স্মুদি খেতে ভালোবাসেন? আপনারা যারা তাজা ফল এবং শাকসবজি খেতে পছন্দ করেন না, তাদের সুস্বাদু মসৃণতায় প্রক্রিয়াজাত করা একটি উপায় হতে পারে যা চেষ্টা করার মতো। এই নিবন্ধে কিছু স্মুদি রেসিপি অনুশীলন করে, আপনার শরীর অবশ্যই যথেষ্ট দৈনিক পুষ্টি পাবে! রেসিপিতে প্রস্তাবিত উপাদান নেই? চিন্তা করো না! প্রকৃতপক্ষে, আপনার বাড়ির রান্নাঘরে উপলব্ধ উপাদানের যেকোনো মিশ্রণ থেকে স্মুদি তৈরি করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি ক্রিমি স্মুদি তৈরি করতে পীচের সাথে দই প্রক্রিয়া করতে পারেন, অথবা প্রোটিন সমৃদ্ধ স্মুদি তৈরি করতে পিনাট বাটারের সাথে দুধ মিশিয়ে নিতে পারেন। আপনার ডায়েটে উপাদানগুলি মেলে এবং প্রতিদিন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্মুদি উপভোগ করুন!
উপকরণ
আম এবং পীচ স্মুদি
- 500 গ্রাম আমের টুকরা
- 450 গ্রাম কাটা পীচ
- 300 গ্রাম সাধারণ গ্রীক দই
- 120 মিলি দুধ
- 1 চা চামচ. (2 গ্রাম) কুচি করা আদা
- স্বাদ অনুযায়ী মধু
- 4 টাটকা পুদিনা পাতা, চ্ছিক
জন্য: 2 গ্লাস স্মুদি
স্ট্রবেরি এবং কলা স্মুদি
- 300 গ্রাম হিমায়িত স্ট্রবেরি
- 1 টা তাজা কলা, খোসা ছাড়ানো
- যে কোন ধরনের দুধের 250 মিলি
- 200 গ্রাম বরফ
- 1 টেবিল চামচ. (21 গ্রাম) মধু
জন্য: 2 গ্লাস স্মুদি
ভেগান স্মুদি
- 1 হিমায়িত কলা
- 50 গ্রাম মিশ্র হিমায়িত বেরি
- 1 টেবিল চামচ. (7 গ্রাম) flaxseed ময়দা
- 1 টেবিল চামচ. (16 গ্রাম) প্রাকৃতিক চিনাবাদাম মাখন
- 120 থেকে 180 মিলি উদ্ভিদ ভিত্তিক দুধ, যেমন সয়া দুধ বা শণ দুধ
- 450 গ্রাম তাজা পালং শাক
জন্য: 1 গ্লাস স্মুদি
নারকেল এবং ব্লুবেরি স্মুদি
- 232 গ্রাম ব্লুবেরি
- 120 মিলি তাজা নারকেল দুধ
- 1 টেবিল চামচ. (1 গ্রাম) তাজা পুদিনা পাতা
- 1 চা চামচ. (5 মিলি) চুনের রস
- 1 চা চামচ. (7 গ্রাম) মধু
- 200 গ্রাম বরফ
জন্য: 1 গ্লাস স্মুদি
হাই প্রোটিন কফি স্মুদি
- 250 মিলি ঠান্ডা কফি
- 250 মিলি বাদাম দুধ
- হিমায়িত কলা
- 1 টেবিল চামচ. (14 গ্রাম) চকোলেট এবং ভ্যানিলা স্বাদযুক্ত প্রোটিন পাউডার
- 200 গ্রাম বরফ
জন্য: 1 গ্লাস স্মুদি
সাইট্রাস ফ্রুট স্মুদি
- 1 কমলা, চতুর্থাংশে কাটা এবং খোসা ছাড়ানো
- লেবু, খোসা এবং বীজ সরানো হয়েছে
- 75 গ্রাম আনারস খণ্ড
- 60 গ্রাম হিমায়িত আমের টুকরো
- 200 গ্রাম বরফ
জন্য: 1 গ্লাস স্মুদি
চিনাবাদাম চকোলেট স্মুদি
- 60 গ্রাম ক্রিমি টেক্সচার্ড চিনাবাদাম মাখন (চিনাবাদামের অংশ নেই)
- 2 টি কলা
- 120 মিলি দুধ
- 120 গ্রাম ভ্যানিলা বা প্লেইন দই
- 2 টেবিল চামচ। (14 গ্রাম) কোকো পাউডার
- 150 গ্রাম বরফ কিউব
জন্য: 2 গ্লাস স্মুদি
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: নির্দিষ্ট সংমিশ্রণ দিয়ে মসৃণ করা
ধাপ 1. আম এবং পীচ মিশ্রণ থেকে একটি ক্রিমি স্মুদি তৈরি করুন।
যদি আপনি তাজা স্বাদযুক্ত একটি মসৃণতা চান, তাহলে 500 গ্রাম কাটা আম 450 গ্রাম কাটা পীচ, 300 গ্রাম সরল গ্রিক দই, 120 মিলি দুধ এবং 1 চা চামচ দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করার চেষ্টা করুন। (2 গ্রাম) কুচি করা আদা। তারপরে, এটির স্বাদ নিন এবং মধু যোগ করুন যতক্ষণ না মিষ্টি আপনার পছন্দ অনুযায়ী হয়।
- আপনি যদি মেন্থলের শীতল, তাজা স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনার স্মুদি প্রক্রিয়া করার আগে 4 টি পুদিনা পাতা যোগ করার চেষ্টা করুন।
- আপনার পছন্দ মতো দই ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, স্মুদি স্বাদ তাজা করতে পিচ-স্বাদযুক্ত দই ব্যবহার করুন।
ধাপ 2. একটি ক্লাসিক কলা এবং স্ট্রবেরি স্মুদি তৈরি করুন।
এই ধরনের স্মুদি একটি প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি স্বাদ আছে এবং বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে এটি খাওয়া খুবই জনপ্রিয়! এটি তৈরির জন্য, আপনাকে কেবল 1 টি তাজা কলা, 250 মিলি দুধ, 200 গ্রাম বরফ এবং 1 টেবিল চামচ দিয়ে 300 গ্রাম হিমায়িত স্ট্রবেরি প্রক্রিয়া করতে হবে। (21 গ্রাম) মধু। মধু যোগ করার আগে, আপনি প্রথমে অন্যান্য উপাদানগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেন এবং তারপরে স্বাদগুলি স্বাদ নিতে পারেন। যদি স্বাদ যথেষ্ট মিষ্টি না হয় তবে স্বাদে মধু যোগ করা যেতে পারে।
স্ট্রবেরি স্বাদ বের করতে, স্ট্রবেরি স্বাদযুক্ত দুধ ব্যবহার করে দেখুন
ধাপ a. ভেজান স্মুদি তৈরি করতে বেরি দিয়ে পালং শাক প্রক্রিয়া করুন।
শাকসবজিকে স্মুদিতে পরিণত করা আপনার দৈনন্দিন সবজি খাওয়ার উপযুক্ত পদক্ষেপ! এটি তৈরির জন্য, একটি ব্লেন্ডারে 450 গ্রাম তাজা শাক দিন, তারপর 1 হিমায়িত কলা, 50 গ্রাম হিমায়িত বেরি মিশ্রণ, 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। (7 গ্রাম) flaxseed ময়দা, 1 টেবিল চামচ। (16 গ্রাম) প্রাকৃতিক চিনাবাদাম মাখন, এবং 120 থেকে 180 মিলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ যেমন সয়া দুধ বা শণ দুধ।
- যদি আপনি ফ্লেক্সসিড ময়দা বা চিনাবাদাম মাখন পছন্দ না করেন, তাহলে সেগুলি রেসিপি থেকে বাদ দিন অথবা আপনার প্রিয় চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করুন।
- স্মুদি টেক্সচার মোটা করতে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। (16 গ্রাম) চিনাবাদাম মাখন ধীরে ধীরে। আপনার স্মুথির টেক্সচার পাতলা করতে, আপনি 2 থেকে 3 টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন। এতে তরল পদার্থ ধীরে ধীরে প্রবেশ করে।
ধাপ 4. একটি সতেজ স্মুদি তৈরি করতে নারকেলের দুধের সাথে হিমায়িত ব্লুবেরি মেশান।
একটি স্মুদি তৈরি করতে চান যাতে দুগ্ধজাত পণ্য, দুধ বা কলা থাকে না? 232 গ্রাম ব্লুবেরি 120 মিলি নারকেল দুধ, 1 টেবিল চামচ মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন। (1 গ্রাম) তাজা পুদিনা পাতা, 1 চা চামচ। (5 মিলি) চুনের রস, 1 চা চামচ। (7 গ্রাম) মধু, এবং 200 গ্রাম বরফ কিউব।
যে কোন ধরনের বেরি ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি রাস্পবেরি বা কালো বেরি ব্যবহার করতে পারেন।
বৈচিত্র:
স্মুথির টেক্সচারকে আরও ক্রিমি এবং ফিলিং করতে, 122 গ্রাম প্লেইন দই বা ফলের স্বাদ এবং 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। (6 গ্রাম) ওট এর মধ্যে।
ধাপ 5. একটি উচ্চ প্রোটিন কফি স্মুদি তৈরি করতে দুধের সাথে কোল্ড কফি মিশিয়ে নিন।
সকালে একটি গরম কাপ কফি বানানোর পরিবর্তে, আপনার কফিটিকে আরও বেশি ভরাট করার জন্য স্মুদিতে পরিণত করবেন না কেন? এটি তৈরি করতে, আপনাকে কেবল 250 মিলি কোল্ড কফির সাথে 250 মিলি বাদাম দুধ, হিমায়িত কলা, 1 টেবিল চামচ মিশিয়ে নিতে হবে। (14 গ্রাম) ভ্যানিলা বা চকলেট স্বাদযুক্ত প্রোটিন পাউডার এবং 2 টি বরফ কিউব।
- যদি আপনি বাদামের দুধের স্বাদ পছন্দ না করেন, তাহলে অন্য ধরনের দুধ যেমন গরুর দুধ, সয়া দুধ, ওট মিল্ক, বা শণ দুধ ব্যবহার করুন।
- স্মুদি আরও পুষ্টিকর করতে, এতে 22 গ্রাম ঘূর্ণিত ওটস মিশিয়ে নিন।
ধাপ 6. আম এবং আনারসের তাজা মিশ্রণে একটি সাইট্রাস ফলের স্মুদি তৈরি করুন।
প্রথমে ১ টি কমলা এবং লেবুর খোসা ছাড়ুন, তারপর কমলাটিকে প্রথমে চতুর্থাংশে কেটে নিন। তারপরে, কমলা এবং লেবু একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, তারপরে 75 গ্রাম আনারসের খণ্ড, 60 গ্রাম হিমায়িত আমের অংশ এবং 200 গ্রাম বরফের কিউব যোগ করুন। রস বের না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান প্রক্রিয়া করুন এবং টেক্সচারটি গলদযুক্ত নয়।
আপনি যদি একটি ক্রিমিয়ার স্মুদি বানাতে চান তবে আপনি 140 গ্রাম সাধারণ দই বা আপনার প্রিয় স্বাদযুক্ত দই যোগ করতে পারেন।
ধাপ 7. একটি ক্রিমি এবং সুস্বাদু চকলেট বাদাম স্মুদি তৈরি করুন।
প্রথমে 2 টি কলা খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ডারে দিন। তারপর, 60 গ্রাম ক্রিমি পিনাট বাটার (বাদামের টুকরো নয়), 120 মিলি দুধ, 120 গ্রাম ভ্যানিলা বা প্লেইন দই, 2 টেবিল চামচ যোগ করুন। কোকো পাউডার, এবং 150 গ্রাম বরফ কিউব। তারপরে, সমস্ত উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন এবং কোনও গলদ নেই।
আপনার প্রিয় চিনাবাদাম মাখনের মিশ্রণ দিয়ে একটি স্মুদি বানানোর চেষ্টা করুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি বাদাম বাটার, হেজেলনাট বাটার, বা কাজু বাদাম বাটার ব্যবহার করতে পারেন।
2 এর পদ্ধতি 2: মসৃণ রেসিপি পরিবর্তন করা
ধাপ 1. ব্লেন্ডারে 120 থেকে 250 মিলি তরল ালুন।
মনে রাখবেন, তরলটি প্রথমে যুক্ত করতে হবে যাতে ব্লেন্ডার ব্লেডগুলি সহজেই ব্যবহৃত বিভিন্ন উপাদানকে প্রক্রিয়া করতে পারে। যদিও পশুর দুধ এবং ফলের রস হল স্মুদি তৈরির ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত তরলগুলির সবচেয়ে সাধারণ প্রকার, আপনি আসলে সাধারণ জল, নারকেলের দুধ, দই বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ যেমন সয়া দুধ, শণ দুধ বা বাদামের দুধ ব্যবহার করতে পারেন।
যদি তুমি চাও স্মুদি স্বাদ কম মিষ্টি করুন, আপনি ঠান্ডা চা, সবজির রস, বা অংশ জুস এবং অংশ জল ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 2. একটি ব্লেন্ডারে 350 থেকে 525 গ্রাম ফল রাখুন।
সাধারণত, মসৃণতা এক বা বিভিন্ন ধরণের ফলের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়, তাজা এবং হিমায়িত উভয়ই। আপনি যদি হিমায়িত ফল ব্যবহার করেন তবে স্মুদিটির একটু মোটা টেক্সচার থাকবে যাতে আপনাকে এতে বরফের কিউব যোগ করার প্রয়োজন হয় না। মনে রাখবেন, কিছু ফল, যেমন কলা বা আম, খুব মিষ্টি স্বাদ থাকে তাই আপনাকে আরও মিষ্টি যোগ করার প্রয়োজন হতে পারে না। নিম্নলিখিত ফলগুলি থেকে একটি স্মুদি তৈরির চেষ্টা করুন:
- বেরি যেমন স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি এবং কালো বেরি
- সাইট্রাস ফল যেমন কমলা এবং জাম্বুরা
- নাশপাতি
- শক্ত বীজযুক্ত ফল যেমন পীচ, বরই, অমৃত, এবং চেরি
- আম
- কলা
- পাপ্পা
পরামর্শ:
ফলের চামড়া খোসা ছাড়ান এবং বীজগুলোকে মসৃণ করার আগে সরিয়ে নিন। যদি বড় ফল ব্যবহার করেন, তাহলে প্রথমে ফলটি কেটে নিন যাতে এটি ব্লেন্ডার ছুরি দিয়ে আরও সহজেই চূর্ণ করা যায়।
ধাপ a. একটি মসৃণতা তৈরি করতে বিভিন্ন ধরনের সবজি যোগ করুন যা স্বাদে তাজা এবং কম মিষ্টি।
স্মুথির মিষ্টিতা কমাতে, ফলের পরিমাণ 175 গ্রাম করুন এবং আপনার প্রিয় শাকসব্জির 175 গ্রাম যোগ করুন। বিশেষ করে, সবুজ শাকসবজি যেমন পালং শাক এবং কালে সহজেই একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে প্রক্রিয়াজাত করা যায়।
আপনি চাইলে সেলারি, শসা এবং মরিচও ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 4. যদি আপনি স্মুদি টেক্সচার মোটা করতে চান তবে অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্য যোগ করুন।
আরো দুধ ingালার পরিবর্তে, যা আসলে মসৃণতাকে আরও পাতলা করবে, এক চামচ গ্রিক দই বা হিমায়িত দই যোগ করার চেষ্টা করুন। গ্রিক দই স্মুদিগুলিতে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য এবং টেক্সচারকে ঘন করার জন্য উপকারী, যখন হিমায়িত দই মসৃণ স্বাদকে ক্রিমিয়ার এবং ঘন গঠনযুক্ত করে তোলে।
বিভিন্ন ধরনের দই নিয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করুন। ব্যবহৃত ফলের সাথে নির্বাচিত দইয়ের স্বাদ সামঞ্জস্য করুন। উদাহরণস্বরূপ, একটি পীচ স্মুদি তৈরি করতে পীচ-স্বাদযুক্ত গ্রীক দই ব্যবহার করুন, অথবা চকোলেট-বাদাম স্মুদি তৈরি করতে হিমায়িত চকোলেট দই ব্যবহার করুন।
ধাপ 5. স্মুদি স্বাদ আরও অনন্য করতে বিভিন্ন ধরণের মশলা এবং স্বাদ মিশ্রিত করুন।
যেহেতু স্মুদি এর স্বাদ বেশ সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, তাই মশলা যোগ করার কোন প্রয়োজন নেই যদি না আপনি সত্যিই একটি নির্দিষ্ট স্বাদ অর্জন করতে চান। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি আপনার স্মুদি পান করার সময় "উষ্ণ" অনুভব করতে চান, তাহলে আপনি এতে কয়েক চিমটি দারুচিনি, আদা, হলুদ বা এলাচ গুঁড়া যোগ করতে পারেন। এছাড়াও, একটি খুব শক্তিশালী ভেষজ গন্ধের জন্য, 1 থেকে 2 টি তাজা গুল্ম, যেমন তুলসী বা ল্যাভেন্ডার মিশ্রিত করুন।
আপনি আপনার স্মুদিতে কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা, লেবু, পুদিনা বা বাদামের নির্যাস যোগ করতে পারেন।
ধাপ the. মসৃণতার টেক্সচারকে সমৃদ্ধ করতে এবং এটিকে আরো ভরাট করতে চিনাবাদাম মাখন, ওট ফ্লেক্স বা কাটা বাদাম যোগ করুন।
আপনি যদি আপনার স্মুথিতে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়াতে চান তবে আপনি 1 থেকে 2 টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন। প্রিয় চিনাবাদাম মাখন, ঘূর্ণিত ওট, বা এমনকি কাঁচা টফু! এছাড়াও, আপনি মুষ্টিমেয় বাদাম বা বীজ, যেমন চিয়া বীজ, শণ বীজ, বা সূর্যমুখী বীজ যোগ করে জমিনকে সমৃদ্ধ করতে পারেন।
একবার স্মুদি প্রক্রিয়া করা হয়ে গেলে, আপনি একটি মুষ্টিমেয় শুকনো ফল, এক চামচ ভাজা টোস্টেড নারকেল, একটি ছোট চামচ চকলেট চিপস, বা মুষ্টিমেয় চূর্ণ ক্র্যাকার যোগ করতে পারেন।
ধাপ 7. একটি চামচ প্রোটিন পাউডার বা প্রিয় সম্পূরক যোগ করুন।
আপনি যদি আপনার স্মুথিতে প্রোটিন যোগ করতে চান কিন্তু চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করতে না চান তবে 2 টেবিল চামচ যোগ করার চেষ্টা করুন। (28 গ্রাম) প্রোটিন পাউডার যা দ্রুত ব্লেন্ডারে দ্রবীভূত হয়। আপনি যদি চান, আপনি যে কোন গুঁড়ো সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করতে পারেন যা আপনি বর্তমানে নিচ্ছেন!
উদাহরণস্বরূপ, আপনি ব্রেকফাস্টের জন্য একটি স্মুদিতে একটি কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট মিশিয়ে দিতে পারেন।
ধাপ 8. আপনার পছন্দসই সুইটেনারে মেশান।
স্মুদি এর স্বাদ সমৃদ্ধ করতে, আপনি এতে আপনার প্রিয় মিষ্টি যোগ করতে পারেন। আপনি যদি সাধারণ চিনি ব্যবহার করতে না চান তবে কিছু নরম খেজুর বা শুকনো ডুমুর, শুকনো প্রুন বা এপ্রিকট মিশিয়ে দেখুন। এছাড়াও, আপনি স্বাদে মধু, ম্যাপেল সিরাপ, বা আগাভ সিরাপও েলে দিতে পারেন।
আপনি যদি সুইটেনারের সঠিক পরিমাণ না জানেন, তাহলে প্রথমে স্মুদি প্রক্রিয়াজাত করার চেষ্টা করুন এবং তারপর স্বাদ নিন। এর পরে যদি স্মুদি কম মিষ্টি স্বাদ পায়, আপনি স্বাদ অনুযায়ী মিষ্টি যোগ করতে পারেন।
ধাপ 9. প্রায় 200 গ্রাম বরফ কিউব যোগ করুন।
যদি আপনি একটি মোটা স্মুথির টেক্সচার পছন্দ করেন, প্রথমে 200 গ্রাম বরফ কিউব মিশিয়ে শুরু করুন, তারপর প্রয়োজন হলে পরিমাণ বাড়ান। আপনি যদি ইতিমধ্যে হিমায়িত ফল ব্যবহার করেন, তাহলে আপনার আর বরফের কিউব যোগ করার দরকার নেই কারণ ফাংশনটি হিমায়িত ফল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। অন্যদিকে, যদি আপনি বরফের কিউব ব্যবহার না করে শুধুমাত্র তাজা ফল ব্যবহার করেন, ফলে স্মুদি হবে নিয়মিত ফলের রসের মতো।
ব্যবহৃত উপাদানগুলি আগে থেকেই হিমায়িত করা যেতে পারে যাতে স্মুথির টেক্সচার খাওয়ার সময় ঘন মনে হয়। উদাহরণস্বরূপ, তাজা বেরি ব্যবহারের পরিবর্তে, আপনি কেবল একটি ব্লেন্ডারে হিমায়িত বেরি pourেলে এবং সেগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেন।
ধাপ 10. ব্লেন্ডার বন্ধ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য স্মুদি প্রক্রিয়া করুন।
যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশে যায় এবং আপনার পছন্দসই টেক্সচারে না পৌঁছায় ততক্ষণ স্মুদি প্রক্রিয়াজাতকরণ চালিয়ে যান। তারপর, 1 বা 2 পরিবেশন চশমা মধ্যে smoothie andালা, এবং এখনই উপভোগ করুন!
আপনি যদি এখনই আপনার স্মুদি শেষ করতে না চান, তাহলে বাকিগুলো একটি এয়ারটাইট কন্টেইনারে pourেলে রেফ্রিজারেটরে 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন, অথবা 8 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে ফ্রিজে রাখুন। যেহেতু আপনার স্মুদি রেফ্রিজারেটরে আগের মতো মোটা হবে না, আপনি এটি পরিবেশন করার আগে এটি একটি ব্লেন্ডার এবং অতিরিক্ত বরফে পুনরায় প্রসেস করতে পারেন। হিমায়িত মসৃণতাগুলি পরিবেশন করার জন্য, আপনি সেগুলি কেবল একটি ব্লেন্ডারে রাখতে পারেন এবং সেগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেন যতক্ষণ না তারা জমিনে নরম হয় এবং সেবন করা সহজ হয়।
পরামর্শ:
আপনি যদি চান, আপনি স্মুথির উপরিভাগকে ফলের টুকরো দিয়ে সাজাতে পারেন যা স্মুথির উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি সাইট্রাস ফলের স্মুদি তৈরি করেন তবে কমলার টুকরো দিয়ে কাচের প্রান্তটি সাজান।
পরামর্শ
- স্মুদি তৈরির পর তাৎক্ষণিকভাবে সেবন করুন। যদি আপনি এটি ফ্রিজে খুব বেশি দিন রেখে দেন তবে স্মুদিতে তরল এবং ফলের উপাদান আলাদা হয়ে যাবে।
- আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে বা আপনার প্রতিদিনের চিনি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয় তবে মধুর মতো মিষ্টি যুক্ত করবেন না। মনে রাখবেন, ফলগুলি চিনিতে রূপান্তরিত হবে যখন শরীর হজম করবে।
