জল থেকে অ্যালকোহল আলাদা করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। সর্বাধিক ব্যবহৃত পদ্ধতি হল সমাধান গরম করা। পানির তুলনায় এটির কম ফুটন্ত বিন্দু আছে বলে অ্যালকোহল দ্রুত বাষ্পে পরিণত হবে। এই বাষ্প তারপর ঘনীভূত (ঘনীভূত) একটি পৃথক পাত্রে। আপনি অ্যালকোহলের মিশ্রণটি কিছু নন-অ্যালকোহল উপাদান অপসারণ করতে পারেন; বাকি তরলে অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি থাকবে। আইসোপ্রোপিল অ্যালকোহলকে জল থেকে আলাদা করতে নিয়মিত টেবিল লবণ ব্যবহার করুন। ফলাফল হবে ঘন আইসোপ্রোপিল অ্যালকোহল, এবং পান করার জন্য অ্যালকোহল নয়
ধাপ
পদ্ধতি 3 এর 1: জল থেকে অ্যালকোহল পাতন
ধাপ 1. পাতন জন্য একটি বন্ধ সিস্টেম সেট আপ করুন।
সবচেয়ে সহজ পাতন ব্যবস্থায় ব্যবহার করা হয় একটি বৃত্তাকার তলার কাচের শিশি (বা ফুটন্ত বোতল), একটি ঘনীভবনকারী ইউনিট এবং পৃথক তরলের জন্য একটি দ্বিতীয় কাচের পাত্রে। জল থেকে অ্যালকোহল আলাদা করার জন্য আমরা ফুটন্ত বোতল এবং ঘনীভবন ইউনিটের মধ্যে aোকানো একটি ভগ্নাংশ কলাম (বা ভগ্নাংশ) ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
- একটি সহজ পাতন ব্যবস্থার জন্য দুটি তরল পদার্থ প্রয়োজন যা ফুটন্ত পয়েন্টগুলিতে খুব বড় পার্থক্য রয়েছে।
- সাধারণ ডিস্টিলেশন সিস্টেমগুলি খুব বেশি তাপ ব্যবহার করে না এবং একত্রিত করা সহজ, তবে জল থেকে অ্যালকোহল পৃথক করার নির্ভুলতা বেশ কম।
- বন্ধ ডিস্টিলেশন সিস্টেমগুলিকে "স্থির "ও বলা হয় যা" ডিস্টিলেশন "(ডিস্টিলেশন) শব্দের একটি ডেরিভেটিভ।
ধাপ 2. একটি বৃত্তের উপর ভিত্তি করে একটি বোতলে জল এবং অ্যালকোহলের মিশ্রণ গরম করুন।
পানির স্ফুটনাঙ্ক 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং অ্যালকোহলের ফুটন্ত বিন্দু 78 ডিগ্রি সেলসিয়াস। সুতরাং, অ্যালকোহল পানির চেয়ে দ্রুত বাষ্পীভূত হয়।
- একটি তাপ উৎস ব্যবহার করুন যার তাপমাত্রা সহজেই সামঞ্জস্য করা যায়, যেমন একটি হিটিং ম্যান্টল।
- আপনি স্ট্যান্ডার্ড প্রোপেন বা চালিত তাপ উৎস ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 3. বোতলের মুখে ভগ্নাংশ কলাম োকান।
ভগ্নাংশের কলামগুলি হল সোজা কাচের টিউব যা ধাতুর রিং, বা কাচ বা প্লাস্টিকের পুঁতি দিয়ে আচ্ছাদিত। এই রিং বা জপমালা কলামের নিম্ন স্তরের নিম্ন অস্থিরতা গ্যাসকে ধরে রাখতে সাহায্য করে।
- যখন বাষ্প পাতিত তরল থেকে উঠে যায়, তখন শুধুমাত্র সবচেয়ে উদ্বায়ী তরল (বাষ্পে পরিণত করা সহজ) উপরে উঠে যায়।
- অ্যালকোহল এবং পানির মিশ্রণের জন্য, অ্যালকোহলের বাষ্প উপরের রিংয়ে পৌঁছাবে।
- সিস্টেমে গ্যাসের তাপমাত্রা পরিমাপ করতে একটি থার্মোমিটার োকান।
ধাপ 4. বাষ্প ঠান্ডা এবং ঘনীভূত করা যাক।
যখন বাষ্প ঘনীভূত কলামে প্রবেশ করে, তখন তাপমাত্রা শীতল হবে। ঠান্ডা পরিবেশে বাষ্প আবার তরলে পরিণত হবে।
- বাষ্প যখন তরলে পরিণত হয়, তখন এর ভর ভারী হয়। তরল অ্যালকোহল স্টোরেজ কন্টেইনারে pুকে যাবে।
- প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার জন্য শীতল জলের সাথে ঘনীভূত কলামটি লেপ করা যেতে পারে।
3 এর 2 পদ্ধতি: হিমায়নের মাধ্যমে অ্যালকোহল আলাদা করা
ধাপ 1. 5% -15% অ্যালকোহল দিয়ে শুরু করুন।
আপনার এমন একটি পাত্রে প্রয়োজন যা নিরাপদে হিমায়িত এবং গলাতে পারে এবং এমন একটি স্থান (ফ্রিজার বা বাইরের তাপমাত্রা) যেখানে তাপমাত্রা 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে থাকে। ডিস্টিলেশন পদ্ধতির অনুরূপ যা ফুটন্ত পয়েন্টের পার্থক্যের উপর নির্ভর করে, এই পদ্ধতিটি অ্যালকোহল এবং জলের মধ্যে হিমায়িত পয়েন্টের পার্থক্যের সুবিধাও নেয়।
- জল থেকে অ্যালকোহল আলাদা করার এই প্রাচীন কৌশলটি সপ্তম শতাব্দী থেকে চলে আসছে।
- এই কৌশলটি এখনও মঙ্গোলিয়ান নামে পরিচিত।
পদক্ষেপ 2. পাত্রে তরল অ্যালকোহল রাখুন।
যেহেতু পানি জমে যাওয়ার সময় প্রসারিত হয়, তাই নিশ্চিত করুন যে পাত্রটি অতিরিক্ত বড় হিমায়িত তরলকে না ভেঙে রাখার জন্য যথেষ্ট বড়। তরলে জলের পরিমাণ প্রসারিত হবে, কিন্তু জল উত্তোলনের কারণে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের পরিমাণ হ্রাস পাবে।
- পানির হিমাঙ্ক হল 0 ° সেলসিয়াস এবং অ্যালকোহলের হিমাঙ্ক 114 ° সেলসিয়াস। অন্য কথায়, স্বাভাবিক অবস্থায় অ্যালকোহল জমে যাবে না।
- হিমায়িত পদার্থ থেকে সাইফন তরল দিনে একবার। আপনি যতক্ষণ ফ্রিজারে কন্টেইনার রাখবেন, বরফে তরলের অ্যালকোহলের পরিমাণ তত বেশি হবে।
- আপনি যদি আরও অ্যালকোহল চান তবে একটি বড় পাত্রে ব্যবহার করুন। নিশ্চিত করুন যে আপনি বিশেষভাবে খাদ্য সংরক্ষণের জন্য তৈরি প্লাস্টিকের পাত্রে ব্যবহার করছেন, কারণ নিয়মিত প্লাস্টিক আপনার পানীয়কে দূষিত করতে পারে।
ধাপ 3. পাত্র থেকে বরফ সরান।
এই বরফটি বেশিরভাগই জল, যখন অ্যালকোহল যার হিমাঙ্ক কম থাকে তা পাত্রে থাকবে।
- এই অবশিষ্ট তরলে বিশুদ্ধ অ্যালকোহল না থাকলেও অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি থাকবে।
- এটি আরও শক্তিশালী বোধ করবে। অতএব, এই কৌশলটি হার্ড আপেল সিডার (বা আপেল জ্যাক), অ্যাল, বা বিয়ারের সাথে জনপ্রিয়।
- অ্যাপল জ্যাক নামটি হিমায়িত পাতন প্রক্রিয়া থেকে এসেছে, যা আগে জ্যাকিং নামে পরিচিত ছিল।
পদ্ধতি 3 এর 3: জল থেকে অ্যালকোহল "সল্টিং"
ধাপ 1. আজিওট্রপিক পাতন শুরু করতে আইসোপ্রোপিল অ্যালকোহলে লবণ ছিটিয়ে দিন।
এই পাতন প্রক্রিয়া অ্যালকোহল থেকে পানি আলাদা করার জন্য ডিহাইড্রেশন ব্যবহার করে। ডিহাইড্রেটেড আইসোপ্রোপিল জ্বালানি, পোষা প্রাণীর জন্য ফ্লি -রেপেলেন্ট, মানুষ এবং পোষা প্রাণীর জন্য এন্টিসেপটিক বা উইন্ডশিল্ডের জন্য ডাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- বায়োডিজেল জ্বালানি তৈরিতে ডিহাইড্রেটেড আইসোপ্রোপিল একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
- এই প্রক্রিয়াটি "এক্সট্রাক্টিভ" ডিস্টিলেশন নামেও পরিচিত।
পদক্ষেপ 2. প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন।
আপনার একটি প্রকৃত আইসোপ্রোপিল অ্যালকোহল মিশ্রণ (50% -70% আইসোপ্রোপিল অ্যালকোহল মিশ্রণ) এবং এই তরলটি শেষ করার জন্য একটি পাত্রে প্রয়োজন হবে, একটি প্রশস্ত মুখের জার (2 লিটার আকার), 450 গ্রাম নন-আয়োডিনযুক্ত টেবিল লবণ এবং একটি একটি অগ্রভাগ সহ বড় পিপেট (বাস্টার) যা শঙ্কুযুক্ত।
- জার এবং পাইপেট সহ সমস্ত উপকরণ এবং সরঞ্জাম পরিষ্কার রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
- আইসোপ্রোপিল অ্যালকোহল সাধারণত 30 মিলি (ওরফে 1 পিন্ট) পাত্রে ফার্মেসিতে বিক্রি হয়। 2 লিটার মিক্সিং জার পূরণ করতে আপনার 60 মিলি অ্যালকোহলের প্রয়োজন হবে।
পদক্ষেপ 3. সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত টেবিল লবণের সাথে মিশ্রণ বাটিটি পূরণ করুন।
নিশ্চিত করুন যে আপনি আয়োডিনযুক্ত লবণ ব্যবহার করবেন না কারণ এটি পাতন প্রক্রিয়াকে দূষিত করবে। সাধারণত, টেবিল লবণের একটি আদর্শ প্যাকেজ আপনার প্রয়োজন মেটাতে যথেষ্ট।
- আপনার পছন্দ মতো ব্র্যান্ড ব্যবহার করুন, যতক্ষণ লবণ আয়োডিনযুক্ত না হয়।
- আপনি যতটা চান অ্যালকোহল এবং লবণ ব্যবহার করতে পারেন, যতক্ষণ এটি 4/5 তরল থেকে 1/5 লবণের অনুপাত।
ধাপ 4. একটি মিক্সিং জারে অ্যালকোহল যোগ করুন এবং ভালভাবে ঝাঁকান।
মিক্সিং জারটি এখন পূর্ণ হওয়া উচিত। যদি খুব বেশি থাকে তবে লবণের সাথে অ্যালকোহল মেশানোর প্রতিক্রিয়ার কারণে প্রসারের জন্য জারের মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা নাও থাকতে পারে।
- ঝাঁকানোর আগে নিশ্চিত করুন যে জারগুলি শক্তভাবে বন্ধ রয়েছে।
- আপনি ঝাঁকুনি শেষ করার আগে লবণ তরলের সাথে সমানভাবে মিশেছে তা নিশ্চিত করুন।
পদক্ষেপ 5. মাধ্যাকর্ষণ মিশ্রণের বিষয়বস্তু আলাদা করা যাক।
সাধারণত, জারের নীচে লবণ বসতে 15-30 মিনিট সময় লাগবে। যে তরল ভূপৃষ্ঠে উঠে তাতে অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি থাকে। এটি পানিশূন্য ইস্পোরোপাইল অ্যালকোহল।
- দুটি মিশ্রণকে আবার মিশতে দেবেন না।
- যখন আপনি জারটি খুলবেন, খুব সাবধানে করুন যাতে জারটি খুব বেশি কাঁপতে না পারে। যদি আপনি খুব বেশি ঝাঁকান, জারের নীচের লবণাক্ত অংশটি বিরক্ত হবে এবং পাতন প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
পদক্ষেপ 6. জারের পৃষ্ঠ থেকে পাতিত অ্যালকোহল বের করতে একটি পাইপেট ব্যবহার করুন।
আপনার অ্যালকোহল পাত্র প্রস্তুত করুন এবং এটিকে "পাতিত আইসোপ্রোপিল অ্যালকোহল" লেবেল দিন।
- মিক্সিং বাটি থেকে অল্প অল্প করে তরল নিতে ড্রপারটি খুব সাবধানে ব্যবহার করুন।
- জার থেকে পাতিত অ্যালকোহল সরানোর সময় জারটি ঝাঁকান, ছিটানো বা কাত না করার চেষ্টা করুন।
সতর্কবাণী
- হোম ডিস্টিলেশন আপনার এলাকায় অবৈধ হতে পারে। আরও তথ্যের জন্য আপনার স্থানীয় নিয়মাবলী দেখুন।
- আইসোপ্রোপিল অ্যালকোহল পান করা উচিত নয়। এই অ্যালকোহল জ্বালানী বা সাময়িক চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আইসোপ্রোপিল অ্যালকোহলের জন্য মারাত্মক ডোজ 235 মিলি বা 1 কাপ।
