আপনার নিজের সবজি বাগান বাড়ানো একটি ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতা যা আপনাকে আপনার আঙ্গিনায় একটি সুন্দর জায়গা তৈরি করার সময় অর্থ সাশ্রয় করতে দেয়। আপনি যদি আপনার নিজের সুস্বাদু সবজি চাষের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচেষ্টার সাথে আঙ্গিনার কাছাকাছি কাজ করেন, তাহলে আপনি আপনার উজ্জ্বল রঙের সবজি বাছাই এবং রাতের খাবারের জন্য সেগুলি উপভোগ করতে পারলে খুব সন্তুষ্টি পাবেন। সবজির বাগান বাড়ানো আপনার ভাবার চেয়ে সহজ হতে পারে, প্রথমবার বাগান করার সময় কিছু বিষয় বিবেচনা করতে হবে। আপনার নিজের সবজি বাগান কিভাবে শুরু করতে হয় তা জানতে নিচের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
ধাপ
3 এর পদ্ধতি 1: আপনার জলবায়ু বোঝা
ধাপ 1. আপনি কোন USDA উদ্ভিদ স্থিতিস্থাপক অঞ্চলে থাকেন তা খুঁজে বের করুন।
স্থিতিস্থাপক অঞ্চলগুলি প্রদত্ত এলাকায় সর্বনিম্ন গড় শীতের তাপমাত্রার উপর ভিত্তি করে এবং 10 ডিগ্রি ফারেনহাইট (-12 ডিগ্রি সেলসিয়াস) দ্বারা বিভক্ত বিভাগে বিভক্ত। এটি আপনাকে দেখাতে পারে যে আপনার এলাকায় কোন উদ্ভিদ ভাল কাজ করে এবং যা আপনার এলাকার জলবায়ুর জন্য খুব উপযুক্ত নয়। এছাড়াও, আপনি আপনার কঠোরতা অঞ্চলের উপর ভিত্তি করে রোপণের জন্য বছরের সেরা সময় বের করতে পারেন। আপনি কোথায় থাকেন তা জানতে https://planthardiness.ars.usda.gov/ এ যান। ইন্টারেক্টিভ মানচিত্র আপনার পৃষ্ঠায় তথ্য প্রদর্শন করবে।
ধাপ 2. প্রতিদিন কমপক্ষে hours ঘণ্টা সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি জায়গা বেছে নিন।
বেশিরভাগ শাকসবজিকে স্বাস্থ্যকর উৎপাদক হওয়ার জন্য প্রচুর সূর্যের প্রয়োজন হয়, তবে আপনার বাগানের সূর্য এবং ছায়া অনুপাতের পরিবর্তনের জন্য চাই যে গাছগুলিও ছায়া প্রয়োজন। যদি আপনার উদ্ভিদ পর্যাপ্ত সূর্যের আলো না পায়, তবে এটি বেশি উত্পাদন করবে না এবং কীটপতঙ্গের জন্য বেশি সংবেদনশীল। কোন সাইট বেছে নেওয়ার আগে আপনি কোন গাছপালা জন্মাতে চান সে সম্পর্কে ধারণা থাকা ভালো।
- আপনি আপনার বাগানের এমন জায়গায় অন্ধকার, শাকসবজি যেমন ব্রকলি এবং পালং শাক জন্মাতে পারেন যেখানে পূর্ণ সূর্য আসে না। আপনি যদি অল্প রোদযুক্ত এলাকায় থাকেন তবে হাল ছাড়বেন না। আপনি এখনও একটি সুন্দর বাগান রোপণ করতে পারেন, যদিও আপনাকে টমেটো ত্যাগ করতে হতে পারে।
- অথবা, যদি আপনি খুব গরম জলবায়ুতে বাস করেন, তাহলে আপনি আপনার সবজির কিছু বৈচিত্রের জন্য একটি ছায়াময় বিভাগ বেছে নিতে চাইতে পারেন যাতে সেগুলো অতিরিক্ত গরম থেকে রক্ষা পায়। উদাহরণস্বরূপ, শীতের মটর ছায়ায় বেড়ে ওঠা থেকে উপকৃত হতে পারে।
পদ্ধতি 3 এর 2: আপনার রোপণ এলাকা প্রস্তুত করা
ধাপ 1. আপনার বাগানের ভিত্তি চয়ন করুন।
আপনি আপনার সবজি বাগান সরাসরি মাটিতে রোপণ করতে চান বা আপনার সবজি মাটির কয়েক ফুট উপরে তুলতে একটি প্লান্টার বাক্স তৈরি করতে চান কিনা তা স্থির করুন। অথবা, আপনি আলাদা হাঁড়িতে বিভিন্ন ধরণের সবজি চাষ করতে চাইতে পারেন। আপনার সিদ্ধান্ত আপনার মাটির গুণমান এবং বন্যার জন্য আপনার রোপণ ক্ষেত্রের দুর্বলতার উপর নির্ভর করবে। যদি আপনার মাটি নিম্নমানের হয় এবং শোষণ দুর্বল হয়, তাহলে আপনি একটি উত্থিত সবজি বাগান প্লট তৈরি করতে চাইতে পারেন।
- আপনি আপনার রোপণ চক্রান্ত কত বড় হতে চান তা চিন্তা করুন। আপনি যে ধরণের সবজি চাষ করছেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি নিশ্চিত করতে চান যে বাক্সটি প্রশস্ত এবং যথেষ্ট গভীর। আপনি যে ধরনের সবজি চাষ করছেন সেগুলো নিয়ে একটু গবেষণা করে দেখুন যে তাদের কতটা জায়গা বাড়তে হবে। ব্রোকলি, উদাহরণস্বরূপ, গজানোর জন্য বিস্তৃত এলাকা ব্যবহার করে, যেখানে গাজরের নিচের দিকে বেড়ে ওঠার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা প্রয়োজন।
-
উঁচু রোপণ প্লট তৈরি করতে, আপনি কাঠ, প্লাস্টিক, সিন্থেটিক কাঠ, ইট বা পাথর ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, স্প্রুস বোর্ডগুলি সাধারণত সুপারিশ করা হয় কারণ জলের সংস্পর্শে এগুলি পচে না। মনে রাখবেন যে আপনার সবজির ফসলে নিয়মিত জল দেওয়ার প্রয়োজন হয়, এবং পাতলা পাতলা কাঠের মতো কিছু দুর্বল কাঠ বেশি সময় ভিজলে তা বেশি দিন স্থায়ী হয় না।
একটি সবজি বাগান ধাপ 3 বুলেট 2 শুরু করুন - রোপণের জন্য সর্বাধিক এলাকা পেতে আপনার চারাগাছের চূড়ায় গোল করুন। এর অর্থ হল শীর্ষটি একটি সমতল পৃষ্ঠের পরিবর্তে একটি বক্ররেখা গঠনের জন্য বৃত্তাকার।
- আগাছা বাড়তে বাধা দিতে প্লট এবং মাটির মধ্যে একটি বাধা রাখুন। আগাছা জন্মানোর সম্ভাবনা কমাতে আপনি বাগানের প্লাস্টিক, এক ধরনের মাদুর, অথবা সংবাদপত্রের বেশ কয়েকটি স্তর এবং/অথবা কার্ডবোর্ড ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 2. মাটি স্ক্র্যাপ।
বেশিরভাগ শাকসবজির ভাল জন্মানোর জন্য সমৃদ্ধ, উর্বর এবং মসৃণ মাটির প্রয়োজন। আপনি এটি এড়াতে পারেন যদি আপনি একটি উত্থাপিত কেবুহ বক্স তৈরি করতে চান এবং এটি দোকানে কেনা মাটির মিশ্রণে পূরণ করেন।
- নিশ্চিত করুন যে আপনার রোপণের জায়গাটি পাথর বা পৃথিবীর ঘন ঘন অংশ থেকে মুক্ত যাতে শিকড় ছড়িয়ে যায় এবং আপনার বীজ সুস্থ, উৎপাদনশীল উদ্ভিদে বৃদ্ধি পায়।
- নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার রোপণ স্থান থেকে আগাছা বা কোন অবাঞ্ছিত উদ্ভিদ অপসারণ করেন। এটি আপনার উদ্ভিদ স্থান গ্রহণ করবে এবং বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ বহন করতে পারে।
ধাপ 3. মাটির pH পরীক্ষা করুন।
মাটির পিএইচ 1 থেকে 14 এর স্কেলের উপর ভিত্তি করে, 7.0 নিরপেক্ষের পিএইচ সহ, 7.0 এর নীচে যে কোনও মান অম্লীয় এবং 7.0 এর উপরে যে কোনও মান ক্ষারীয়। বেশিরভাগ শাকসব্জি 6.0 এবং 6.5 এর মধ্যে সামান্য অম্লীয় মাটি পছন্দ করে। যে মাটি খুব অম্লীয় তা উদ্ভিদের শিকড়কে ক্ষতিগ্রস্ত করবে এবং আপনার শাকসবজিকে তেমন উৎপাদন করবে না। আপনার শহরের শাখা খামার অফিসে গিয়ে প্রয়োজনীয় পরীক্ষার সরঞ্জাম এবং নির্দেশনা পেয়ে আপনার মাটির pH পরীক্ষা করুন। আপনার মাটি পরীক্ষা করার জন্য আপনি অন্য কাউকে অর্থ প্রদান করতে পারেন।
- মাটির পিএইচ আপনাকে বলে যে কাঙ্ক্ষিত পিএইচ মান পৌঁছানোর জন্য চুনাপাথরের সাথে মাটি যোগ করা প্রয়োজন কিনা। চুনাপাথর সস্তা এবং মাটির উন্নতির জন্য কার্যকর।
- আপনার মাটিতে কোন ধরনের চুনাপাথর যোগ করতে হবে তা নির্ধারণ করতে মাটির ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা মূল্যায়ন করুন। মাটিতে ম্যাগনেসিয়াম কম থাকলে ডলোমিটিক চুনাপাথর যোগ করুন। যদি এটি ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ হয়, ক্যালসিটিক চুনাপাথর যোগ করুন।
-
রোপণের দুই থেকে তিন মাস আগে চুনাপাথর যোগ করুন যাতে মাটি শোষণ করতে পারে। যোগ করার পরে, আবার pH চেক করুন। সঠিক পিএইচ স্তর বজায় রাখার জন্য আপনাকে প্রতি বছর বা দুই বছরে মাটিতে চুনাপাথর যুক্ত করতে হতে পারে।
একটি সবজি বাগান ধাপ 5 বুলেট 3 শুরু করুন
ধাপ 4. মাটি সার দিন।
জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ মাটির মতো অধিকাংশ সবজি। আপনি পিট, রান্না করা কম্পোস্ট, রক্ত, মাছের ইমালসন ইত্যাদি যোগ করে মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করতে পারেন। সবজি বাগানের জন্য সর্বাধিক সুপারিশকৃত সার হল নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম।
- আপনার সবজি বাগানে এই সাধারণ সার কম্পোজিশনের একটি ব্যবহার করে দেখুন: 10-10-10 এর 1 পাউন্ড (0.45 কেজি) অথবা প্রতি 30.48 মিটার বাগানে 5-10-5 সারের 2 পাউন্ড (0.9 কেজি)। প্রথম সংখ্যাটি নাইট্রোজেনের ওজন দ্বারা শতাংশকে বোঝায়, দ্বিতীয় সংখ্যাটি ফসফরাসের ওজন দ্বারা শতাংশ বর্ণনা করে এবং তৃতীয় সংখ্যাটি পটাসিয়ামের ওজন দ্বারা শতাংশ নির্দেশ করে।
- যাইহোক, অত্যধিক নাইট্রোজেন ফসলের ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে উৎপাদন হ্রাস পায়। অন্যদিকে, খুব বেশি ফসফরাস পাতা হলুদ হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায় (ক্লোরোসিস)।
- মাটি পুষ্ট করার জন্য আপনি অল্প পরিমাণে আয়রন, তামা, ম্যাঙ্গানিজ এবং দস্তা যোগ করতে পারেন।
ধাপ 5. মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।
অধিকাংশ শাকসবজি খরা ভালোভাবে টিকে থাকে না। আপনার বীজ বা লেটুস রোপণের আগে মাটি সেচ করতে ভুলবেন না এবং নিশ্চিত করুন যে চারাটি ক্রমবর্ধমান অবস্থায় আর্দ্র রাখা হয়েছে।
পদ্ধতি 3 এর 3: সবজির বৈচিত্র্য নির্বাচন করা
ধাপ 1. কখন রোপণ করতে হবে তা জানুন।
বেশিরভাগ শাকসবজি বসন্তের শেষের দিকে বাইরে জন্মে এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি এবং শরতের শেষের দিকে কাটা হয়। আপনি যে ধরণের সবজি চাষ করছেন তার জন্য নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান নির্দেশাবলী পড়ুন। সমগ্র ক্রমবর্ধমান seasonতু জুড়ে বিভিন্ন ধরণের সবজি উপভোগ করার জন্য, বছরের বিভিন্ন সময়ে সবজি রোপণ করুন যা প্রস্তুত করার জন্য প্রস্তুত। এইভাবে, আপনি দীর্ঘদিন তাজা সবজি ছাড়া থাকবেন না।
ধাপ 2. কখন রোপণ করতে হবে তা জানুন।
কখনও কখনও, নতুন উদ্যানপালকরা তাদের নতুন শখ সম্পর্কে খুব উত্তেজিত হয়ে পড়ে এবং তাদের খাওয়া বা রক্ষণাবেক্ষণের চেয়ে বেশি রোপণ শেষ করে। সচেতন থাকুন যে কিছু ফসল যেমন টমেটো, মরিচ এবং স্কোয়াশ একটি সম্পূর্ণ ক্রমবর্ধমান seasonতুতে উত্পাদন করে, এবং অন্যান্য, যেমন গাজর, মূলা এবং ভুট্টা, একবারই উৎপাদন করে।
- সেরা ফলাফলের জন্য, আপনার বাগানে ক্রমাগত এবং এককালীন উৎপাদক সবজির মিশ্রণ রোপণ করুন। সাধারণত, আপনি আপনার বাগানে ভাল ভারসাম্য অর্জনের জন্য ক্রমাগত কম উৎপাদিত শাকসবজি এবং আরও এককালীন উৎপাদিত সবজি চাষ করতে পারেন।
- নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রতিটি উদ্ভিদকে আপনার বাগানে সাফল্য এবং সফল হওয়ার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দিয়েছেন। গাছটি বড় হওয়ার সাথে সাথে আপনার পাতলা করা উচিত যাতে এটি খুব বেশি ভিড় না করে।
ধাপ 3. আপনার পরিবারকে জিজ্ঞাসা করুন তারা কোন গাছপালা খেতে পছন্দ করে।
আপনার সবজি বাগান রোপণ করার সময় আপনার পরিবারের প্রিয় সবজি সম্পর্কে চিন্তা করুন। আপনি যে পণ্যগুলি প্রায়শই কিনে থাকেন তা বাড়িয়ে আপনি আপনার মুদি খরচ ব্যাপকভাবে কমাতে পারেন।
ধাপ 4. হার্ড-টু-সন্ধান সবজি চাষ বিবেচনা করুন।
অনেক মুদি দোকান শুধুমাত্র মৌলিক পণ্য বিক্রি করে। প্রায়ই মুদি দোকানে শুধুমাত্র এক ধরনের টমেটো বা মরিচ বিক্রি হয়, যার ফলে আকর্ষণীয় ধরনের বা বহিরাগত বৈচিত্র খুঁজে পাওয়া কঠিন হয়ে পড়ে। যদি আপনার আবহাওয়া ঠিক থাকে, তাহলে আপনার এলাকায় যে সবজি ক্রয় করা কঠিন তা বিবেচনা করুন। এটি আপনাকে কেবল বিশেষ সবজি দিয়ে রান্না করতে দেয় না, আপনার পরিবার, বন্ধু এবং প্রতিবেশীদের জন্য বিশেষ উপহারও দেয়।
ধাপ 5. আপনার এলাকার প্রাণী এবং কীটপতঙ্গ গ্রাস করবে এমন গাছপালা এড়িয়ে চলুন।
আপনার স্থানীয় প্রাণীজগতে যে বিভিন্ন সবজি ভেসে উঠতে পছন্দ করে তা জেনে নিন। পাখি বা হরিণ থেকে আপনার সবজি রক্ষা করার জন্য, আপনাকে সবজি খাওয়া শিকারীদের আক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য আপনার সবজি বাগানকে coversেকে রাখতে পারে এমন একটি বেড়া তৈরি করতে হতে পারে।
ধাপ 6. আপনি বীজ থেকে রোপণ করতে চান বা চারা রোপণ করতে চান তা সিদ্ধান্ত নিন।
বেশিরভাগ শাকসবজি বীজ থেকে জন্মানো যায় বা চারা হিসেবে কেনা যায় এবং সরাসরি মাটি বা রোপণ বাক্সে স্থানান্তর করা যায়
- গাজরের মতো কিছু সবজি বীজ থেকে খুব সহজেই জন্মাতে পারে, আবার টমেটোর মতো অন্যগুলো আরও কঠিন হতে পারে। রোপণ পদ্ধতি বেছে নেওয়ার আগে বীজ থেকে প্রতিটি সবজি চাষের প্রক্রিয়াটি গবেষণা করুন।
- আপনি বাগানে রোপণের আগে বীজের পাত্রের ভিতরে বীজ শুরু করতে চাইতে পারেন। রোপণের সময় এবং তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে প্রতিটি সবজির জন্য ক্রমবর্ধমান নির্দেশিকা পড়ুন যা বেশিরভাগ সবজি সহ্য করতে পারে।
ধাপ 7. আপনার গাছপালা যথাযথভাবে রাখুন।
যদিও কিছু বাগান গাইড সারিতে রোপণ করার পরামর্শ দেয়, অন্যরা পরামর্শ দেয় যে ত্রিভুজটিতে প্রতিটি ধরণের সবজি রোপণ করা আসলে আপনাকে বাগানে স্থান বাঁচাতে দেয়। যাইহোক, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, আপনার গাছপালা খুব কাছাকাছি রোপণ করা হয় না যাতে স্থান জন্য কাছাকাছি গাছপালা সঙ্গে ঝগড়া না।
ধাপ 8. আপনার গাছের যত্ন কিভাবে নিতে হয় তা জানুন।
প্রতিটি ধরণের উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ রক্ষণাবেক্ষণের রুটিন প্রয়োজন যদি সামান্য ভিন্ন না হয়, একেবারে ভিন্ন। আপনার উদ্ভিদ কতটা জল প্রয়োজন, এটি কাটা বা পাতলা করা প্রয়োজন কিনা, কতবার সার দিতে হবে, এবং যখন এটি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত তা জানতে একটু গবেষণা করুন।
পরামর্শ
- আগাছা তাড়াতাড়ি কাটানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ আগাছা আলো, জল এবং পুষ্টি চুরি করে আপনার সবজি অন্যথায় গ্রহণ করবে।
- সবজি বাগানের প্রথম দিনগুলিতে, আপনার সমস্ত গাছপালা আক্রমণের ঝুঁকিপূর্ণ। কিছু বেঁচে থাকার জন্য, এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিতে বড় সংখ্যক গাছ লাগান।
- পশুদের উদ্ভিদ খাওয়া থেকে বিরত রাখতে জাল ব্যবহার করা যেতে পারে।
