কিভাবে ডিমের জন্য মুরগি পালন করবেন (ছবি সহ)

মুরগি পালন করা শহুরে বা গ্রামাঞ্চলের গজ সহ বাড়ির মালিকদের জন্য একটি মজার পারিবারিক কার্যকলাপ হতে পারে। অনেকে মুরগিকে পোষা প্রাণী হিসেবে রাখার কথা মনে করেন, পাশাপাশি খাদ্য সরবরাহকারীও। আপনার মুরগি এবং ডিম নিরাপদ রাখার জন্য, আপনার নিয়মিত এবং উত্তপ্ত খাঁচা কেনার জন্য বিনিয়োগ করা উচিত, মুরগিকে শিকারীদের হাত থেকে রক্ষা করা এবং নিজেকে এবং আপনার বাচ্চাদের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করা। ডিমের জন্য মুরগি পালনের জন্য এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন।

ধাপ

5 এর 1 ম অংশ: একটি চিকেন কুপ পরিকল্পনা

ধাপ 1. আপনার খামারে মুরগি রাখা ঠিক আছে কিনা তা খুঁজে বের করুন।

অনেক শহরে নিয়ম আছে যে শহরে মুরগি পালন নিষিদ্ধ। Http://www.backyardchickens.com/atype/3/Laws চেক করুন যেখানে আপনি থাকেন সেখানে এই ধরনের নিয়ম আছে কিনা।

• শহরের নিয়মাবলী খোঁজা এবং আপনার RT বা RW সম্পর্কে জানতে এটি একটি ভাল ধারণা। অতিরিক্ত নিয়ম বা বিধিনিষেধ থাকতে পারে।
• বেশিরভাগ শহরে অন্যান্য মুরগির তুলনায় মোরগের জন্য কঠোর নিয়ম রয়েছে। আপনি যদি মোরগের মাংসের জন্য মুরগি বাড়াতে চান, তাহলে আপনার আরও বেশি সমস্যা হবে।

পদক্ষেপ 2. আপনার প্রতিবেশীদের সাথে কথা বলুন।

মুরগি শব্দ করবে। তাদের ভয় কমানোর জন্য, মোরগ না রাখা ভাল, যদি আপনার প্রতিবেশী থাকে যাদের ঘর আপনার কাছাকাছি।

• মোরগ কাক দিলেও মোরগের মতো কাক হবে না।
• প্রতি কয়েক সপ্তাহে আপনার প্রতিবেশীদের বিনামূল্যে ডিম দেওয়ার কথা বিবেচনা করুন। হয়তো তারা মুরগি পালনের বিষয়ে আপনার ধারণার প্রতি আরও গ্রহণযোগ্য হবে যদি তারা এটিকে দরকারী মনে করে।

ধাপ sure. নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার বাচ্চা এবং বাচ্চা পালনের জন্য পর্যাপ্ত সময় আছে।

আপনার বাড়িতে ছানা আসার প্রথম দিন আপনাকে বাড়িতে থাকতে হবে এবং বছরের বেশিরভাগ দিন ডিম পরিষ্কার এবং ফসল কাটাতে হবে।

ধাপ 4. মুরগির খামার রাখার জন্য আপনার বাড়ির উঠোনে একটি এলাকা দিন।

যদি আপনি মুরগি দিয়ে শুরু করে মুরগি পালন করেন, তাহলে বাচ্চাদের বড় হওয়ার জন্য আপনার একটি কুপ তৈরি করতে সময় লাগবে। আপনি যদি একটি বড় মুরগি কিনেন, তাহলে আপনাকে এখনই কুপ ব্যবহার করতে হবে।

5 এর 2 অংশ: একটি সাধারণ/উত্তপ্ত চিকেন কুপ তৈরি করা

ধাপ 1. আপনার মুরগি 2 মাস বয়স হওয়ার আগে একটি মুরগির খাম কিনুন।

অনলাইনে এমন কারো জন্য দেখুন যিনি আপনার এলাকায় মুরগির খাঁচা তৈরি করতে পারেন, এবং আপনি নিজেই একটি নতুন তৈরি কুপ নিতে পারেন যাতে আপনাকে এটি পাঠাতে না হয়। আপনি অনলাইনে খাঁচার ডিজাইনও পেতে পারেন।

• আপনার মুরগিকে খুশি রাখতে প্রচুর আলো দিয়ে একটি কুপ বা নকশা সন্ধান করুন।
• একটি দরজা দিয়ে একটি খাঁচা চয়ন করুন, যাতে মুরগি ঘুরে বেড়াতে পারে, কিন্তু দিনের বেলা সুরক্ষিত থাকে।
• আপনি অ্যামাজন, উইলিয়ামস সোনোমা, পেটকো এবং অন্যান্য বিক্রেতাদের উপর চিকেন কুপ কিনতে পারেন।
• Http://www.backyardchickens.com/atype/2/Coops- এ খাঁচার ডিজাইন বা প্ল্যান দেখুন।
• আপনি ফ্লোরলেস চিকেন কুপও কিনতে পারেন, যা পোর্টেবল চিকেন কুপ।

পদক্ষেপ 2. আপনার মুরগির খামার শক্তিশালী করুন।

শিকারী, যেমন রাকুন, পর্বত সিংহ, ববক্যাট এবং এমনকি কুকুররা ফাঁক দিয়ে বা খাঁচার নীচে থেকে neুকে যেতে পারে। মুরগির তার, নখ এবং কাঠের বা পাথরের ডিভাইডার কিনতে আপনার অর্থ বিনিয়োগ করুন।

ধাপ the. বাড়িতে মুরগি আনার আগে মুরগির খামির প্রস্তুত করুন।

একটি প্যাডেস্টাল, খাওয়ার জায়গা এবং একটি হিটিং ল্যাম্প যুক্ত করুন।

5 এর 3 ম অংশ: মুরগি নির্বাচন করা

ধাপ 1. মুরগি কেনার কথা বিবেচনা করুন।

মুরগি প্রায়ই শরৎকালে পাওয়া যায়, যখন মানুষ তাদের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি বাচ্চা পালন করে। যাইহোক, যেসব মুরগি ডিম দিতে শুরু করেছে (2 বছরেরও বেশি সময় ধরে) তাদের মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন যে বছর পরেও ডিম পাড়বে তাই সাবধানে প্রজননকারী বা বিক্রেতার সাথে যোগাযোগ করুন।

ধাপ ২. আপনার প্রথম বছরে মুরগি পালনে বাচ্চা ফোটানোর জন্য বাচ্চা কেনা বেছে নিন।

যে ডিম ফুটে উঠবে সেগুলি অর্ডার করা যায় এবং তারপর দোকানে পাঠানো বা কেনা যায়। যদিও তাদের বাচ্চাদের চেয়ে কম খরচ হতে পারে, ডিম সেক্স করা যাবে না এবং কিছু বাচ্চা বের হবে না।

ধাপ the. বাচ্চাগুলো বাড়িতে আসার আগে আপনার ব্রুডার সেট আপ করুন।

ব্রুডার হচ্ছে বাচ্চাদের উষ্ণ রাখার জন্য একটি উত্তপ্ত খাঁচা। বাচ্চারা তাদের জীবনের প্রথম কয়েক সপ্তাহে তাদের শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না।

• পুরু কার্ডবোর্ড বা প্লাস্টিকের বাক্সগুলি সন্ধান করুন। বাচ্চারা যখন ছোট হয় তখন সেগুলি ছোট হওয়া উচিত, তারপর বাচ্চাগুলি ক্রমাগত বাড়তে থাকায় আপনার ধীরে ধীরে তাদের প্রতিস্থাপন করা উচিত।
• বাক্সটি আপনার বাড়িতে এমন জায়গায় রাখুন যেখানে তাপমাত্রা স্থিতিশীল।
• বাক্সের নীচে 2.5 সেমি পুরু পাইন শেভিং োকান।
• বাক্সের পাশে হিটিং ল্যাম্প রাখুন। তাপমাত্রা 35 ডিগ্রি সেলসিয়াস রাখতে থার্মোমিটার ব্যবহার করুন।

ধাপ 4. আপনার স্থানীয় পোষা খাবারের দোকানে একটি পানীয় এবং চিক ফিডার এবং একটি প্রধান চিকেন ফিডার কিনুন।

ধাপ ৫। আপনার স্থানীয় পোষা খাবারের দোকানে বা অনলাইনে দিনের পুরনো বাচ্চা কিনুন।

আপনি সাধারণত ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিলের মধ্যে কিনতে পারেন। "Pullets" এর জন্য দেখুন কারণ এর অর্থ মহিলা।

• 2 মাস থেকে 2 বছর বয়সের সম্পূর্ণ মুরগি প্রতি সপ্তাহে আনুমানিক 5 টি ডিম উৎপাদন করবে। প্রতি সপ্তাহে এক ডজন পেতে, 3 থেকে 4 টি মুরগি কিনুন।
• নিশ্চিত করুন যে কুপটি আপনার মুরগির জন্য যথেষ্ট বড়। কুপের প্রতিটি মুরগির জন্য আকার 0.9 থেকে 1.2 বর্গ মিটার এবং কুপের বাইরে মুরগির জন্য জায়গার জন্য 3 বর্গ মিটার হওয়া উচিত।

ধাপ several. বিভিন্ন ধরনের বিড়াল মুরগি কিনুন।

মুরগির জাতের একটি মিশ্র গোষ্ঠী বিভিন্ন আকার এবং রঙ তৈরি করবে। এখানে কিছু ধরনের বিবেচনা করা হয়:

• আমেরিকানা মুরগিদের মাঝে মাঝে তাদের রঙিন ডিমের কারণে "ইস্টার এগার্স" বলা হয়।
• অন্যান্য জনপ্রিয় ধরন হলো রোড আইল্যান্ড রেড, কোচিন এবং ব্যারেড রকস।
• অস্ট্রালর্পস, অর্পিংটন এবং ফেভারোলস নামক প্রকারগুলি "শীতকালীন স্তর" হিসাবে বিবেচিত হয় যদি আপনি ঠান্ডা আবহাওয়ায় বাস করেন তবে এটি একটি ভাল কেনাকাটা হতে পারে।
• যে ধরণেরগুলি "অভিনব" বলে মনে করা হয় সেগুলি কম ডিম উত্পাদন করবে। তারা ডিম পাড়ার ক্ষমতার চেয়ে তাদের চেহারার জন্য জিনগতভাবে বেশি উন্নত।

5 এর 4 ম অংশ: মুরগি পালন

ধাপ 1. 8 সপ্তাহের জন্য প্রতি সপ্তাহে হিটিং ল্যাম্পটি একটু এগিয়ে নিয়ে যান।

প্রথম সপ্তাহের জন্য তাপমাত্রা 35 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখুন এবং এটি 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে না পৌঁছানো পর্যন্ত সাপ্তাহিক -1 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমিয়ে আনুন।

• সপ্তাহে আপনার খাঁচার তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়, আপনি আর হিটিং ল্যাম্প ব্যবহার করতে পারবেন না।
• বাক্সে থার্মোমিটার রাখুন যাতে আপনি সঠিকভাবে তাপমাত্রা পরিমাপ করতে পারেন।

ধাপ ২। ছানার চঞ্চু পানিতে ডুবিয়ে দিন যেদিন আপনি বাড়িতে নিয়ে আসবেন।

তারা পানিশূন্য হতে পারে এবং এখনও পান করতে পারে না। আগামী কয়েক মাস পানির স্তরের উপর নজর রাখুন যাতে তারা হাইড্রেটেড থাকে।

• যেসব বাচ্চা তৃষ্ণার্ত/গরম, তাদের ঠোঁট খোলা এবং হাঁপানো থাকবে।

  

ধাপ the। প্রথম কয়েক মাসের জন্য ছানা খাবার কিনুন।

মুরগির এমন খাবারের প্রয়োজন হবে যাতে একটু গ্রিট থাকে, সেই সঙ্গে চিক ফিড তৈরি করা হয়েছে। যখন আপনি আগামী বছরগুলিতে মুরগির প্রতিস্থাপন করবেন, আপনি আপনার অবশিষ্ট মিশ্রণটি বালির সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন।

ধাপ 4. 2 মাস পর মুরগিগুলিকে কুপ থেকে সরান।

যদি এখনও আপনার এলাকায় ঠান্ডা থাকে, তাহলে আপনাকে আরও কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে।

ধাপ 5. মুরগিকে বিভিন্ন রঙের খাবার খাওয়ানোর ফলে আরও বেশি ঘনীভূত কুসুম হবে।

আপনি দোকানে কেনা মুরগি, অবশিষ্টাংশ, লন বাগ, কৃমি, ঘাস এবং ভুট্টা খাওয়াতে পারেন। শরীরের উচ্চ তাপমাত্রা বজায় রাখতে শীতকালে ভুট্টা ভুট্টা গুরুত্বপূর্ণ।

মুরগির ডিম যা ঘোরাফেরা করতে বাকি থাকে তা দোকানে কেনা ডিমের চেয়ে কম কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। ডিম ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডেও বেশি।

ধাপ your. আপনার মুরগিকে অযাচিতভাবে ঘুরতে দেওয়া এড়িয়ে চলুন।

যদিও আপনি তাদের স্বাধীনতা দিতে চাইতে পারেন, তারা শিকার হতে পারে।

• আপনি যখন কাজ করছেন বা উঠোনে খেলছেন তখন তাদের চারপাশে দৌড়াতে দিন।
• সন্ধ্যা পর্যন্ত তাদের মুক্ত রাখুন, তারপর খাঁচা বন্ধ করুন।

5 এর 5 ম অংশ: ডিম সংগ্রহ

ধাপ 1. যুবতীর খাঁচার বাক্সে নকল ডিম রাখুন।

নিশ্চিত করুন যে ডিমগুলি নকল, আপনার তাদের ডিম খাওয়ার অভ্যাস থাকতে পারে। তাদের ডিম কোথায় দিতে হবে তা দেখানো দরকার।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিভিন্ন বয়সের মুরগি থাকা নতুন বাচ্চাদের শিং বাজাতে সাহায্য করে। বেশিরভাগ উত্স প্রতি বছর পালের 1/3 প্রতিস্থাপনের সুপারিশ করে।

ধাপ 2. খাঁচা খালি করার জন্য প্রতিদিন ডিম সংগ্রহ করুন।

ধাপ 3. একটি নরম কাপড় দিয়ে ডিম মুছুন, যা কোন ময়লা দূর করবে, কিন্তু ডিমের উপর ব্যাকটেরিয়া বিরোধী আবরণ নয়।

মুরগি তার স্তরকে রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য এই স্তর তৈরি করে।

ধাপ 4. গড়ে 7.2 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ডিম সংরক্ষণ করুন।

ডিম ফ্রিজে ঘরের তাপমাত্রার চেয়ে ভালোভাবে সংরক্ষণ করা হয়। উষ্ণ তাপমাত্রা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে।

ধাপ 5. সালমোনেলা থেকে রক্ষা করুন।

নিম্নোক্ত অভ্যাস মুরগিকে দূষিত ডিম উৎপাদন থেকে বিরত রাখবে।

• মুরগির সার উন্মুক্ত ডিম ধুয়ে ফেলুন। 3.8 লিটার জল দিয়ে 14.8 মিলি ক্লোরিন মিশ্রণ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
• তাড়াতাড়ি ডিম খান। ডিমের সাদা অংশ ভেঙে গেলে পুরোনো ডিম দূষণের ঝুঁকি বেশি থাকে।
• সবজি বাগানের পৃষ্ঠে রাখার আগে 45 থেকে 60 দিনের জন্য কম্পোস্টারে মুরগির সার রাখুন। তাজা মুরগির সার সালমোনেলা দিয়ে সবজি দূষিত করতে পারে।
• সম্ভাব্য দূষিত ডিমগুলি গর্ভবতী মহিলা, ছোট বাচ্চা বা অসুস্থ ব্যক্তিদের থেকে দূরে রাখুন, যাদের সংক্রমণের সম্ভাবনা বেশি।