাছে পর্যাপ্ত নিরাপত্তা স্টক আছে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে অবশ্যই পৃথক নিরাপদ স্টক গণনা যোগ করতে হবে। এক্ষেত্রে:
- নিরাপত্তা স্টক = (জেড মান x অপেক্ষার সময় x চাহিদা মান বিচ্যুতি) + (Z মান x অপেক্ষার সময় মান বিচ্যুতি x গড় চাহিদা)
- উপরের উদাহরণে: নিরাপত্তা স্টক = 25, 67 + 14, 3 = 39, 97 ইউনিট।
পদ্ধতি 3 এর 3: নিরাপদ স্টকের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করা
ধাপ 1. অর্থ সঞ্চয়ের জন্য প্রয়োজনীয় নিরাপত্তা স্টকের পরিমাণ হ্রাস করুন।
হাতে খুব বেশি স্টক থাকার ফলে হোল্ডিং খরচ বেড়ে যায়, তাই চর্বিযুক্ত সাপ্লাই চেইন চালানো আদর্শ। মনে রাখবেন, লক্ষ্য সব স্টক ইভেন্ট প্রতিরোধ করা নয়, বরং গ্রাহক সেবার লক্ষ্য এবং স্টোরেজ খরচের ভারসাম্য বজায় রাখা।
পদক্ষেপ 2. নিরাপদ স্টকের ব্যবহার পর্যবেক্ষণ করুন।
আপনার মডেল কি প্রত্যাশা অনুযায়ী কাজ করছে? যদি তাই হয়, নিরাপদ স্টক ব্যবহার সরবরাহ চক্রের অর্ধেক হওয়া উচিত। যদি আপনার নিরাপদ স্টক ব্যবহার কম হয়, তাহলে সম্ভবত রাখা পরিমাণ কমানো যেতে পারে।
ধাপ 3. চাহিদার পরিবর্তনশীলতা হ্রাস করুন।
চাহিদা সীসা সময়ের তুলনায় আরো পরিবর্তনশীল হতে থাকে এবং নিরাপদ স্টক সূত্রের উপর আরও বেশি প্রভাব ফেলে। চাহিদার পরিবর্তনশীলতা মসৃণ করা আপনাকে কম নিরাপত্তা স্টক রাখার অনুমতি দেবে। দাম, অপেক্ষার সময়, বা উৎপাদিত পণ্যের বিষয়বস্তু সমন্বয় করে চাহিদা তৈরি করা যেতে পারে।
ধাপ 4. অপেক্ষার সময়সীমা কমাতে চেষ্টা করুন।
যদি আপনার লিড টাইম শূন্য হয়, কোন নিরাপদ স্টকের প্রয়োজন হয় না কারণ চাহিদা থাকলে পণ্যগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে উত্পাদিত হতে পারে। অবশ্যই, অপেক্ষার সময় কখনই শূন্যে নামানো যায় না, তবে লীনার ব্যবসা চালানোর সর্বোত্তম উপায় হল অপেক্ষার সময় যতটা সম্ভব কম রাখা। এর অর্থ সরবরাহ চেইন এবং উত্পাদন প্রক্রিয়া শক্ত করা।
ধাপ ৫। গ্রাহক সেবার লক্ষ্য পরিবর্তন করুন।
যদি উচ্চ স্তরের গ্রাহক সেবা প্রদানের কোন প্রয়োজন না থাকে, অর্থাৎ যখন স্টকের বাইরে কোন গ্রাহক ক্ষতিগ্রস্ত হবে না, তখন আপনার হাতে থাকা নিরাপদ স্টকের পরিমাণ কমাতে আপনাকে কেবল Z মানটি সামঞ্জস্য করতে হবে ।
পদক্ষেপ 6. একটি দ্রুত প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন করুন।
এই প্রক্রিয়াটি আপনাকে স্টক থেকে রোধ করার জন্য দ্রুত পণ্য উত্পাদন বা সরবরাহ করতে দেয়। ফলস্বরূপ, আপনার কোম্পানিকে অনেক নিরাপদ স্টক রাখার প্রয়োজন হবে না। এটি দরকারী যদি পণ্যগুলির স্টক উত্পাদনের খরচ যথেষ্ট বেশি হয়, যার ফলে স্টোরেজে আরও খরচ হয়।
ধাপ 7. মেক টু অর্ডার (এমটিও) থেকে উৎপাদন প্রক্রিয়া পরিবর্তন করার কথা বিবেচনা করুন, অর্থাৎ অর্ডার থাকলেই পণ্য উৎপাদন করা হয়, ফিনিশ টু অর্ডার (এফটিও), অর্থাৎ উৎপাদনের উপাদানগুলি ইতিমধ্যেই উপলব্ধ এবং আপনার যা আছে গ্রাহকের আদেশ অনুযায়ী একত্রিত করা হয়।
যদি গ্রাহকরা দীর্ঘ অপেক্ষার সময় গ্রহণ করতে ইচ্ছুক হন, যা প্রায়ই রুটিনবিহীন পণ্য কেনার ক্ষেত্রে হয়, এমটিও এমন একটি বিকল্প যা বেশিরভাগ নিরাপদ স্টককে নির্মূল করতে পারে, যেখানে এফটিও নিরাপদ স্টক বনাম সমাপ্ত পণ্য রাখার ক্ষেত্রে কম পার্থক্য করার অনুমতি দেয়।
পরামর্শ
- সুরক্ষা স্টক গণনার জন্য আরও বেশ কয়েকটি পদ্ধতি রয়েছে, তবে সেগুলি সবই চাহিদার পরিবর্তনশীলতা এবং সীসার সময় নির্ধারণের জন্য আদর্শ বিচ্যুতি ব্যবহার করার উপর ভিত্তি করে। আপনি অন্যান্য কিছু সূত্র এখানে দেখতে পারেন।
- নিশ্চিত করুন যে আপনি ব্যবহৃত সূত্রটি বুঝতে পেরেছেন এবং এটি সঠিকভাবে কাজ করে তা নিশ্চিত করুন। যদি আপনার ব্যবসা নিরাপদ স্টক নিয়ে কাজ না করে তিন থেকে চার মাস ধরে চলতে থাকে, অথবা উল্টো যদি আপনি ছয় মাসের মধ্যে দুই বা ততোধিক স্টকের বাইরে থাকেন, তাহলে আপনার কাছে উপলব্ধ নিরাপদ স্টকের পরিমাণের পুনর্মূল্যায়ন করা উচিত।
