বাঁধাকপি স্যুপ ডায়েটের জন্য আপনাকে এক সপ্তাহের জন্য প্রচুর পরিমাণে বাঁধাকপির স্যুপ খাওয়া প্রয়োজন। এই সপ্তাহে, আপনি একটু ফল, সবজি, মুরগি এবং গরুর মাংস এবং বাদামী ভাত খেতে পারেন। এই ডায়েটের প্রবক্তারা বলছেন এটি খুব দ্রুত কয়েক পাউন্ড হারানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। যদিও এই ডায়েটটি ক্যালোরি গ্রহণকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করতে পারে, এটি জলের ওজন এবং চর্বিহীন টিস্যু যা চর্বি নয়, নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। অনেক চর্বিযুক্ত ক্যালোরি পোড়ানো খুব অল্প সময়ে খুব কঠিন। আপনি যদি এটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনার 1 সপ্তাহের বেশি এই ডায়েটে যাওয়া উচিত নয়। জটিল কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, খনিজ এবং প্রোটিনের অভাব আপনাকে ক্লান্ত এবং দুর্বল মনে করবে। মনে রাখবেন যে দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানোর জন্য খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন এবং ব্যায়াম প্রয়োজন।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: খাদ্য প্রস্তুতি
ধাপ 1. স্যুপের উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন।
আপনি যদি বাঁধাকপি স্যুপ ডায়েট চেষ্টা করতে চান, তাহলে আপনাকে প্রথমে বাঁধাকপির স্যুপ তৈরি করতে সক্ষম হতে হবে। আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত উপকরণ প্রস্তুত করুন। আপনি যদি পুরো সপ্তাহের জন্য এই ডায়েটে যাচ্ছেন, আপনাকে প্রচুর বাঁধাকপি স্যুপ তৈরি করতে হবে। এটি সহজ, এবং আপনি একবারে একটি বড় পাত্র তৈরি করতে পারেন এবং তারপরে এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন, অথবা এটি তাজা রাখার জন্য এটি হিমায়িত করতে পারেন। আপনার প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি হল:
- 6 টি বসন্ত পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- 2 টি সবুজ বেল মরিচ, কাটা
- 2 টি ক্যান টমেটো (ডাইসড বা পুরো বাম)
- 250 গ্রাম মাশরুম, কাটা
- 1 গুচ্ছ সেলারি, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- বাঁধাকপির ১/২ মাথা, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- 3 টি গাজর, পাতলা করে কাটা
- 1 বা 2 ব্লক স্টক/উদ্ভিজ্জ স্টক (alচ্ছিক), প্লাস লবণ এবং মরিচ স্বাদ অনুযায়ী।
- স্বাদ যোগ করতে: মরিচের গুঁড়া, কারি পাউডার, মশলার মিশ্রণ এবং অন্যান্য মশলা।
পদক্ষেপ 2. অন্যান্য ফল এবং সবজি প্রস্তুত করুন।
বাঁধাকপি স্যুপ ডায়েটে, আপনি সারা দিন ধরে আপনার প্রধান খাবার হিসাবে বাঁধাকপি স্যুপ পাবেন, কিন্তু আপনি নির্দিষ্ট দিনে কিছু ফল এবং সবজি যোগ করতে পারেন। ডায়েটে যাওয়ার আগে, বাড়িতে সবুজ শাকসবজি এবং বিভিন্ন ধরণের ফল প্রস্তুত করতে ভুলবেন না।
- ব্রোকলি এবং পালং শাক দারুন পছন্দ কারণ এগুলো খাবারে আয়রন যোগ করতে পারে।
- উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সবজি যেমন শুকনো মটরশুটি বা মিষ্টিকর্ন এড়িয়ে চলুন।
ধাপ 3. মাংস কিনুন।
নির্দিষ্ট দিনে, আপনি আপনার ডায়েটে মাংস যোগ করতে পারেন, সাধারণত একদিন গরুর মাংস, এবং পরের দিন মুরগি। 300 গ্রাম ওজনের কম চর্বিযুক্ত কিমা গরুর মাংসের 1 বা 2 প্যাক বা মুরগির স্তনের 1 প্যাক কিনুন। আপনি খাদ্যের পঞ্চম এবং ষষ্ঠ দিনেও মাংস খেতে পারেন। অতএব, নিশ্চিত করুন যে আপনি যে মাংস কিনছেন তা এখনও সেই সময়ে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
- মাংসের প্যাকেজে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে সপ্তাহের শেষ পর্যন্ত কেনাকাটা স্থগিত করুন।
- সর্বদা কম চর্বিযুক্ত মাংস বেছে নিন।
ধাপ 4. একটি খাদ্য পরিকল্পনা লিখুন।
একটি খাদ্য শুরু করার আগে, এটি একটি খাবারের পরিকল্পনা করা এবং ফ্রিজে বা রান্নাঘরের চারপাশে আটকে রাখা সহায়ক হতে পারে। বাঁধাকপি স্যুপ ক্রমাগত বিভিন্ন দিনে বিভিন্ন অতিরিক্ত খাবারের সাথে খাওয়া উচিত। নীচের মত একটি খাবারের মেনু তৈরি করুন।
ধাপ 5. স্যুপ প্রস্তুত করুন।
এই বাঁধাকপি স্যুপ তৈরি করা বেশ সহজ। প্রথমে সব সবজি কুচি করে তারপর একটি বড় সসপ্যানে অলিভ অয়েলে অল্প করে ভাজুন। কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সবুজ মরিচ এবং বাঁধাকপি যোগ করার আগে তাদের স্বচ্ছ হতে দিন। সসপ্যানে সবকিছু নাড়ুন যতক্ষণ না এটি শুকিয়ে যাওয়া শুরু করে। এরপরে, কাটা গাজর, মাশরুম এবং সেলারি যোগ করুন। মশলা যোগ করুন তারপর ভালভাবে মেশান।
- যদি টিনজাত টমেটো ব্যবহার করেন, সেগুলি সসপ্যানে েলে দিন।
- সমস্ত উপকরণ coverেকে জল ফোটান।
- স্বাদের জন্য ব্লক স্টক বা ড্রাই স্টক যোগ করার কথা বিবেচনা করুন।
- কয়েক ঘন্টার জন্য স্যুপ ফুটতে দিন।
- স্বাদ এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী স্যুপ ঘন হওয়ার পরে মশলা যোগ করুন।
3 এর অংশ 2: বাঁধাকপি স্যুপ ডায়েট চেষ্টা করে
ধাপ 1. প্রথম দিন ঠিক খান।
সঠিকভাবে ডায়েট শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম দিন, আপনার সারা দিন আপনার প্রধান খাবার হিসাবে ডায়েট স্যুপ খাওয়া শুরু করা উচিত। একঘেয়েমি এড়াতে, স্বাদে ভেষজ এবং মশলা যোগ করুন কারণ আপনাকে এই স্যুপ প্রচুর পরিমাণে খেতে হবে। প্রথম দিন, আপনি আপনার ডায়েটে ফল যোগ করতে পারেন।
- সারাদিন ফল খান।
- তবে প্রথম দিন কলা খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
- আপেল, কমলা এবং অন্যান্য ফল চয়ন করুন।
ধাপ 2. দ্বিতীয় দিনে সবুজ শাক যোগ করুন।
আশা করি আপনি দ্বিতীয় দিনে বাঁধাকপির স্যুপ খেতে খেতে ক্লান্ত হয়ে পড়বেন না। আপনার প্রধান খাবার হিসাবে বাঁধাকপি স্যুপ চালিয়ে যান। ফলের পরিবর্তে, দ্বিতীয় দিনে আপনি পাকা এবং কাঁচা সবুজ শাক যোগ করতে পারেন।
- উদাহরণস্বরূপ, আপনি ব্রকলি বা পালং শাক বা বাষ্প করতে পারেন।
- একটু স্যুপ দিয়ে বেকড আলু উপভোগ করুন।
- কোন ফল খাবেন না।
পদক্ষেপ 3. তৃতীয় দিনে ফল এবং সবজি যোগ করুন।
তৃতীয় দিনে, আপনি বাঁধাকপি স্যুপ দেখতে এবং গন্ধে ক্লান্ত হতে শুরু করতে পারেন। এই দিনে, আপনি সব ধরণের ফল এবং সবজির সাথে স্যুপ যোগ করতে পারেন। ফল এবং শাকসবজিতে ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম, তাই বিভিন্ন স্বাদের স্বাদ নেওয়ার জন্য যথেষ্ট উপভোগ করুন।
- তৃতীয় দিনে আলু খাবেন না।
- আপনারও আজ কলা খাওয়া থেকে দূরে থাকা উচিত।
- অন্যান্য ফল এবং সবজি খাওয়া যেতে পারে।
ধাপ 4. চতুর্থ দিনে কলা এবং স্কিম দুধ খান।
আপনি যখন আপনার ডায়েট ভ্রমণের অর্ধেক পথ ধরে থাকেন, আপনি শেষের কাছাকাছি চলে আসছেন। চতুর্থ দিনে আপনি মেনু পরিবর্তন করতে পারেন এবং ডায়েটে কলা এবং স্কিম দুধ যোগ করতে পারেন। আপনার প্রধান খাবার হিসাবে বাঁধাকপি স্যুপ চালিয়ে যান, তবে আপনি কলা খেতে পারেন এবং সারা দিন স্কিম দুধ পান করতে পারেন।
- স্কিমড বা সেমি স্কিমড মিল্ক কিনতে ভুলবেন না।
- আপনি একটি কলা এবং দুধ মিশ্রিত মিল্কশেক পছন্দ করতে পারেন।
ধাপ 5. পঞ্চম দিনে মুরগি এবং টমেটো যোগ করুন।
পঞ্চম দিনে পৌঁছানোর পর, আপনি আপনার ডায়েটে অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদান যোগ করতে পারেন। এই দিনে, আপনি একটু মাংস এবং টমেটো খেতে পারেন। আপনি কম চর্বিযুক্ত মুরগি বা গরুর মাংস বেছে নিতে পারেন। যদি আপনি মুরগি চয়ন করেন, তবে ত্বক ছাড়া এটি সিদ্ধ করুন যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর খাবারটি রান্না করতে। ত্বকহীন মুরগির স্তন এবং কাটা টমেটো একটি দুর্দান্ত সমন্বয়।
- আপনি সর্বোচ্চ 6 টি টমেটো খেতে পারেন।
- আপনি কাঁচা বা ভাজা টমেটো খেতে পারেন, কিন্তু ভাজবেন না।
- আপনার এখনও দিনে অন্তত একবার বাঁধাকপির স্যুপ খাওয়া উচিত।
- আজ 6-8 গ্লাস জল পান করতে ভুলবেন না।
ধাপ 6. ষষ্ঠ দিনে গরুর মাংস এবং সবজি খান।
ষষ্ঠ দিনে আবার মাংস খেতে পারেন। যদি আপনি পঞ্চম দিনে মুরগি খান, তাহলে ষষ্ঠ দিনে কম চর্বিযুক্ত গরুর মাংস দিয়ে চালিয়ে যান। প্রচুর শাকসবজি বা সালাদের সাথে কম চর্বিযুক্ত গরুর মাংস মিশ্রিত করুন। আপনার গরুর মাংসের সাথে সবুজ শাক যেমন কলা বা পালং শাক খাওয়া উচিত।
- গরুর মাংস এবং সবজি একটি পরিপূরক, বাঁধাকপি স্যুপের বিকল্প নয়।
- আজ আলু খাবেন না।
- গরুর মাংস রান্না করার সময় খুব বেশি তেল ব্যবহার না করার চেষ্টা করুন।
ধাপ 7. সপ্তম দিনে বাদামী চাল এবং সবজি দিয়ে শেষ করুন।
এখন, আপনি বাঁধাকপি স্যুপ ডায়েটের শেষ দিনে আসেন। আপনি বাদামী চাল এবং সবজি দিয়ে বাঁধাকপি স্যুপ উপভোগ করে উদযাপন করতে পারেন। সবুজ শাক -সবজির সঙ্গে বাদামি চালের একটি ছোট বাটি আপনার দৈনন্দিন বাঁধাকপি স্যুপ ডিশ সম্পূর্ণ করার জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত।
- এই দিনে, আপনি unsweetened ফলের রস পান করতে পারেন।
- আপনার নিজের রস তৈরি করা নিশ্চিত করবে যে কোন অতিরিক্ত চিনি উপাদান নেই, পাশাপাশি সুস্বাদু, তাজা ফলের রস উত্পাদন করে।
- 7 দিনের বেশি ডায়েট চালিয়ে যাবেন না।
3 এর 3 ম অংশ: ডায়েটের সুবিধাগুলি সর্বাধিক করা
ধাপ 1. ডায়েট মেনে চলুন।
বাঁধাকপির স্যুপ ডায়েট থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনাকে পুরো সপ্তাহের জন্য এটিতে লেগে থাকতে হবে। এটি মূলত ইচ্ছা এবং প্রতিশ্রুতি দ্বারা নির্ধারিত হয়, তবে আপনার সম্ভাবনাগুলি সর্বাধিক করার জন্য আপনি কিছু করতে পারেন। আপনার খাবারের মেনু আগে থেকে পরিকল্পনা করে আপনার ডায়েট পরিষ্কারভাবে পরিকল্পনা করা আপনাকে ডায়েটে লেগে থাকতে সাহায্য করবে। যেকোন ওজন কমানোর কর্মসূচিতে পরিকল্পনা এবং প্রস্তুতি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
- মেনুতে পরিকল্পনা বা অনিশ্চয়তার ফাঁকগুলি আপনাকে সহজেই প্রোগ্রাম থেকে ফেলে দিতে পারে।
- একটি পরিষ্কার এবং বিস্তারিত খাবারের মেনু সেট করা আপনাকে আপনার খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করতে এবং এর অগ্রগতি পর্যবেক্ষণ করতে সহায়তা করবে।
পদক্ষেপ 2. তরল ক্যালোরি ভুলবেন না।
ডায়েটে থাকাকালীন, আপনি যা খান তার প্রতি আপনি গভীর মনোযোগ দিতে পারেন, তবে আপনার পানীয়ের ক্যালোরি সামগ্রীটি ভুলে যাবেন না। বিশেষ করে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে খুব বেশি ক্যালোরি থাকে তাই আপনার খাদ্যের সময় এড়িয়ে না গেলে সেগুলি আপনার ব্যবসায় নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে।
- এটি চিনিযুক্ত ফিজি পানীয়ের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে ওজনকে পানীয়ের সাথে যুক্ত করতে পারেন না, তবে পান করা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা উপেক্ষা করা উচিত নয়।
- সারাদিন প্রচুর পরিমাণে পানি পান করা আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করার সময় আপনাকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করবে।
পদক্ষেপ 3. ডায়েট করার সময় আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নিন।
ডায়েটে যাওয়া আপনাকে এক সপ্তাহের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি পাওয়া থেকে বিরত রাখবে। সুতরাং, আপনি ক্লান্ত এবং দুর্বল বোধ করতে পারেন। ফলস্বরূপ, ডায়েট করার সময় স্বাস্থ্য বজায় রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ। ডায়েট করার সময় আপনাকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে সাহায্য করার একটি উপায় হল দৈনিক মাল্টিভিটামিন ট্যাবলেট গ্রহণ করা। আপনার শরীর এখনও যথেষ্ট প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাচ্ছে তা নিশ্চিত করার এটি একটি সহজ এবং দ্রুত উপায়।
- এইরকম কঠোর ডায়েটের সময়, আপনার কঠোর পরিশ্রম করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি নাও থাকতে পারে। যাইহোক, পরিমিত হালকা শারীরিক কার্যকলাপ থাকার চেষ্টা করুন।
- উদাহরণস্বরূপ, বিকেলে অবসর সময়ে হাঁটুন।
- যদি আপনি খুব ক্লান্ত বা অলস বোধ করেন, তাহলে এই ডায়েটটি পুনর্বিবেচনা করুন এবং এটিকে ডায়েট এবং ব্যায়ামের জন্য আরও সুষম পদ্ধতির সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
ধাপ 4. ডায়েট জুড়ে ইতিবাচক থাকুন।
খাদ্যের একটি উপাদান যা আপনার জীবনযাপনকে সহজ করে তুলবে তার স্বল্প সময়কাল। যদিও আরো সুষম পদ্ধতির সাথে দীর্ঘমেয়াদী ফলাফল অনেক বেশি উপকারী হবে, আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য আরো সুষম খাদ্যের চেয়ে এক সপ্তাহের মধ্যে কঠোর খাদ্যাভ্যাসে আটকে থাকতে সক্ষম বোধ করতে পারেন। তাই আপনার ডায়েটে লেগে থাকতে সমস্যা হলে ইতিবাচক থাকার চেষ্টা করুন এবং বাঁধাকপি স্যুপের আরেকটি বাটি শেষ করুন।
- কল্পনা করুন যে খাদ্যের শেষ ঘনিয়ে আসছে এবং বাঁধাকপি স্যুপের প্রতিটি পরিবেশন আনন্দের সাথে খান।
- শেষ দিন পর্যন্ত ডায়েটে যাওয়া একটি অর্জন তাই আপনার ইচ্ছা এবং প্রতিশ্রুতি নিয়ে গর্বিত হওয়া উচিত।
- এখন, দীর্ঘমেয়াদী উপকারিতা অনুভব করার জন্য, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অভ্যাস এবং নিয়মিত ব্যায়াম করার চেষ্টা করুন।
পরামর্শ
- আপনার শরীরকে ইতিবাচকভাবে দেখতে ভুলবেন না।
- রুটির সাথে বাঁধাকপির স্যুপ খাবেন না।
- যদি কোন নির্দিষ্ট পানীয়ের উল্লেখ না করা হয়, তাহলে আপনার কেবল পানি পান করা উচিত।
- সারাদিন প্রচুর পানি পান করুন।
- সমস্ত অ্যালকোহল এবং কার্বনেটেড পানীয় থেকে দূরে থাকুন, এমনকি খাদ্য হিসাবে লেবেলযুক্ত।
সতর্কবাণী
- বাঁধাকপি স্যুপ ডায়েট একটি কঠোর খাদ্য, তাই এটি চেষ্টা করার আগে আপনার প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
- পেট ফাঁপা এই খাদ্যের একটি সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।
- এই ডায়েট প্রোগ্রামটি স্বল্পমেয়াদী, এবং দীর্ঘমেয়াদে দীর্ঘস্থায়ী ফলাফল প্রদান করবে না।
- ওজন কমানোর অধিকাংশই পানি এবং চর্বি নয়। সুতরাং, ফলাফল স্থায়ী নয়।
