অ্যাসপারাগাস ছিল প্রথম পাতাযুক্ত শাকগুলির মধ্যে একটি, যার ক্রমবর্ধমান winterতু শীতের শেষের দিকে এসেছিল, এবং বসন্তের প্রথম দিকে বাজারে পাওয়া যায়। কীভাবে আপনার বাগানে এই পুষ্টি সমৃদ্ধ মাস্টারদের ডালপালা বাড়াবেন? বীজ থেকে শুরু করুন, অথবা দ্রুত ফলাফলের জন্য, অঙ্কুর রোপণ করুন। একবার প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, অ্যাসপারাগাস গাছগুলি প্রতি বসন্তে 12 থেকে 25 বছর ধরে অঙ্কুর উৎপন্ন করে।
ধাপ
5 এর 1 পদ্ধতি: অ্যাস্পারাগাস উদ্ভিদ করার প্রস্তুতি
ধাপ 1. আপনার এলাকায় অ্যাসপারাগাস ভাল জন্মে কিনা তা খুঁজে বের করুন।
অ্যাসপারাগাস যেসব অঞ্চলে এই আবহাওয়াগুলির মধ্যে একটি, ঠান্ডা শীতকালে জমে থাকা মাটি, বা খুব শুষ্ক গ্রীষ্মে ভাল জন্মে। অ্যাসপারাগাস একটি কঠোর এবং অভিযোজিত উদ্ভিদ, তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উপসাগরীয় উপকূলে যেমন হালকা শীত এবং আর্দ্র গ্রীষ্মকালীন অঞ্চলে এটি বৃদ্ধি করা আরও কঠিন হবে।
ধাপ 2. আপনি বীজ থেকে রোপণ শুরু করবেন বা অঙ্কুর করবেন তা স্থির করুন।
অ্যাসপারাগাসের বীজগুলি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কমপক্ষে 3 বছর বাড়তে হবে। প্রথম মৌসুমে বীজ অঙ্কুরিত হবে, এবং তারপরে মাটির মধ্যে বেড়ে ওঠা লম্বা, স্পঞ্জি শিকড়গুলি অ্যাস্পারাগাসের জন্য দুই বছর সময় নেয়। যখন আপনি অঙ্কুর রোপণ করেন, আপনি প্রথম মৌসুম এড়িয়ে সরাসরি মূল পর্যায়ে যেতে পারেন, তাই আপনি ফসল কাটার মাত্র 2 বছর আগে রোপণ করতে হবে।
ধাপ As. অ্যাস্পারাগাসের বীজের অঙ্কুরোদগমের হার কম, তাই আপনি ঠিক কতগুলি গাছ পাবেন তা জানা আরও কঠিন।
যাইহোক, সুপ্রতিষ্ঠিত বীজগুলি শক্তিশালী উদ্ভিদে পরিণত হয় যা দীর্ঘস্থায়ী হয় এবং অঙ্কুর থেকে উদ্ভিদের চেয়ে বেশি অঙ্কুর উৎপন্ন করে।
"2-বছরের অঙ্কুর" চিহ্নিত অ্যাসপারাগাসের অঙ্কুরগুলি রোপণের আরেক বছর পরে ফসল কাটার আশা করা যেতে পারে। যাইহোক, শিকড় একবার প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর একটি অ্যাস্পারাগাস উদ্ভিদ রোপণ করলে এটি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এবং এটি সম্পূর্ণ উৎপাদনে পৌঁছানোর আগে একই মাটিতে সাধারণত দুই পূর্ণ বছর লাগে।
ধাপ 4. অ্যাসপারাগাস কোথায় রোপণ করবেন তা চয়ন করুন।
যেহেতু অ্যাসপারাগাস 25 বছর পর্যন্ত অঙ্কুর উত্পাদন করতে পারে, তাই এমন একটি সাইট চয়ন করুন যা আপনি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য অ্যাসপারাগাসের জন্য আলাদা করে রাখবেন। এলাকায় নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে:
- পূর্ণ সূর্য। অ্যাসপারাগাস পূর্ণ রোদে ভাল জন্মে। যেহেতু এটি বসন্তের প্রথম দিকে বৃদ্ধি পায়, তাই এমন গাছের কাছাকাছি একটি জায়গা বেছে নেওয়া ঠিক আছে যেখানে এখনও পাতা নেই। শুধু নিশ্চিত করুন যে অ্যাসপারাগাস ক্রমবর্ধমান এলাকা একদল গাছ বা একটি ভবন দ্বারা ছায়াচ্ছন্ন নয়।
- ভালভাবে নিষ্কাশিত মাটি। মাটি আলগা হওয়া উচিত এবং খুব ভালভাবে নিষ্কাশন করা উচিত। জলে ভরা মাটিতে রোপণ করা অ্যাসপারাগাস পচে যাবে।
- উপরে রোপণের জায়গা। এটি alচ্ছিক, যেহেতু অ্যাসপারাগাস নীচে ভাল জন্মে, কিন্তু যখন উপরে রোপণ করা হয় তখন সেই মাটি রাখবে যেখানে শ্যামগাছ আগাছা থেকে জন্মে এবং ভাল নিষ্কাশন করে।
ধাপ 5. অ্যাসপারাগাস বীজ বা অঙ্কুর কিনুন।
অ্যাস্পারাগাসের বীজ বা অঙ্কুরগুলি বাড়িতে বা বাগানের সরবরাহের দোকান, একটি নার্সারি বা অনলাইনে কেনা যায়। বীজ সারাবছর পাওয়া যায়, তবে অঙ্কুর সাধারণত বসন্তের শুরুতে, রোপণের ঠিক আগে বিক্রি হয়।
- অ্যাসপারাগাস উদ্ভিদ একরকম, যার অর্থ প্রতিটি উদ্ভিদে একটি পুরুষ এবং একটি মহিলা থাকে। মহিলা উদ্ভিদ বীজ উৎপাদনে শক্তি ব্যবহার করে, তাই পুরুষের মতো কান্ড উৎপন্ন করে না। কিছু ধরনের অ্যাসপারাগাস শুধুমাত্র পুরুষ উদ্ভিদ উৎপাদনের জন্য ইঞ্জিনিয়ার করা হয়েছে। যদি আপনি এইরকম একটি বেছে নেন, তাহলে আপনি কেবলমাত্র অর্ধেক অঙ্কুর লাগাতে হবে যদি আপনি এমন একটি জাত রোপণ করেন যা পুরুষ এবং মহিলাদের মিশ্রণ তৈরি করে।
- অ্যাসপারাগাসের বীজ সাধারণত লিঙ্গ-বিচ্ছিন্ন হয় না, তাই মহিলা গাছপালা সাধারণত অঙ্কুরিত হওয়ার পরে সরানো হয়।
- একটি জং-প্রতিরোধী জাত নির্বাচন করুন, যেমন অনেক "জার্সি" বা "মেরি ওয়াশিংটন" জাতের মধ্যে একটি।
- যখন আপনি কুঁড়ি কিনবেন, ধূসর-বাদামী, বড় এবং মোটা এমন স্বাস্থ্যকর চেহারার অঙ্কুরগুলি চয়ন করুন। রোপণের আগের দিন কিনুন।
- বেগুনি অ্যাসপারাগাস এবং হেরলুম জাতগুলি নার্সারিতে পাওয়া যায়। আপনি মাটি দিয়ে সূর্য থেকে অঙ্কুর রক্ষা করে সাদা অ্যাস্পারাগাস উত্পাদন করতে পারেন।
5 টি পদ্ধতি 2: বীজ থেকে অ্যাস্পারাগাস বাড়ানো
ধাপ 1. বাড়ির ভিতরে বীজ রোপণ শুরু করুন।
বসন্তের শুরুতে, বীজ বপন শুরু করতে ছোট হাঁড়িতে বীজ বপন করুন। পাত্রগুলি পূর্ণ রোদে রাখুন, প্রতিদিন জল দিন এবং তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস রাখুন।
ধাপ 2. বীজ অঙ্কুরিত হলে তাপমাত্রা কম করুন।
অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, বীজগুলি উষ্ণ রাখার প্রয়োজন হয় না। তাপমাত্রা 21 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নামান।
ধাপ 3. বাইরে অঙ্কুর লাগান।
যখন অঙ্কুরগুলি 30 সেন্টিমিটার উঁচু হয়, এবং আবহাওয়া উষ্ণ হয়ে উঠছে, তখন নার্সারি মাঠে বাইরে রোপণের সময়। প্রায় 7.5 সেন্টিমিটার একটি গর্ত খনন করুন যাতে এটি বাড়তে থাকে।
ধাপ 4. মহিলা গাছপালা সরান।
যখন উদ্ভিদ ফুল উৎপাদন শুরু করে, তখন আপনি বলতে পারবেন কোনটি পুরুষ এবং কোনটি মহিলা। পুরুষ গাছগুলিতে বড় এবং লম্বা ফুল থাকে এবং মহিলা গাছগুলিতে ছোট ফুল থাকে। মহিলা গাছপালা টানুন এবং কম্পোস্ট তৈরি করুন।
ধাপ 5. একটি স্থায়ী রোপণ স্থানে পুরুষ গাছপালা স্থানান্তর।
পুরুষ গাছপালা তাদের বৃদ্ধি চক্র সম্পূর্ণ করতে এবং স্থায়ী রোপণ মাটি overwinter অনুমতি দিন। পরের বসন্তে, অঙ্কুরোদগমের এক বছর পর, তারা এক বছর বয়সী অঙ্কুর হিসাবে পরিপক্কতায় পৌঁছেছে এবং স্থায়ী রোপণ স্থানে স্থানান্তরের জন্য প্রস্তুত। উদ্ভিদ প্রজনন অব্যাহত রাখতে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।
পদ্ধতি 5 এর 3: এক বছর বয়সী স্প্রাউট রোপণ
ধাপ 1. রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করুন।
রোপণ এলাকা থেকে আগাছা অপসারণ করুন, যাতে শিকড় মাটিতে না থাকে। মাটি দোলা এবং সার, কম্পোস্ট, প্রাকৃতিক সার (রক্ত বা হাড়ের খাবার) এর সাথে 25 থেকে 38 সেন্টিমিটার গভীরতায় মিশ্রিত করুন।
-
রোপণের জন্য একটি পরিখা খনন করুন। খন্দগুলি 15 থেকে 30 সেন্টিমিটার গভীর এবং প্রায় 30 সেন্টিমিটার প্রশস্ত খনন করা হয়। আপনি যদি একাধিক সারি রোপণ করেন, তাহলে পরিখা 0.6 থেকে 0.9 মিটার রাখুন।
-
পরিখা মধ্যে একটি রিজ করুন। পরিখা থেকে মাটি জৈব কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত করুন এবং খাঁজের নীচের কেন্দ্রে 5 থেকে 7 সেমি পুরু করে ছড়িয়ে দিন যাতে একটি রিজ তৈরি হয়।
- আপনি রক ফসফেটের সাথে মাটি মিশিয়ে দিতে পারেন, একটি খনিজ পাউডার যা মূল বৃদ্ধি সমর্থন করে।
ধাপ 2. অঙ্কুর ভিজিয়ে রাখুন।
রোপণের আগে 15 মিনিটের জন্য একটি বালতি উষ্ণ জল বা কম্পোস্ট চা (উদ্ভিদের পুষ্টিগুণে পূর্ণ) মধ্যে অঙ্কুর রাখুন।
ধাপ 3. অঙ্কুর লাগান।
30 থেকে 45 সেন্টিমিটার দূরত্বে একটি অঙ্কুর রাখুন। রিজের পাশে শিকড় Cেকে দিন।
- শিকড় এবং অঙ্কুর মাটি দিয়ে েকে দিন। শিকড়ের উপরে এবং অঙ্কুরের উপরে 5 থেকে 7 সেমি পর্যন্ত মাটি রাখুন।
- চারা লাগানোর পর সমানভাবে পানি লাগান।
ধাপ 4. মাটির উপরে মাটি গাদা।
যখন অ্যাসপারাগাস উদ্ভিদ বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং মাটি ভালভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়, তখন অঙ্কুরের উপরে মাটি যোগ করুন। প্রতি 2 থেকে 3 সপ্তাহে অঙ্কুরের উপরে 2 থেকে 7 সেন্টিমিটার পর্যন্ত মাটি রাখুন যতক্ষণ না পরিখাটি আশেপাশের মাটির সাথে সমান হয়ে যায়।
ধাপ 5. খড় এবং ঘাস দিয়ে গাছগুলি ছিটিয়ে দিন।
পরিখা পূরণের পর গাছের চারপাশে 10 থেকে 20 সেমি খড় এবং ঘাস ছড়িয়ে দিন। খড় এবং ঘাস দিয়ে উদ্ভিদ ছিটিয়ে আগাছা বাড়তে বাধা দেয় এবং মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে।
পদ্ধতি 4 এর 4: উদ্ভিদের বড় হওয়ার সময় তাদের যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. নিয়মিত উদ্ভিদ জল।
অ্যাসপারাগাস গাছ দুটি পরিপক্ক growingতুতে পরিণত হবে। এদিকে, মাটি আর্দ্র রাখুন।
ধাপ 2. গাছের চারপাশের আগাছা সরান।
আগাছা, ঘাস এবং অন্যান্য উদ্ভিদের সাথে পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা করতে হলে অ্যাস্পারাগাস গাছগুলি মারা যাবে। যতক্ষণ না উদ্ভিদ পরিপক্বতা লাভ করে ততক্ষণ মাটির যত্ন নিন। বয়স বাড়ার সাথে সাথে অ্যাসপারাগাসের শিকড় প্রাকৃতিকভাবে আগাছা থেকে মুক্তি পাবে।
ধাপ 3. উদ্ভিদ সার এবং খড় এবং পাতা দিন।
বসন্তে, অ্যাস্পারাগাস গাছগুলিকে তরল সার দিয়ে সার বৃদ্ধি করে যাতে বৃদ্ধি বৃদ্ধি পায়। শীতের সময়, গাছকে খড় দিয়ে coveringেকে বা খড় এবং পাতার আরও মিশ্রণ দিয়ে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করুন।
ধাপ 4. কীটপতঙ্গ এবং উদ্ভিদের জন্য দেখুন।
অ্যাসপারাগাস উদ্ভিদ অ্যাসপারাগাস বিটলের জন্য সংবেদনশীল, যা গ্রীষ্ম এবং বসন্তে অ্যাসপারাগাসের ফার্নের মতো পাতা খায়। বিটলরা ডিম দেয় অ্যাসপারাগাস পাতায়। যখন আপনি একটি পোকা বা তার ডিম দেখতে পান, সেগুলি তুলে নিন এবং সেগুলি থেকে মুক্তি পান।
5 এর 5 পদ্ধতি: অ্যাসপারাগাস সংগ্রহ করুন
ধাপ 1. অঙ্কুর বাছাই।
3 বছর, বা 2 বছর পরে যদি আপনি অঙ্কুর থেকে রোপণ শুরু করেন, তাহলে আপনার ফসল উপভোগ করার সময় এসেছে। ধারালো ছুরি বা কাঁচি ব্যবহার করে প্রতি কয়েক দিনে অঙ্কুর কাটা। যেহেতু আপনার উদ্ভিদ আরো অঙ্কুর উত্পাদন করে, আপনি আরো প্রায়ই ফসল কাটাতে পারেন।
- প্রায় 15 সেন্টিমিটার উঁচু হলে অঙ্কুরগুলি ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত এবং টিপসগুলি আলগা হতে শুরু করে।
- প্রথম ফসল 2 থেকে 3 সপ্তাহের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন, প্রতি কয়েক দিনে অঙ্কুরগুলি বাছুন এবং একই গাছ থেকে খুব বেশি বাছবেন না। এর পরে, উদ্ভিদকে তার মূল ব্যবস্থায় শক্তি উৎসর্গ করতে সক্ষম হতে হবে।
- পরের বছর, ফসল কাটার সময় 4 বা 5 সপ্তাহ পর্যন্ত বাড়ান। এবং পরবর্তী বছরগুলি আপনি এটি 6 সপ্তাহ পর্যন্ত বাড়িয়ে দিতে পারেন।
ধাপ 2. আগামী বছরের জন্য গাছপালা প্রস্তুত করুন।
ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষে, অঙ্কুর বাছাই বন্ধ করুন এবং তাদের প্রাকৃতিক উচ্চতায় বাড়তে দিন। গ্রীষ্মকালে অ্যাস্পারাগাসের চারপাশের মাটি আগাছা ও কীটপতঙ্গ মুক্ত রাখুন। শরত্কালে ফার্ন পাতা কেটে অ্যাসপারাগাস চাষের জায়গা থেকে সরিয়ে ফেলুন যতক্ষণ না পোকামাকড় অ্যাসপারাগাস ক্রমবর্ধমান এলাকায় শীত থেকে বাঁচে না।