আঠালো তৈরির ৫ টি উপায়

সুচিপত্র:

আঠালো তৈরির ৫ টি উপায়
আঠালো তৈরির ৫ টি উপায়

ভিডিও: আঠালো তৈরির ৫ টি উপায়

ভিডিও: আঠালো তৈরির ৫ টি উপায়
ভিডিও: বুস্টার ৩ শসা ও তরমুজ | Booster 3 Cucumber and Watermelon 2024, এপ্রিল
Anonim

বাড়িতে আপনার নিজের আঠালো তৈরি করার কিছু উপায় এখানে দেওয়া হল। সহজ আঠা ময়দা এবং জল একটি পেস্ট থেকে তৈরি করা হয়। আপনি কর্নস্টার্চ পেস্ট বা দুধ থেকেও আঠা তৈরি করতে পারেন। এগুলি তৈরি করা সহজ, অ-বিষাক্ত এবং কাগজ বা সজ্জা কারুশিল্প তৈরিতে ব্যবহারের জন্য খুব উপযুক্ত। দুধের আঠা ময়দা-ভিত্তিক আঠার চেয়ে বেশি শক্তভাবে ধরে রাখতে পারে। এই আঠাগুলি তৈরি করাও মজাদার কারণ আপনি তাদের উত্পাদনের সময় যে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে তা দেখতে পারেন। এই সব ধরনের আঠা শিশুদের দিয়ে তৈরি করা যায় এবং তৈরি করতে অল্প সময় লাগে।

উপকরণ

ময়দা আঠালো উপাদান

  • 1/2 কাপ ময়দা
  • 1/3 কাপ জল

কাগজ পাল্প আঠালো উপাদান

  • 1 কাপ ময়দা
  • 1/3 কাপ চিনি
  • 1-1/2 কাপ জল তাতে 1 চা চামচ সাদা ভিনেগার যোগ করুন

মাইজেনা ময়দা আঠালো উপকরণ

  • 1-1/2 কাপ ঠান্ডা জল
  • 2 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
  • 2 টেবিল চামচ কর্ন সিরাপ
  • 1 চা চামচ সাদা ভিনেগার

রান্না না করা ময়দা আঠালো উপকরণ

  • 1 কাপ ময়দা
  • 1/2 কাপ জল
  • 1/8 চা চামচ লবণ

দুধ আঠালো উপকরণ

  • বেকিং সোডা
  • কাপ স্কিম দুধ
  • পরিমাপক কাপ
  • রাবার ব্রেসলেট
  • 2 টেবিল চামচ সাদা ভিনেগার
  • পরিমাপ করার চামোচ
  • টিস্যু

ধাপ

5 এর 1 পদ্ধতি: ময়দার আঠা তৈরি করা

আঠালো ধাপ 1 তৈরি করুন
আঠালো ধাপ 1 তৈরি করুন

পদক্ষেপ 1. আপনার উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন।

একটি পরিমাপক কাপ ব্যবহার করুন এবং ময়দা এবং পানির কাপের কাপ প্রস্তুত করুন, তারপর এটি একটি মাঝারি বাটিতে রাখুন। সাধারণ ময়দার আঠা নৈপুণ্য পার্টি সজ্জা বা যে কোন আইটেম যা শুধুমাত্র অল্প সময়ের জন্য ব্যবহার করা হবে তার জন্য উপযুক্ত। এই আঠাটি সাধারণত দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহৃত আইটেমের জন্য যথেষ্ট টেকসই হয় না, কারণ এটি দ্রুত শুকিয়ে যায়।

Image
Image

ধাপ ২. চামচ ব্যবহার করে একটি পাত্রে ময়দা এবং পানি মেশান।

কেক ব্যাটার অনুরূপ যথেষ্ট ঘন না হওয়া পর্যন্ত ময়দা এবং জল মেশান। এই পেস্টের মতো মিশ্রণটি খুব বেশি চালানো বা খুব ঘন হওয়া উচিত নয়।

  • যদি আপনার প্রচুর পরিমাণে আঠা প্রয়োজন হয় তবে উপরের রেসিপিতে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলির সংখ্যা দ্বিগুণ করুন।
  • যদি আপনার কেবলমাত্র অল্প পরিমাণ আঠালো প্রয়োজন হয় তবে আপনি যে পরিমাণ ময়দা ব্যবহার করবেন তা যোগ করে শুরু করুন, তারপরে এটিতে এক চা চামচ জল যোগ করুন যতক্ষণ না এটি সঠিক ধারাবাহিকতায় পৌঁছায়।
আঠালো ধাপ 3 তৈরি করুন
আঠালো ধাপ 3 তৈরি করুন

ধাপ 3. আঠালো পেস্ট মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি ফুটে।

সসপ্যানে আপনার আঠালো পেস্ট andেলে দিন এবং ক্রমাগত নাড়ুন যতক্ষণ না এটি বুদবুদ হয়। আঠালো পেস্ট বুদবুদ শুরু হলে তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং এটি ব্যবহার করার আগে এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।

Image
Image

ধাপ gl। আঠা লাগানোর সাথে সাথেই লাগান।

আপনি আপনার নৈপুণ্যে আঠা প্রয়োগ করতে ব্রাশ বা আঙ্গুল ব্যবহার করতে পারেন। আঠালো পেস্ট বিভিন্ন ধরণের কারুশিল্প এবং প্রসাধন কার্যক্রম যেমন গ্রিটিং কার্ড এবং বাচ্চাদের কারুশিল্পে কাগজ আঠালো করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সময়ের সাথে সাথে, এই আঠা ছাঁচ বৃদ্ধি করতে পারে। ছাঁচকে ক্রমবর্ধমান হওয়া থেকে রোধ করতে, আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে হিটার দিয়ে আপনার নৈপুণ্য শুকিয়ে নিতে হবে।

Image
Image

ধাপ 5. ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।

এক বা দুই সপ্তাহের জন্য একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে অব্যবহৃত আঠালো সংরক্ষণ করুন।

আঠা শুকিয়ে গেলে সামান্য গরম পানি যোগ করুন।

5 এর পদ্ধতি 2: কাগজের পাল্প আঠালো তৈরি করা

আঠালো ধাপ 6 তৈরি করুন
আঠালো ধাপ 6 তৈরি করুন

ধাপ 1. আপনার প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন।

সজ্জা আঠালো করতে আপনি ময়দা, চিনি, জল এবং ভিনেগার ব্যবহার করবেন। আপনি প্রয়োজন আঠালো সঙ্গে উপাদান পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারেন। ময়দা এবং চিনির মিশ্রণের মধ্যে মূল অনুপাত 3: 1। আপনার ব্যবহৃত প্রতিটি কাপ ময়দার জন্য এক টেবিল চামচ ভিনেগার ব্যবহার করুন।

আপনি যদি একটি মসৃণ আঠা তৈরি করতে চান তবে আঠা তৈরির আগে আপনি ময়দার মধ্যে চিনিতে পারেন।

Image
Image

ধাপ 2. এক কাপ চিনি দিয়ে এক কাপ ময়দা মেশান।

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি চামচ বা মিক্সার ব্যবহার করে একটি সসপ্যানে ময়দা এবং চিনির মিশ্রণটি নাড়ুন। আঠালো মসৃণ এবং সামান্য প্রবাহিত না হওয়া পর্যন্ত আপনার উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন কিন্তু টিপছে না। এই ময়দার মিশ্রণটি খুব ঘন বা বেশি চালানো উচিত নয়।

Image
Image

ধাপ 3. ময়দার মিশ্রণে এক কাপ পানি এবং এক চা চামচ ভিনেগার যোগ করুন।

মসৃণ এবং কোন lumps পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। এই মিশ্রণের সামঞ্জস্য মোটা পেস্টের মতো হবে। একবার নরম হয়ে গেলে, অবশিষ্ট পানি, কাপ থেকে কাপ পানিতে যোগ করুন, আপনি পাস্তা কতটা ঘন হতে চান তার উপর নির্ভর করে, তারপর ভালভাবে মেশান।

আঠালো ধাপ 9 করুন
আঠালো ধাপ 9 করুন

ধাপ 4. মাঝারি আঁচে রান্না করুন।

একটি সসপ্যানে ময়দার মিশ্রণ mediumেলে মাঝারি আঁচে রান্না করুন। ঘন হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন। যখন ময়দার মিশ্রণ ফুটতে শুরু করে, আপনি তাপ বন্ধ করতে পারেন।

আঠালো ধাপ 10 করুন
আঠালো ধাপ 10 করুন

ধাপ 5. ব্যবহারের আগে আঠা ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।

আঠালো মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, আপনি এটি সজ্জা সহ যে কোনও নৈপুণ্যে ব্যবহার করতে পারেন। যখন আপনি সম্পন্ন করেন, ফ্রিজে একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে কোন অব্যবহৃত আঠা সংরক্ষণ করুন। এই আঠা ফ্রিজে 2 থেকে 4 সপ্তাহ স্থায়ী হতে পারে।

Image
Image

ধাপ 6. আঠালো কিছু

একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, আপনি এই আঠাটি কাগজের সজ্জা আঠালো করতে, কারুশিল্প তৈরি করতে এবং আরও অনেক কিছু করতে পারেন। এই আঠাটিও অ-বিষাক্ত!

এই আঠা দিয়ে আপনি যে কারুশিল্প তৈরি করেন তা শুকিয়ে নিতে ভুলবেন না। যদি আপনার নৈপুণ্য স্যাঁতসেঁতে হয়, সময়ের সাথে সাথে ছাঁচ সেখানে বৃদ্ধি পেতে পারে। মাশরুমগুলি জন্মানোর জন্য জলের প্রয়োজন, তাই যতক্ষণ আপনি সেগুলি শুকিয়ে নিন বা চুলায় শুকানোর জন্য গরম করুন ততক্ষণ তারা আপনার নৈপুণ্যে বৃদ্ধি পাবে না।

5 এর 3 পদ্ধতি: কর্নস্টার্চ আঠা তৈরি করা

আঠালো ধাপ 12 করুন
আঠালো ধাপ 12 করুন

ধাপ 1. আপনার প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে কর্নস্টার্চ, কর্ন সিরাপ, ভিনেগার এবং জল। আঠালো গরম করার জন্য আপনার একটি সসপ্যান এবং আলোড়নের জন্য একটি চামচ প্রয়োজন হবে।

Image
Image

ধাপ 2. এক কাপ পানি, 1 চা চামচ ভিনেগার এবং 2 টেবিল চামচ কর্ন সিরাপ একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন।

একটি ছোট সসপ্যানে এই সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে চালু করুন এবং মিশ্রণটি একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন।

Image
Image

ধাপ the. কর্নস্টার্চ পেস্টে মিশিয়ে নিন।

জল গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার সময়, এক কাপ পানিতে 2 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ মিশিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

Image
Image

ধাপ 4. ফুটন্ত জলে কর্নস্টার্চ পেস্ট দিন।

যখন পানি ফুটে উঠবে, সাবধানে এতে কর্নস্টার্চ পেস্ট যোগ করুন, মিশ্রণটি ফুটে না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন।

ফুটানোর পর এক মিনিট গরম করুন, তারপর তাপ থেকে সরান। আঠালো মিশ্রণটি খুব বেশি ফুটতে বা পোড়াতে দেবেন না। আঠালো মিশ্রণটি ফুটে উঠলে চামচ দিয়ে নাড়তে থাকুন।

আঠালো ধাপ 16 করুন
আঠালো ধাপ 16 করুন

ধাপ 5. ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।

আঠালো মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি একটি সিলযোগ্য পাত্রে pourেলে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। এই আঠা ফ্রিজে 2 থেকে 4 সপ্তাহ স্থায়ী হতে পারে।

আঠাটি ভালভাবে লেগে যায় যদি আপনি এটি ব্যবহার করার আগে রাতারাতি ছেড়ে দেন।

5 এর 4 পদ্ধতি: রান্না ছাড়াই আঠালো ময়দা তৈরি করা

আঠালো ধাপ 17 করুন
আঠালো ধাপ 17 করুন

ধাপ 1. আপনার প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন।

1 কাপ ময়দা, এক কাপ জল এবং এক চা চামচ লবণ প্রস্তুত করুন।

Image
Image

পদক্ষেপ 2. একটি ছোট বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।

আটা ourেলে দিন, অল্প অল্প করে পানি যোগ করুন যতক্ষণ না একটি ঘন পেস্ট তৈরি হয়। এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। সমাপ্ত। আপনি আপনার নৈপুণ্যে এই আঠা প্রয়োগ করতে একটি ব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন।

5 এর 5 পদ্ধতি: দুধ আঠালো তৈরি করা

Image
Image

ধাপ ১ কাপ স্কিম মিল্কের সাথে ২ টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে নিন।

একটি ছোট বাটিতে উপাদানগুলি একসাথে মিশ্রিত করুন এবং এটি 2 মিনিটের জন্য বসতে দিন। দুধের প্রোটিন সাদা গুঁড়ায় জমাট বাঁধবে। একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া দুধকে গুঁড়ো বা দইয়ে পরিণত করবে। অবশিষ্ট তরলকে বলা হয় ছাই।

আঠালো ধাপ 20 তৈরি করুন
আঠালো ধাপ 20 তৈরি করুন

ধাপ 2. জল থেকে দই আলাদা করার জন্য একটি চালুনি তৈরি করুন।

প্রশস্ত মুখের কাপে একটি টিস্যু রাখুন। কাগজের তোয়ালেটি কাপের ভিতরে টিপুন যতক্ষণ না এটি কার্ল হয়। তারপরে, একটি রাবার ব্যান্ড নিন এবং কাপের চারপাশে মোড়ান যাতে আপনি ফিল্টার হিসাবে ব্যবহৃত টিস্যু ধরে রাখতে পারেন।

একটি বড় কাপ ব্যবহার করুন যাতে আপনি কাপে সমস্ত দই এবং জল েলে দিতে পারেন। বিকল্পভাবে, দুধের মিশ্রণটি একটি কলান্ডারে pourেলে দিন, এটি প্রবাহিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, তারপর বাকি অংশে েলে দিন।

Image
Image

ধাপ 3. পানি থেকে দই আলাদা করুন।

কাগজের তোয়ালে দিয়ে সাবধানে পানির সাথে দই েলে দিন। ছানা কাপের নীচে চলে যাবে, এবং দই কাগজের তোয়ালে থাকবে।

দই এবং পানি 5 মিনিটের জন্য একটি কাগজের তোয়ালে বসতে দিন যাতে সম্পূর্ণ আলাদা হয়ে যায়।

Image
Image

ধাপ 4. দুটি শুকনো কাগজের তোয়ালেগুলির মধ্যে একটি কাগজের তোয়ালে ধরে রাখা দই রাখুন।

একটি চামচ দিয়ে ধরে রাখা দইটি সরান এবং দুটি কাগজের তোয়ালেগুলির মধ্যে রাখুন। দই টিপুন যাতে সমস্ত তরল বেরিয়ে আসে। আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এই আঠা তৈরির জন্য কোন ছিদ্র অবশিষ্ট নেই।

ধাপ 5. দই 2 চা চামচ জল এবং 1 চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন।

আরেকটি ছোট বাটিতে, দই, জল এবং বেকিং সোডা যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নাড়ুন। এর পরে আপনি বেকিং সোডা এবং দইয়ের মধ্যে প্রতিক্রিয়াতে উত্পাদিত কার্বন ডাই অক্সাইডের কারণে সৃষ্ট ক্ষুদ্র বুদবুদগুলির পপিং শব্দ শুনতে সক্ষম হবেন।

ফলস্বরূপ মিশ্রণের ধারাবাহিকতা যদি আঠার মতো না হয়, তবে আপনি যতক্ষণ না সঠিক ধারাবাহিকতায় পৌঁছান ততক্ষণ পর্যন্ত এতে আরও জল যোগ করতে একটি চা চামচ ব্যবহার করুন।

Image
Image

ধাপ 6।

পরামর্শ

  • যদি আঠাটি খুব প্রবাহিত মনে হয় তবে কিছুটা ময়দা যোগ করুন। অন্যদিকে, যদি এটি খুব ঘন মনে হয় তবে আরও জল যোগ করুন।
  • আপনার নিজের আঠালো তৈরি করা বাচ্চাদের জন্য দারুণ মজার, কারণ এই আঠালো রেসিপিটি অ-বিষাক্ত। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে আপনি আঠালো এর lumps মসৃণ করার সময় আপনার সন্তানের সাহায্য।
  • আপনার শিশুকে একটি কাপড় পরতে বলুন যাতে তার কাপড় আঠা ছড়ানো থেকে রক্ষা পায়।
  • যদি আপনি চান, আপনি একটি পেস্টের মধ্যে মিশ্রিত করার আগে ময়দাটি ছাঁকতে পারেন।
  • এটি ব্যবহার করার সময় অল্প পরিমাণে আঠা লাগান।
  • বেশি তৈরি করবেন না, কারণ আঠা পচে যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: