একবার আপনি এটি পেয়ে গেলে, আপনি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পছন্দ করবেন, কারণ এটি আপনাকে প্রায় যেকোনো কিছু করতে সাহায্য করতে পারে। এবং আপনি যা করতে চান তা প্রবেশ করুন এবং তারপর আপনি একটি বোতাম টিপুন। ব্লেন্ডারের সাহায্যে প্রায় যে কোন রেসিপি কিভাবে তৈরি করতে হয় তা জানতে নিচের গাইডটি পড়ুন।
ধাপ
2 এর অংশ 1: মূল বিষয়গুলি আয়ত্ত করা
ধাপ 1. নিশ্চিত করুন যে আপনার ব্লেন্ডারটি পরিষ্কার, ক্ষতিগ্রস্ত নয় এবং কর্ডটি প্লাগ ইন করা আছে।
আপনি খালি চোখে যা যাচাই করতে পারেন। যদি অবস্থাটি এখনও ভাল দেখায়, তবে আপনার ব্লেন্ডারটি এখনও ব্যবহার করতে পারে এবং নিরাপদ।
ধাপ 2. আপনি যে উপাদানগুলি প্রক্রিয়া করতে চান তা ভিতরে রাখুন।
আপনি পরবর্তী বিভাগে এই জিনিসটি দিয়ে কী উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন তা আমরা কভার করব। ব্লেন্ডারে একটু তরল toেলে দেওয়া ভালো যাতে শক্ত উপাদানগুলো আরও সহজে মসৃণ করা যায়।
আপনি যদি বরফের কিউব ব্লেন্ড করতে যাচ্ছেন, তাহলে আপনাকে পানি যোগ করতে হবে যাতে বরফটি ব্লেন্ডারে মেশানো যায়। জল বরফকে ভাসিয়ে দেবে, ব্লেন্ডার ব্লেডকে পিষে নেওয়া সহজ করে দেবে। যদি আপনি জল ব্যবহার না করেন, ব্লেন্ডার ব্লেড আটকে যাবে, অথবা বরফকে পিছনে সরান।
ধাপ the। ব্লেন্ডারটি বন্ধ করুন এবং আপনার হাত দিয়ে idাকনাটি ধরুন।
আপনার ব্লেন্ডার idাকনা কি মাঝখানে একটি ছোট গর্ত এবং কভার আছে? এইগুলি এমন ছিদ্র যা আপনাকে মিশ্রণ প্রক্রিয়ার মাঝখানে অতিরিক্ত উপাদান toোকানোর অনুমতি দেয়। কিন্তু এর বাইরে, আপনার সবসময় ব্লেন্ডার বন্ধ করা উচিত। অন্যথায়, এর উপাদানগুলি এখানে এবং সেখানে ছিটকে যেতে পারে এবং আপনার রান্নাঘরকে দূষিত করতে পারে।
যদি ব্লেন্ডার সঠিকভাবে কাজ না করে, তাহলে আপনি স্ট্যান্ডে সঠিকভাবে ব্লেন্ডার ইনস্টল নাও করতে পারেন। ব্লেন্ডার এবং স্ট্যান্ড সঠিকভাবে সংযুক্ত না হলে, ব্লেডগুলি ঘোরানো হবে না।
ধাপ 4. ব্লেন্ডার চালু করুন।
বোতামগুলি দিয়ে পরীক্ষা করুন। আপনি যা মিশ্রন করছেন সে অনুযায়ী সঠিক গতি নির্বাচন করুন।
আপনি আসলে ব্লেন্ডারের শক্তি বা গতি নির্ণয় করতে ভুল করবেন না। কিন্তু যদি আপনি সত্যিই খাবারের টেক্সচারে ধারাবাহিকতা না চান তবে আপনি একটি উচ্চ গতি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। যদি এটি কাজ না করে, ব্লেন্ডারটি বন্ধ করুন, াকনা খুলুন, একটি চামচ দিয়ে উপাদানগুলিকে একটু নাড়ুন, তারপর আবার ব্লেন্ড করুন।
ধাপ 5. ব্লেন্ডার খুলুন এবং বিষয়বস্তু ালা।
যখন আপনি সম্পন্ন করেন, আপনি কেবল বিষয়বস্তু pourালা। নিশ্চিত করুন যে আপনি ব্লেন্ডারের নীচে এবং ব্লেডে থাকা যে কোনও খাবারও সরিয়ে ফেলেন, বিশেষত যদি আপনি যে খাবারটি মিশ্রিত করছেন তার একটি ঘন টেক্সচার থাকে।
ধাপ 6. ব্লেন্ডার পরিষ্কার করুন।
যদি আপনি পারেন, ব্লেন্ডার ব্লেড সরান এবং জার এবং ব্লেন্ডার ব্লেড আলাদাভাবে পরিষ্কার করুন। শুধু পানি এবং সামান্য সাবান ব্যবহার করুন।
ব্লেন্ডার স্ট্যান্ডকে কখনোই পানির কাছে প্রকাশ করবেন না। যদি স্ট্যান্ড নোংরা হয়, একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছুন। এটি পানিতে ডুবিয়ে রাখলে, বিশেষত প্রচুর পরিমাণে, এটি কেবল ক্ষতি করবে।
2 এর অংশ 2: সৃজনশীলভাবে ব্লেন্ডার ব্যবহার করা
ধাপ 1. শেক, জেলাতো, স্মুদি এবং আইসক্রিম তৈরি করুন।
একটি ব্লেন্ডারের সবচেয়ে ক্লাসিক ব্যবহার হল মিষ্টি রেসিপিগুলির জন্য। ফল, বরফ, চিনি, দুধ যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। এবং যখন সমস্ত উপাদান মসৃণভাবে মিশ্রিত হয়, আপনি একটি সুস্বাদু মিষ্টি খাবার বা পানীয় পাবেন। এখানে কিছু পানীয় রেসিপি নির্দেশিকা রয়েছে:
- কিভাবে স্মুদি বানাবেন।
- কিভাবে জেলাতো বানাবেন।
- কীভাবে মিল্কশেক তৈরি করবেন।
- কিভাবে আইসক্রিম বানাবেন।
ধাপ 2. ডিপিং সস, সালসা এবং হুমমাস তৈরি করুন।
এখন আপনাকে আর প্যাকেজ করা পণ্য কিনতে হবে না। একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যে আপনি আপনার পছন্দ মতো যে কোন সস তৈরি করতে পারেন। শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি সঠিক পরিমাণে উপাদানগুলি ব্যবহার করেছেন।
- কীভাবে হুমস তৈরি করবেন
- কীভাবে সালসা সস তৈরি করবেন
- কিভাবে ফরাসি পেঁয়াজ ডিপ তৈরি করবেন
- চিনাবাদাম সস তৈরি করতে শিখুন
ধাপ 3. ককটেল তৈরি করুন।
হ্যাঁ, একটি ব্লেন্ডার আপনাকে একটি দুর্দান্ত ককটেলও বানাতে পারে। আপনি যে সব পানীয় বানাতে চান বা ব্লেন্ডারে বানাতে পারেন তার আগে কখনো দেখেননি। শুধু বরফ, অ্যালকোহল যোগ করুন এবং ব্লেন্ডার চালু করুন।
- কিভাবে মার্জারিটাস তৈরি করবেন।
- কিভাবে ডাইকুইরি বানাবেন।
- পিনা কোলাডাস কিভাবে বানাবেন।
ধাপ 4. স্যুপ এবং সস তৈরি করুন।
আপনি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে স্যুপ এবং সস তৈরি করতে পারেন, অথবা কমপক্ষে স্যুপ এবং সস যা মসৃণ বা ক্রিমযুক্ত টেক্সচার রয়েছে।
- আপেলসস কিভাবে তৈরি করবেন
- কীভাবে সয়া সস তৈরি করবেন
ধাপ 5. জ্যাম এবং মাখন তৈরি করুন।
বাড়িতে তৈরি জ্যাম এবং মাখন ট্রেন্ডি। সুতরাং, চেষ্টা করতে কখনই কষ্ট হয় না। এছাড়াও, আপনি যদি আপনার নিজের তৈরি করেন তবে আপনি অর্থ সাশ্রয় করবেন।
কিভাবে দুই মিনিটে ব্লেন্ডারে মাখন তৈরি করবেন।
ধাপ the. পনির গুঁড়ো করুন, ব্রেডক্রাম্বস তৈরি করুন এবং শস্য পিষে নিন।
আপনার যদি উপাদানগুলি চূর্ণ করতে সমস্যা হয় তবে সেগুলি কেবল একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। যা স্পষ্ট তা হল খুব শক্ত বস্তু যেমন পাথর বা হিমায়িত বস্তু রাখা নয়। অতএব, আপনার হিমায়িত খাবার রাখার আগে এটি গলিয়ে নিন।
- ময়দা তৈরির জন্য শস্য বা ওট, পপকর্ন এবং অন্যান্য সিরিয়াল পিষে নিন।
- বিভিন্ন ধরণের খাবার সাজানোর জন্য পনির গ্রেট করুন।
- ব্রেডক্রাম্বস তৈরি করতে ছোট ছোট রুটি যোগ করুন।
