খাদ্য এবং বিনোদন 2024, নভেম্বর

ফ্রান্সের একটি জনপ্রিয় কেক হিসাবে, ম্যাকারনরা তাদের সুস্বাদু টেক্সচার এবং আকর্ষণীয় রঙের জন্য অন্যান্য দেশের অনেক খাবারের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। ম্যাকারনগুলি আপনি যে নারকেল ম্যাকারুনগুলি দেখেছেন তার থেকে আলাদা। ম্যাকারনগুলি মাঝখানে ক্রিম দিয়ে দুটি ফেনা ময়দার তৈরি হয়। নীচে কেন্দ্রে চকোলেট গানাচে ক্রিম দিয়ে চকোলেট ময়দার রেসিপি দেওয়া হল। কিন্তু আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী স্বাদ সমন্বয় বা পরিবর্তন করতে পারেন। উপকরণ ময়দার জন্য 1 কাপ মিষ্টি 0.

মিলানেসা হল এমন একটি থালা যা পাতলা করে কাটা গরুর মাংস, গরুর মাংস বা মুরগি যা ডিমের মধ্যে ডুবানো, রুটিযুক্ত এবং নুন, পার্সলে এবং রসুন দিয়ে টমেটো এবং পনিরের সাথে শীর্ষে রয়েছে। এটি আর্জেন্টিনা, বলিভিয়া, ব্রাজিল, চিলি, কলম্বিয়া, প্যারাগুয়ে, পেরু, উরুগুয়ে এবং মেক্সিকোতে একটি জনপ্রিয় খাবার। অনেক ভিন্নতা আছে। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

প্যাড থাই বিশ্বব্যাপী রেস্টুরেন্ট এবং বাড়ির রান্নাঘরে উভয়ই একটি জনপ্রিয় থাই খাবার। এই থালায় ভার্মিসেলির মৌলিক উপাদানগুলি বিভিন্ন মশলা এবং অন্যান্য সুস্বাদু সংমিশ্রণের সাথে মজবুত হয় যাতে একটি শক্তিশালী মসলাযুক্ত স্বাদযুক্ত ফিলিং ডিশ তৈরি করা যায়। প্যাড থাই তৈরির একটি মৌলিক রেসিপি পড়ুন। উপকরণ 110 গ্রাম শুকনো থাই ভার্মিসেলি 28 গ্রাম পাস্তা তেঁতুল 2 টেবিল চামচ ফিশ সস 2 টেবিল চামচ চিনি 1 টেবিল চামচ চালের ভিনেগার 170 গ্রাম ধূমপান করা টফু 1 থেকে 2 টেবিল চ

আপনি যদি কখনো সুশি (ওরফে সুশি) না খান, তাহলে আপনি যে অনেক পছন্দ করতে পারেন তা দেখে আপনি বিভ্রান্ত হতে পারেন। সৌভাগ্যবশত, কিছু মৌলিক বিষয় শেখার পর, আপনি কেবল সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে আপনার তালুতে কোন দুধের স্বাদ সবচেয়ে ভালো। সুশি খাওয়া মানেই আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ আবিষ্কার করা। আপনি কি আপনার হাত বা চপস্টিক দিয়ে খেতে পছন্দ করেন?

আপনি কি কখনও বাওজি নামে পরিচিত একটি সাধারণ চীনা জলখাবার শুনেছেন, অথবা ইন্দোনেশিয়ায় বাকপাও নামে পরিচিত? প্রকৃতপক্ষে, হাওয়াইতেও বান এর নিজস্ব সংস্করণ রয়েছে যা জনপ্রিয়ভাবে মানাপুয়া নামে পরিচিত। মানাপুয়া হল "শুয়োরের মাংস" বা "

স্কটিশ প্যানকেকস স্কটল্যান্ড থেকে উদ্ভূত এবং আমেরিকান প্যানকেকের অনুরূপ। প্যানকেকগুলি নরম এবং সোনালি বাদামী যা তাদের সকালের নাস্তা বা সন্ধ্যার নাস্তার জন্য উপযুক্ত করে তোলে। আপনি কলা, রাস্পবেরি, বা শুধু প্যানকেক পছন্দ করেন কিনা, এখানে কিছু রেসিপি রয়েছে যা আপনি স্কটিশ প্যানকেকস শুরু থেকে অনুসরণ করতে পারেন। উপকরণ সহজ স্কটিশ প্যানকেকস 225 গ্রাম গমের আটা টারটার 5 মিলি (1 চা চামচ) ক্রিম 2.

বাড়িতে তৈরি pastrami রান্না এবং পরিবেশন একটি চিত্তাকর্ষক থালা হতে পারে, কিন্তু স্ক্র্যাচ থেকে শুরু করতে এক দিনেরও বেশি সময় লাগতে পারে। অনেকে যুক্তি দেন যে ফলাফলগুলি প্রচেষ্টার জন্য মূল্যবান, এমনকি যদি এটি অনেক সময় নেয়। আপনি যদি এখনও আপনার নিজের পাস্ট্রামি তৈরিতে আগ্রহী হন তবে কীভাবে শিখবেন তা পড়তে থাকুন। উপকরণ 6 থেকে 8 পরিবেশন করে পাস্ট্রামি এবং সিজনিং স্প্রেড 5 পাউন্ড (2250 গ্রাম) ব্রিসকেট 1/4 কাপ (60 মিলি) কালো মরিচ 1/4 কাপ (60 মিলি) ধনেপাতা মেরিনে

গ্রীষ্মের শেষের দিকে সেই সব তুলসী দিয়ে কী করবেন? বন্ধুত্বপূর্ণ পেস্টো এত বহুমুখী এবং সহজ, তবুও এটি খুব সুস্বাদু এবং আপনার বেশিরভাগ প্রিয় খাবারে একটি ফ্লেভার কিক যোগ করবে! "পেস্টো" এর আক্ষরিক অর্থ "ম্যাশ" বা "ক্রাশ"

আপনি যদি কোন সুশি রেস্তোরাঁয় গিয়ে থাকেন, তাহলে আপনি সম্ভবত নিগিরি সুশি বা সুশি ভাত সামুদ্রিক খাবারের সাথে চেষ্টা করেছেন। এই সিগনেচার ডিশটি সাধারণত হাতে হাতে তৈরি করা হয় এবং এর উপরে শুধুমাত্র সর্বোত্তম এবং তাজা উপাদান ব্যবহার করা হয়, যেমন টুনা, elল, হ্যাডক, শ্যাড, স্ন্যাপার, অক্টোপাস এবং স্কুইড। আপনি যদি নিরামিষাশী বা নিরামিষাশী হন, তাহলে আপনি পাতলা কাটা সবজি যেমন বেল মরিচ এবং পেঁয়াজ থেকে আপনার নিজের নিগিরি সুশি তৈরি করতে পারেন। সুশির উপরে টপিংস বা অতিরিক্ত উপাদানের সাথে সৃ

একই খাবারে ক্লান্ত? আপনি যদি নতুন রেসিপি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, তাহলে মোমো বানানোর চেষ্টা করতে কোন ক্ষতি নেই, একটি traditionalতিহ্যবাহী তিব্বতীয় খাবার যা এত জনপ্রিয় যে এটি তিব্বতের প্রতিনিধিত্বকারী জাতীয় খাবারের অনানুষ্ঠানিক শিরোনাম বহন করে। মূলত, মোমোগুলি ডাম্পলিং-এর মতো স্ন্যাকস যা কিমা করা মাংস বা সবজি দিয়ে ভরা হয়;

ভাজা আলু বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু তারা সুস্বাদু হ্যাশ ব্রাউন একটি উপাদান হিসাবে সবচেয়ে জনপ্রিয়। এই খাবারগুলি ছাড়াও, আপনি ডিমের মধ্যে হ্যাশ ব্রাউন মোড়ানো বা হ্যাশ ব্রাউন ওয়াফেলও তৈরি করতে পারেন। আপনি সৃজনশীল হওয়ার জন্য স্বাধীন, কিন্তু আপনাকে আলু ভাজার সঠিক কৌশলও আয়ত্ত করতে হবে। সেরা ফলাফলের জন্য, একটি গ্রেটার, ফুড প্রসেসর, বা ম্যান্ডোলিন স্লাইসার ব্যবহার করুন। ধাপ পদ্ধতি 4 এর 1:

পোলভোরোনস নামটি স্প্যানিশ "পোলভো" থেকে এসেছে, যা "পাউডার" অনুবাদ করে। গুঁড়ো চিনিতে মাখন লেপা এই ছোট কুকিজগুলি স্পেন থেকে আসা অভিবাসীরা এনেছিল এবং তখন থেকে মেক্সিকোতে একটি প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই থালাটি আমেরিকায় "মেক্সিকান ওয়েডিং কেক"

Poppadom একটি মসলাযুক্ত ওয়েফার যা পাপড় নামেও পরিচিত। পাপড়গুলি সাধারণত ভারতীয় খাবারে সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়, তবে এগুলি কাটা শাকসবজি বা চাটনি দিয়ে নাস্তা হিসাবেও খাওয়া হয়। Poppadom থালা একটি সুস্বাদু এবং crunchy স্বাদ দেয়, উষ্ণ বা ঠান্ডা উপভোগ। বাড়িতে পপপ্যাডম তৈরি করা সময় বাঁচাতে পারে এবং পপপডম কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যায়। আপনি একটু প্রস্তুতি নিয়ে এবং কিভাবে জেনে নিন এই নাস্তাটি তৈরি করতে পারেন। উপকরণ 2 কাপ ছোলা, গার্বানজো মটরশুটি, বা উরাদ ময়দা

আরেপাস, যা দক্ষিণ আমেরিকা, বিশেষ করে কলম্বিয়া এবং ভেনিজুয়েলার অধিবাসী, এবং প্রতিটি খাবারের সাথে খাওয়া হয়, সেগুলি ছোট ভুট্টার পিঠা যা কর্নস্টার্চ থেকে তৈরি করা হয় এবং চুলার উপরে একটি তারের আলনা (কলম্বিয়াতে) বা বেকড (ভেনিজুয়েলায়) রান্না করা হয়। আরেপাস একাকী খাওয়া যায় বা সুস্বাদু ভরাট দিয়ে স্টাফ করা যায়। তিনটি ভিন্ন ফিলিং দিয়ে আরেপাস কিভাবে তৈরি করবেন তা জানতে নিচের গাইডটি পড়ুন। উপকরণ 2 কাপ / 235 গ্রাম কর্নস্টার্চ 2 কাপ / 250 মিলি জল সামান্য লবণ তেল

পুতো হল ফিলিপাইনের চালের আটা (গালাপং) থেকে তৈরি একটি স্টিমড রাইস কেক। পুতো প্রায়ই সকালের নাস্তায় খাওয়া হয়, কফি বা গরম চকলেটের সাথে পরিবেশন করা হয়। কিছু লোক উপরে ভাজা নারকেল যোগ করতে বা ডিনুগানের সাথে খেতে পছন্দ করে, একটি মাংসের স্টু ডিশ। আপনি যদি আপনার নিজের পুটো কিভাবে তৈরি করতে চান তা জানতে, ধাপ 1 পড়ার মাধ্যমে শুরু করুন। উপকরণ 4 কাপ চালের ময়দা 2 কাপ চিনি 2 1/2 টেবিল চামচ বেকিং সোডা 2 কাপ নারকেলের দুধ 2 1/2 কাপ জল 1/2 কাপ গলিত মাখন 1 টি ডিম টপিং

ডাল, যা মোটামুটি হিন্দি ভাষায় "মসুর ডাল" হিসেবে অনুবাদ করা হয়, এটি একটি ভারতীয় খাবার যেখানে মসলার সঙ্গে প্রধান উপাদান হল মসৃণ, স্বাস্থ্যকর এবং বহুমুখী উপাদেয় খাবার। ডাল শুধু রান্না করা সহজ নয়, মসুর ডাল ফাইবার, প্রোটিন, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ বিভিন্ন পুষ্টির সুবিধা প্রদান করে। বিভিন্ন ধরণের মসুর ডাল রয়েছে যা আপনি ডালে রান্না করতে পারেন, তাই বিভিন্ন স্বাদ এবং রঙের জন্য বিভিন্ন ধরণের মসুর ডাল দিয়ে রান্না করার চেষ্টা করুন। উপকরণ মসুর ডাল 400 গ্রাম

ফিলি পনির স্টেক স্যান্ডউইচগুলি শহরের সেরা রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদ উপস্থাপন করে। ক্ষয়প্রাপ্ত অথচ সহজ, এটি অতিরিক্ত না করে ভরাট করা, এই স্যান্ডউইচগুলি - যখন সঠিক করা হয় - দুর্দান্ত এবং কেবল স্যান্ডউইচের চেয়ে বেশি হয়ে যায়। যদিও ফিলাডেলফিয়ার অধিবাসীরা রুটি, স্টেক, পেঁয়াজ এবং পনিরের সংমিশ্রণ এড়াতে পারে যা বিখ্যাত চিজ উইজ পনির ব্যবহার করে না, তবে একটি ভাল পনির স্টেক আসলে প্রচুর পরিমাণে মানের ইতালীয় পনির দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। এই নিবন্ধটি পড়ুন এবং একটি গরম স্যান্ডউইচ তৈরির

শাবু শাবু একটি traditionalতিহ্যবাহী জাপানি গরম পাত্রের খাবার। টেবিলের কেন্দ্রে ফুটন্ত পানির একটি পাত্র রাখা হয় এবং তাতে সবজি, মাশরুম এবং টফু সহ কাটা গরুর মাংস রান্না করা হয়। রান্না করা উপাদানগুলি পরিবেশন করা হয় এবং পাত্র থেকে সরানোর সাথে সাথে খাওয়া হয়, তবে কিছু ধরণের মশলা সসে ডুবিয়ে দেওয়ার পরে। উপকরণ 4 টি পরিবেশন করে গরম পাত্র 7.

চোরিজো একটি স্বাক্ষরযুক্ত মসলাযুক্ত সসেজ যা সুস্বাদু টাকো, হ্যাশ বা স্যান্ডউইচে উপভোগ করা হয়। আপনি সম্ভবত কসাইয়ের দোকানে কঠিন, দীর্ঘ স্প্যানিশ কোরিজো দেখেছেন। Chorizo সাধারণত রান্না করা হয় না কারণ এটি শুধুমাত্র পাতলাভাবে কাটা এবং তারপর ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করা প্রয়োজন। চোরিজো রান্না করতে, একটি কসাইয়ের দোকানে তাজা মেক্সিকান কোরিজো সন্ধান করুন। আপনি এই সুস্বাদু কোরিজোকে ফ্রাইং প্যানে ভাজতে পারেন যতক্ষণ না ভেঙে যায় অথবা ওভেন বা গ্রিল এ পুরো ভাজা যায়। উপকরণ Sa

দোসা একটি খুব পাতলা প্যানকেক যা সাধারণত চাল এবং উড়াল ডাল দিয়ে তৈরি করা হয় (যা বিভক্ত কালো মসুর বা কালো ছোলা নামেও পরিচিত)। এই ভারতীয় খাবার, যা ক্রেপের অনুরূপ, টক রুটি অনুরূপ একটি স্বাদ সঙ্গে খুব পাতলা এবং crunchy। ব্যক্তিদের জন্য ছোট আকারে বা বড় আকারে একসাথে ভাগ করার জন্য পাপ করা যায়। দোসা প্রোটিনের একটি ভাল উৎস এবং এটি তুলনামূলকভাবে সহজ। উপকরণ ধান 380 গ্রাম, ধুয়ে (প্রস্তাবিত 190 গ্রাম মাঝারি শস্যের চাল, 190 গ্রাম অর্ধেক রান্না করা চাল) 95 গ্রাম উড়াল ডাল (ক

ফ্রিকেহ একটি মধ্য প্রাচ্যের খাবার যা ভাজা সবুজ গম থেকে তৈরি। ফ্রিকেহ সম্প্রতি তার উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সামগ্রী এবং কম গ্লাইসেমিক সূচকের কারণে আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। ফ্রিকেহ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যখন সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং আপনি আপনার রান্নার বইয়ে রেসিপিটি নিশ্চিত রাখতে পারেন। উপকরণ বেসিক ফ্রিক্স 2 থেকে 4 পরিবেশন করে 2 থেকে 2 1/2 কাপ (500 থেকে 625 মিলি) জল 1 কাপ (250 মিলি) ফ্রিকেহ 1/2 চা চামচ (2.

মুসুবি স্প্যাম হাওয়াইয়ের অন্যতম প্রিয় খাবার। এই নাস্তাটি সৈকতে শিশুদের উপভোগ করার জন্য বিখ্যাত, মলে একটি সাইড স্ন্যাক এবং অফিসের সময় খাওয়ার জন্য একটি দ্রুত জলখাবার। উপকরণ সামুদ্রিক শৈবালের প্যাকেট (নরি); "সুশি নরি" ব্যবহার করা যেতে পারে স্প্যাম (সাধারণত হ্যাম থেকে টিনজাত মাংস) ভাত ফুরিকাকে (alচ্ছিক) সয়া সস ধাপ 3 এর 1 ম অংশ:

ওহ, স্ট্রম্বোলি। সুস্বাদু traditionalতিহ্যবাহী খাবার যা আপনি এর নাম শুনলে আপনাকে হতবাক করে দিতে পারে। মূলত, স্ট্রম্বোলি হল পিজ্জা যা ভিতরে একটি ভরাট দিয়ে একটি ফাঁপা বান মধ্যে ালাই করা হয়। তবে অবশ্যই, আপনাকে এটি সঠিক করতে হবে। এখন, আপনি নিজের স্ট্রম্বোলি তৈরি করতে পারেন এবং এটি আপনার পরিবারের জন্য পরিবেশন করতে পারেন। উপকরণ চামড়া ময়দা 1 কাপ (240 মিলি) উষ্ণ জল 2 1/4 চা চামচ (12 গ্রাম) সক্রিয় শুকনো খামির 1 টেবিল চামচ (15 গ্রাম) মধু (বা চিনি) 2 চা চামচ (10 গ্

মনে হচ্ছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রতিটি অঞ্চলে মরিচ রান্না করার নিজস্ব পদ্ধতি রয়েছে। শহর জুড়ে মরিচের খাবারের জনপ্রিয়তা যেমন প্রমাণ করে, তেমনি বাড়ির রান্নার মধ্যে মরিচ কোন ধরনের ভাল তা সম্পর্কে দৃ sense় ধারণা রয়েছে। এই নিবন্ধটি তিনটি জনপ্রিয় মরিচের খাবারের জন্য রেসিপি সরবরাহ করে:

Pierogi, পূর্ব ইউরোপ থেকে স্টাফড ডাম্পলিং, একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ বা ডিনার জন্য প্রধান কোর্স। হিমায়িত পিয়েরোগি দ্রুত এবং সহজেই রান্না করা যায় - যদি খাবার রান্না করা হয়, তাহলে হিমায়িত (বেশিরভাগ প্যাকেজযুক্ত খাবারের মতো), আপনি সেদ্ধ করতে পারেন, ভাজতে পারেন, বেক করতে পারেন, বা যেকোনো উপায়ে রান্না করতে পারেন। যাইহোক, পিয়েরোগি রান্না করার সর্বোত্তম উপায় হল সেগুলি সেদ্ধ করা-যদি আপনি পছন্দ করেন তবে আপনি সেদ্ধ পিয়ারোগিকেও নাড়তে পারেন। উপকরণ Pierogi Sauteed মাশরুম এবং

সুশি সত্যিই সুস্বাদু, কিন্তু কেন অন্য বৈচিত্র তৈরি করবেন না? সুশির একটি ডেজার্ট সংস্করণ তৈরি করতে ফল ব্যবহার করে সুশি পরিবর্তন করুন। উপকরণ 1 1/2 কাপ সুশি চাল 2 কাপ জল 3 টেবিল চামচ চিনি 1/4 চা চামচ লবণ 1 কাপ নারকেলের দুধ 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা ফল (আনারস, কিউই, আম, কলা, স্ট্রবেরি ইত্যাদি) ধাপ ধাপ 1.

অতীতে, সুশি রোলস একটি ব্যয়বহুল খাবার যা শুধুমাত্র পার্টিতে উপভোগ করা যেত। কিন্তু এখন, আপনি এটি যে কোন জায়গায়, যে কোন সময় খেতে পারেন। আপনার নিজের সুশি তৈরি করতে নিম্নলিখিত নিবন্ধটি পড়ুন। উপকরণ ইয়াকি নোরির কিছু শীট (শুকনো সামুদ্রিক শৈবাল) এক প্যাকেট সুশি-শুধুমাত্র ছোট শস্যের চাল সবজি, যেমন গাজর বা শসা, স্বাদ মতো স্বাদ অনুযায়ী মাছ বা মাংস মিরিন (চালের ওয়াইন) ধান ভিনেগার তিলের বীজ (ভিতরে-বাইরে সুশি রোলসের জন্য) ধাপ ধাপ 1.

অনেকেই সুশি পছন্দ করেন, কিন্তু মনে করেন এই জাপানি বিশেষত্বটি খেতে তাদের কিনতে হবে। আপনার রান্নাঘরে সুশি তৈরির সহজ নির্দেশাবলী এখানে। উপকরণ মাছ, শেলফিশ বা অন্যান্য টপিং সুশি ভাত নরি বা অমলিত শুকনো সামুদ্রিক শৈবাল (সুশি তৈরির জন্য প্রস্তুত সামুদ্রিক শৈবাল) ধান ভিনেগার চিনি লবণ চ্ছিক মশলা:

টোকোয়াকি একটি traditionalতিহ্যবাহী জাপানি জলখাবার যা অক্টোপাস এবং সুগন্ধি ময়দার তৈরি, তারপর ছোট বলের বৃত্তের মতো আকার ধারণ করে। এই সুস্বাদু জলখাবার একটি জনপ্রিয় রাস্তার খাবার এবং রাস্তার বিক্রেতা, সুপার মার্কেট এবং জাপানের ফুড কোর্টে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। এই থালাটি তৈরি করা হয় দাশির মালকড়ি (মিসো স্যুপের ভিত্তি) থেকে। এটি সাধারণত টোকয়াকি সস এবং মসলাযুক্ত জাপানি মেয়োনিজের সাথে পরিবেশন করা হয়। এই রেসিপিটি নির্দিষ্ট জাপানি উপাদানের জন্য আহ্বান করে, যা সবই জাপানি স্টোর এবং

তাহিনী একটি তৈলাক্ত, পুরু পেস্ট যা সূক্ষ্ম মাটির তিল থেকে তৈরি। তাহিনী মাখন, পাস্তা বা তিলের পিউরি নামেও পরিচিত। এই পাস্তা ব্যাপকভাবে মধ্যপ্রাচ্য এবং গ্রীক খাবারে (মেজ ডিশ), হুমস বা ডিপস এবং সালাদ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যদিও এটি অনেক জায়গায় কেনা সহজ, আপনি যদি নিজের তাহিনী তৈরি করতে চান এবং অর্থ সাশ্রয় করতে চান তবে এই পাস্তাটি বাড়িতে তৈরি করা সহজ। উপকরণ 4 কাপ তিল বীজ 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল (তিলের তেল বা জলপাই তেলও ভাল পছন্দ) ধাপ 3 এর অংশ 1:

সাধারণ ইতালীয় মিটবলগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। অনেক রেসিপি পাওয়া যায় যাতে মানুষের জন্য উপযুক্ত রেসিপি পাওয়া প্রায়ই কঠিন হয়ে পড়ে। এখানে একটি ক্লাসিক ইতালিয়ান মিটবল রেসিপি রয়েছে যা গ্রিলিংয়ের আগে মাংস তৈরির পদ্ধতিতে একটি সাধারণ পরিবর্তন সহ করমিয়ারের স্বাক্ষরযুক্ত মাংসের পাতিল তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। উপকরণ 0.

বিবিংকা ফিলিপাইনে বিশেষ অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা একটি জনপ্রিয় কেক। এই পিঠা চালের আটা এবং নারকেলের দুধ এবং অন্যান্য উপাদান থেকে তৈরি করা হয় এবং traditionতিহ্যগতভাবে একটি কলা পাতায় রান্না করা হয়। রেসিপির গতানুগতিক সংস্করণ ছাড়াও, বেশ কয়েকটি আধুনিক সংস্করণ রয়েছে যা আপনিও চেষ্টা করতে পারেন। উপকরণ তিহ্যগত সংস্করণ 4 টি পরিবেশন করে 2 কাপ (500 মিলি) চালের ময়দা 1 টেবিল চামচ (15 মিলি) বেকিং পাউডার 1 চা চামচ (5 মিলি) লবণ 3 টি ডিম 3/4 কাপ (185 মিলি) চিনি 1-1/2

উষ্ণ টর্টিলার চেয়ে সুস্বাদু আর কিছু নেই। আপনি যদি সুপারমার্কেটে পাওয়া শক্ত টর্টিলাগুলি পছন্দ না করেন, যা আপনি ভাঁজ করার সময় ছিঁড়ে ফেলবেন এবং যখন আপনি তাদের মধ্যে ফিলিং রাখবেন, তখন আপনার নিজের তৈরি করা সহজ হতে পারে। ভিজা এবং শক্ত জমিনযুক্ত টর্টিলাসগুলি আসল টর্টিলা নয় এবং খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়। গমের আটা বা ভুট্টা থেকে তৈরি ঘরে তৈরি টর্টিলার স্বাদ আরও ভাল হবে এবং এটি একটি স্মার্ট পছন্দ কারণ আপনি উপাদানগুলি এবং কীভাবে টর্টিলা তৈরি করা হয় তা জানেন। ধাপ 2 এর 1 পদ্ধত

হপার, যা আপ্প নামেও পরিচিত, শ্রীলঙ্কা, ভারত এবং মালয়েশিয়ায় একটি বহুমুখী এবং জনপ্রিয় "প্যানকেক"। ফড়িংয়ের স্বাদ স্বাদ আসে নারকেল এবং সামান্য অ্যাসিড গাঁজন প্রক্রিয়া থেকে। এই খাবারগুলিকে অন্যান্য খাবারের সাথে যুক্ত করে একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট, ডিনার বা ডেজার্ট তৈরি করা যেতে পারে। আপনি ডিম, পনির বা অন্যান্য খাবার সরাসরি প্যানে ফড়িংয়ে রান্না করতে পারেন। উপকরণ "

আপনি যখন একটি সুস্বাদু তরকারি তৈরির জন্য এত চেষ্টা করেন তখন এটি খারাপ লাগে, তবে একটি সস দিয়ে শেষ করুন যা খুব বেশি প্রবাহিত হয়। সৌভাগ্যবশত, একটি তরকারি সস ঠিক করার কিছু দ্রুত এবং সহজ উপায় আছে যা খুব বেশি প্রবাহমান। তরকারি ঘন করার জন্য আপনি দইয়ের মতো উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। আপনি ময়দা বা কর্ন স্টার্চও যোগ করতে পারেন। এটি আরও কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করলেও কারি সস ঘন হতে পারে। ধাপ 3 এর মধ্যে পদ্ধতি 1:

ডালিয়া একটি সুস্বাদু শস্য যা মোটা মাটির ওট থেকে তৈরি হয়, যা ফাইবার, প্রোটিন এবং আয়রনে উচ্চ। ম্যাশড গম ভারতে খুব জনপ্রিয়, যা সকালের নাস্তা, লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য উপভোগ করা হয়। এই থালা তৈরির বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় হল সবজি ডালিয়া এবং মিষ্টি ডালিয়া। ডালিয়া রান্না করা খুব সহজেই করা যায় এবং আপনি ভাত রান্না করার সময় প্রায় একই রকম। আপনি আপনার পছন্দ মতো মশলা, ফল এবং সবজি দিয়ে এই খাবারটি কাস্টমাইজ করতে পারেন। উপকরণ সবজি ডালিয়া কাপ (60 গ্রাম)

ভাতুরা একটি মসৃণ ভাজা দই রুটি যা উত্তর ভারতে উদ্ভূত। আপনি খামির দিয়ে বা ছাড়াই রুটি বানাতে পারেন, এবং আপনি যদি আরও অনন্য কিছু চেষ্টা করতে চান তবে আপনি আলু ভাতুরা তৈরি করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে আলু ভাজা। উপকরণ খামির দিয়ে ভাতুরা 8 টি পরিবেশন করে 2 কাপ (500 মিলি) সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা বা ময়দা 4 টেবিল চামচ (60 মিলি) সুজি (সুজি ময়দা) 2 চা চামচ (10 মিলি) সক্রিয় শুকনো খামির 1 চা চামচ (5 মিলি) চিনি 1 চা চামচ (5 মিলি) লবণ 3 টেবিল চামচ (15 মিলি) সাধারণ দই

সাম্বার পোডি (বা সাম্বার পাউডার) দক্ষিণ ভারতের মানুষের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ রান্নাঘর উপাদান। এই পাউডার শুকনো ভাজা এবং বিভিন্ন ভারতীয় মশলা পিষে তৈরি করা হয়। হয়তো আপনি সাম্বার পাউডার পেতে পারেন যা বিভিন্ন ব্র্যান্ড এবং স্বাদ সহ দোকানে বা ভারতীয় খাবারের দোকানে বিক্রি হয়। যাইহোক, আপনি বাড়িতে ছোট বা বড় ব্যাচে আপনার নিজের সাম্বার পাউডার তৈরি করতে পারেন এবং আপনার পছন্দ অনুসারে উপাদানগুলি সামঞ্জস্য করতে পারেন। সাম্বার পাউডার সম্বার তৈরির প্রধান উপাদান, যা একটি বিখ্যাত দক্ষিণ ভ

নিখুঁত আমেরিকান ক্যাপকাই কীভাবে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে এটি একটি পরীক্ষামূলক শেফের নির্দেশিকা। উপকরণ প্রিন্স লার্জ এলবো নুডলসের ১ টি বাক্স 1 টি কাটা টমেটো (বা দুটি কাটা তাজা টমেটো) 450 গ্রাম মাটির গরুর মাংস 1/2 কাপ (80 গ্রাম) কাটা স্প্যানিশ পেঁয়াজ 2 চা চামচ রসুন (তাজা বা টিনজাত) 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন ধাপ ধাপ 1.

সসেজ রোল ডিশগুলি প্রায়শই প্যাস্ট্রি ময়দার মধ্যে মোড়ানো সসেজ হিসাবে বর্ণনা করা হয়। যাইহোক, একজন সত্যিকারের সসেজ রোল বিশেষজ্ঞের জন্য, এই ছবিটি মোটেও সত্য নয়। পাফ প্যাস্ট্রি সাধারণত এর সুস্বাদুতা, হালকাতা এবং চটকদার ধারাবাহিকতার কারণে শাঁস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে, পেস্ট্রি একটি অনন্য ভরাট যোগ করা হয় যার মধ্যে মাটির গরুর মাংস, রুটি ময়দা, গুল্ম এবং মশলার মিশ্রণ রয়েছে। উপকরণ পাফ প্যাস্ট্রির 2 শীট (1 বাক্স বা প্রায় 500 গ্রাম) 500 গ্রাম গরুর মাংস সসেজ