এক টেবিল চামচ খাবার পরিমাপ করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি পরিমাপের চামচ ব্যবহার করা। যাইহোক, যদি আপনার একটি না থাকে তবে আপনি পরিমাপের অন্য এককের সমতুল্য ব্যবহার করে একই পরিমাপ পেতে পারেন। যদি আপনার কোন পরিমাপ যন্ত্র না থাকে, তাহলে একটি টেবিল চামচ পরিমাপ করতে একটি রেফারেন্স অবজেক্ট ব্যবহার করুন।
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: সমান পরিমাপ খোঁজা
ধাপ 1. এক টেবিল চামচ পরিমাপ করতে তিন চা চামচ স্কুইজ (চামচের ঠোঁটের সাথে সমতল) ব্যবহার করুন।
মিলে যাওয়া মাপ মনে রাখা রান্নাঘরে রান্নার সময় ছোট করার একটি ভাল উপায়। টেবিল চামচের জন্য সহজ রূপান্তর হল চা চামচ। যদি আপনার খাবারের উপাদানগুলি এক টেবিল -চামচের চেয়ে কম হয়, তবে মাত্র তিন চা -চামচ যতটুকু চিপে নিন।
ধাপ 2. 1/16 কাপ পরিমাপ করুন।
এক টেবিল চামচ কাপের 1/16 সমান, যা পরিমাপের চামচ ছাড়া এই পরিমাণ পরিমাপ করা সহজ করে তুলবে। একটি বড় পরিমাপক কাপ দিয়ে 1/16 কাপ পরিমাপ করা সহজ যা স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করা হয়েছে কারণ 1/16 কাপ বেশ ছোট। অন্যথায়, একটি টেবিল চামচ পরিমাপ করার সর্বোত্তম উপায় হল 1/8 কাপের অর্ধেক পরিমাপ করা, যা সেটের সবচেয়ে ছোট পরিমাপক কাপ।
ধাপ a. এক টেবিল চামচ তরল পরিমাপ করতে যেকোনো তরলের ১৫ মিলি ালুন।
সংক্ষিপ্ত পথের জন্য, মনে রাখবেন যে 15 মিলি তরল এক টেবিল চামচ সমান। এর মানে হল 250 মিলি তরলে প্রায় 16-17 টেবিল চামচ, যা এক কাপের সমান। যথাযথ রূপান্তরের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য সমস্ত সিকিউজ মাপ নিশ্চিত করুন।
ধাপ 4. তরল একটি টেবিল চামচ পরিমাপ করতে বোতল ক্যাপ ব্যবহার করুন।
কিছু বোতল ক্যাপ ইচ্ছাকৃতভাবে তৈরি করা হয় যাতে এক টেবিল চামচ তরল থাকে, যা রান্না বা বেকিংয়ের সময় এই পরিমাণ পরিমাপ করা সহজ করে তোলে। এই নিয়ম তেল, সুগন্ধি নির্যাস এবং অন্যান্য অনুরূপ উপাদানের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। পরবর্তীতে রান্নার সময় মনে রাখা সহজ করার জন্য আপনি যখন প্রথম একটি নতুন উপাদান কিনবেন তখন আপনার কাছে কতগুলি বোতল ক্যাপ আছে তা পরিমাপ করুন।
2 এর পদ্ধতি 2: তুলনা বস্তু ব্যবহার করা
ধাপ 1. মনে রাখবেন যে দুটি টেবিল চামচ একটি পিং পং বলের আকারের সমান।
আপনি যদি একটি রেস্তোরাঁয় অংশের আকারের উপর নজর রাখতে চান, তাহলে কিভাবে একটি টেবিল চামচ চাক্ষুষভাবে চিহ্নিত করবেন তা বোঝা একটি মূল্যবান দক্ষতা। রেফারেন্সের জন্য, মনে রাখবেন যে একটি পিং পং বল সাধারণত দুই টেবিল চামচ সমতুল্য। এই ধরনের মাপের তুলনা করা কঠিন বস্তুর জন্য যথেষ্ট সহজ, কিন্তু তরল পদার্থের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা কঠিন।
ধাপ ২। এক টেবিল চামচ পরিমাপ করার জন্য আপনার থাম্বের ডগাটি গাইড হিসেবে ব্যবহার করুন।
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, আঙুলের ডগাটি প্রায় এক চা চামচ আকারের হওয়া উচিত, যখন থাম্বের ডগাটি এক টেবিল চামচ হওয়া উচিত। একই মাপ পরিমাপ করার জন্য আপনি যা পরিমাপ করছেন তার পাশে আপনার থাম্বটি বের করুন। যদি আপনার থাম্ব গড় আকারের চেয়ে বড় বা ছোট হয় তবে পরিমাণ কিছুটা সামঞ্জস্য করুন।
ধাপ two. দুই টেবিল চামচ তরল পরিমাপ করার জন্য একটি কাটা হাত ব্যবহার করুন।
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, একটি কাপানো হাত প্রায় দুই টেবিল চামচ তরল ধরে রাখতে পারে। যদি আপনার পরিমাপের চামচ বা কাপ না থাকে, তাহলে আপনি এক কাপ হাত অর্ধেক পূর্ণ করে এক টেবিল চামচ তরল অনুমান করতে পারেন। যদি আপনার হাত খুব ছোট বা বড় হয়, আপনি সঠিক আকার পেতে তরল বাড়াতে বা হ্রাস করতে পারেন।
ধাপ 4. খাবারের অংশটি মনে রাখবেন যা সর্বদা এক টেবিল চামচ সমান।
কিছু খাদ্য সামগ্রীর সামঞ্জস্যপূর্ণ অংশের আকার থাকে এবং সহজেই এক টেবিল চামচে ভাগ করা যায়। যখন আপনি রান্না করছেন, বেক করছেন, বা ক্যালোরি গণনা করছেন তখন দ্রুত মাপতে এই মানদণ্ডগুলি মনে রাখুন। উদাহরণস্বরূপ, এক টেবিল চামচ চিনির প্যাকেটজাত চিনি বা তিন বাক্স চিনির সমান।
