হুইস্কি টক একটি হুইস্কি-ভিত্তিক ককটেল যার একটি মিষ্টি এবং টানযুক্ত স্বাদ রয়েছে। এই পানীয়টি শীতের রাতে গরম করার জন্য অথবা গরমের দিনে দুপুরের খাবার হিসেবে উপযুক্ত। বাড়িতে হুইস্কি টক তৈরি করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে। আপনি যদি এটি কীভাবে তৈরি করতে চান তা জানতে, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।
উপকরণ
সরল হুইস্কি টক
- 30 মিলি হুইস্কি
- 30 মিলি লেবুর রস
- 1 চা চামচ (5 গ্রাম) গুঁড়ো চিনি
- 1 মুঠো বরফ
- লেবুর টুকরো
ডিমের সাদা হুইস্কি টক
- 45 মিলি হুইস্কি
- 22 মিলি লেবুর রস
- 15 মিলি চিনির সিরাপ
- কমলা লিকারের একটি স্প্ল্যাশ
- 1 টি ডিম সাদা
- 1 মুঠো বরফ
- 1 ম্যারাচিনো চেরি
ডবল স্ট্যান্ডার্ড হুইস্কি টক
- 22 মিলি হুইস্কি
- জিন 22 মিলি
- 22 মিলি লেবুর রস
- 15 মিলি চিনির সিরাপ
- এক চিমটি "গ্রেনেডিন"
- 1 ম্যারাচিনো চেরি
- 1 ফালি কমলা
- 1 মুঠো বরফ
নিউ ইয়র্ক টক
- 60 মিলি বোরবন
- 22 মিলি লেবুর রস
- 15 মিলি চিনির সিরাপ
- 15 মিলি শুকনো রেড ওয়াইন
- 1 মুঠো বরফ
- 1 টুকরা লেবু
ধাপ
4 এর পদ্ধতি 1: সরল হুইস্কি টক
ধাপ 1. একটি ককটেল শেকারে সব উপাদান একসাথে ঝাঁকান।
হুইস্কির 30 মিলি, লেবুর রস 30 মিলি, গুঁড়ো চিনি 1 চা চামচ (5 গ্রাম), এবং ককটেল শেকারে এক মুঠো বরফ 10 সেকেন্ড বা তার বেশি সময় ধরে পুরোপুরি মিশিয়ে নিন। বরফ উপাদান ঠান্ডা করতে ব্যবহৃত হয়।
পদক্ষেপ 2. একটি গ্লাস মধ্যে উপাদান ালা।
গ্লাসটি প্রায় পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত ালুন। হুইস্কি টক সাধারণত একটি ককটেল গ্লাস, পানীয় গ্লাস বা এমনকি মার্টিনি গ্লাসে পরিবেশন করা হয়।
ধাপ 3. পরিবেশন।
কাচের রিম লেবুর ওয়েজ দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং বানানোর সাথে সাথে পান করুন।
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: ডিমের সাদা হুইস্কি টক
ধাপ 1. একটি ককটেল শেকারে বরফ বাদে সমস্ত ডিমের সাদা হুইস্কি টক উপাদানগুলি ঝাঁকান।
Seconds৫ মিলি হুইস্কি, ২২ মিলি লেবুর রস, ১৫ মিলি চিনির শরবত, কমলা লিকুরের স্প্ল্যাশ এবং ১ টি ডিমের সাদা অংশ ককটেল শেকারে ১০ সেকেন্ড বা তার বেশি সময় ধরে বিট করুন। বরফ ছাড়া উপাদানগুলি একসাথে ফেলা ডিমের সাদা অংশকে ইমালসিফ করতে সাহায্য করবে।
ধাপ 2. এখন, ককটেল শেকারে এক মুঠো বরফ রাখুন এবং 10 সেকেন্ডের জন্য সমস্ত উপাদান আবার বিট করুন।
বরফ উপাদান ঠান্ডা করতে ব্যবহৃত হয়।
ধাপ 3. এই মিশ্রণটি একটি গ্লাসে েলে দিন।
একটি ছোট মুখ দিয়ে একটি কাণ্ডযুক্ত গ্লাস সাধারণত সাদা ডিমের হুইস্কি টক জন্য ব্যবহৃত হয়।
ধাপ 4. পরিবেশন।
একটি ম্যারাশিনো চেরি দিয়ে আপনার পানীয়টি সাজান এবং অবিলম্বে এটি উপভোগ করুন।
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 3: ডাবল স্ট্যান্ডার্ড হুইস্কি টক
ধাপ 1. ডাবল স্ট্যান্ডার্ড হুইস্কি টক সব উপাদান একসঙ্গে একটি ককটেল শেকার মধ্যে ঝাঁকান।
হুইস্কি 22 মিলি, জিন 22 মিলি, লেবুর রস 22 মিলি, চিনির শরবত 15 মিলি এবং 1 ভাগ গ্রেনেডিন একসাথে 10 সেকেন্ডের জন্য স্বাদ মিশ্রিত করুন।
পদক্ষেপ 2. মিশ্রণটি একটি টক গ্লাস বা বরফে ভরা ক্লাসিক গ্লাসে েলে দিন।
ধাপ 3. পরিবেশন।
এই পানীয়টিকে ম্যারাশিনো চেরি এবং কমলা ভাজ দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং এখনই এটি উপভোগ করুন।
4 এর পদ্ধতি 4: নিউ ইয়র্ক টক
ধাপ 1. একটি ককটেল শেকারে একসঙ্গে সব নিউ ইয়র্ক টক উপাদান ঝাঁকান।
বোরবনের 60 মিলি, লেবুর রস 22 মিলি, চিনির শরবত 15 মিলি, এবং এক মুঠো বরফ একসঙ্গে 10 সেকেন্ড বা তার বেশি সময় ধরে ঝাঁকান।
ধাপ 2. এই উপাদানের মিশ্রণ একটি টক গ্লাসে evenেলে দিন, অথবা একটি ওয়াইন গ্লাসেও।
ধাপ 3. পানীয়ের উপরে 15 মিলি শুকনো রেড ওয়াইন রাখুন।
পানীয়ের উপাদানের সাথে ওয়াইন অতিরিক্ত মিশ্রিত না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। নিশ্চিত করুন যে আপনি মেরলটের মতো ওয়াইন ব্যবহার করেছেন, এবং একটি মিষ্টি ওয়াইন নয়, অথবা হুইস্কি টক খুব মিষ্টি হবে।
ধাপ 4. পরিবেশন।
পানীয়টি লেবুর ভাজ দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং অবিলম্বে উপভোগ করুন।
পরামর্শ
- পানীয় পরিবেশন করতে ব্যবহৃত গ্লাসে বরফ রাখলে আপনি এটিকে পাথরের উপর হুইস্কি টকতে পরিণত করতে পারেন।
- অতিরিক্ত স্বাদের জন্য, আপনি একটু ডিমের সাদা যোগ করতে পারেন।
