স্ট্রবেরি মিল্কশেকগুলি তাদের নিজেরাই বা খাবারের পরে ডেজার্ট হিসাবে একটি দুর্দান্ত শীতল পানীয়। এই পানীয়টি যে কোনও সময় উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত, বিশেষ করে গরমের দিনে। সবচেয়ে ভালো জিনিস হল, যদি আপনার উপাদান থাকে, তাহলে আপনি সহজেই স্ট্রবেরি মিল্কশেক তৈরি করতে পারেন (এটি মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়)। আপনি যদি ঘরে তৈরি স্ট্রবেরি মিল্কশেক উপভোগ করতে চান তবে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।
উপকরণ
সহজ স্ট্রবেরি মিল্কশেক
- 140 গ্রাম হিমায়িত স্ট্রবেরি গলানো মিষ্টি দিয়ে
- 1.5 কাপ ঠান্ডা দুধ
- 1/2 লিটার ভ্যানিলা আইসক্রিম
কলা স্ট্রবেরি মিল্কশেক
- 1 টি পাকা কলা
- 4 টি বড় স্ট্রবেরি
- 3/4 কাপ আইসক্রিম
- 1/2 কাপ দুধ
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- চাবুক ক্রিম
ক্রিমের সাথে স্ট্রবেরি মিল্কশেক
- 6 কাপ তাজা স্ট্রবেরি
- গার্নিশের জন্য স্ট্রবেরির 2 টুকরা
- স্ট্রবেরি আইসক্রিম 3-4 স্কুপ
- 1/4 কাপ হুইপড ক্রিম
- 1/3 কাপ দুধ
- 2 টেবিল চামচ চিনি
- 1 টেবিল চামচ লেবুর রস
ক্রিম সহ স্ট্রবেরি মিল্কশেক (2)
- 2 কাপ তাজা স্ট্রবেরি
- 2 কাপ ব্লুবেরি
- 2 স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম
- বরফ
- 1/3 কাপ দুধ
- 1 টেবিল চামচ লেবুর রস (alচ্ছিক)
- সাজানোর জন্য হুইপড ক্রিম
- গার্নিশের জন্য স্ট্রবেরির 2 টুকরা
ধাপ
পদ্ধতি 4 এর 1: সহজ স্ট্রবেরি মিল্কশেক
ধাপ 1. একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ রাখুন।
140 টি গলানো হিমায়িত স্ট্রবেরি, 1.5 কাপ (350 মিলি) ঠান্ডা দুধ এবং 1/2 কোয়ার্ট ভ্যানিলা আইসক্রিম একটি ব্লেন্ডারে রাখুন।
ধাপ 2. দুই থেকে তিন মিনিটের মধ্যে একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলো মিশিয়ে নিন।
ব্লেন্ডারটি চালু করুন, এবং উপাদানগুলি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত হতে দিন। আপনি যদি চান না যে আপনার মিল্কশেক খুব মসৃণ হোক, তবে এটি খুব বেশি সময় ধরে মেশাবেন না।
ধাপ 3. মিল্কশেক দুটি গ্লাসে েলে দিন।
এই রেসিপি দুটি স্ট্রবেরি মিল্কশেক তৈরি করে। আপনার মিল্কশেক একটি গ্লাসে andেলে পরিবেশন করুন।
ধাপ 4. পরিবেশন করুন এবং আপনার মিল্কশেক উপভোগ করুন যখন এটি ঠান্ডা থাকে।
পদ্ধতি 4 এর 2: কলা স্ট্রবেরি মিল্কশেক
ধাপ 1. একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ রাখুন।
এই কলা স্ট্রবেরি মিল্কশেক বানানোর জন্য, একটি ব্লেন্ডারে 1 টি পাকা কলা, 4 টি বড় স্ট্রবেরি, 3/4 কাপ ভ্যানিলা আইসক্রিম, 1/2 কাপ দুধ এবং 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস রাখুন।
পদক্ষেপ 2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য ব্লেন্ডারটি উঁচুতে চালান।
ধাপ 3. সাজাইয়া।
একটি গ্লাসে মিল্কশেক andেলে দিন এবং সাজানোর জন্য হুইপড ক্রিম যোগ করুন।
ধাপ 4. পরিবেশন করুন এবং ঠান্ডা থাকার সময় উপভোগ করুন।
ধাপ 5. ঠান্ডা অবস্থায় পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: ক্রিমের সাথে স্ট্রবেরি মিল্কশেক
ধাপ 1. একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ রাখুন।
একটি ব্লেন্ডারে 6 কাপ তাজা স্ট্রবেরি, 3-4 স্কুপ স্ট্রবেরি আইসক্রিম, 1/4 কাপ হুইপড ক্রিম, 1/3 কাপ দুধ, 2 টেবিল চামচ চিনি এবং 1 টেবিল চামচ লেবুর রস দিন।
পদক্ষেপ 2. দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
একটি ব্লেন্ডারের সাথে উপাদানগুলিকে উচ্চ শক্তিতে মেশান যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশে যায়। আপনি যদি আপনার মিল্কশেক পাতলা হতে চান, তাহলে আরো দুধ যোগ করুন এবং আবার মেশান।
ধাপ 3. একটি গ্লাসে মিল্কশেক েলে দিন।
ধাপ 4. সাজাইয়া।
গার্নিশের জন্য দুটি স্ট্রবেরি স্লাইস যোগ করুন।
ধাপ 5. ঠান্ডা অবস্থায় পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
পদ্ধতি 4 এর 4: ক্রিম সহ স্ট্রবেরি/ব্লুবেরি মিল্কশেক
ধাপ 1. আপনার ব্লেন্ডারে দুই কাপ ভ্যানিলা আইসক্রিম রাখুন।
আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী আইসক্রিমের স্বাদ পরিবর্তন করতে পারেন। ফলের স্বাদযুক্ত আইসক্রিম আপনার মিল্কশেককে মিষ্টি এবং অবশ্যই ফলদায়ক করে তুলবে।
ধাপ 2. আপনার ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরি যোগ করুন।
আপনি স্বাদ অনুযায়ী ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরির পরিমাণ পরিবর্তন করতে পারেন।
ধাপ 3. 1/3 কাপ দুধ যোগ করুন।
দুধ আপনাকে নিশ্চিত করতে সাহায্য করে যে আপনার মিল্কশেক খুব ঘন নয়। যদি আপনি এখনও মনে করেন যে আপনার মিল্কশেক এখনও খুব ঘন, আপনি আরো দুধ যোগ করতে পারেন।
ধাপ 4. যদি ইচ্ছা হয়, 1 চা চামচ লেবুর রস যোগ করুন।
সামান্য লেবুর রস আপনার মিল্কশেকের স্বাদ তীক্ষ্ণ করতে পারে। তবে খুব বেশি যোগ করবেন না কারণ এটি আপনার মিল্কশেককে টক স্বাদ দিতে পারে।
ধাপ 5. 10-20 বরফ কিউব যোগ করুন।
আপনি যত বেশি বরফ কিউব রাখবেন, আপনার মিল্কশেক তত বেশি তরল হবে। মনে রাখবেন যদি বরফ গলে যায়, আপনার মিল্কশেক চলবে, তাই এই মিল্কশেকটি অবিলম্বে পান করা উচিত।
ধাপ 6. মিশ্রণ, সাজাইয়া এবং আপনার মিল্কশেক পরিবেশন।
সাজানোর জন্য হুইপড ক্রিম এবং একটি স্ট্রবেরি টুকরো বা দুই দিয়ে পরিবেশন করুন। আপনার সুস্বাদু এবং মিষ্টি পানীয় উপভোগ করুন।
