আপনি একমত হবেন যে স্যান্ডউইচ বা "স্যান্ডউইচ" নামে পরিচিত স্ন্যাকসের উদাহরণ যা তৈরি করা সহজ, ভরাট করা এবং স্বাদে সমৃদ্ধ কারণ এগুলি বিভিন্ন ধরণের ফিলিং থেকে তৈরি। সাধারণত, একটি স্যান্ডউইচ হল মাংস, পনির, শাকসবজি এবং অন্যান্য বিভিন্ন সঙ্গী দিয়ে ভরা দুটি রুটির টুকরো। কিছুই আপনাকে বিভিন্ন ধরনের ফিলিং নিয়ে পরীক্ষা করতে বাধা দেয় না! যাইহোক, যদি আপনি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত একটি ক্লাসিক রেসিপি অনুশীলন করতে চান তবে এই নিবন্ধটি পড়ার চেষ্টা করুন। স্যান্ডউইচ গরম বা ঠান্ডা উপভোগ করা যায় বিভিন্ন ধরনের প্রিয় সাইড ডিশ দিয়ে, আপনি জানেন!
ধাপ
3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: মাংসের স্টাফড স্যান্ডউইচ তৈরি করা
ধাপ 1. লাঞ্চের জন্য সুস্বাদু একটি ক্লাসিক-স্বাদযুক্ত স্যান্ডউইচ তৈরি করতে কাটলেট এবং পনিরের টুকরা ব্যবহার করুন।
প্রথমত, আপনার প্রিয় প্রক্রিয়াজাত মাংস টুকরো টুকরো করুন এবং আপনার পছন্দের পনির শীট প্রস্তুত করুন। আপনি যদি চান, আপনি আপনার স্বাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত গন্ধ খুঁজে পেতে বিভিন্ন ধরণের প্রক্রিয়াজাত মাংস, যেমন হ্যাম, টার্কির টুকরো বা এমনকি রোস্ট বিফ দিয়ে সৃজনশীল হতে পারেন। এর পরে, স্যান্ডউইচে আপনার পছন্দের পনিরের একটি টুকরো যোগ করুন এবং স্যান্ডউইচটি অন্য রুটি দিয়ে coveringেকে দেওয়ার আগে একটু মেয়োনিজ বা সরিষা byেলে স্বাদ নিখুঁত করুন।
- কালজয়ী ক্লাসিক মিশ্রণের কিছু উদাহরণ হল সুইস পনিরের সাথে হ্যাম/টার্কি স্যান্ডউইচ, অথবা রোস্ট বিফ এবং চেডার পনির সহ স্যান্ডউইচ।
- স্যান্ডউইচ টোস্ট করুন যদি আপনি এটি মাংসের তাপমাত্রায় গরম করতে চান এবং ব্যবহৃত পনির গলে যায়।
- একটি ক্লাব স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য মাংস, পনির এবং সবজির বেশ কয়েকটি স্তর দিয়ে রুটি রাখুন।
ধাপ 2. একটি কুঁচকানো এবং সুস্বাদু BLT স্যান্ডউইচ তৈরির চেষ্টা করুন।
প্রথমে ফ্রাইং প্যানে বা ওভেনে 3-4 টুকরো বেকন ভাজুন বা বেক করুন, তারপরে অতিরিক্ত তেল অপসারণের জন্য কাগজের তোয়ালে ফেলে দিন। তারপরে, কিছুক্ষণের জন্য রুটি বেক করুন যতক্ষণ না পৃষ্ঠটি বাদামী হয় এবং একটি ক্রাঞ্চিয়ার টেক্সচার থাকে। এর পরে, ব্রেড, টমেটো এবং লেটুসের টুকরোগুলো একটি রুটির টুকরোতে সাজান, তারপরে স্যান্ডউইচটি অন্য রুটি দিয়ে coveringেকে দেওয়ার আগে একটু মেয়োনিজ theেলে স্বাদ সম্পূর্ণ করুন।
- স্যান্ডউইচের স্বাস্থ্যকর সংস্করণের জন্য কাটা আভাকাডো যোগ করুন অথবা টার্কি থেকে তৈরি বেকন ব্যবহার করুন।
- যদি সম্ভব হয়, স্যান্ডউইচের স্বাদ পরিবর্তন করতে এবং এটিকে আরও অনন্য করে তুলতে বিভিন্ন ধরণের বেকন যেমন স্মোকড বেকন বা ম্যাপেল সিরাপ-ইনফিউজড দিয়ে সৃজনশীল হন।
ধাপ 3. একটি ক্লাসিক কিন্তু খুব সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট মেনুর জন্য ডিম এবং বেকন দিয়ে একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
বেকনকে স্কিললেটে ভাজা বা চুলায় গ্রিল করা শুরু করুন যতক্ষণ না এটি ক্রিসপি হয়। এর পরে, ডিম ভাজুন বা আঁচড়ান যাতে রুটিতে ব্যবস্থা করা সহজ হয়। উপরে বেকন এবং ডিম সেট করার আগে আপনার প্রস্তুত করা রুটি টোস্ট করুন। তারপরে, বেকন এবং ডিমের উপরে পনির এবং মেয়োনেজ যোগ করুন এটি সকালের নাস্তার জন্য পরিবেশন করার আগে।
- আপনার স্যান্ডউইচকে নতুন করে স্বাদ দিতে ডিমের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের সবজি যেমন টমেটো, পেঁয়াজ বা কাঁচামরিচ যোগ করুন।
- যদি আপনি আরো খাঁটি ব্রেকফাস্ট মেনু চান তবে সাধারণ সাদা রুটির পরিবর্তে ইংরেজি বিস্কুট বা মাফিন ব্যবহার করুন।
পরামর্শ:
স্যান্ডউইচের স্বাস্থ্যকর সংস্করণের জন্য টার্কি বেকন বা ডিমের সাদা অংশ ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
ধাপ 4. একটি নোনতা এবং সামান্য টক নাস্তার জন্য রুবেন স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
প্রথমে রাই বা পাম্পারনিকেল রুটির দুটি টুকরো প্রস্তুত করুন এবং মাখন দিয়ে উভয়টির একপাশে গ্রীস করুন। এর পরে, প্যানের নীচের দিকে মুখ করা বাটার পাশ দিয়ে রুটির একটি টুকরো বেক করুন, তারপরে কর্নযুক্ত গরুর মাংস এবং সুইস পনিরের টুকরোটি রুটির পৃষ্ঠের দিকে রাখুন। তারপরে, মাংস এবং পনিরের মিশ্রণের উপরে সওরক্রাউট (টক বাঁধাকপি) এবং রাশিয়ান লেটুস সস রাখুন অন্য রুটি দিয়ে coveringেকে দেওয়ার আগে। রুটি কম থেকে মাঝারি আঁচে টোস্ট করুন, তারপরে পাউরুটি টোস্ট এবং ক্রিসপি হয়ে গেলে রুটিটি উল্টে দিন।
- রুটির পৃষ্ঠকে স্প্যাটুলা বা টেফলন বটম দিয়ে চেপে ধরুন কারণ এটি রান্না করে যাতে এটি চাটুকার এবং খেতে সহজ হয়।
- আপনার রুচির কুঁড়িগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত গন্ধ খুঁজে পেতে বিভিন্ন ধরণের মাংস, যেমন রোস্ট গরুর মাংস, মুরগির সাথে সৃজনশীল হন।
- আপনি যদি টক স্বাদ যোগ করতে চান তবে আচার যোগ করুন যা সওয়ারক্রাউটের সাথে পুরোপুরি মিশে যায়।
ধাপ 5. একটি সুস্বাদু মাছের স্যান্ডউইচের জন্য ক্রিমি টুনা মালকড়ি দিয়ে একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
প্রথমত, কোন তরল অবশিষ্ট না হওয়া পর্যন্ত টুনের ক্যানটি নিষ্কাশন করুন। তারপরে, টুনা মাংসকে মেয়োনেজ, লবণ এবং মরিচের সাথে মিশিয়ে স্বাদ বাড়ান। এর পরে, টুনার মিশ্রণটি একটি সাদা রুটির উপর ছড়িয়ে দিন। রুটি সেদ্ধ হওয়ার আগে, আপনার পছন্দের পনিরের টুকরো এবং যতটা শাকসবজি চান তা যোগ করুন। তারপরে, কম থেকে মাঝারি আঁচে রুটিটি একটি কড়াইতে টোস্ট করুন এবং একপাশে সোনালি বাদামী হয়ে গেলে রুটিটি ঘুরিয়ে দিন।
- আপনি যদি স্যান্ডউইচের স্বাদ আরও মসৃণ করতে চান তাহলে টুনা মিশ্রণে একটু গরম সস যোগ করুন।
- টেক্সচার সমৃদ্ধ করতে পেঁয়াজ এবং গোলমরিচ কেটে নিন।
পদ্ধতি 3 এর 2: ক্লাসিক স্যান্ডউইচ তৈরি করা
ধাপ ১. স্যান্ডউইচ তৈরি করতে আপনি যে ধরনের রুটি পছন্দ করেন তা বেছে নিন।
আসলে, যে কোনও ধরণের রুটি স্যান্ডউইচে প্রক্রিয়াজাত করার জন্য উপযুক্ত। অতএব, আপনি যে ধরণের রুটি পছন্দ করেন তা চয়ন করুন! আপনি যদি একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ বানাতে চান, আমরা সুপারিশ করি পুরো শস্য থেকে তৈরি রুটি বা বাদামের মিশ্রণ ব্যবহার করে। উভয়ই আপনার শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ফাইবার এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ! আপনি টুকরো করা রুটি বা আস্ত রুটি ব্যবহার করতে পারেন যা আপনি নিজে বাড়িতে কাটাতে পারেন। সবচেয়ে উপযুক্ত ধরন খুঁজে পাওয়ার পর, পরিবেশন প্লেটে রুটি দুই টুকরা রাখুন যাতে ব্যবহৃত ফিলিং উপাদানগুলি সাজানোর প্রক্রিয়াটি সহজ হয়।
- বিভিন্ন ধরণের রুটি, যেমন টক (প্রাকৃতিক খামির থেকে তৈরি), পাম্পারনিকেল (শক্ত জমিন এবং কিছুটা টক স্বাদ), বা রাই (রাইয়ের ময়দা দিয়ে তৈরি) দিয়ে সৃজনশীল হন, তারপরে প্রতিটি ধরণের রুটির স্বাদে কী প্রভাব পড়ে তা দেখুন তোমার স্যান্ডউইচ।
- আপনি যদি মোটামুটি বড় সাবওয়ে-স্টাইলের স্যান্ডউইচ বানাতে চান তবে লম্বালম্বিভাবে কাটা একটি ব্যাগুয়েট ব্যবহার করে দেখুন।
- যদি আপনি ছোট স্যান্ডউইচ চান, তাহলে সাধারণ রুটির পরিবর্তে বান (গোল বা ডিম্বাকৃতি এবং সমতল রুটি) বা ব্রেড রোলস (নরম, ছেঁড়া রুটি) ব্যবহার করুন।
- বিকল্পভাবে, আপনি ভিতরে বিভিন্ন ফিলিংস মোড়ানোর জন্য পিটা রুটি বা টর্টিলা ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 2. বিভিন্ন সস বা টপিং ছড়িয়ে দিন যা রুটির পৃষ্ঠে ব্যবহৃত হবে।
আপনি যদি চান, আপনি স্যান্ডউইচের স্বাদ বাড়ানোর জন্য মেয়োনেজ, সরিষা, কেচাপ বা অন্যান্য সস এর মতো বিভিন্ন সঙ্গতি বা সিজনিং যোগ করতে পারেন। ছুরির সাহায্যে রুটির একপাশে কাঙ্ক্ষিত টপিংয়ের পাতলা স্তর সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। যাইহোক, টপিংয়ের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন যাতে তারা স্যান্ডউইচ খাওয়ার সময় সব দিকে ছিটকে বা ছিটকে না যায়। সাধারণভাবে, আপনি কতটা খেতে চান তার উপর নির্ভর করে টপিংগুলি রুটির এক বা উভয় টুকরোতে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে।
- নতুন এবং সুস্বাদু স্যান্ডউইচ স্বাদ তৈরি করতে বিভিন্ন ধরণের টপিংয়ের সাথে পরীক্ষা করুন! উদাহরণস্বরূপ, আপনি আদর্শ সঙ্গীর পরিবর্তে পেস্টো, হুমাস বা গ্রিক দই দিয়ে সৃজনশীল হতে পারেন।
- উপরন্তু, আপনি রুটি ভর্তি মধ্যে টপিং pourালাও করতে পারেন যাতে দুটি স্বাদ আরও ভালভাবে একত্রিত করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি মাংসের উপর গরম সস pourেলে দিতে পারেন এবং এটি একটি মসলাযুক্ত স্বাদের জন্য ভরাট করতে ভালভাবে নাড়তে পারেন।
পরামর্শ:
যদি আপনি এখনই এটি না খেয়ে থাকেন, তাহলে মোটা বা তরল-টেক্সচারযুক্ত পরিপূরক যোগ করলে রুটি নরম মনে হতে পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, রুটি তৈরির পরপরই খেয়ে নিন অথবা প্রথমে রুটি বেক করুন যাতে টেক্সচার ক্রিস্পার মনে হয়।
ধাপ 3. আপনার স্যান্ডউইচের নীচে মাংস এবং পনির রাখুন।
আপনি যে স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে যাচ্ছেন তার "ভিত্তি" হিসাবে একটি রুটি শীট চয়ন করুন। তারপরে, উপরে একটি পাতলা পাতার মাংস বা পনির রাখুন যাতে ভরাটের টেক্সচার দৃmer় হয় এবং খাওয়ার সময় কম পড়ে। আপনি যদি একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ তৈরি করতে চান, তাহলে সোডিয়াম এবং/অথবা ক্যালোরি কম এমন বিকল্পগুলি পূরণ করুন। এছাড়াও, প্রায় 2-4 টুকরো বেকন এবং এক টুকরো পনির ব্যবহার করুন যাতে দুটির স্বাদ আপনার স্যান্ডউইচে আধিপত্য বিস্তার করতে পারে।
- প্রক্রিয়াকৃত মাংসের কিছু উদাহরণ যা সাধারণত স্যান্ডউইচের ভরাট হিসাবে ব্যবহৃত হয় তা হল পোল্ট্রি, হ্যাম, রোস্ট বিফ, বা বিফ সসেজ যা ধূমপান করা হয়েছে এবং সংরক্ষিত আছে (বোলগনা)।
- বিভিন্ন ধরণের পনির দিয়ে সৃজনশীল হন! চিজের কিছু উদাহরণ যা সাধারণত স্যান্ডউইচ ফিলিং হিসাবে ব্যবহৃত হয় সেগুলো হল সুইস পনির, আমেরিকান পনির, চেডার পনির, মুয়েনস্টার পনির এবং প্রোভোলন পনির।
- এছাড়াও, আপনি একটি সহজ এবং আরো পুষ্টিকর স্যান্ডউইচের জন্য প্রক্রিয়াজাত মাংসের টুকরোগুলির পরিবর্তে গোটা মাংসের ব্যবহার করতে পারেন, যেমন মুরগির স্তন।
- আপনি যদি আপনার স্যান্ডউইচ মাংসে ভরাতে না চান, তাহলে স্যান্ডউইচের নীচে সবচেয়ে ভারী সবজি, যেমন শসা বা টমেটো রাখার চেষ্টা করুন।
ধাপ 4. টেক্সচার সমৃদ্ধ করতে স্যান্ডউইচ ফিলিং -এ সবজি যোগ করুন।
ক্লাসিক স্যান্ডউইচ ফিলিং এর কিছু উদাহরণ হল লেটুস, টমেটো এবং পেঁয়াজ। যাইহোক, আপনি আসলে আপনার পছন্দ মতো সবজি ব্যবহার করতে পারেন! মাংস এবং পনিরের উপর সবজি সাজান, নিশ্চিত করুন যে সবচেয়ে ভারী সবজি নীচের স্তরে রয়েছে। কমপক্ষে, 1-2 ধরণের সবজি ব্যবহার করুন যাতে স্যান্ডউইচ স্বাস্থ্যকর স্বাদ পায় এবং খাওয়ার সময় আরও সমৃদ্ধ হয়।
- আপনি যদি সবুজ শাক পছন্দ করেন তবে লেটুস, পালং শাক, আরুগুলা বা তুলসী তুলসী ব্যবহার করে দেখুন।
- স্যান্ডউইচের স্বাদ তাজা করতে টমেটো, পেঁয়াজ এবং মরিচ যোগ করুন। আপনি যদি চান, তাহলে আপনি প্রথমে ব্যবহৃত সবজিগুলো ভাজতে পারেন অথবা কাঁচা খেতে পারেন।
- এছাড়াও স্যান্ডউইচের টেক্সচার এবং স্বাদ সমৃদ্ধ করতে কাটা অ্যাভোকাডো বা আলফালফা স্প্রাউট যোগ করুন।
ধাপ ৫। স্যান্ডউইচটিকে আরও ভাল স্বাদ দিতে তু করুন।
স্বাদ বাড়ানোর জন্য ফিলিংয়ের উপর একটু লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি চান, আপনি স্যান্ডউইচের স্বাদকে আরও অনন্য এবং শক্তিশালী করতে বিভিন্ন ধরণের মশলা যেমন তুলসী, ওরেগানো বা লাল মরিচের গুঁড়ো দিয়েও সৃজনশীল হয়ে উঠতে পারেন। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে আপনি শুধুমাত্র আপনার পছন্দের মশলা এক চিমটি যোগ করুন যাতে স্বাদ খুব দাপট না হয়, ঠিক আছে!
আপনি লেটুসকে বিভিন্ন ধরনের তাজা গুল্ম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন স্যান্ডউইচের স্বাদ বাড়াতে।
ধাপ the. যদি আপনি গরম বা ক্রিসপি খেতে চান তাহলে স্যান্ডউইচ বেক করুন।
বেকিং স্যান্ডউইচ খাওয়ার সময় টেক্সচারকে আরও ক্রাঞ্চি এবং সুস্বাদু করে তুলতে পারে। আপনি যদি এটি করতে চান তবে আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি বেকিং শীটে দুই টুকরো পাউরুটি সাজানো, তারপর প্যানটি 204 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা চুলায় রাখুন। পনির গলানো এবং/অথবা পৃষ্ঠটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রুটি বেক করুন। একবার এই শর্তে পৌঁছে গেলে, ওভেন থেকে রুটিটি সরিয়ে নিন এবং অন্য রুটি দিয়ে coverেকে দিন।
- আপনি যদি চান, আপনি কম থেকে মাঝারি আঁচে একটি কড়াইতে রুটি টোস্ট করতে পারেন। আগে, প্যানের নীচে তেল বা মাখন দিয়ে স্প্রে বা গ্রীস করুন যাতে রুটি দ্রুত পুড়ে না যায়।
- বেক করার পর সবজি দিয়ে রুটি পূরণ করুন যাতে সতেজতা নষ্ট না হয়।
ধাপ 7. স্যান্ডউইচটি কাটা সহজ করে খেতে।
একবার রুটি বিছানো এবং পছন্দসই উপাদান দিয়ে ভরা হয়ে গেলে, স্যান্ডউইচ কাটা সহজ করার জন্য আলতো করে রুটির উপরের শীট টিপুন। তারপরে, ইচ্ছামতো বা উল্লম্বভাবে রুটি টুকরো টুকরো করতে একটি উদ্ভিজ্জ ছুরি ব্যবহার করুন। একবার কেটে গেলে, আপনি এখনই সুস্বাদু স্যান্ডউইচ উপভোগ করতে পারেন!
- আপনি না চাইলে রুটি কাটার দরকার নেই।
- যদি আপনি এখনই রুটি না খেয়ে থাকেন, তাহলে অবশিষ্টাংশ অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা প্লাস্টিকের ব্যাগে মোড়ান, তারপর সেগুলিকে আরও ভাল জীবনযাত্রার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
পদ্ধতি 3 এর 3: নিরামিষ স্যান্ডউইচ তৈরি করা
ধাপ ১. পিনাট বাটার এবং জেলি দিয়ে একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন একটি সহজ এবং ভরাট নাস্তার জন্য।
একটি চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করুন যা ক্রিমযুক্ত বা এখনও চিনাবাদামের খণ্ড (সাধারণত লেঙ্কযুক্ত চঙ্কি) পছন্দসই হিসাবে ব্যবহার করুন, তারপর সাদা রুটির টুকরোতে জ্যামের একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন। তারপরে, উপরে আপনার প্রিয় জেলির একটি পাতলা স্তরও প্রয়োগ করুন। পরিবেশন করার আগে স্যান্ডউইচটিকে "coverেকে" রাখার জন্য আরেকটি রুটি রাখুন।
আপনি যদি প্রকৃত ফল খেতে চান তাহলে ফলের জ্যাম বা ক্যান্ডিযুক্ত ফল ব্যবহার করুন।
পরামর্শ:
স্যান্ডউইচের স্বাদ বাড়ানোর জন্য অন্যান্য উপাদান, যেমন হেজেলনাট বাটার বা কলার টুকরো যোগ করার চেষ্টা করুন।
ধাপ 2. আরো ক্লাসিক স্বাদের জন্য ভাজা পনির স্যান্ডউইচ উপভোগ করুন।
প্রথমে, আপনার পছন্দের পনিরের একটি শীট দুটি রুটির মধ্যে রাখুন। পাউরুটির অন্য পাশে মাখন ছড়িয়ে দিন, তারপর রুটিটির মাখনের দিকটা কম থেকে মাঝারি আঁচে স্কিললেটে টোস্ট করুন। একবার বাদামি হয়ে গেলে, রুটি উল্টে দিন এবং পরিবেশনের আগে পনিরটি পুরোপুরি গলে যেতে দিন।
- আপনি চাইলে স্বাদ এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ করতে টমেটো স্যুপে টোস্টেড পনির স্যান্ডউইচ ডুবিয়ে রাখতে পারেন।
- ইতালিয়ান ধাঁচের গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ বানাতে চান? একটি টমেটো এবং মোজারেল্লা পনির মিশ্রণ দিয়ে স্যান্ডউইচ পূরণ করার চেষ্টা করুন।
- স্যান্ডউইচকে আরও স্বাস্থ্যকর করতে, এতে বিভিন্ন ধরনের সবজি যেমন পেঁয়াজ, মরিচ বা টমেটো যোগ করুন।
- আপনি মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য আপনার টোস্টেড পনির স্যান্ডউইচে আপেলের টুকরো যোগ করতে পারেন, আপনি জানেন!
ধাপ a. একটি স্বাস্থ্যকর, আরো ভরাট খাবার জন্য ক্যালিফোর্নিয়া স্টাইলের ভেজি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
এটি তৈরির জন্য প্রথমে সাদা রুটির টুকরোতে চূর্ণ অ্যাভোকাডোর পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন। তারপরে, স্বাদ সমৃদ্ধ করার জন্য বিভিন্ন শাকসবজি যেমন কাটা শসা, লেটুস, টমেটো, পেঁয়াজ এবং ভাজা গাজর রাখুন। এর পরে, পরিবেশনের আগে সামান্য গ্রিক দই বা ছাগলের পনির যোগ করে আপনার স্যান্ডউইচটি নিখুঁত করুন।
- যদি আপনি স্যান্ডউইচটি একটু বেশি টার্ট এবং ক্রাঞ্চিয়ার করতে চান তবে আচারযুক্ত সবজি যোগ করুন।
- যদি আপনি খেয়ে স্যান্ডউইচ টেক্সচারকে ক্রিমিয়ার করতে চান, তবে রুটিটির এক পৃষ্ঠে ছাগলের পনির ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন।
ধাপ 4. একটি সুস্বাদু ডিম-ক্রেস স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
এটি তৈরির জন্য, আপনাকে প্রথমে একটি শক্ত সিদ্ধ ডিমের ডাইস করতে হবে, তারপরে এটি মেয়োনেজ, লেবুর রস, মিস্টার, সবুজ সরিষা এবং সেলারির সাথে মিশিয়ে নিন। তারপর, লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য পছন্দসই মশলা দিয়ে লেটুস seasonতু করুন 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখার আগে। পরিবেশন করার আগে, সাদা রুটির টুকরোতে প্রচুর পরিমাণে ডিম লেটুস pourালুন, তারপর আপনার স্যান্ডউইচের চেহারা এবং পুষ্টি সম্পূর্ণ করতে লেটুসের একটি টুকরো যোগ করুন।
- আপনি যদি আপনার কার্বোহাইড্রেট কমাতে চেষ্টা করেন, তাহলে আপনি লেটুসে ডিমের লেটুস মোড়ানো এবং খাওয়ার আগে রুটিতে ছড়িয়ে দেওয়ার পরিবর্তে এটিকে সালাদ মোড়ক হিসাবে খেতে পারেন।
- আপনি যদি ডিমের লেটুসকে আরও মসলাযুক্ত এবং পাকা করতে চান তবে এটি সামান্য পেপারিকা এবং লাল মরিচের সাথে মিশিয়ে দেখুন।
ধাপ 5. পিটা রুটি এবং হুমমাস ব্যবহার করে মধ্য প্রাচ্যের ধাঁচের স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
প্রথমে একটি পাত্রে ভাজা গাজর, ভাজা মূলা এবং কাটা লাল পেঁয়াজ মিশিয়ে নিন। তারপরে, লেবুর রস, জলপাই তেল এবং কাটা পার্সলে দিয়ে তৈরি একটি সস দিয়ে সবজিগুলিকে আবৃত করুন। এর পরে, পিটা রুটির একটি চাদর খুলুন এবং ভিতরে সমানভাবে হুমমাস ছড়িয়ে দিন। তারপর, সবজির মিশ্রণটি পিটা রুটির ব্যাগে andুকিয়ে দিন এবং কাটা টমেটো, টুকরো করা অ্যাভোকাডো, এবং স্বাদ অনুযায়ী বিভিন্ন মশলা যোগ করুন যখন সেবন করা হলে স্যান্ডউইচের স্বাদ সমৃদ্ধ হবে!
- স্যান্ডউইচ তৈরির প্রক্রিয়া সহজ করার জন্য, আপনি কোপং পিটা রুটি কিনতে পারেন যা প্রধান সুপারমার্কেটে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।
- আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত স্যান্ডউইচের স্বাদ খুঁজে পেতে হুমাসে বিভিন্ন স্বাদ যুক্ত করে সৃজনশীল হন।
পরামর্শ
- আপনার স্বাদ কুঁড়ি সবচেয়ে উপযুক্ত যে স্বাদ খুঁজে পেতে বিভিন্ন ভর্তি সমন্বয় সঙ্গে সৃজনশীল পান!
- পরিবেশন করার আগে, একটি টুথপিক দিয়ে স্যান্ডউইচ ভেদ করুন যাতে প্রতিটি স্তর দৃmer় এবং আরও স্থিতিশীল হয়। খাওয়ার আগে, টুথপিকটি সরিয়ে ফেলুন যাতে আপনি কামড়ানোর ঝুঁকি না নেন এবং পরে আপনার মুখে আঘাত না পান।
